旨っ！朝来市特産「岩津ねぎ」とサシが自慢の「但馬牛」のすき焼き特集

【岩津ねぎとは？】
ふるさと納税でも毎年大好評！兵庫県朝来市の特産品ブランドねぎです。
「岩津ねぎ」は関東の根深ねぎ（白ねぎ）と関西の葉ねぎ（青ねぎ）とのちょうど中間種。
青葉の部分から白根まで大変柔らかく、すべて余すところなく食べられるのが特長です。
特に冬の冷え込みが厳しくなると、甘さと柔らかさが一段と増し、さらに美味しくなります。
箱入りの状態でお届けします。ぜひ朝来市特産の「岩津ねぎ」をお召し上がりください。
※取扱期間（発送可能期間）は12月上旬から3月上旬までの約3カ月です。
■提供：道の駅あさご　生産者：岩津ねぎ農家のみなさま

A4ランク以上の但馬牛こま切れです。
お届けする部位は（モモ・バラ・ネック・スネ）の中から厳選したものを使用します。
牛丼、肉じゃが、すき焼き、カレーなど様々なお料理にご利用いただけます。

但馬牛の故郷「美方（みかた）地方」から牧場直送の但馬牛。
A4ランク以上の美方但馬牛は筋繊維が細かく、こまやかな「サシ」がトロけだし,柔らかで抜群の舌触りが特徴。
筋肉の持つ味わいに、脂肪が絶妙に溶け合い「美方但馬牛」特有のまろやかさが醸しだされます。

ブランド牛の素牛である但馬牛。首の後ろ側に位置する肩ロースは、サシもしっかり入り見た目も美しい部位です。
成熟但馬牛とは、7～10頭の子牛を産んだ後の牛（経産牛）を食肉用に肥育した牛です。味の特徴は、あっさりとした脂と肉質を味わえます。
※大正時代創業のこだわり地醤油「こむらさき醸造」が作る特製すきやきのたれをお付けします

「神戸ビーフ」は、兵庫県で生産された「但馬牛」からとれる枝肉が日本一厳しいと言われる一定の基準を満たした場合に、「但馬牛」の呼称の代わりに用いることが出来る牛肉のブランド名です。
神戸ビーフの肉質は、赤身の中に脂肪がきめ細かく入り、鮮やかで美しい「サシ」（霜降り）となります。熱を加えると「サシ」が溶けて赤身をときほぐし、柔らかく舌触りをよくします。
選りすぐりの神戸ビーフを皆様の食卓へお届けします。

もも肉も神戸牛なら段違いの美味しさ。ももは霜降りが控えめな分あっさりしており、脂が苦手な方やご年配にもおすすめです。比較的かための部位ではありますが、神戸牛なら柔らかくお召し上がり頂けます。赤身ならではの「肉本来の味」をご賞味ください。

神戸牛　合計1.6kg（しゃぶしゃぶ・すき焼き用500g　焼肉用500g　ロースステーキ200g×3枚）
「神戸ビーフ」は、兵庫県で生産された「但馬牛」からとれる枝肉が日本一厳しいと言われる一定の基準を満たした場合に、「但馬牛」の呼称の代わりに用いることが出来る牛肉のブランド名です。
神戸ビーフの肉質は、赤身の中に脂肪がきめ細かく入り、鮮やかで美しい「サシ」（霜降り）となります。熱を加えると「サシ」が溶けて赤身をときほぐし、柔らかく舌触りをよくします。
選りすぐりの神戸ビーフを皆様の食卓へお届けします。

ブランド牛の素牛である但馬牛を毎月（4か月連続）お届けします。部位による肉質のちがいをお楽しみください。
●１回目　但馬牛 肩ローススライス(300g)
●２回目　成熟但馬牛 肩ローススライス(450g)
●３回目　但馬牛 肩ローススライス(500g)
●４回目　成熟但馬牛 ロースステーキ 3枚(150g×3)
　※各回、こむらさき醸造の特製たれ付き

毎月発送の定期便です。
●1回目　但馬牛ロースステーキ〔約150g×3枚〕
●2回目　但馬牛肩ローススライス[850g×1]
●3回目　但馬牛ローススライス[450g×1]
●4回目　但馬牛ヒレステーキ〔約100g×4枚〕
　※各回、こむらさき醸造の特製たれ付き

ブランド牛の素牛である但馬牛を毎月（3ヶ月連続）お届けするプレミアムな定期便。部位による肉質のちがいをお楽しみください。
●1回目　但馬牛ローススライス[900g×1]
●2回目　但馬牛ロース　焼肉[900g×1]
●3回目　但馬牛ヒレステーキ〔約100g×8枚〕
　※各回、こむらさき醸造の特製たれ付き