2023年 浜田ののどぐろ特集!

今年もやっぱり 浜田の「のどぐろ}!

8月15日 浜田漁港で沖合底曳網漁船の出漁式が行われました。

安全や豊漁を願う神事の後、紙テープを持った家族らが見送る中、漁船は汽笛を鳴らして漁場へ向かいました。

「いってらっしゃい」沖合底曳網漁船を見送る家族

2023年8月15日 安全・豊漁祈願

汽笛を鳴らして漁場へ向かう 沖合底曳網漁船

「幻の高級魚のどぐろ」 ~刺身、煮つけ、塩焼きなど~

10.幻の高級魚「のどぐろ(鮮魚)」 魚 のどぐろ 旬 期間限定 鮮魚 のどぐろ

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詳細

旨脂!
~ 忘れられない浜田の味 ~
上品な脂がのった日本海の「のどぐろ」!!
ここで獲れるのどぐろは、豊富なプランクトンを食べており
身はホロッと、脂はジュワーっと・・・・思い浮かべるととお腹すいてきませんか!?
是非 堪能していただきたいお魚です!

受け継がれた塩梅(塩加減)が、おいしい干物をつくる

浜田市独自キャンペーンも実施中!

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