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酷暑も大雨も乗り越えた加古川米特集

お待たせしました!新米が入荷します!美容と健康に欠かせない食材であるお米。加古川の恵みが育んだお米は有名産地のものよりおいしい?!と隠れファンの方もおられます。今年の厳しい夏を乗り越え、丹精込めて作り上げたお米をぜひご堪能ください。

生産者ごとに異なるこだわりの農法で育んだおいしいお米をお届けします。食べ比べて違いを味わってみませんか?

さまざまな農法で育ったお米を食べ比べてほしい!

■鹿児の華米■

加古川ブランドとして平成9年より生産され、酵母堆肥を使用し、収穫後は自然送風乾燥というこだわりのお米です。一部の市内小学校の給食にも使用されおり、加古川市では子供からも親しまれているお米です。

鹿児の華米

10,000円以上の寄附でもらえる

加古川市志方町で生産され、『ひょうご安心ブランド』に認定されています。 『鹿児の華米』の品種はコシヒカリ。土づくりには有機堆肥を使用し、減農薬・減化学肥料で栽培。 地元生産者が丹精をこめて育てました。

■ベッチの匠米■

緑肥ヘアリーベッチをすき込んで、土づくりする農法で生産しています。炊きあがった白米は艶と白さが際立ち、口に運ぶと粘りがあって柔らかく、生産者が自信をもってオススメするお米です。

※緑肥ヘアリーベッチ(紫色のれんげのような花)…土壌中での分解が早く肥料効果が高い土づくりの救世主。寒さに強く品種が豊富で美しい景観づくりに役立つとともに、化学肥料に頼らず地球環境にも配慮した農法です。

ベッチの匠米(10kg)

20,000円以上の寄附でもらえる

西神吉町宮前で生産されたお米。豊かな自然の恵みの中で、緑肥作物のヘアリーベッチ(根の微生物が空気中の窒素を取り込み、養分として畜える性質があるマメ科植物)を肥料にして、減農薬・無化学肥料栽培で育てています。品種は「きぬむすめ」で、炊きあがった白米は艶と白さが際立ち、口に運ぶと粘りがあって柔らかく「コシヒカリ」並においしい品種です。 兵庫県認証食品「ひょうご推奨ブランド」。地元生産者が自信を持っておすすめするお米です。

ベッチの匠米(5kg)

10,000円以上の寄附でもらえる

西神吉町宮前で生産されたお米。豊かな自然の恵みの中で、緑肥作物のヘアリーベッチ(根の微生物が空気中の窒素を取り込み、養分として畜える性質があるマメ科植物)を肥料にして、減農薬・無化学肥料栽培で育てています。  品種は「きぬむすめ」で、炊きあがった白米は艶と白さが際立ち、口に運ぶと粘りがあって柔らかく「コシヒカリ」並においしい品種です。 兵庫県認証食品「ひょうご推奨ブランド」。地元生産者が自信を持っておすすめするお米です。

■合鴨米「西条育ちのべっぴんさん」■

ミツバチを農薬から守るために、養蜂場の隣の水田で合鴨農法の米作りをしています。自然に寄り添った循環型の農法で安心安全なお米を提供しています。

合鴨米「西条育ちのべっぴんさん」と地場産純粋蜂蜜の詰合せ

20,000円以上の寄附でもらえる

養蜂場の隣の水田では地元営農組合と協力して合鴨農法による稲作を行い、蜜蜂を農薬から守っています。ここで収穫される農薬を控えた安心安全なヒノヒカリと、里山周辺で採取された風味豊かな蜂蜜をセットにしました。

ご飯がいくらでも食べられる「ご飯のお供」もご一緒に♪

兵庫加古川産 一番摘み 海苔香 佃煮入りセット

10,000円以上の寄附でもらえる

兵庫の海苔は全国1、2位を誇る生産量です。その中でも、加古川産の海苔は一級河川加古川の上流より運ばれる豊富な栄養素と播磨灘の速い潮流とのコラボレーションにより、黒々とした風味のある海苔に仕上がっています。

松茸昆布 佃煮(松茸10%)

10,000円以上の寄附でもらえる

昔ながらの佃煮を大切に作り続ける老舗昆布屋自慢の一品です。 香りを逃さず炊き上げた松茸に北海道産の上質な昆布が旨さを引きたたせています。最高級の昆布佃煮をぜひご賞味ください。

【寄附金の使い道】心豊かに暮らせるまち(教育の充実、文化・スポーツの振興)

一人ひとりの学ぶ意欲や学力を向上させ、豊かな心と健やかな体を育成するとともに、安全で快適な学習環境を整備します。
【主な事業】
平成30年度の寄附
・個別支援が必要な児童に対するサポートの実施
・学校園施設の改修
・地元の若手芸術家の育成とその風土の醸成

平成29年度の寄附
・加古川将棋プラザの開設
・放課後子ども教室の運営
・女性の活躍推進及び仕事と子育ての両立支援
平成29年度は208,873,205円の寄附の内、39,981,405円を各事業に活用させていただきました。

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