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丹波篠山のとっておき和洋スイーツ

徳川家康が山陰道の要衝であったこの土地に築いた篠山城。その城下町として栄え、自然・農産物・工芸・伝統が織りなす彩り豊かな文化に育まれた丹波篠山市。 古くて美しい街並みと自然、そこに暮らす人、食文化や祭り。それらがいまも一体となっていきづいています。 そんな丹波篠山市には、栗や黒豆を使用したスイーツがたくさん!どうぞご賞味ください。

大人気ケーキを集めました!

贅沢で奥深い味わい《丹波篠山黒豆スティックチーズケーキ》

丹波篠山特産の高級丹波黒をふんだんに使用した
黒豆好きにはたまらない、贅沢で奥深い味わいのチーズケーキです。
クリームチーズの酸味が黒豆の甘さを引き立て、
チーズと黒豆の濃厚なコクが口の中いっぱいに広がります。
ふっくら柔らかく炊いた黒豆が、なめらかなチーズ生地と共に溶け合う食感をお楽しみください。

丹波栗ゴロリ「篠雪」高級チーズケーキ(木箱入り)

チーズケーキが有名な丹波篠山の洋菓子店「雪岡市郎兵衛洋菓子舗」がお届けする
丹波栗がゴロゴロ入った木箱入りの四角い形のチーズケーキです。
丸ごと丹波栗の渋皮煮が約10個入っています(栗の大きさにより数は変わることがあります)

極上ロールケーキ《高級丹波黒使用》丹波篠山黒豆ロール/ハーフ

4,000円以上の寄附でもらえる

バターは一切使用せず、卵をたっぷり使ったキメ細かな口溶けの良いロール生地に仕上げました。

クリームには、丹波篠山特産の『丹波黒』を焙煎・製粉した黒豆きな粉を織り混ぜ
黒豆の特徴的なコクと甘さが引き立つ大粒の黒豆煮を贅沢に巻き込みました。

生地と香ばしいコクのある黒豆きな粉クリームが溶け合う瞬間
存在感たっぷりのふっくらした黒豆の食感が絶妙なアクセントになる
上品で飽きのこない極上のロールケーキです。

五つ星兵庫認定丹波黒豆のチーズケーキ

9,000円以上の寄附でもらえる

◇◆数量限定商品◆◇
・五つ星兵庫認定のチーズケーキ
・篠山黒豆100%に平飼い有精卵
・こだわり素材を使用の手作り味

丹波杜氏の酒ケーキ

5,000円以上の寄附でもらえる

・純米大吟醸のチーズケーキ
・鳳鳴酒造純米大吟醸笹の滴を使用
・パーティーやご贈答に!

焼き菓子

お菓子屋豆畑の発酵バタークッキー15枚入り

芳醇な香りとコクを持ち併せた発酵バターをたっぷり使い焼き上げたお菓子屋豆畑特製の手作りクッキーの15枚入りギフト箱セットです。

【ご自宅用】丹波地鶏のたまごを使った焼き菓子セット

15,000円以上の寄附でもらえる

地元は丹波の地鶏が元気に産んだ新鮮でミネラルたっぷりの卵を使用し、
ていねいに心を込めて焼き上げた、自慢の和洋菓子をアソートしました。
丹波篠山栗・丹波篠山黒豆・丹波篠山茶など、吟味した地元のさまざまな素材を練り込みました。
あの味、この味、ふるさとの味をご堪能ください。

栗まろと芋斗くんの詰め合わせ

10,000円以上の寄附でもらえる

洋酒がアクセントのマドレーヌ生地で和栗の渋皮煮をまるまる1個包みこみ焼き上げた栗まろと、
鳴門金時を使用しモンブラン風に仕上げた芋斗くんの詰め合わせです。

和菓子

丹波黒と丹波大納言の栗・抹茶ぜんざい

丹波地方特産の丹波黒大豆を使用した煮豆と、丹波大納言小豆を使用した2種類のこだわりぜんざい詰め合せです。
丹波黒大豆をじっくりとふっくらと煮込んだ「煮豆」
丹波大納言小豆と栗の風味を生かしたあっさりとした甘さの「大納言栗ぜんざい」
丹波大納言小豆をじっくりと煮詰めた風味豊かな粒餡と、さわやかな宇治抹茶をあわせた「京抹茶ぜんざい」です。

【ご自宅用】丹波純栗羊かんと丹波煎茶セット

13,000円以上の寄附でもらえる

全国的にも粒が大きくて美味しいと評判の丹波篠山産の栗を使ってじっくりと煮上げた本練純栗羊かんです。
すっきりとした甘みと栗の香りを味わいながら、
美味しい煎茶で一息つけば贅沢な時間がゆっくりと過ぎます。
大切な方へのおもてなしにも最適な一品です。

【ご自宅用】玉水6個入

11,000円以上の寄附でもらえる

渋皮付きの丹波栗まるごと一粒を丹波篠山産山の芋で包みこみ、ふっくらと蒸し上げました。しっとりとした山の芋本来の食感と風味が香る生地と丹波栗が口の中で広がる当店の代表銘菓です。

そのほかにも自慢のスイーツがたくさん!

丹波 黒豆アイス ファミリーおすすめセット

14,000円以上の寄附でもらえる

・篠山産黒大豆煮豆をトッピングした商品         
・兵庫県産の大粒大納言小豆をトッピングした商品   
・低温殺菌乳のおいしさを味わえる商品          
・篠山産黒大豆煮豆と煮汁入りの贅沢なアイスもなか          
・低温殺菌乳を贅沢に使用した濃厚ミルクアイスもなか          

黒豆パン 5個セット

4,000円以上の寄附でもらえる

西紀サービスエリア下り線の工房で焼きあげた、黒豆パンです。
大粒の黒豆がぎっしり詰まった、当エリア人気No.1のパンです!

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