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ココロとカラダにおいしい『健康食』特集

瀬戸内の豊かな自然に育まれたココロとカラダにおいしい山口県平生町の『健康食』特集。豊かな自然が育んだ素材の味を大切に、ココロとカラダにおいしいものづくりにこだわった、保存料・着色料無添加の加工品たち。手づくりで、真心込めてつくられています。

平生町から、豊かな自然の恵みあふれるおいしい『健康食』をご紹介。
平生町には、ココロとカラダにおいしい食べものと体験がいっぱい!平生町に来て、ゆったりのんびりとおいしいものを食べて、サイクリングやウォーキング、釣りやシーカヤック体験をするもよし。ふるさとチョイスで、おいしいものをお取り寄せするもよし。味わい方は、あなた次第です!

平生町がお勧めする自慢の健康食品!真心こもった優しい味。

d10-3 お米のごちそう あまざけセット

12,000円以上の寄附でもらえる

疲労回復、腸内環境改善に、日本古来の栄養ドリンク!!(株)農多で自社栽培した米で米麹を造り、まじめに仕込んで造った自家製甘酒。甘酒は、江戸時代から飲まれてきた総合ビタミンドリンク。その効能から、「飲む点滴」「ジャパニーズ・ヨーグルト」とも言われており、便秘や肌荒れの改善にも効果的なのだとか。寒い冬に飲んで温まるもよし、暑い夏に氷を浮かべて冷やしていただいてもよし、一年を通じて身体に優しい、美味しい、飲み物なのです。
ノンアルコールなのでお子様でも安心してお召し上がりいただけます♪

d12-9 お米のごちそう 紅あまざけ(紅麹仕上げ)10本セット

14,000円以上の寄附でもらえる

できあがり次第、順次お届けしています。
通常、2週間前後でのお届けとなっています。
自社栽培した米で米麹から造り、丁寧に仕込んで紅麹で仕上げた紅あまざけができました。
桜色にほんのり色づいた紅あまざけは、自然な甘さと適度な酸味が味わえ、飲む人を幸せな気分にさせてくれます。

d10-2 山のごちそう 山口県産 たけのこセット

平成29年産の採れたての山口県産タケノコが、面倒なアク抜き不要で、そのまま色々なお料理にお使いいただけます。
タケノコは、疲労回復・高血圧予防になるといわれており、食物繊維が豊富な食材です!
美味しくてヘルシーな、山のごちそう、採ってすぐに茹で上げ、真空パックしているので、一年中採れたての味をお楽しみいただけます。

d10-10 そのまましぼったジュースセット(なし、ぶどう、りんご)

自然の恵みをそのままに。手造りジュースをどうぞ。
季節ごとに収穫される果物をジュースにしています。
この時季オススメのなし、ぶどう、りんごをセットにしました。
農多の手造りジュースは、厳選した素材の完熟の瞬間をしぼっておいしさを閉じ込めています。
瓶を開けると広がる香りと濃厚な味わいをお楽しみください。

o10-3 瀬戸内海産 かえりいりこセット

10,000円以上の寄附でもらえる

カルシウムたっぷり!瀬戸内海から海の幸をお届けします。
100g中カルシウム含有量は、かえり(煮干しイワシ)は2,200mg!
生イワシ70mg、牛乳110mg、卵51mg、鶏ひき肉11mg、豚ひき肉6mg、牛ひき肉4mgと比較すると一目瞭然!
丈夫な身体をつくる、お子様のおやつに、日々のお食事に♪

i10-3瀬戸内海産エイヒレ(みりん味) 大容量 80g×10袋 800g!!

10,000円以上の寄附でもらえる

山口県瀬戸内の半島の町、平生町・佐賀漁港で水揚げされた新鮮なアカエイを、地元水産加工会社のお母さんが、一枚一枚、手作業で、丁寧に加工しています。
肉厚で噛みごたえのあるエイヒレは、焼き加減で柔らかい食感からカリカリの食感まで様々な美味しさをお楽しみいただけます。
みりんと唐辛子でピリっと甘辛の味付け、噛めば噛むほど、旨みが出てくる、酒の肴にピッタリの一品です。
コラーゲンを多く含む食材の一つとしても有名なので、美容、健康が気になる方にも♪

i10-1 H30年産!瀬戸内海産 秋いりこ 1kg(500g×2袋)

10,000円以上の寄附でもらえる

山口県瀬戸内の半島の町、平生町・佐賀漁港で水揚げされた新鮮なカタクチイワシでつくられた、いりこです。
お料理のだしはもちろん、そのままお召し上がりいただくこともできます。
保存料などは一切使用しておりません。
お届け後は冷蔵庫で保存してください。

p10-1 平生町産きくらげ(ひらお町民サムオリジナルCD付)

10,000円以上の寄附でもらえる

きくらげは食物繊維が豊富で栄養価が高く健康によい食品です。
外国産も多い中、(株)サンピットエコファーム事業部にて菌床、菌糸から国産にこだわって栽培しています。
きくらげ特有のプリプリ、コリコリの食感をお楽しみください。
ひらお町民サムと(株)サンピットのコラボ企画で生まれた返礼品です。
ひらお町民サムのオリジナルCD(非売品)をプレゼントしています。将来お宝になるかも…?

山の幸に海の幸!まだまだ、あります平生町の自慢の一品。

c10-1 周防みやま栗(大粒)

10,000円以上の寄附でもらえる

山口県東南部の半島の町、平生町(ひらおちょう)にある、地元で人気の小さな和菓子屋さんで、一つひとつ手づくりで作られています。大粒の栗が丸ごと白あんに包まれた栗まんじゅう 『周防みやま栗』。リピーターの多い人気商品です!ぜひ一度、お試しください!

o11-1 瀬戸内のごちそう 日本三大珍味 『このわた』2本セット

11,000円以上の寄附でもらえる

瀬戸内海で獲れた新鮮な「ナマコ」の腸を塩漬けにしたもの(塩辛)です。
『うに』『からすみ(ボラの卵巣)』と並んで日本三大珍味とされています。
一番おいしい冬の厳寒期(1月下旬から2月にかけて)に作られたもので、お酒のおつまみや、ご飯のお供にピッタリの、高級珍味です。
贈答用の包装、のし対応もできますので、贈り物にも最適の一品です。

h10-2「山口の厨」丸三食品 いちまる醤油 バラエティセット

10,000円以上の寄附でもらえる

瀬戸内海に面した豊かな自然環境のもとで育まれる、こだわりの「天然素材」と代々受け継がれる伝統の「職人技」から生まれる深みがありつつも、どこか素朴でやさしい、そんな「オンリーワン」の味を、真心込めてお届けします。

g20-13 A4ランク 黒毛和牛 みすじ(焼き肉用牛肉)500g

20,000円以上の寄附でもらえる

山口県瀬戸内の半島の町、平生町で、精肉店と洋食レストラン「オーベルジュ」を経営するオーナー兼シェフが食材を厳選。A4ランクの黒毛和牛は、柔らかくて、口の中でとろける、霜降り牛肉です。みすじは、牛の肩甲骨の内側に位置する部位で、あまり動かないために非常に柔らかく、牛一頭から約3~5kgしかとれない大変希少な部位です。赤身のお肉でありながら、美しく細やかなサシが入っており、コクとやわらかさを兼ね備えています。
鮮度を保つため、冷凍便でお届け。冷凍保存で賞味期限は約1カ月です。

j14-7 瀬戸内のまち平生町産ブルーベリーの無添加ジャムセット

14,000円以上の寄附でもらえる

瀬戸内の太陽をいっぱい浴びて育ったブルーベリーでつくった、弘中農園の完全無添加のジャム、8個セットでお届けいたします!
大粒で果肉たっぷりの実をふんだんに使った、贅沢な手作りジャムです。
ヨーグルトやパンに添えてお楽しみください♪

f53-11 超豪華!瀬戸内バーベキューセット サザエ・アワビ・瀬戸貝を豪快にいただく!

53,000円以上の寄附でもらえる

サザエ、アワビ、瀬戸貝を、豪快にバーベキューでいただいてみませんか?
瀬戸内海産の新鮮な高級貝が満喫できるセットをお届けします。
サザエ、アワビは有名ですが、瀬戸貝は、瀬戸内海の極一部の海域でしか獲れない、非常に珍しい2枚貝です。見た目はムール貝を大きくしたようで、唐揚げ・バター焼き・煮付け・炊き込みご飯・ピラフ等あらゆるお料理で美味しくいただけます。

起業支援の取組み

平生町では、就業機会が少ないこと、若年層等の町外流出による人口減少、離職者の雇用確保などの課題に対応するため、新たにビジネスを開始する人に対して事業所開設等に係る資金について補助を行っております。
平生町のふるさと納税返礼品「山口から発信するベストライフマガジン『大人のteatime』」(※)も、平生町に移住されてきたご夫婦が、今年度、平生町の起業チャレンジ支援事業を活用して創刊されたものです。
※編集、発行:MizuiroInc.合同会社
平生町にご夫婦で移住して起業され、2017年度、平生町の『起業“チャレンジ”支援事業』を活用してこの情報誌を創刊されました。

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