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期間限定!今が旬の新たまねぎ

兵庫県淡路市は、淡路島の北部に位置し、世界一のつり橋・明石海峡大橋で神戸市と隣接しています。 淡路島はかつて朝廷に食材を献上した「御食国(みけつくに)」と呼ばれるほどの”食材の宝庫”です。 海と山の豊かな自然に囲まれ、なんと、食料自給率は島全体で100%を超えています!

春に収穫され”甘い”と人気の新たまねぎの時期がやってきました!
新たまねぎの旬は1年のうち、たったの3か月。生でシャキシャキいただくのもよし、加熱して丸ごといただくのもよし、お好みの召し上がり方でお楽しみください。
水分を多く含んでいますので、お早めにお召し上がりください。

★新玉ねぎを使った、淡路市職員おすすめレシピをご紹介★

たまねぎとオクラと豆腐の黒ごまサラダ

・材料(2人分)
オクラ 8本、玉ねぎ 1/4個、絹こし豆腐 1/4丁
黒すりごま 大さじ2、醤油 小さじ2、砂糖 小さじ1

・作り方
【1】豆腐はペーパータオルで包んでざるにのせ10分ほどおいて水気をきる。
【2】玉ねぎは、繊維にそって薄くスライスして水にさらして水をきっておく。
【3】オクラはへたを切り、塩少々(分量外)をふってもみ、沸騰した湯で色よくゆでる。冷水にとり、ペーパータオルで水気をふいて1cmぐらいに切る。
【4】【1】の豆腐を2cm角くらいに切り、オクラと玉ねぎとともに器にもり、黒すりごま、醤油、砂糖を混ぜ合わせてかける。

1年でこの時期だけ!今が旬の新たまねぎをお届けします!

【新たまねぎ】こうめいさんの玉葱10kgとネギ500gセット

10,000円以上の寄附でもらえる

自然環境に恵まれた北淡路高原で育てられた甘みたっぷりタマネギとネギのセットです。

【新たまねぎ】淡路島産たまねぎ5kgと旬の果物少々セット

10,000円以上の寄附でもらえる

淡路島産たまねぎは、温暖な気候と肥沃な土壌で育ち「甘くておいしい」と評判です。 果物は四季折々の旬のものを、少しだけお届けします。

【新たまねぎ】農家さんと選んだ畑の恵みセット

20,000円以上の寄附でもらえる

島村兄弟のこだわり、淡路島の環境で育った玉ねぎと四季折々の農産物をセットでお届けします。

【新たまねぎ】棚田のおいしいお米5kgと淡路玉葱2kg

10,000円以上の寄附でもらえる

寒暖差の大きい生田村の粘土質の棚田は、美味しいお米を育てます。
この中で縁肥(レンゲ)を活用し、減農薬・減化学肥料で育てたコシヒカリ及び同等種キヌヒカリを、高精度精米で調整した安全安心の美味しいお米をお届けします。

【新たまねぎ】今井ファームの淡路島たまねぎかくし玉3kgとたまねぎスープ30食とフライドオニオン100gセット

10,000円以上の寄附でもらえる

楽天ランキング1位獲得! メディア多数出演!! 今井ファームの 淡路島たまねぎかくし玉3kgと淡路島たまねぎスープ30食とフライドオニオン100gセットです。ご賞味ください。

【新たまねぎ】淡路島たまねぎと食べる玉ねぎドレッシングセット

10,000円以上の寄附でもらえる

兵庫県知事より金賞を頂いた甘くて柔らかい玉ねぎと、『玉ねぎたっぷり万能ドレッシング』の極上セット。 ハンバーグやからあげにもぴったり。無添加なので健康志向の方やお子様、お年寄りまで安心してお召し上がり頂けます。

【新たまねぎ】さくらの郷ファームの淡路島たまねぎ&山田米ヒノヒカリ

10,000円以上の寄附でもらえる

淡路島の恵まれた気候と風土が育んだ甘くておいしい「淡路島たまねぎ」と、減農薬・減化学肥料で育てた安全・安心な特別栽培米「山田米ヒノヒカリ」です。

【新たまねぎ】名手農園の淡路島特産季節の農園セット

10,000円以上の寄附でもらえる

淡路島の西海岸沿いで瀬戸内海の潮風と温暖な気候の中、ほのぼのと農園を営んでいます。農園で生産・栽培・加工した新鮮で安全な商品をお届けします。

【新たまねぎ】淡路産和牛切落し・淡路産たまねぎセット

20,000円以上の寄附でもらえる

温暖な気候とおいしい水で育った淡路島和牛!!甘みのある淡路島産たまねぎと一緒にご賞味ください。

まだまだあります!淡路市のお礼の品

淡路島には、たまねぎ以外にもおいしいものが目白押しです。
旨みたっぷりの淡路ビーフや、自慢の生パスタ、ハンバーグなど、あふれる豊かな味わいをお楽しみください。

淡路ビーフモモバラスライス500g

10,000円以上の寄附でもらえる

最高級の淡路ビーフです。
すき焼き等でお召し上がりください。

淡路ビーフすき焼き用600g

20,000円以上の寄附でもらえる

澄んだ空気とおいしい水、自然豊かな淡路島で生まれた牛の中でも、淡路ビーフと称されるのは、ほんの一握りです。淡路ビーフの味わいをお楽しみください。

淡路ビーフきりおとし600g

10,000円以上の寄附でもらえる

最高級の淡路ビーフ。
煮込み料理等でお召し上がり下さい。

淡路玉ねぎたっぷりハンバーグ

10,000円以上の寄附でもらえる

丁寧に炒めた淡路たまねぎをふんだんに使い、その甘みとお肉の美味しさが絶妙に調和した豊かな味わいをお楽しみください。
少し大きめの、ふーっくらとした、やわらかなハンバーグは、年齢を問わず人気の商品です。

淡路島の生パスタと特製ソース6食分

10,000円以上の寄附でもらえる

本当においしいパスタ麺を多くの人に味わってもらいたい。
そんな思いから、麺一筋、創業100年の淡路麺業が昔ながらの手打ち製法を生かし、究極の生パスタを作ります。
パスタ料理を日本の食文化へ。

【寄附金の使い道】淡路市の未来をつくる子どもの教育に関する事業

淡路市夢と未来へのふるさと寄附金(ふるさと納税)は、下記の中から使い道をお選びいただけます。
①活力ある地域づくり (町内会)
②活力ある地域づくり(津名高校)
③活力ある地域づくり(淡路高校)
④環境保全支援事業
⑤教育の推進充実(市内小中学校)
⑥学校教育:関西看護医療大学
⑦学校教育:関西総合リハビリ
⑧学校教育:AIE国際高等学校
⑨観光の振興
⑩市長が認める事業
いただいた寄附金は、ご指定の使い道に応じて大切に使わせていただきます。

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この自治体は一回の寄附で1つのお礼の品しか申し込みができません。

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