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琴浦の極上の逸品

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鳥取県の中部に位置する琴浦町は北は日本海、南は中国山地最高峰の大山(だいせん)に囲まれた、人口およそ1万8000人ほどのまち。今回は琴浦町が自信をもってお届けする地元の「美味しいもの」をご紹介!東伯(とうはく)和牛や朝どれ鮮魚、お酒にスイーツ♪ ぜひこの機会にご賞味ください。

伝統の手づくりかまぼこ


高塚かまぼこ天ぷらセット【12pt】

12,000円以上の寄附でもらえる
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伝統の味・手造りの味を大切に守り新鮮な素材にこだわった、料理かまぼこをお届け。懐かしい味、定番のコロッケをはじめ鳥取名産のらっきょう、かにの入った天ぷらのセット。素材の味が生きているプリプリ食感をお楽しみください。

【内容】コロッケ、平天、ごぼう天、あご天、かに天、らっきょう天、じゃこ天、チーズ天(各2枚 計16枚)


鳥取砂丘物語【8pt】

8,000円以上の寄附でもらえる
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「鳥取の美味しい」を詰め込んだ、あぶい蒲鉾がお届けするちょっと贅沢なセット。新鮮で厳選された魚を原料とし、弾力のあるぷりぷり食感が魅力です。 とくに砂丘長芋を丸ごと入れた「ながいもかまぼこ」は絶品!

【内容】ながいもかまぼこハーフ、あごちくわ、白ちくわ、とうふちくわ、あごチー 各1個

 

やわらかジューシ♪ 極上のお肉


ローストビーフと牛味付けホルモンのセット【25pt】

25,000円以上の寄附でもらえる
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「ローストビーフ」は、山陰産の牛ロース肉を低温調理でじっくりロースト。ロース肉独特のジューシーな美味しさがギュッと詰まっています。「牛味付けホルモン」は、鳥取県産牛のミックスホルモンをボイルし、味噌だれで味付け。ホカホカのご飯にぴったり♪

【内容】ローストビーフ(山陰産牛ロース肉使用)400g×1、ローストビーフソース20g×3、味付牛ホルモン500g×1


東伯和牛特選モモ・肩スライス【20pt】

20,000円以上の寄附でもらえる
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東伯(とうはく)和牛とは、大山の豊かな自然に囲まれた琴浦町で、12軒の生産者の手によって大切に育てられる黒毛和牛。長い年月をかけ試行錯誤を繰り返し、独自の飼料と肥育技術で味と旨味を追求。美しいサシの入ったその肉は、やわらかく肉本来の旨みがたっぷり!ぜひご家庭で東伯和牛をお楽しみください。

【内容】モモ・肩スライス 500g


東伯和牛特選サーロイン・ステーキ【50pt】

50,000円以上の寄附でもらえる
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大山の四季の空気を感じながら、自然と対話するように牛舎の環境を整える。牛たちが穏やかに過ごす日々の積み重ねが、東伯和牛の柔らかな肉質を育んでいます。口に含めばお肉そのものの旨みがジュワっとお口いっぱいに広がります!「脂の甘味」を主題にして、愛情を持って育てた自慢の肉です。ぜひこの機会にお召し上がりください。

【内容】サーロイン・ステーキ肉200g×4枚


大山ルビー豚しゃぶしゃぶセット【20pt】

20,000円以上の寄附でもらえる
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大山ルビーは、旨み成分のオレイン酸が多い「大山赤ぶた」と、肉の旨さと柔らかさに優れた「黒豚」の両方のおいしいところを受け継いたブランド豚。その肉はとてもキメが細かくやわらかい♪ 脂肪はしつこくなく、まったりとした味わいです。さっと火を通してしゃぶしゃぶでお召し上がりください。

【内容】ロース肉300g、バラ肉300g、あごのだし8g×3


東伯和牛オレイン55・四季のスペシャルコース【350pt】

350,000円以上の寄附でもらえる
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○春:マルシンは内モモ肉の内側の部位。脂肪は少なくやや弾力があり舌触りが心地いいのが特徴。ヒウチはマルシンの近くの部位、霜降りが比較的多めで赤身肉のしっかりした味。
○夏:クリは肩から前足上部の部位。歯ごたえもあり赤身の味が全面に出てきます。ミスジは肩の上部の部位で1頭から取れる量が比較的少ない希少部位。脂と肉の旨味、歯ごたえの良さが魅力。
○秋:赤身の旨味と脂の甘味をご賞味下さい。
○冬:「すき焼き」「しゃぶしゃぶ」とお好みでご堪能下さい。

【内容】春:マルシン500g、ヒウチ500g 夏:クリ500g、ミスジ500 秋:ヒレ250gx2、サーロイン250gx2 冬:ロース500g、モモ、カタスライス500g


がいな大山どりの唐揚げ【12pt】

12,000円以上の寄附でもらえる
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みんなが大好きな唐揚げ!鳥取が誇る大山鶏の旨みを最大限に引き出し、高温処理で香ばしくジューシーな唐揚げにしました。余熱が残る状態で瞬間冷凍しているので、レンジで加熱するだけでおいしく召し上がれます。自然解凍でもOK!

【内容】6個入(390g)×2袋 1箱



 

朝どれの新鮮なお刺身♪


今朝どれ!おまかせ鮮魚・干物セット【10pt】

10,000円以上の寄附でもらえる
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今朝どれの鮮魚をお届け!日本海の荒波で育った旬のお魚を鮮魚または干物でお届けします。ご要望があればウロコ取りや内臓処理、2枚・3枚・5枚おろし刺身用の皮引きもお受けします。

【内容】ハマチ、赤カレイ、カマス、イサキ、甘エビ、(白イカなど)※魚種、数量は時期と時価により変動します


山陰の竜宮城セット【20pt】

20,000円以上の寄附でもらえる
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山陰鳥取県の日本海より、当日朝どれのピチピチ鮮魚を詰合せてお届けいたします。季節や天候により獲れる魚は変わりますが、刺身で、煮付で、焼魚で、いろいろ楽しんでいただけるよう詰め合わます。干物が入る場合もあります。

【内容】※魚種、数量は時期と時価により変動します



 

極上のお酒でカンパイ!


鷹勇 Premiumギフトセット【20pt】

20,000円以上の寄附でもらえる
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“なかだれ”と呼ばれる最良部分を瓶詰した逸品の純米吟醸酒。完熟いちじくの上品な甘みと香り、とろける味わいのするリキュール。幻の米と呼ばれる鳥取県原産の「強力米」使用の深い味わいの純米吟醸酒。

【内容】なかだれ720ml、いちじくクィーン375ml、強力720ml


清酒 伯陽長 大吟醸 720ml【12pt】

12,000円以上の寄附でもらえる
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最高の酒造米「山田錦」を35%まで磨き、大山山系の清冽な伏流水(自家井戸)を仕込み水に、低温発酵と手造りでじっくり仕上げた、きめ細やかなフルーティーなふくらみのある味わいです。

【内容】清酒(720ml)



 

ツルっとしたのどごし!自然薯そば


自然薯そば8食分つゆ付き【10pt】

10,000円以上の寄附でもらえる
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大山の裾野で育った生の自然薯を摺って10%も練り込んだ蕎麦。山陰の美味しい天然水とそば作りの技が生み出したやまいも蕎麦。コシがありツルっとしたのどごしをお楽しみください。

【内容】2食入袋×4袋 (1袋あたり 麺160g・つゆ60cc×2)



 

ふっくら甘い新米♪


マイスターブレンド定期便【5kgコース】【150pt】

150,000円以上の寄附でもらえる
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「五ツ星お米マイスター」監修・琴浦産のお米を季節に合わせてブレンドした『マイスターブレンド』を、毎月一回、精米したてを1年間合計12回お届けします。

【内容】5kg/月《1年間(12回)》鳥取県・琴浦町産10月分から新生産年分



 

素材の味が生きている絶品スイーツ♪


大山高原ギフトミルク&のむヨーグルト【10pt】

10,000円以上の寄附でもらえる
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鳥取県産の新鮮で高品質の牛乳と生乳をたっぷり使用したカフェオレ、濃厚な飲むヨーグルトの詰め合わせセットです。

【内容】牛乳900ml×1本、カフェ・オレ900ml×1本、のむヨーグルト750ml×2本


天使のKASEセレクション10【8pt】

8,000円以上の寄附でもらえる
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国内トップクラスの乳質を誇る鳥取県の生乳をふんだんに使用したひとくちサイズのスフレチーズケーキ。その優れた乳質の牛乳からフレッシュチーズを作り、フランス産クリームチーズと2種類のクリームチーズをブレンド。素材を大切にふんわりとした食感とまろやかなチーズの味わいが特徴です。

【内容】チーズケーキ10種類(ラムレーズン・木いちご・マロン・レモン・チョコレート・オレンジ・ナッツ・プレーン・抹茶・柚子)



ロールケーキと抹茶ロールケーキの詰め合わせ【12pt】

12,000円以上の寄附でもらえる
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しっとり食感のスポンジでホイップクリームを巻いた「ロールケーキ」と、京都府産の抹茶を使った抹茶生地のスポンジに抹茶のクリームと大納言小豆を巻き込んだ「抹茶ロールケーキ」の詰め合わせです。

【内容】ロールケーキ(長さ約14cm)×1個、抹茶ロールケーキ(長さ約14cm)×1個




大山みるく畑【12pt】

12,000円以上の寄附でもらえる
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鳥取県産の生乳とクリームを使用したアイスクリームの詰め合わせです。大山牧場(いちご)には福岡県産あまおうを、大山牧場(抹茶)には石臼挽き京都府産抹茶を、大山牧場(ベリー&ベリー)には鳥取県産のブルーベリーとブラックベリーを使用しております。

【内容】アイスクリーム121ml×8個(バニラ、ベリー&ベリー、いちご、抹茶各2個)





 

通常のお礼の品が選べる♪
クラウドファンディングへのご支援をお願いいたします

● 琴浦町は現在、子どもたちの夢をつなぐため、老朽化した音楽ホール改修資金をクラウドファンディングで募っています。
● クラウドファンディングにご寄附いただいても、松葉がにや新米などの通常と同じお礼の品が選べます!
● ぜひみなさまの温かいご支援をお願いいたします。

琴浦町が挑戦中!クラウドファンディングの詳細

● カウベルホールは農村に文化芸術を広めるため作られました。文化芸術は人々に感動、潤いを与えるとともに、その振興を図ることは、活力ある魅力的なまちづくりにつながり、地方創生時代を迎えてより重要になっている取組みだと考えています。

● また、カウベルホールでは高齢者を対象にしたダンスや歌のワークショップなど、認知症予防に役立つ取り組みも展開され、文化芸術の枠を超えて市民の生活の質の向上を図るなどその活動領域は広がっています。

● このたびの改修により、ホールの中核的価値である「響き」を維持しながらのホール長寿命化が実現し、幅広い年齢層の方たちに引き続いて質の高い文化芸術鑑賞機会を提供することができます。

● 加えて、レコーディングホールとしての機能を得ることで、より広い地域の方たちに質の高い文化芸術の提供を行える“場”ができ、ホール、ひいては町のブランド力向上に繋がることが期待されます。そして、レコーディングを行うアーティストの公演の実現は鑑賞機会とブランド力、双方の価値を高める効果があると考えています。



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鳥取県琴浦町

PICK UP / おすすめのお礼の品

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  • 間もなく出荷が始まります!がぶりこ西瓜
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