【最上等級A5ランク】鳥取県産黒毛和牛部位食べ比べ特集
【牛肉のランクの中でも最上等級のA5ランク】 霜降りの度合い・肉の色と光沢・肉の締まりときめの細かさ・脂肪の色と質、全ての評価が最高の5を獲得した鳥取の黒毛和牛をお届けします。 焼肉用や、すき焼き用、ステーキ用など、色々な場所でお楽しみいただけます。 部位それぞれの肉質や食感の食べ比べをご堪能下さい。
鳥取は、江戸時代から和牛の産地として良牛が受け継がれてきました。
また、大正時代には日本初となる和牛の登録事業(牛の戸籍管理)に取り組み、日本の和牛改良の基礎を築きました。
鳥取県は和牛の”ふるさと”ともいえるのです。
鳥取系と呼ばれる血統は、オリーブオイルの主成分でもある「オレイン酸」が多いことが知られています。
オレイン酸は牛肉の口溶けの良さに関係していると言われており、鳥取和牛の中からオレイン酸を55%以上含む牛肉を「鳥取和牛オレイン55」として2011年にブランド化しています。
やわらかくて、口溶けがよく、肉汁がじゅわっと広がる鳥取和牛肉をぜひ一度ご賞味ください。
肉本来の美味しさを豪快に味わうステーキ!
お肉の旨味をまるごと味わうならやっぱりステーキ!!
赤身と脂身のバランスが良いロース肉【すき焼き・しゃぶしゃぶ】
すき焼き用(モモ・ウデ)600g
あっさり・ジューシー様々な部位が楽しめる【焼肉用】
鳥取和牛の返礼品
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KA01:A5等級!鳥取和牛ヒレステーキ160g×5枚
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ステーキ肉 和牛 希少部位 人気a5ランク鳥取和牛ヒレステーキ
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鳥取和牛ステーキ肉 和牛 A5ランクの黒毛和牛ロース・ヒレステーキ食べ比べ
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KA05:A5等級!鳥取和牛すき焼き・しゃぶしゃぶ用
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【鳥取和牛】A5ランクすき焼き牛肉セット(牛肩ロース500g)冷凍
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KA07:A5等級!鳥取和牛焼肉用切り落とし500g
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KA08:A5等級!鳥取和牛 超希少部位シャトーブリアン
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鳥取和牛A5ランク希少部位シャトーブリアンステーキ
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TK01:【3回定期便】A5等級!鳥取和牛ステーキ食べ比べ
127,000 円
鳥取和牛ステーキ3部位【ロース・ヒレ・モモ】を食べ比べ!
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TK02:【3回定期便】A5等級!鳥取和牛すきやき堪能3種食べ比べ
117,000 円
A5鳥取和牛すき焼き定期便3回コース
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TO01:鳥取和牛ロース焼肉セット600g
49,000 円
鳥取和牛ロース焼き肉用 600g肉質日本一に選ばれた鳥取の和牛!
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TO02:鳥取和牛ロースすき焼きセット600g
49,000 円
「肉質日本一」鳥取和牛のロースをすき焼き用にカットしました。 鳥取和牛は、平29年度に行われた「第11回全国和牛能力共進会」において、「肉質日本一」(※)に選ばれました。 鳥取のおいしいお肉をぜひご賞味ください。 (※)第7区(総合評価群)の肉牛群にて1位
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TO03:鳥取和牛肩ロースサイコロステーキ 400g
24,000 円
鳥取和牛 肩ロースサイコロステーキ 400g
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TO04:鳥取和牛モモ・バラ焼肉用 500g
25,000 円
鳥取和牛 モモ バラ 焼肉用 500g
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TO05:鳥取和牛モモステーキ 300g(150g×2枚)
19,000 円
鳥取和牛 モモステーキ 300g
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TO06:鳥取和牛モモ・バラ スライス 500g
25,000 円
鳥取和牛 モモ バラ スライス 500g
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TO07:鳥取和牛切り落とし 500g
17,000 円
鳥取和牛 切り落とし 500g
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TT01:【3回定期便】鳥取和牛焼肉コース
123,000 円
定期便 鳥取和牛 モモ サーロインステーキ バラ 肩ロース 焼肉
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123,000 円
定期便 鳥取和牛 モモスライス ローススライス バラ 肩ローススライス すき焼き