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のどぐろあります!おおだの干物!

写真

こんなにうまい魚があるのか!「のどぐろ」という名前で知られる日本海の高級魚。
脂ののりが良く、白身のトロといわれるほど大変美味しいのどぐろ。しっとり柔らかな上質の白身からにじみ出るホクホクとした独自のうまみは記憶に残る美味しさです。
のどぐろの他にもカレイ、白いか、甘鯛、アジ、ニギス、ハタハタなどの多彩な漁獲物を誇るふるさと“おおだ”の干物をぜひご家庭で!

目次

  • のどぐろ
  • オススメのお礼の品
  • 世界遺産のあるまち
 

やみつきになる、極上の「のどぐろ」あります

いつもの食卓にもう一品
チョイ食べサイズ!のどぐろ一夜干セット

10,000円以上の寄附でもらえる
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B150 チョイ食べサイズ!のどぐろ一夜干セット

お手ごろサイズののどぐろ一夜干を7尾お送りします。
深層海水の天日塩だけで仕上げた100%無添加ののどぐろをご賞味ください。

内容

のどぐろ(86~100g)×7尾

他の白身魚とは脂ののりが違う
自信を持ってオススメするのどぐろ一夜干

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B065 のどぐろ一夜干

和田珍味では8月末から秋の漁の、一年で最も脂がのったのどぐろだけを使い、新鮮なうちに一枚一枚丁寧に一夜干にします。
しっとり柔らかな上質の白身からにじみ出るホクホクとした独特のうまみの秘密は、豊富な脂質含有量によるもので、他の白身魚とは脂ののりが違うのです。
また一夜干の素材としてはかなり大きいのどぐろを使用しています。
のどぐろの味は、大きさと比例します。自信を持ってオススメする一夜干です。

内容

下記の2パターンからお選びください。
①【5尾】のどぐろ一夜干×5尾(1尾あたり101~120g)
②【3尾】のどぐろ一夜干×3尾(1尾あたり140~180g)

高級魚の一夜干し
贅沢に味わってみませんか?

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B055 ふぐ・のどぐろ一夜干詰合せ

「水産庁長官賞」を受賞した淡麗で上品な味わいのふぐと、白身のトロと呼ばれる脂ののったのどぐろを1尾1尾丁寧に素材の旨味を引き出すように一夜干しにしました。
ぜひ一度ご賞味ください。

内容

ふぐ一夜干 220g(3~7尾)
のどぐろ一夜干 3尾(1尾:101~120g)





B156 島根の味覚!蒲鉾とカレイ一夜干しセット

10,000円以上の寄附でもらえる
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鮮度にこだわり!島根の味を全国へ。カレイ一夜干し(真空パック済み)を冷蔵で大田市名産の蒲鉾とセットでお届けします。
新鮮なカレイを冷凍でではなく真空パックにし旨味風味をつくりたてそのままに楽しんでいただけるようにしました。

【内容】
す巻き蒲鉾「たてがみ」×3本、あごのやき×1本、銀山厚焼き蒲鉾×1個、出雲地伝酒入りあご天ぷら(3枚入)×2パック、まるかじりいかちくわ×4本、カレイ一夜干し×3~4枚



毎月とどくから嬉しい
便利な定期便をご用意しました

 

C001 和田珍味のおすすめ海の幸定期便(3回お届け)

50,000円以上の寄附でもらえる
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和田珍味の人気の海の幸を3回にわけて定期便でお届けします!
いろいろな海の幸を贅沢に味わいたいというかたにおすすめ!

【内容】
①のどぐろ一夜干5尾(1尾:101g~120g) ①ふぐ一夜干600g{300g(6~13尾)×2)}
②ふぐの唐揚げ 550g ②ふぐ味醂干330g(10~17枚)
③白いか一夜干(60-80g)4枚×2 ③水かれい一夜干(80-100g)×10尾
※初回配達(①)より約1ヶ月後に2回目(②)、さらに約1ヶ月後に3回目(③)をお送りします。



 
 

島根県大田市(おおだし)のオススメのお礼の品をご紹介!

B097 地鶏の銀山赤どり精肉(まるごと2羽分)

10,000円以上の寄附でもらえる
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大江高山のふもとの大自然の中で発酵飼料を与えてのびのびと育てた銀山赤どり(地鶏)の精肉をまるごと2羽分お送りします!
ブロイラーの約2倍の日数をかけ育てた銀山赤どりのお肉には甘みがあり、匂いもなく、くせの無い美味しいお肉です。

【内容】
銀山赤どり精肉×2羽分(約2,000g~2,400g)



B027 さんべ浮布米(無洗米)10kg(5kg入×2袋)

10,000円以上の寄附でもらえる
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国立公園三瓶山の麓標高350mで育てられたこしひかり。
米作りに適した田んぼで栽培されたお米は絶品です!
生産から販売まで一括管理された美味しさと安全にこだわったお米です。

【内容】
さんべ浮布米(無洗米)10kg(5kg入×2袋)



B057 石見銀山和牛(ロース焼肉用400g)折箱入

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「石見銀山和牛」は2011年に大田市から新しい畜産物のブランドとして誕生しました!
認定要件は、大田市で生産された黒毛和種子牛を大田市の肥育丈で肥育し、牛肉の格付け等級がA3等級及びB3等級以上のものを言います。
自然との共生の中で育まれた新しいブランド牛です。

【内容】
石見銀山和牛(ロース焼肉用400g)折箱入



B031 山陰日本海の地魚 おまかせ鮮魚 BOX

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山陰・日本海で水揚げされた新鮮な旬のお魚を詰め合わせてお届け!
うろこ取り、腹あけ等の下処理をしてお送りします。

【内容】
山陰日本海の地魚
※旬の魚を内臓、ウロコ等を取る下処理をしてクール便で送ります。



B088 旭養鶏舎の鶏卵加工品セット

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農場で産まれたたまご(ネッカエッグ)を農場内の自社工場で加工。
美味しくて高鮮度なたまごの加工品をお届けします!

【内容】
えごま玉子×3パック、プリン×5個、茶碗蒸し×5個、タルタルソース×1本、味付けたまご(6個入)×1パック、厚焼きたまご×1パック、玉子とうふ(5個入)×1パック、炭火焼×1パック、えごまマヨネーズ×1本、えごまドレッシング×1本



B050 ごろっと島根和牛カレー

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神話の国、島根県で育った「島根和牛」を使用し、商品開発された「ごろっと島根和牛カレー」は深いコクとスパイスの香り高いカレーで島根和牛の美味しさを堪能できる商品に仕上がりました!

【内容】
220g×8個 セット



B124 片手でたためる自動開閉傘「カーパラソル」

10,000円以上の寄附でもらえる
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片手で広げて、片手でたためる自動開閉長傘。
操作はボタンを押すだけ! お荷物が多くて両手が使えないとき、車へ乗車するとき、 片手で傘を閉じることができるので便利です!

【内容】
カーパラソル×2本(紺、水色:各1本)
サイズ60cm(骨組8本)、全長81cm



B016 開春「西田(生酛(きもと) 純米)」&開春 生酛(きもと)純米大吟醸セット

10,000円以上の寄附でもらえる
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江戸時代に確立した伝統的な日本酒の製法「生酛(きもと)」で醸した純米酒のセットです。
酒に力があるのが特徴で冷やでも燗でも美味しく召し上がれます。

【内容】
開春「西田(生酛(きもと)純米)」(720ml)&開春 生酛(きもと)純米大吟醸(720ml)セット

 
 

島根県大田市(おおだし)はどんなところ?

世界遺産に加え、「住みたい田舎」として人気急上昇

日本海に面し、島根県の中央部に位置する大田市。世界遺産の「石見銀山(いわみぎんざん)遺跡」をはじめ、国内唯一の世界遺産内の温泉街「温泉津(ゆのつ)温泉」、歩くとキュッキュッと音を奏でる鳴砂の「琴ヶ浜」など、自然と文化の歴史が数多く残るまちです。
一方で、移住者支援や子育て支援の手厚さなどから、第3回『日本「住みたい田舎」ベストランキング』(宝島社認定)の1位を獲得。移住希望者へ向けた、空き家情報やイベント情報満載の<おおだの定住PRサイト「どがどが」>もチェックして!

世界遺産「石見銀山(いわみぎんざん)遺跡」

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大田市南西部に位置する大森地区は、石見銀山遺跡の中心部。
町には古民家を活かしたショップやカフェなどが並び、何度でも訪れたくなる雰囲気は世代を超えた人気のスポットに。
石見銀山遺跡の歴史を知るには、「石見銀山世界遺産センター」や「石見銀山資料館」がお勧めです。

温泉が湧く港町「温泉津(ゆのつ)」

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毛利氏が支配した16世紀後半、銀山から採掘された銀は大森の町から日本海に面した沖泊へと運ばれました。
また、かつて30軒もの廻船問屋が軒を連ねたという温泉津には温泉が湧出し、多くの湯治客や旅人が訪れました。今も、情緒漂う町並み、日本海の味覚、温泉、そして歴史に惹かれた旅行客が絶えません。

緑豊かな活火山「三瓶山(さんべさん)」

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標高1126mの男三瓶を主峰に、六峰が環状に連なる国立公園三瓶山は、およそ1万6000年前の噴火でできた山で、牧歌的な風景や紅葉、雲海など、山の行楽を満喫できます。
「三瓶自然館サヒメル」では、動植物のジオラマ展示のほか、星の観察体験などが人気。

古い港と鳴砂の浜「仁摩(にま)」

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16世紀の銀山開発初期は、採掘された銀が仁摩の鞆ケ浦港から世界に積み出されました。
ガラス張りのピラミッドがシンボルの砂博物館「仁摩サンドミュージアム」にある「砂暦」(一年計砂時計)は、「世界一大きな砂時計」としてギネス記録に認定されています。

※コメントは、名前等フェイスブックの公開基本データも表示されますのでご注意ください。

自治体紹介icon自治体紹介

自治体紹介_画像

島根県大田市

大田市(おおだし)は第3回日本「住みたい田舎」ベストランキング総合1位を獲得!

世界遺産「石見銀山遺跡」をシンボルに産業・歴史・文化・自然など豊富にある地域特性を活かしながら、魅力あるまちづくりに取り組んでいます。移住・定住促進にも力を入れています!

PICK UP / おすすめのお礼の品

  • 石見銀山天領米(氷感熟成エコロジー米・H29年産)10kg

    エコロジー米こしひかりを氷感庫にて1ヶ月以上熟成保存させることで米の旨み(粘り、甘味)が増し、冷めても美味しいお米です。
    2017年10月6日(金)15時41分
  • 特別栽培米 三瓶れんげ米コシヒカリ(平成29年産) 5kg 
    2017年9月30日(土)12時00分
  • 料亭仁万屋の鴨鍋
    2017年9月30日(土)11時58分
  • おいしいピザを食べよう!【特選!海の幸大好き!】
    2017年9月30日(土)11時56分
  • ナチュラルミネラルウォーター「さひめの泉」 (2L6本×2)
    2017年9月15日(金)17時25分

自治体ランキングiconお気に入り数ランキング

  • ランキング1位iconB108 大きなのどぐろ一夜干

    ※写真はイメージです好評につき、品切れ中でしたが募集を再開します!脂ののりが良く、白身のトロと言われるほど大変美味しいのどぐろの中から特に大ぶりなのどぐろを新鮮なうちに一枚一枚丁寧に開き、一夜干にしま…

  • ランキング2位iconC018 老舗料亭「仁万屋」のミニおせち(配達日及び時間帯指定不可)

    ※写真はイメージです。内容は写真と異なる場合がございます。 【注意!!!】北海道、東北、信越、北陸、沖縄、九州、離島への配送不可 【12月31日お届け!配達日及び時間指定不可!】 天保11年創業の老…

  • ランキング3位iconA014 のどぐろ一夜干(N27G)

    ※写真はイメージです脂ののりが良く、白身のトロと言われるほど大変美味しいのどぐろを新鮮なうちに一枚一枚丁寧に開き、一夜干にしました!しっとりと柔らかな上質の白身からにじみ出るホクホクとした旨みたっぷり…

この自治体への応援メッセージ

2017年10月15日 9:11
両親がお世話になっております。
2017年10月14日 17:26
ささやかですが、応援させていただきます。
2017年10月13日 13:35
のどぐろ、大変おいしいです!!
2017年10月12日 14:28
あと数年したら、島根に帰ろうと考えています。
是非とも、定住推進お願いします。
2017年10月11日 22:07
若い頃に三瓶山にお世話になりましたので、また寄付させていただきます。
2017年10月10日 22:19
ささやかですが、地域のためにご利用ください。
遠くから、応援しております。
2017年10月10日 20:28
のどぐろ、とってもおいしいですよね。
楽しみにしています。
2017年10月9日 17:37
昨年も納税させていただきました。
2017年10月9日 16:45
大田市のますますのご発展を心よりお祈り申し上げます。
2017年10月9日 15:08
世界遺産の石見銀山の保全を頑張ってください
2017年10月7日 14:12
町の活性化に役立ていただけるとうれしいです。 島根は1度観光で訪れたことがありますが、太田市は未訪問なので、ぜひ
石見銀山を訪れてみたいと思います。
2017年10月7日 8:18
父が温泉津出身です。
父の大切にしていた温泉津に父に代わりお礼ができれば。
2017年10月7日 1:05
30年前に浜田に住んでおり、大田にもよく行きました。以来ずっと応援しています。
2017年10月1日 22:50
今度観光にお邪魔します!
2017年10月1日 22:05
お肉は鳥を好んで頂いています。
国産の安全な鳥肉供給にご尽力されているとのこと
ふるさと納税で少しでもご協力できればと思います。
2017年10月1日 21:38
友達が島根に引っ越しとてもいい所だと聞いています!
一度行ってみたいです。
2017年9月29日 11:11
頑張ってください!
2017年9月29日 10:00
頑張ってください!
2017年9月28日 21:21
以前にもふるさと納税させていただき
とても素晴らしいお魚ばかりで家族みんなで美味しくいただきました
今年も楽しみに待ってます
2017年9月28日 13:48
母が大田市出身です。僕も大田の旧国立病院で生まれました。
兄も大田市にふるさと納税しています。今年から社会人となりましたのでふるさと納税します。いつ帰っても暖かくすばらしいふるさとです。
2017年9月26日 1:08
島根県に遊びにいきたいです!
2017年9月23日 22:21
大田市を出てから40数年経ちますが、いまだに懐かしく思い出されます。大好きなのどぐろを買える事でささやかながら貢献したく思います。
2017年9月23日 16:40
大田市出身ですので、何かしら気になります。大田市に帰省する度に変わった場所そして寂れた感を目に致します。多少の寄付ですが大田市を応援したいと思います。
頑張って良い町にして下さい。
2017年9月23日 11:25
まちづくりに活かして、明るく幸せな町にしてください。
2017年9月21日 8:55
美味しいのどぐろが食べられることを期待します!
2017年9月18日 23:37
出身地として育てて頂いた御礼です
2017年9月18日 13:42
過疎化が進むけど、良いアイデアを出して、活性化してください。
2017年9月17日 10:34
まちづくりに活かしてください。
2017年9月16日 11:09
スポーツで元気な街づくりを期待しています。
2017年9月15日 22:23
地下の森がよかったです!

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