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    クリスマスグルメ特集「特別な日に島根県邑南町自慢のA級グルメを」

    島根県邑南町厳選！今年のクリスマスはお家で豪華ディナーをご堪能ください！ 「A級グルメの町」として様々なメディアに取り上げられてきた島根県邑南町では、特別な日にお楽しみ頂ける極上の食材を沢山取り揃えております。 今回はクリスマスにぴったりの食材を一挙ご紹介いたしますのでぜひご覧ください。

    年間約200頭限定生産「石見和牛」

    「オートクチュール」といわれる程の品質の良さは、肉質の柔らかい「未経産のメス牛のみ」を広い牛舎と自然の中で限定肥育をしているからこそ。豊かな和牛香と脂のコク。ふわっととろける極上のロースステーキをご自宅で。

    40,000円以上の寄付でもらえる

    ボリューム満点のセットや定期便も

    料理研究家【平野レミさん】おすすめ！「石見ポーク」

    豚本来のヘルシーさと脂の美味しさを持つ日本に約6％しかいないケンボロー品種。料理研究家「平野レミさん」からも「この豚肉は、臭みがなく、こくがあって、やわらくって、うまみがあるの。もう、豚に対する欠点がないのよね。脂がしつこくなく、さらっとしています。」と嬉しいコメントをいただきました♪　　

    輸入物では味わえないフレッシュキャビア

    良質な清流水の中でチョウザメの種類により8年～16年もの歳月をかけて育て、ようやくとることができる高級食材キャビア。天然岩塩や高知県産天日塩を使用、3％以下の低塩分濃度に抑え、味を損なう低温殺菌もしない「フレッシュキャビア」。輸入物とは違う、キャビア本来のおいしさが楽しめる至高の逸品です。

    レストラン香夢里特製プレミアムポーク

    「A級グルメのまち」として有名な邑南町の自慢ブランド豚「石見ポーク」を贅沢に使い、A級グルメの発信拠点である「里山のからだにやさしい邑南食材レストラン香夢里」の黒山料理長が監修するレストラン香夢里特製プレミアムポークのハム・ソーセージの詰め合わせセットです。

    10,000円以上の寄付でもらえる

    〈より美味しくお楽しみいただけるオリジナルレシピ集付き〉

    【数量限定】プレミアムポーク大満足味わいセット　ハムソーセージ1,675g

    【数量限定】プレミアムポーク大満足味わいセット　ハムソーセージ1,675g

    【数量限定】プレミアムポーク大満足味わいセット
    1:ポークソーセージ（フランクフルト）240g×2
    2:ベーコン（スライス）75g×2、（ブロック）300g×1
    3:ロースハム（スライス）75g×2
    4:ウインナーソーセージ※粗挽きウインナー　180g×3
    5:ラックスハム（スライス）※生ハム　55g×1

    すべて手作りで、プレミアムなチーズを

    石見高原の厳しい自然に育まれ、愛情込めて大切に育てられた乳牛から搾乳した新鮮な生乳だけを使用し、ひとつひとつ丁寧に職人の手によって作られたフレッシュでプレミアムなチーズです。

    島根県邑南町

    島根県邑南町は中山間地域にある人口約1万人、高齢者の割合が4割を占める自然豊かな田舎町です。
    高原地帯ゆえに寒暖差が大きいためお米や野菜などの農作物が美味しく育ち、畜産業も盛んで年間200頭限定生産の石見和牛、邑南町自慢のブランド豚・石見ポークが生産され、そしておいしいコメと豊富な水源を生かして町内には3つの酒蔵がそれぞれ特徴ある日本酒を作っています。
    四季折々のすばらしい自然と心豊かな人情にあふれる邑南町では、子育て世代にやさしく住みやすいまちづくりをめざす「日本一の子育て村構想」とともに、邑南町の生産者が育てた食材を使って「ここでしか味わえない食や体験」をA級グルメと定義した「A級グルメ立町」を２本柱に掲げて定住促進に取り組んでいます。

    【寄附金の使い道】すべての世代が安心して生活できる町をめざして

    皆様からいただいた寄附金は邑南町のまちづくりのために大切に使わせていただきます。
    寄附金の使い道は
    ・新型コロナウイルス感染症に関する支援・対策のために
    ・子育て日本一を目指して、子育て環境充実のために
    ・お年寄りが生き生きと幸せに暮らすことのできる環境づくりのために
    ・町内小・中学校の教育環境整備のために
    ・町内県立学校（矢上高等学校・石見養護学校）支援のために
    ・町長におまかせ（文化財保護、環境保全など）
    の6つからお選びいただけます。