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今が旬!あまくてジューシーな水なす

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北は大阪湾に面し、南は和泉山脈と接している大阪府阪南市(はんなんし)。まちを囲むように波静かな海と緑豊かな山林が近接し、海・山を中心とした自然環境に恵まれています。

今回の特集では、そんな自然の恵みを受けずっしり丸々と育った、今が旬のみずみずしい水なすをご紹介!

生食でもおいしい♪ 朝採れ泉州水なす

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みなさん「泉州水なす」をご存知ですか?

泉州水なすは、大阪府南部・泉州地方の気候と風土でしかおいしく育たないとも言われる高級ナス。今が旬の泉州の夏の風物詩!

コロンとした丸い形で、皮は薄く身はジューシー。そして「水なす」の名前のとおり、手でギュッと握ると水が滴り落ちるほど水分を多く含んでいます。アクがとても少なくほんのりとした甘味が特徴で、生食でもおいしい♪ 生姜醤油やポン酢でお試しください。

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水なすは、なんといっても鮮度がいのち!成分の9割以上が水分で、中身がとてもやわらかく皮は絹のように薄い。一番美味しい状態を逃さないよう、まだ夜も明けないうちからひとつひとつ手作業で丁寧に収穫をします。

リンゴのようにフルーティ♪ 泉州水なすの浅漬け

10,000円以上の寄附でもらえる
10,000円以上の寄附でもらえる

「泉州水なすの浅漬け」は、その鮮度を守るため、素材の味を生かすため、収穫してすぐに加工を始めます。ひとつずつ手作りなので大量生産はできません。

その最大の特徴は、日を経るごとに風味が変わること!漬かり具合が深まり味が変化していきます。漬物ですが生鮮品なのです。

製造から2-3日の漬かりが浅いときは、甘みがありリンゴのようなフルーティーな風味。そして日を経るごとに漬かりが深まり塩分と旨味が増します。お好みのタイミングでお召し上がりください。

今が旬の水なす!ぜひこの機会にご家庭で泉州の夏の味覚をお楽しみください。



お礼の品でもらえる!採れたて泉州水なすと浅漬け

3.水なすと水なす浅漬け

ハウス栽培の朝取り水なすと、水なすの浅漬けのセット。さわやかな食感とやわらかさが好評。夏本番の食卓にピッタリ!食感とさっぱりとした旨味を楽しんでください。

【内容】水なす6個、浅漬け6個

10,000円以上の寄附でもらえる

4.水なすの浅漬け

ハウス栽培の朝取り水なすです。さわやかな食感とやわらかさが好評です。

【内容】浅漬け8個

10,000円以上の寄附でもらえる



まだまだあります!夏にオススメのお礼の品

89.特選!お得な焼肉セット2~3人前

国産A4ランクの霜降りロース肉と骨なしカルビで豪華なBBQをたのしもう!

【内容】(国産A4ランク)ロース焼肉200g、骨なしカルビ200g
阪南市産泉州玉ねぎ、ピーマン、椎茸、キャベツ、カボチャ、エビ、イカ
オーナー秘伝の焼肉のタレ 各2~3人前

17,000円以上の寄附でもらえる

2.【岸本水産】極上海苔

肉厚なしっかりとした味わいの味付海苔。ごはんのおともに、お弁当に、美味しくお召し上がりください。

【内容】50枚×1、10枚×2

10,000円以上の寄附でもらえる

10.冷凍湯タコ (茎わかめ佃煮付き)

大阪湾でとれた新鮮な泉タコ。やわらかく甘味があります。そのままでも料理しても、旨みたっぷり!泉州沖の幸を堪能下さい。

【内容】湯タコ1パック、茎わかめ佃煮2パック

10,000円以上の寄附でもらえる

13.全国鑑評会金賞受賞蔵「浪花酒造」浪花正宗 純米大吟醸 1本  

フルーティで優雅。ふくらみのある味わいで、口の中でスッ〜と溶けるように広がり、後に芳香をフヮ~と感じます。優雅なひとときを演出する贅沢なお酒。

【内容】浪花正宗 純米大吟醸 720ml

11,000円以上の寄附でもらえる

19.お肌に優しい!オーガニック素材のボディケアセット  

お肌に優しいオーガニック素材のボディケアセット。和紙とオーガニックの交織でお肌に優しく、余分な皮脂を取り洗った後はスッキリとつややかな潤いのあるお肌に。産後ママたちや出産祝いのプレゼントにもぴったり♪

【内容】浴用タオル 、ミトン、洗顔パフ

10,000円以上の寄附でもらえる

41.のぞみ骨切りはも【株式会社のぞみ】

のぞみはもは、漁師から直接仕入れ当日活締め当日加工した新鮮なハモ。新聞紙より薄い2mm幅の完璧な骨切りが最大の特徴。ふっくらとした身も自慢!

【内容】800g

10,000円以上の寄附でもらえる

72.【創作珈琲WITH】カフェ・ラ・テ4本セット(牛乳で7倍希釈)ホットでもアイスでも◎

コーヒーの栽培方法や土壌などこだわりを持った農園のスペシャルコーヒーの生豆のみを使用。一釜ごとに丹念に焙煎した引き立てのコーヒーをぜひ一度ご賞味ください。

【内容】600ml×4

10,000円以上の寄附でもらえる

83.【漁師の店魚安/桶谷水産】季節の鮮魚おまかせ約3種類セット【下処理済み】【曜日指定必須】

阪南市沖の大阪湾で水揚げされた新鮮な海の幸を季節に合わせた約3種類お届け。鮮度にとことんこだわった魚をぜひ一度ご賞味ください!

【内容】季節に合わせた鮮魚約3種類(1~2kg)下処理済み

10,000円以上の寄附でもらえる

5.こだわりのおかき 大盛りセット 

橘花榮光章受賞の田舎焼をはじめ、地元泉州で水あげされた泉ダコ、ちりめんを使った大阪産泉ダコおかき、ちりめんサラダなど10種のこだわりおかきを詰め込んだボリューム満点のセット。

【内容】巾着袋入り7袋、平袋入り3袋

10,000円以上の寄附でもらえる



阪南市の魅力をムービーに詰め込みました!ぜひご覧ください!



第16回全日本ビーチバレージュニア男子選手権 開催します!

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砂の上の甲子園と称される「全日本ビーチバレージュニア男子選手権」を阪南市にある箱作海水浴場(ぴちぴちビーチ)で開催します。高校生日本一の座を巡って、白い砂の上で真っ黒に日焼けした男子高校生たちが熱い闘いを繰り広げます。ぜひともご観戦ください。

【大会日程】8月4日(金)~8月7日(月)

【開会式】
8月4日(金)午後5時
場所:阪南市立文化センター(サラダホール) 小ホール

【競技日程】
8月5日(土)午前9時~(予選グループ戦)
8月6日(日)午前9時~(1・2回戦・ベスト8)
8月7日(月)午前9時~(決勝トーナメント戦)

【場所】箱作海水浴場(ぴちぴちビーチ)特設コート

【問い合わせ】全日本ビーチバレージュニア男子選手権実行委員会(まちの活力創造課内/内線2457)



箱作海水浴場(ぴちぴちビーチ)がオープンしました。

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海水浴のほか、芝生の上でバーベキューもできます(指定区域)。
特定日に南海電鉄・箱作駅から無料送迎バスを運行します。詳しくは、下記の箱作海水浴場管理組合までお問い合わせください。

【期間】7月1日(土)~8月31日(木)午前9時~午後5時

【問い合わせ】箱作海水浴場管理組合 電話 072-476-3319



【寄附金の使い道】様々な事業に活用しています!

1. 安心・安全のまちづくりに関する事業
2. 自然環境の保全及び活用に関する事業
3. 子どもたちの健全育成に関する事業
4. 文化及びスポーツの振興に関する事業
5. 産業の振興に関する事業
6. 地域活性化に関する事業



安全・安心NO.1!治安が良いまちといえば阪南市!

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出典:大阪府警 刑法犯罪及び手口別発生市区町村別認知件数
   (2016年1月〜12月まで1年間の暫定値)

数字にもあらわれる、阪南市の治安の良さ 。住む場所を選ぶときに、外せない条件といえば治安の良さ。
阪南市は大阪府内でも、凶悪犯罪や空き巣、ひったくりなど、 犯罪総数が一番低いまちです。
子育て家族や一人暮らしの人でも、安心して生活できますよ。

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小学生たちを見守る、地域の目 阪南市にある小学校で実践されている登下校の見守り活動。
地域のボランティアの人たちが、行き交う車に気をつけながら誘導してくれるので、子どもたちは安心して通学することができます。
その他にも、青色防犯パトロールを実施するなど、地域全体が協力しあって安全・安心な暮らしを守っています。



※コメントは、名前等フェイスブックの公開基本データも表示されますのでご注意ください。

自治体紹介icon自治体紹介

自治体紹介_画像

大阪府阪南市

海がきれいで山が近く、自然環境に恵まれた街。

阪南市は、大阪府の南部に位置し、大阪市の中心部から約45km、和歌山市の中心部からは約10kmの距離にあります。
北は大阪湾に面し、南は和泉山脈と接しており、市街地や住宅地を囲むように、波静かな海と緑豊かな山林が近接しているため、海・山を中心とした自然環境に恵まれた市です。
山中渓の桜、箱作海水浴場、波太神社、漁業や農業、地酒造り等の地場産業、歴史的なまちなみ(尾崎地区、山中渓地区)など、豊かな自然や多彩な歴史・文化等の地域資源を有しているとても魅力あふれるまちです。

PICK UP / おすすめのお礼の品

  • 幻の黒毛和牛「なにわ黒牛」肩ロース500g【数量限定】

    地元関西でも超有名ホテルのリッツカールトンや有名レストランでしか滅多にお目にかかることができません。
    2017年12月8日(金)16時51分
  • 月産5頭!幻の黒毛和牛「なにわ黒牛」450g再入荷!!
    2017年11月18日(土)19時10分
  • 月産わずか5頭!幻の黒毛和牛「なにわ黒牛」特製もつ鍋!!
    2017年11月5日(日)0時43分
  • 幻の黒毛和牛「なにわ黒牛」を使った特製もつ鍋!!
    2017年10月13日(金)19時39分
  • 幻の黒毛和牛「なにわ黒牛」肩ロース500g
    2017年10月6日(金)18時39分

自治体ランキングiconお気に入り数ランキング

この自治体への応援メッセージ

2017年11月27日 12:34
大阪出身者です。頑張ってください!
2017年11月25日 22:22
頑張ってください。
2017年11月24日 18:19
焼肉たむらさんが出身地のこのお肉のことを紹介していて TVニュースでも飼育場のシーンを見て
この機会に食べてみたくなりました。
2017年11月20日 23:48
大阪最高。
2017年11月14日 17:40
魅力的な返礼品お願いします。
2017年11月12日 21:05
阪南市頑張れ!
2017年11月8日 13:58
障害者福祉支援活動に役立ててください。
2017年11月6日 23:30
頑張って下さい!
2017年11月6日 20:07
頑張れー!どんどん魅力を発信して下さい!
2017年11月6日 10:23
私の従兄弟が 、 阪南市在住です。
しばしば、尾崎周辺に遊びに行きます。
同じ大阪府内でも、豊中市よりも 温暖な気候ですね。
2017年11月5日 20:51
大阪が好きなので頑張ってください。
2017年11月5日 19:30
初めて申し込みました。
おいしかったらリピートしたいと思います!
2017年11月5日 11:26
応援してます!
2017年11月4日 21:39
なにわ黒牛をずっと食べたいと思ってました。
楽しみに待ってます。
2017年11月4日 21:39
応援しています。がんばってください。
2017年11月4日 21:30
生まれ育った阪南市の為に、少しでも役立ていただければと思います。
2017年11月2日 22:01
微量ですが、お役立て下さい
2017年10月30日 23:17
大阪には過去に住んでいたことがあり、おいしいものをたくさん食べました。阪南市のますますの発展を期待します。
2017年10月28日 3:57
地域住民活性向上してください。
2017年10月26日 21:54
美味しいお肉を楽しみにしています。
2017年10月20日 14:11
市民部の中さんにブースでふるさと納税について教えていただき、
今回初めて「ふるさと納税」に寄付することができました。ありがとうございました。産業および地域の発展に少しでも役立てていただければと思います。「絶品!こだわりもつ鍋セット」の到着が今から待ち遠しいです。
2017年10月18日 16:52
大阪出身ですので、大阪を応援しています。
2017年10月13日 0:54
お役に立てていただけると嬉しいです。
2017年9月25日 0:01
阪南市は住みよい街でとても好きですが、今よりも更に快適な街となるよう活用してください。
2017年9月24日 22:14
これからも美海ちゃん、さくらちゃんが阪南市を盛り上げてくれることを楽しみにしています。
2017年9月18日 22:11
頑張ってください!
2017年9月18日 21:45
阪南市は妻の実家があるので応援させていただきます
2017年9月17日 10:54
大阪の海、とても好きです。
これからも美しく、
おいしい魚がたくさんとれる海でありますように。
そして市のさらなる発展をお祈りします。
2017年9月15日 23:46
これからも魅力ある謝礼品を楽しみにしています。
市の発展をお祈りしております。
2017年9月14日 17:55
地元大阪の産業発展の一助となればありがたいです。

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