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          梅酒造りのパイオニア  ―チョーヤ梅酒株式会社―

          「さ~らりとした梅酒♪」のCMソングでおなじみのチョーヤ梅酒は、大阪府羽曳野(はびきの)市に本社と工場があります。1914年(大正3年)にぶどう栽培農家からはじまり、100年以上の歴史を持つ地域を代表する企業です。

          「チョーヤ」の名前の由来とは?

          「チョーヤ」の名前の由来は、同社が本社を置く羽曳野市駒ヶ谷(こまがたに)地区から南東に聳える二上山(にじょうさん)・葛城山(かつらぎさん)・金剛山(こんごうざん)に「ギフチョウ(岐阜蝶)」など数多くの蝶が生息していたこと、また近くの二上山が石器時代の矢尻用の石の山地だったことから、醸造場の名前を「蝶矢(ちょうや)ブドー酒醸造場」として、「チョーヤ」となったそうです。

          日本を代表するブランド

          日本を代表するブランド

          創業当時はワインの製造をおこなっていましたが、ブランデー製造を経て、現在では梅酒の製造が主流となっています。主力製品の「チョーヤ梅酒」は全商品、日本国内産の梅を100%使用。香料や着色料など人工添加物を一切使用せず、梅本来のおいしさと成分を引き出した本格的な梅酒の数々は、いまや日本を代表するブランドになっています。

          チョーヤの代表作品を詰め合わせ!「ノーマルアソート」

          昔ながらの味わいを大切にした手作り風梅酒。
          まずはチョーヤの代表作品を詰め合わせた「ノーマルアソート」をおすすめします。

          テレビコマーシャルでもお馴染みの「さらりとした梅酒」は、後味スッキリの軽い口あたりの梅酒。
          梅本来の芳醇な味わいを残しながら、甘さ控えめでさらりと滑らかな飲み心地が特長です。
          また「さらりとしたゆず酒」は、四国産のゆずを皮ごとまるごと搾った果汁を使用し、無添加でありながらフルーティで果汁感があり、香りもしっかりとしているのが特長。
          実も皮もまるごとの果汁感あふれる味わいをお楽しみいただけます。

          「紀州梅酒」は、梅の実を贅沢にたっぷり使った本格梅酒のスタンダードです。
          紀州産を中心に国産梅のみを100%使用しております。
          上質な梅酒の魅力をたっぷりご堪能ください。

          No.110 チョーヤ梅酒株式会社 ノーマルアソート / お酒 うめ酒 ウメ酒 CHOYA 大阪府

          10,000円以上の寄付でもらえる

          詳細

          昔ながらのホームメイドスタイルで漬け込んだチョーヤの代表作品。後味スッキリの軽い口あたりの梅酒です。四国産ゆずを使用した、食事にも合う爽やかなおいしさが特徴です。

          本格梅酒 「The CHOYA」

          農家の方々と共に梅づくりに最適な土づくりにこだわり、良質な大地で育った梅をたくさん使って、梅にこだわり続けたチョーヤの集大成といえる本格梅酒「The CHOYA」が誕生しました。
          その「The CHOYA」シリーズを含む二つのアソートをご紹介。

          「熟成アソート」

          「熟成アソート」

          ・「限定熟成梅酒」は大粒の紀州産南高梅をふんだんに使用し、3年以上丹念に年月をかけてじっくり熟成させた梅酒の逸品。シンプルな製法と原料にこだわった、チョーヤの中でも最高級に位置付けされる梅酒です。
          ・「The CHOYA AGED 3 YEARS」は趣あるブランデーを思わせる重厚な香りとまろやかなでありながら複雑な余韻が特長。食後酒として優雅な時間を堪能できる「ひとつ上」の贅沢な梅酒です。
          世界的な酒類品評会である「インターナショナル・スピリッツ・チャレンジ(ISC)」で評価され、2年(2016年・2017年)連続で金賞受賞。最近では、世界中の女性ワイン専門家が選ぶコンクールにも日本リキュール部門で金賞を受賞されました。
          世界が絶賛する本物の味を、ぜひお確かめください!

          「ビギナーアソート」

          「ビギナーアソート」

          ・「銀座で飲まれている梅酒です。」のキャッチフレーズで知られている「エクセレント」。厳選した紀州産南高梅を100%使用し、フランス産ブランデーで造り上げた柔らかで芳醇な味わいが特長の高級梅酒です。
          7年連続(2013年~2019年)モンドセレクションリキュール部門にて優秀品質最高金賞受賞。
          ・「The CHOYA SINGLE YEAR」は口に含んだ瞬間に広がる南高梅の華やかな香りと、重厚な中にも若さのあるキレの良い酸味が特長です。食事との相性を追求した新世代の梅酒です。

          No.138 チョーヤ梅酒株式会社 熟成アソート / お酒 うめ酒 ウメ酒 CHOYA 大阪府

          20,000円以上の寄付でもらえる

          詳細

          大粒の紀州産南高梅だけをふんだんに使用し、3年間丹念に熟成させた梅酒。熟成させた趣のある重厚な香りと、まろやかでありながら複雑な余韻をお楽しみください。

          No.108 チョーヤ梅酒株式会社 ビギナーアソート / お酒 うめ酒 ウメ酒 CHOYA 大阪府

          10,000円以上の寄付でもらえる

          詳細

          厳選梅をじっくり熟成させたブランデー仕込みの梅酒。南高梅の華やかな香りと、重厚な中にも若さのある切れの良い酸味が特徴です。

          爽快チャージ! 「チョーヤ梅ゼリー」

          初夏にピッタリ!
          大粒で果肉が厚く、酸度の高い紀州産南高梅を100%使用!

          No.253 チョーヤ梅ゼリー / チョーヤ ウメ ソフトパウチ 大阪府

          21,000円以上の寄付でもらえる

          詳細

          紀州産南高梅100%使用。梅由来の有機酸が1,000mg入った、お子様にも人気のさわやかな梅味のゼリーです。スポーツの後や登山、レジャーのお供にもおすすめの商品。
          ※アルコールを含んでおりません。お子様でも安心してお召し上がりいただけます。

          アルコール分0.00%‼ 酔わないウメッシュセット!

          熟度が高く貴重な為、市場には出回らない特別な梅(完熟南高梅)を種の美味しさまで果実まるごと使用することで、梅酒らしい風味を実現しました。お酒の苦手な方をはじめ、お酒の飲める人でも、次の日の仕事への影響が気になる時や、寝る前にホッとしたい時など、様々なシーンでお飲みいただけます。

          No.252 酔わないウメッシュセット / ノンアルコール チョーヤ 梅酒ソーダテイスト飲料 大阪府

          17,000円以上の寄付でもらえる

          詳細

          紀州完熟南高梅100%使用。
          酸味料、着色料、香料などの添加物は使用せず、特徴の異なる数種類の果汁をブレンドし、“マイクロ粉末製法”によって梅の種の成分をプラスすることで、従来の“ウメッシュ”により近い風味を実現したノンアルコール本格梅酒ソーダテイスト飲料です。

          他にもいろいろアソートや商品があります。