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※1 2017年12月8日~11日 調査委託先:マクロミル ※2 2017年11月2日自社調べ

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丹波の格別品 ブランド牛とぼたん鍋

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  • ブランド牛の最高峰 丹波篠山牛
  • 篠山の黒豆
  • 愛知県愛南町と姉妹都市連携しました
  • 情緒あふれる街に観光にきてください
  • 篠山のお礼の品を全て見る


最上級のブランド牛と、やわらかな天然の猪肉を使用したぼたん鍋

噛めば噛むほどに旨みがあふれ、肉本来の香ばしさが味わえる篠山牛。篠山牛が出荷される日は市場価格が上がるほど、高いブランド力を誇ります。

さっぱりしていてやわらかな天然の猪肉を使用した「ぼたん鍋特選セット」は、最新の急速冷凍技術「プロトン凍結」を採用しお肉を解凍した時に流出するドリップ量を抑えております。これにより、新鮮なお肉を食卓にお届け致します。

 


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肉本来の香ばしさと旨みを味わう最上級の「篠山牛」

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篠山牛の販売指定店である「肉の東門」の店内には、たくさんの写真や賞状が並んでいます。その中にあるのが篠山牛の証明書。品種や生年月日をはじめ、生産農家、父牛、母牛、母牛の父親牛の名前までが記載され、血統を証明しています。

【牛1頭すべての部位を味わいつくす】
東門さんにオススメの部位を尋ねると「どの部位もすべておいしく、生でも食べられます」とのお話が。篠山牛のすべてを余すことなく味わってほしいという思いが伝わってきます。
毎日、自ら牧場に足を運び、愛情を注いで育ててきた牛たち。だからこそ、その自信とこだわりの味を堪能したい「篠山牛」です

肉の東門 東門昭喜さん(篠山市西新町)

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丹波篠山東門牛至宝の特選赤身すき焼き肉(500g)【55p】

22,000円以上の寄附でもらえる
22,000円以上の寄附でもらえる
あっさりしたお肉が食べたい方におススメ!歯ごたえもしっかりあって、肉質もぎっしりです。あっさりしてますがとても食べごたえがある東門牛。白ご飯によく合うので何杯でもおかわりしちゃいます!家族・友達・夫婦でワイワイしたい日にはぜひこの東門牛を囲んでください!赤身は肉の楽しみ方を教えてくれますよ!

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丹波篠山東門牛至宝の霜降りしゃぶしゃぶ肉(500g)【55p】

22,000円以上の寄附でもらえる
22,000円以上の寄附でもらえる
このお肉は本当にやわらかいので、お湯にさっと通しただけで熱が通ります。口の中でとろけるようなしゃぶしゃぶ肉をぜひお楽しみください!そしてお肉と野菜を一緒に食べてみてください!お肉のやわらかさと野菜のやわらかさがマッチしてよりお肉の旨みを引き立てます!あなたはポン酢であっさり食べますか?ゴマダレでがっつり食べますか?いろいろ試してください!

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丹波篠山東門牛至宝の霜降りすき焼き肉(500g)【55p】

22,000円以上の寄附でもらえる
22,000円以上の寄附でもらえる
東門牛は見た目だけではなく味に重点を置いて「細胞の一つひとつのきめ細かさ」と「脂の質」にこだわります。熱を加えると「サシ」と呼ばれる霜降りの脂の部分だけが溶け出しやわらかくとろけるような味わいに。とってもやわらかいので、すき焼きの生卵とよく絡み合います。脂身と赤みのバランスが絶妙の一品になっております。

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丹波篠山東門牛至宝のサーロインステーキ 3枚入【110p】

44,000円以上の寄附でもらえる
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ステーキといえばサーロイン。最高の肉質です!甘みがたっぷりです!ジューシーです!
ここ丹波篠山の恵まれた気候風土の中で、優れた資質を誇る肉用牛を、熟練したものが細心の心配りと高度な技術を駆使して、つくりだしています。
特別な夜に、特別な東門牛で、上質な幸せを味わいませんか?

 


 


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篠山地方では古くから良質の黒大豆が栽培されてきました。丹波黒枝豆の短く希少な旬の時期をこえると、サヤの中で黒豆が熟成しきって黒大豆と変わります。長い歴史に育まれた丹波黒豆は粒の大きさ、つやは右にでるものがなく、煮上がりの味のよさは抜群です。

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【期間・数量限定】丹波ささやま産 黒大豆 500g【20p】

10,000円以上の寄附でもらえる
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粒が丸くて、大きく、味の良さは格別です!つややかさはひときわ!栄養価も高く、古くから“畑の肉”といわれています。その上、各種の薬効もあるとされている自然健康食品です。お正月のお祝い、ご進呈用、日常の健康食品として、真心をこめて作った黒大豆をぜひご賞味ください!

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丹波黒ドライパック50g×12個【20p】

10,000円以上の寄附でもらえる
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職人が選び抜いた黒豆の最高級品である兵庫県産「丹波黒」をうす塩味だけで蒸しあげ、枝豆のようなほっくりとした食感の健康的なおやつです。そのまま食べて体に優しくおいしく、さっと塩をふってビールのおつまみに、またサラダや煮物にも併せてお使いいただけます。「味は素材で決まる」との信念のもと、あくまで素材にこだわります。小田垣商店が厳選した最高級素材の味をご賞味ください。

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【期間限定】KM03 黒豆パン 5個セット【10p】

10,000円以上の寄附でもらえる
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舞鶴若狭自動車道下りの「西紀サービスエリア」のパン屋さんで毎朝実際に焼いています!
添乗員・バスガイドが選ぶ「高速道路のSA・PAグルメランキング」2位にも選ばれたお墨付きの「黒豆パン」★
このサービスエリアではもちろん一番人気!その理由はその黒豆の量!パンの表面にギッシリ並ぶ大粒の黒豆に初めて見た人はびっくりするでしょう。
おみやげにするリピーターも多いです!

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丹波黒豆プリン6個入り【20p】

10,000円以上の寄附でもらえる
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丹波篠山黒大豆を100%使用した濃厚な黒豆のプリンです。篠山市今田町にある丹波篠山大内農場産の黒大豆のみを使用し、当店で自家炊きした黒豆をプリンに仕上げています。濃厚な黒豆の味わいなのに甘さ控えめなのであっさりとお召し上がりいただけます。2016年度五つ星ひょうご受賞関西テレビ「モモコのOH!ソ~レ!み~よ!」でスイーツNo1受賞他テレビや雑誌によく掲載されています。 すべて手作りで作っておりますので量産ができないため、お届けまでにお時間がかかる場合がございます。その際は誠に申し訳ありませんが少々お時間を頂けますようお願い致します

 


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ぼたん鍋特選セット(冷凍)【65p】

26,000円以上の寄附でもらえる
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さっぱりしていてやわらかな天然の猪肉。鉄分やビタミンも豊富で、コレステロールもたまりにくいです。様々な部位を組み合わせ、ベースとなる味噌と粉山椒を備えてお届けいたします!煮込めば煮込むほどやわらかくなりますので濃いみそで煮込んで、すき焼きのように溶き卵につけてたべるのもおすすめです!最新の急速冷凍技術「プロトン凍結」を採用し、お肉を解凍した時に流出するドリップ量を抑えております。これにより、新鮮なお肉を食卓にお届け致します。

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丹波山の芋 優品約1.5kg

10,000円以上の寄附でもらえる
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丹波篠山特有の気候風土と長年の品質改良から生まれた山の芋は、肉質が緻密で、粘りが非常に強いのが特徴です。まずはとろろ芋で、そのねばり具合を体感してください。初めての方は、ダシつゆでのばさずにそのまま召し上がっていただくのもおすすめです!驚くほどのねばり気。お皿をひっくり返しても落ちてこないほどです!ぜひお試しください!(天候の影響で収穫量・収穫時期が遅れた場合、発送が遅れる場合があります。)

 


愛南町との姉妹都市連携!お礼の品もご紹介します!

愛南町には、隣接する高知県宿毛市との間に山頂を分け合う「篠山」(標高1064.6M)と称する山があり、また、高知県宿毛市愛媛県南宇和郡愛南町篠山小中学校組合立篠山小学校、中学校があり、篠山市内の小中学校と同名であることを理由とし、兵庫県篠山市と愛媛県愛南町は平成28年8月15日、姉妹都市提携を結びました。

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真鯛のしゃぶしゃぶと鯛めし焼きお握り【35pt】

14,000円以上の寄附でもらえる
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愛南町でとれた鯛。新鮮な鯛をしゃぶしゃぶ用にしました!肉厚に切った真鯛は食べ応え充分!ポン酢につけてあっさり召し上がってください!あらも入っておりますのでダシを取ってくださいね!鯛しゃぶのあとは、鯛めし焼きおにぎりで雑炊もお楽しみいただけます。〆のおにぎりも本当に絶品ですよ!この機会にぜひ極上の鯛しゃぶ食べてみてください!

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イワシ丸干し&旬の魚開きセット【35pt】

14,000円以上の寄附でもらえる
14,000円以上の寄附でもらえる
いい時期、いいものしか扱わないこだわりの一品です。旬の開きはその時期の魚種を使用して開きをつくります。イワシの丸干しが5パック、イワシのド干しが1パック、旬の魚の開きが3パックも入っております。大満足していただけるようにたくさん愛南町の海の恵みを詰め込みましたのでぜひ皆さん味わってください!

 


兵庫の小京都、篠山市の街を堪能!

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丹波の小京都ともよばれる篠山市は、国の重要伝統建造物群保護地区に選ばれている河原町妻入商家群をはじめ、江戸時代からの昔ながらの街並みが残っています。
雰囲気のある城下町で、おしゃれなカフェなども多く、休日には多くの観光客が訪れます。

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着物で丹波篠山さんぽ

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江戸初期、篠山城が築城され、城下町として栄えた丹波篠山は、今もなお、古い町家や商家が軒を連ねます。
往時の風情が残るまちを、着物でぶらり、散歩しませんか。
きっと今よりもっと、このまちが、好きになりますよ

 

着物レンタルやってます!篠山のオススメスポットも紹介してます!

着物レンタル 花菱
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魅力いっぱい 篠山の観光スポット

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王地山公園の西側、赤い鳥居がトンネルのように続く長い石段を丘上に登ると、王地山稲荷神社と向かい合って、土俵の上にお祀りされているのが平左衛門稲荷神社です。
またの名を負けきらい神社といい、次のような話が語り継がれています。



丹波焼陶器まつり

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陶器まつり特設会場にて、丹波焼の窯元が一斉に販売します。よりどりみどりの丹波焼を1箇所で見ることができます。陶器まつりに合わせて新作や力作を用意する窯元も多く、またお値打ち品も多数出るのは陶器まつりの両日だけ!
丹波焼陶器まつりのメインイベントの陶器市!あなただけのうつわを探してみて下さい!

 

あなただけの器を探してみてください!

丹波焼陶器まつり
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自治体紹介icon自治体紹介

自治体紹介_画像

兵庫県篠山市

丹波篠山から皆さまへありがとうをこめて


徳川家康が山陰道の要衝であったこの土地に築いた篠山城。
その城下町として栄え、自然・農産物・工芸・伝統が織りなす彩り豊かな文化に育まれた篠山市。
古くて美しい街並みと自然、そこに暮らす人、食文化や祭り。
それらがいまも一体となっていきづいています。

PICK UP / おすすめのお礼の品

  • あたか~いぼたん鍋はいかがですか?

    【解禁!】寒いこの時期にあったかいぼたん鍋はいかがでしょうか?みんなで囲んで温まりましょう★
    2017年12月14日(木)20時37分
  • 【肉厚!】丹波篠山東門牛至宝のサーロイン・ヘレステーキ
    2017年10月30日(月)18時48分
  • 【丹波篠山黒枝豆】食べごろを発送します!
    2017年7月4日(火)13時02分
  • 【丹波篠山黒枝豆】お待たせしました!今年も予約が始まります!
    2017年6月2日(金)8時29分
  • 【大人気!!】いちご狩りチケット
    2017年2月23日(木)18時08分

自治体ランキングiconお気に入り数ランキング

この自治体への応援メッセージ

2017年12月31日 23:58
篠山で幼少期を過ごしました。応援しています。
2017年12月31日 23:11
豊かな自然とおいしい食事がとても魅力的です。
2017年12月31日 21:02
亡き妻の故郷で、思い出がいっぱいです。。
2017年12月31日 19:44
自然豊かな篠山の環境で、美味しい食卓を支える農業の発展を期待しています。
2017年12月31日 19:31
地元兵庫県の出身です
将来兵庫県で農業就業を考えています
地元農業の益々の発展を応援しています
2017年12月31日 19:13
頑張れ!
2017年12月31日 18:51
篠山のお蕎麦屋さんに出かけました。自然豊かなところでした。
是非、今の環境を維持して欲しいと思います。
提携都市の犬山に職場があります。今後も応援させていただきます。
2017年12月31日 13:54
豊かな自然を守ってください。
2017年12月31日 11:25
古民家再生事業、応援しております。頑張ってください。
2017年12月31日 10:54
焼き物が好きで、丹波焼の里を目的に、秋に旅行で訪れました。焼き物の街の美しい自然と暖かいおもてなしに心癒されました。
2017年12月31日 10:44
篠山の黒枝豆は最高!
2017年12月30日 23:25
丹波篠山市がいいと思います。
2017年12月30日 22:36
頑張ってください。
2017年12月30日 21:25
応援しています。
2017年12月30日 19:53
地域振興にお役立て下さい
2017年12月30日 13:31
我が故郷、丹波篠山が、一層発展していくことを祈念しております。
2017年12月30日 0:31
昨年に引き続き、応援しています!
2017年12月29日 22:58
丹波篠山は親の実家があり、子供の頃から慣れ親しんだ思い出の場所です。今後も日本中に誇れる農産物を発信して、さらに知名度をあげてほしいと思っています!
2017年12月29日 17:09
山本晴朗さんが「来てっ!」て言うので、
将来移住を検討していますが、それまではふるさと納税します。
2017年12月29日 15:41
少額ですがお役立てください。
2017年12月29日 5:10
町の活性化にお役立て下さい。
2017年12月28日 22:35
大阪なので黒豆などいつも美味しくいただいております。謝礼品もとても楽しみです。
2017年12月28日 19:10
応援しています。頑張ってください。
2017年12月28日 16:35
新聞では、篠山市から丹波篠山市に移行するような記事がありましたが、頑張って町づくり邁進下さい。
2017年12月28日 14:33
地域の活性化を期待しています。
2017年12月28日 12:39
家族で丹波の黒豆が大好きです♪母は黒豆を煮てお友達に配るのが趣味です。丹波の黒豆は大きくしっかりしていて美味しいと言い、高くても必ず丹波産を買っていますよ。これからも応援しています!
2017年12月27日 22:51
美味しいものが豊富な篠山市の発展えお祈ります。
2017年12月27日 22:49
ケーキ楽しみにしています。がんばってください!
2017年12月27日 17:01
篠山市で町おこし協力隊をしている友人に色々案内して頂きました。食だけでなく、図書館の設備などもよかったので、役立てて頂きたいです。
2017年12月27日 1:26
頑張って下さい!

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