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神戸牛や松坂牛などブランド牛のルーツ「但馬牛」特集

兵庫県北部に位置する養父市では、神戸牛や松坂牛などブランド牛のルーツでもある「但馬牛」の生産が盛ん。国が認定する「地理的表示保護制度」の産品としても認定されました。さぁ、おいしい肉を味わいたいなら、まずはそのルーツ「但馬牛」から!

神戸牛や松坂牛などブランド牛のルーツ「但馬牛」

写真

農家の目利きで選ばれた素牛が、こだわりの飼料と細心の心配りで但馬牛(たじまうし)に育てられ、やわらかく美味しい肉が特徴の但馬牛(たじまぎゅう)として多くの人に愛されています。
鮮やかなサシが入った但馬牛の霜降り肉は、熱を加えるとまろやかさが醸し出されます。舌の上でサシがとろりと溶け、肉本来の味と脂肪の香りが溶け合い旨味に変わります。神戸牛や松坂牛などブランド牛のルーツでもある「但馬牛」をぜひこの機会にお召し上がりください。

ブランド牛のルーツ!プレミアムな「但馬牛」を厳選ラインナップ

B-12 「有名ブランド牛のルーツ牛」但馬牛(焼肉用)

神戸牛や松坂牛といったブランド牛のルーツでもある但馬牛。
そんな、但馬牛の特質は圧倒的な肉質の良さです。
鮮やかなサシが入った但馬牛の霜降り肉は、熱を加えると特徴であるまろやかさが醸し出されます。
ぜひ、美味しい但馬牛をお召し上がりください。

20,000円以上の寄附でもらえる

C-2 「有名ブランド牛のルーツ馬牛」但馬牛(サイコロステーキ&小間切れ肉)

神戸牛や松坂牛といったブランド牛のルーツでもある但馬牛。
そんな、但馬牛の特質は圧倒的な肉質の良さです。
鮮やかなサシが入った但馬牛の霜降り肉は、熱を加えると特徴であるまろやかさが醸し出されます。
ぜひ、美味しい但馬牛をお召し上がりください。

30,000円以上の寄附でもらえる

D-4「有名ブランド牛のルーツ」 但馬牛(サーロインステーキ)

【冷凍発送】
神戸牛や松坂牛といったブランド牛のルーツでもある但馬牛。
そんな、但馬牛の特質は圧倒的な肉質の良さです。
鮮やかなサシが入った但馬牛の霜降り肉は、熱を加えると特徴であるまろやかさが醸し出されます。
ぜひ、美味しい但馬牛をお召し上がりください。
【提供】
(有)平山牛舗
【TEL:079-665-0008】

40,000円以上の寄附でもらえる

F-3有名ブランド牛のルーツ但馬牛:ラム(もも肉)ステーキ&しゃぶしゃぶ

神戸牛や松坂牛といったブランド牛のルーツでもある但馬牛。
そんな、但馬牛の特質は圧倒的な肉質の良さです。
鮮やかなサシが入った但馬牛の霜降り肉は、熱を加えると特徴であるまろやかさが醸し出されます。
ぜひ、美味しい但馬牛をお召し上がりください。

100,000円以上の寄附でもらえる

G-2 但馬牛スペシャルセット

神戸牛や松坂牛といったブランド牛のルーツでもある但馬牛。
そんな、但馬牛の特質は圧倒的な肉質の良さです。
鮮やかなサシが入った但馬牛の霜降り肉は、熱を加えると特徴であるまろやかさが醸し出されます。
ぜひ、美味しい但馬牛をお召し上がりください。

200,000円以上の寄附でもらえる

A-38 但馬牛すじ肉100%使用「但馬牛すじ丼」

養父産の味噌(青大豆みそ)をブレンドした特製味噌で、但馬牛すじ肉をじっくり煮込んでレトルトパックに。パックを温め、ほかほかご飯にかけるだけ。お好みで刻みネギや七味唐辛子、卵などをトッピングすれば、さらにおいしくお召し上がりいただけます。
味はとろっ~と甘辛、すじ肉の旨みを楽しめる贅沢などんぶりです!

10,000円以上の寄附でもらえる

海の幸から山の幸まで!グルメ王国養父市のおいしいもの8選

A-20 栄養価の高いフルーツトマト「甘えん坊の赤オニくん6P」詰合

水とトマトに必要な養分しか通さない特殊なフィルムを使った「アイメック農法」で元気に育て上げたフルーツトマトをお届けします。トマトが生育する上で、必要以上の養水分を与えないため、トマトが多くの糖分や、アミノ酸などを作り出します。くだもののように甘くておいしいだけではなく、リコピンなどの栄養分を多く含むトマトです。

10,000円以上の寄附でもらえる

A-28 生ほたるいか

ご存じでしたか? 但馬海岸はほたるいかの漁獲量日本一!!
兵庫県但馬の海で獲れた鮮度バツグンの生ほたるいかを、産地直送で全国の皆さまに冷凍でお届けします。春の足音とともに訪れる小さな美味♪ 酒の肴によし。料理の具材にもよし。まずはお刺身・醤油漬で、ほたるいか本来のおいしさを実感してください。

10,000円以上の寄附でもらえる

B-8 お米が光ってる♪有機栽培米コシヒカリ米12kg

有機肥料で育てた養父市産こしひかり(12kg)を、雲龍和紙(金銀付)米袋に詰めてお届けします。ご利用者の方々からは 「美味しそうに光ってる~♪」 「息子のご飯の量が増えた!」と喜びの声が届いています。
オリジナルメッセージ(50文字程度)もできますのでご希望の方は「ご意見欄」にご記入ください。袋にメッセージを記載します。

20,000円以上の寄附でもらえる

A-3 養父市発祥の朝倉山椒使用「朝倉山椒のタプナード3本セット」

「タプナード」とは、オリーブの実をすりつぶし、アンチョビ、オリーブオイルなどを加えたオリーブペーストのこと。肉、魚、野菜、何にでも合う万能調味料です。
今回お届けするのは、養父市発祥の朝倉山椒を使った、ピリッと辛いタプナード。爽やかな辛みをいかしたVERT(ヴェール)とマイルドな味付けのROUGE(ルージュ)をお楽しみください。

10,000円以上の寄附でもらえる

A-31 おやつ、おつまみに最適「あゆ公園特製スモークチキン4個セット」

あゆのつかみ取りや、バーベキュー、マス釣りなどが楽しめる総合レジャー施設「あゆ公園」が手掛ける人気の「手づくりスモークチキン」。4個セットにしてお届けします。
地元産地鶏を漬け込み、桜チップでくんせいにした本格的なスモークチキンは、あっさりとした味わいとほのかな煙の香りが特徴。おやつ、おつまみに最適です。

10,000円以上の寄附でもらえる

B-7 化学調味料、合成保存料は一切加えていません【こだわり醤油セット】

化学調味料、合成保存料は一切加えず、有機、天然醸造、長期熟成、国産素材にこだわって造ったこだわりのお醤油セットです。醤油の原料は大豆、小麦、食塩のみ。蔵にすみつく微生物の力だけを借りてできあがった、最高の醤油を、純つゆ、ゆずポン酢とセットにしてお届けします。
セット内容:こうのとり醤油・国産有機醤油・純つゆ・ゆずポン酢・再仕込醤油

20,000円以上の寄附でもらえる

B-28 生ゆばセット

創業昭和9年の老舗豆腐店が、グルメの方にも喜んで頂ける贅沢な生ゆばをご提供。とろーんっとして柔らかく、口の中に濃厚な大豆の甘みとクリーミーさが広がる「汲み上げゆば」は絶品! 小鉢に取り出し、わさび醤油、からし醤油、しょうが醤油、ポン酢等につけてシンプルに、お召し上がりください。
生引き上げゆば、ゆば包み、ゆば小町、豆乳入生ゆばなどとセットでお届けします。

20,000円以上の寄附でもらえる

A-18  山椒少々、風味上々。畑特産の「ジェノベーゼ」セット

山椒の新たな魅力として人気のジェノベーゼのセットです。
地元畑地区で育てた山椒を一房ずつ手摘みで収穫し、真心をこめて手作りで調理しています。山椒の薫りとピリッとした刺激がまったく新しい、和風イタリアンです。パスタにからめて使うのはもちろん、パン、バーニャカウダと、アレンジ自在です。どうぞ、ご賞味ください。

10,000円以上の寄附でもらえる

【寄附金の使い道】養父市の魅力発信や教育環境の充実などに

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平成29年度は都市部からの移住希望者に対する事業や小学校の机整備などに寄附金を使わせていただく予定としており、養父市の魅力発信や教育環境の充実などに努めていくこととしております。

※コメントは、名前等フェイスブックの公開基本データも表示されますのでご注意ください。

自治体紹介icon自治体紹介

自治体紹介_画像

兵庫県養父市

PICK UP / おすすめのお礼の品

  • 圧倒的な肉質!有名牛のルーツ但馬牛(ラム(もも肉)ステーキ)

    神戸牛といった有名牛のルーツ但馬牛。鮮やかなサシが入った霜降り肉は、熱を加えると特徴であるまろやかさが醸し出されます。
    2017年8月9日(水)21時25分

自治体ランキングiconお気に入り数ランキング

GCFへの応援メッセージ

2016年9月22日 22:48
大阪から城崎に向かう途中でヨウフシでなくやぶしと知りました。
籔医師の本当の意味も教えていただきました。医師もほとんど知らないことではないかとと思います。 
木のぬくもりから心も暖まるコンクールが安定し若い世代の飛躍の一翼を担うことが出来れば幸いです。

この自治体への応援メッセージ

2016年12月29日 18:26
国家戦略特区に指定されている養父市の取組みは、日本が抱える問題解決の糸口になると思いますので、是非、地方創生を実現してほしいと考えています。
2016年12月28日 21:28
子供の頃からスキーといえば養父市でした。
わずかですが、ステキな町づくりにお役立てください。
"やぶし"と誰もが読める日が来るのを心より応援しております。
2016年12月25日 21:55
今は東京にいますが、元々は兵庫県出身です。
小さいころに養父市にも何度か遊びに行きました。
養父市のステキな自然が懐かしく思い、ふるさと納税を行いました。
2016年12月23日 13:54
年に5回くらい帰ってます!
これからもステキな市でいてください!
2016年12月1日 23:40
夏に蛍を見に行きました。すばらしかったです。
自然を大切にしてください。
2016年11月14日 18:27
養父市の名前をふるさと納税先を選んでいてはじめて知りました。そして読めませんでした。この機会に市のHPを見てみました。HPが見やすくてきれいでした。やぶ医者大賞って面白い企画ですね!!
2016年11月14日 13:58
先週生まれて初めてお伺いしました。養父(ようふ)と呼んでしまいました。良いところだけれど、東京から随分時間がかかりますね
2016年11月13日 23:35
国家戦略特区の取り組みを応援しています。
2016年10月30日 14:51
最近テレビなどでも国家戦略特区で話題になっていますね。活気を期待します。
2016年10月22日 21:58
但馬での仕事では大変お世話になりました。
農業関係の新たな特区での取り組みに期待しています。
2016年10月20日 18:43
国家戦略特区としての養父の取組みは、いろいろな場で話題になっています。さらなる革新的な取組み、期待しています。
2017年7月30日 17:35
特区を生かして積極的農業の発展を応援しています
2017年7月18日 11:03
私の友人が住んでいます。山椒は子供のころからの大好物で、懐かしい特産品です。
2017年7月6日 22:33
温泉と雪山、毎年楽しみにさせていただいております。
2017年7月1日 9:38
最近養父市が盛り上がってきていると思います!若い世代向けのイベントやカフェが増えたらいいなと思います。
2017年6月30日 8:19
大屋の木彫関係のイベントを楽しみにしています。
2017年6月28日 18:14
祖父の出身地です。一族の墓所も残っていると聞きました。一度訪れてみたいと思っています。
2017年6月21日 12:01
子供からお年寄りまでみんなが住みやすい街になるよう、福祉の充実に期待しています。
2017年5月29日 20:36
日本の高齢社会の先を歩む養父市がいつまでも豊かで明るいものになることを祈念しております。
2017年5月29日 20:17
父の通った小学校跡でできた商品で父をしのびます。私も子供のころは本籍地でした。特区に指定され、ますますの発展を祈念し応援します。
2017年5月28日 23:22
地方自治体の地球温暖化対策への取り組みを応援したいと思い寄付させていただくことにしました。今後も出来るだけ応援したいと思います。
2017年5月21日 11:20
古民家情報をもっと充実させてほしい。
2017年5月19日 9:57
国家戦略特区としての活動を応援しています。日本の農業、地域経済の活性化のため、頑張ってください。
2017年5月7日 17:20
姪っ子が養父市で育っています。
是非、すてきな故郷にしてください。
2017年5月7日 16:41
トマト楽しみにしています。これからも美味しいものを沢山作って養父市を発展させてください。
2017年5月7日 11:15
明延の地域づくりを応援しています。
2017年5月2日 22:48
次世代に繋がる環境保全・自然保護へ投資をお願いします。
2017年4月28日 10:50
頑張ってください。
2017年4月23日 22:44
これからも豊かな自然と元気な農家に期待します。
2017年4月20日 20:47
5年前に旅行で行きました。非常に良いところでした。バイオマス事業にも積極的に取り組まれているので頑張ってください。。

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