お礼の品掲載数No.1ふるさと納税サイト よくある質問(FAQ)

          西脇市自慢の黒毛和牛「黒田庄和牛」と「神戸ビーフ牝牛」をお届けします!

          8割以上が神戸牛に認定され、霜降り・赤身・旨み成分が揃った「黒田庄和牛」と、去勢牛よりも格段に肉質の良い牝牛のみを大切に育てた「神戸ビーフ」をお届けします。

          絶品!神戸ビーフの素牛「黒田庄和牛」

          黒田庄和牛は、兵庫県内で生まれ育った血統書付きの但馬牛を、西脇市黒田庄町の肥育農家によって約2年半愛情込めて育てられたもので、「神戸ビーフ」の素牛としても有名です。 赤身の味がしっかりと濃く、脂が甘くて上質で、焼いたときの香りが素晴らしいのが黒田庄和牛の特徴です。食感、歯切れの良さなど、どれをとっても一級品のお肉です。

          厳選された但馬牛の子牛だけが”黒田庄和牛”に

          厳選された但馬牛の子牛だけが”黒田庄和牛”に

          黒田庄和牛となる子牛は、兵庫県内で生まれ育った黒毛和種「但馬牛」。産地で育った生後 8~10カ月くらいの但馬牛の中でも、肥育農家が市場で選び抜いて買った子牛だけが、西脇市黒田庄町へやって来ます。その後、愛情深く、自然豊かな環境の中で育て上げられ、立派な黒田庄和牛となります。
          但馬牛が非常にデリケートで飼いにくいといわれる中、約2年間、黒田庄町の肥育農家がたっぷりと愛情を注ぎ、高い肥育技術で最高級の肉質になるように育て上げます。現在、その80%以上が、世界の美食家たちをうならせる「神戸ビーフ」に認定されています。つまり、西脇市黒田庄町は、神戸ビーフを支える県内有数の産地となっているのです。

          20-2 【冷蔵】特選 黒田庄和牛(すき焼き用肩ロース、500g)

          20,000円以上の寄付でもらえる

          詳細

          すき焼き用として、風味豊かできめ細かな肉質の肩ロース部分をご用意しました。

          15-3 【冷蔵】特選 黒田庄和牛(しゃぶしゃぶ用モモ・ウデ、450g)

          15,000円以上の寄付でもらえる

          詳細

          しゃぶしゃぶ用として、ヘルシーで深いコクのあるモモ・ウデ部分をご用意しました。

          西脇ローストビーフ

          神戸ビーフの素牛「黒田庄和牛」を使用したローストビーフを数量限定でご用意しました!

          セットや定期便も人気です!

          60-1 【冷蔵】特選 黒田庄和牛焼肉セット(合計1,250g)

          60,000円以上の寄付でもらえる

          詳細

          愛情たっぷりに育てられた高級黒毛和牛を焼肉として、3つの部位を食べ比べる大満足のセットです。
          <焼肉用赤身モモ300g、焼肉用特選モモ450g、焼肉用ロース500g>

          300-2 【冷蔵・年6回お届け】 特選 黒田庄和牛ロースプレミアムセット(焼肉・すき焼き・しゃぶしゃぶ・ステーキから選べます!)

          300,000円以上の寄付でもらえる

          詳細

          焼肉・すき焼き・しゃぶしゃぶ・ステーキの中からご自由に選択していただき、年6回お届けする定期便です!
          <焼肉用ロース900g・すき焼き用ロース1,250g・しゃぶしゃぶ用ロース1,250g・サーロインステーキ〈神戸ビーフ〉750g(250g×3枚)の中から合計6つ>

          肉質の良い”牝牛”のみを大切に育てた「神戸ビーフ」

          『精肉本店 肉処 樹』では、川岸牧場で飼育した但馬牛、神戸ビーフを加工・販売しています。山々に囲まれ、のどかな雰囲気の西脇市黒田庄町にある「川岸牧場」。去勢牛よりも格段に肉質の良い「牝牛」のみを飼育しています。飼育環境にこだわり、夏の暑い日は牛の上にミストを降り注いだり、牛舎でモーツァルトを流したりと、広々とした清潔な牛舎で、のびのびと過ごしています。大切に育てた「神戸ビーフ」を是非お楽しみください。

          26-4【冷凍】神戸ビーフ牝(極みステーキ小間、300g)<川岸牧場直営>

          26,000円以上の寄付でもらえる

          詳細

          厳選された神戸ビーフのステーキの細切れを贅沢に集めました。

          17-1 【冷凍】神戸ビーフ牝 (バラカルビ焼肉、500g)

          17,000円以上の寄付でもらえる

          詳細

          焼肉用としてバラカルビ部分をご用意しました。

          その他の特集はこちら

          寄附金の使い道

          ①日本のへそ「いのちいきいき」事業

          【教育の充実、子育て支援、健康づくりの推進、医療・福祉の充実、芸術・文化活動の推進、スポーツの振興その他の市民がいきいきと活躍できるまちづくりに関する事業】
          <活用事業> 子ども・子育て支援事業、健康交流事業、にしわき学力向上事業、西脇多可新人高校駅伝競走大会開催事業、図書館用図書充実事業など

          ②日本のへそ「かんきょうすくすく」事業

          【自然環境の保全、環境負荷の軽減、環境と共生する農業・林業の振興、まちなみ景観の創出その他の西脇市らしい環境の保全・育成に資するまちづくりに関する事業】
          <活用事業> 鳥獣被害防止総合対策事業、自然にやさしい農業推進事業、河川環境整備事業など

          ③日本のへそ「まちぐんぐん」事業

          【地場産業の振興、地域資源の活用、都市基盤・生活基盤の整備、まちの安全・安心の確保その他の西脇市の活性化・魅力向上に資するまちづくりに関する事業】
          <活用事業> シティプロモーション推進事業、防犯活動支援事業、へその西脇織物まつり事業、日本のへそ西脇地域食材でおもてなし事業など