冬グルメの王様!京丹後市の冬の海の幸『幻の間人ガニ』&カニづくし 

日本海に突き出た丹後半島にある「間人(たいざ)漁港」(京丹後市丹後町)では、毎年11月6日にズワイガニ漁が解禁されます。この間人漁港に水揚げされる「間人ガニ」は、京都府の最北端、経ヶ岬の沖合い約20~30㎞を漁場とし、日帰り操業により鮮度が抜群!味や品質などすべてにおいて最上級と言われているズワイガニです!

京丹後市ふるさと納税では、ブランド蟹「間人ガニ」をはじめとする松葉ガニの「活」「茹で」はもとより、松葉ガニのメスであるコッぺガニ(別名、セイコガニ、香箱ガニとも呼ばれ、小ぶりながら濃厚な「内子」とプチプチとした食感の「外子」、濃厚でクリーミーなカニ味噌と絡めて食べると蟹のうま味を凝縮したような味わいを楽しめる。)を返礼品としてご用意しております!

他にも、蟹鍋セットやほぐした蟹身・内子・外子を甲羅に贅沢に盛り付けた甲羅盛り、グラタン、蟹の缶詰など、ご家庭でもお手軽に蟹をご堪能いただける返礼品も取り揃えておりますので、是非一度京丹後市の冬の味覚をご賞味ください!!
※なお、年内発送と年明け発送とありますので、返礼品を選ぶ際にはご注意ください。

特集ラインナップ

◆幻のブランド松葉ガニ「間人ガニ」「大善ガニ」
◆目利きが厳選、日本海の冬の味覚「松葉ガニ」
◆ハレの日に楽しむ「カニ鍋セット」
◆旨味がぎゅっと詰まった「カニの甲羅盛り」
◆カニづくし!ご家庭でもお手軽に「蟹を使った一品」
◆価格から「松葉ガニ」「カニ加工品」を選ぶ

幻のブランド松葉ガニ「間人ガニ」「大善ガニ」

【蟹の匠 魚政】京丹後市産 未冷凍 茹で間人ガニ大善ガニ 特選  800g級 1匹(2023年1月~発送)

間人ガニ大善ガニと呼ばれる 京丹後市で水揚げされた緑色のタグ付き松葉ガニを魚政独自の製法で、ボイルして、絶妙な味に仕上げ、未冷凍でお届けします。
さばいてそのままの蟹の味をご賞味ください。甘く繊細でジューシーなカニ身と、濃厚なカニ味噌が魅力なので、カニ味噌にカニ身を絡ませながら食べていただくと、より一層美味しくお召し上がりいただけます。

【蟹の匠 魚政】京丹後市産 未冷凍 茹で間人ガニ大善ガニ 特選  900g級 1匹(2023年1月~発送)

間人ガニ大善ガニと呼ばれる 京丹後市で水揚げされた緑色のタグ付き松葉ガニを魚政独自の製法で、ボイルして、絶妙な味に仕上げ、未冷凍でお届けします。
さばいてそのままの蟹の味をご賞味ください。甘く繊細でジューシーなカニ身と、濃厚なカニ味噌が魅力なので、カニ味噌にカニ身を絡ませながら食べていただくと、より一層美味しくお召し上がりいただけます。

【幻のズワイ蟹】  京丹後産 茹で間人蟹 鮮度抜群、浜茹でにてお届け!! 800g級×1杯

幻のズワイガニと呼ばれる間人ガニ。厳しい基準をクリアした鮮度の良い究極の間人蟹を職人が釜揚げにしお届けします。

【幻のズワイ蟹】 京丹後産 活間人蟹 鮮度抜群、活きたままお届け!! 800g級×2杯

幻のズワイガニと呼ばれる間人ガニ。厳しい基準をクリアした鮮度の良い究極の間人蟹を職人が釜揚げにしお届けします。

目利きが厳選、日本海産(京都・兵庫)の「松葉ガニ」

【蟹の匠 魚政】茹で松葉ガニ 魚政BLACK 特選 1000g級 1匹(2023年1月~発送)

品質 身詰まり 美しさに優れた個体のみを水揚げされた松葉ガニから見極め、あいまいな市場の基準と一線を画す「魚政基準」の蟹だけを選びました!
京都府丹後沖 兵庫県但馬沖で水揚されたより多くの松葉ガニの中から水揚げ港の枠にとらわれず、蟹の美味しさの本質を第一に魚政基準で選んだ蟹を独自の製法で、ボイルし絶妙な味に仕上げ、茹でたて未冷凍でお届けします。さばいてそのままの蟹の味をご賞味ください。

【蟹の匠 魚政】茹で松葉ガニ 魚政BLACK 特選 700g級 1匹(2023年1月~発送)

品質 身詰まり 美しさに優れた個体のみを水揚げされた松葉ガニから見極め、あいまいな市場の基準と一線を画す「魚政基準」の蟹だけを選びました!
京都府丹後沖 兵庫県但馬沖で水揚されたより多くの松葉ガニの中から水揚げ港の枠にとらわれず、蟹の美味しさの本質を第一に魚政基準で選んだ蟹を独自の製法で、ボイルし絶妙な味に仕上げ、茹でたて未冷凍でお届けします。さばいてそのままの蟹の味をご賞味ください。

【北畿水産 特選】タグ付きブランド ゆで松葉がに大サイズ

丹後沖で水揚げされたブランド(タグ付き)松葉かにを釜ゆでし発送いたします。鮮度・身質・身の詰まりなど厳しく厳選した本物の松葉カニをお届けいたします。瑞々しく甘く滑らかな身質とコクのある濃厚で甘いかに味噌をお楽しみいただけます。

【北畿水産 特選】タグ付きブランド ゆで松葉がに小サイズ

丹後沖で水揚げされたブランド(タグ付き)松葉かにを釜ゆでし発送いたします。鮮度・身質・身の詰まりなど厳しく厳選した本物の松葉カニをお届けいたします。瑞々しく甘く滑らかな身質とコクのある濃厚で甘いかに味噌をお楽しみいただけます。

日本海産 茹で松葉蟹 【厳選】 中大サイズ matubakani800

山陰の冬の味覚である日本海側のブランド蟹、津居山蟹(青色のタグ)、柴山蟹(ピンク色のタグ)を産地直送させて頂いております。日本海側の好漁場で水揚げされており、味、品質の差は無く、日本でも指折りの鮮度と品質を誇る松葉がにです。この良質のブランド蟹、津居山蟹、柴山蟹のどちらかを千翔独自の塩加減と茹で加減で仕上げてお届けします。

【厳選!!タグ付きブランド】 茹で松葉かに 鮮度抜群、浜茹でにてお届け!! 800g級×1杯

プリプリで弾けるような食感と濃厚な味わいの蟹の身と、香り・風味全てにおいて最高級の味わいのカニミソが特徴の松葉ガニ。
当店が身詰まり、鮮度、キズなどの品質の良い蟹だけを厳選してお届けします。

【厳選!!タグ付きブランド】 茹で松葉かに 鮮度抜群、浜茹でにてお届け!! 800g級×2杯

プリプリで弾けるような食感と濃厚な味わいの蟹の身と、香り・風味全てにおいて最高級の味わいのカニミソが特徴の松葉ガニ。
当店が身詰まり、鮮度、キズなどの品質の良い蟹だけを厳選してお届けします。

ハレの日に!カニ鍋セット

【蟹の匠 魚政】松葉ガニ地鍋セット 特製スープ付き 中小サイズ2人用 セイコガニ 蟹の宝船2ケ付き(2023年発送)

65,000円以上の寄付でもらえる

詳細

★ 口コミで選ばれる おとりよせネット ベストギフトアワード2016 総合大賞受賞!
★ あまから手帖 2017年1月号で名作鍋として掲載!
松葉ガニ地鍋セットとは、兵庫県但馬 京都府丹後で水揚げされた活け松葉ガニを食べやすいようにパーツ毎に調理加工し、鍋用に生のまま急速冷凍した状態でお届けします。ご家庭で包丁を使い、捌く手間は一切ございません。
魚政特製オリジナルストレートスープ付きで、ご家庭で簡単に本格的な松葉ガニ鍋料理が楽しんでいただけます。カニ鍋の他にも、お刺身、カニ刺身、焼きガニ、カニシャブ、雑炊等で、楽しんでいただけます。
最後の〆の雑炊用に セイコガニの甲羅盛り 蟹の宝船が付いています。トッピングいただくだけで、コクのある絶品の雑炊になります。

【蟹の匠 魚政】松葉ガニ地鍋セット 特製スープ付き 中大サイズ2人用 セイコガニ 蟹の宝船2ケ付き(2023年発送)

85,000円以上の寄付でもらえる

詳細

★ 口コミで選ばれる おとりよせネット ベストギフトアワード2016 総合大賞受賞!
★ あまから手帖 2017年1月号で名作鍋として掲載!
松葉ガニ地鍋セットとは、兵庫県但馬 京都府丹後で水揚げされた活け松葉ガニを食べやすいようにパーツ毎に調理加工し、鍋用に生のまま急速冷凍した状態でお届けします。ご家庭で包丁を使い、捌く手間は一切ございません。
魚政特製オリジナルストレートスープ付きで、ご家庭で簡単に本格的な松葉ガニ鍋料理が楽しんでいただけます。カニ鍋の他にも、お刺身、カニ刺身、焼きガニ、カニシャブ、雑炊等で、楽しんでいただけます。
最後の〆の雑炊用に セイコガニの甲羅盛り 蟹の宝船が付いています。トッピングいただくだけで、コクのある絶品の雑炊になります。

Kissuienかにすきセット(特製だし付き、蟹2杯分)

67,000円以上の寄付でもらえる

詳細

Kissuien料理人自慢のこだわり「かに極み出汁」!お野菜を入れるだけで簡単にかにすき鍋ができ、旬の味覚「蟹」とともにご堪能いただけます!さらに、〆に雑炊をして頂くことでより一層出汁とかにの旨味を感じていただけます。 
ご家族で・・・または贈答品にいかがでしょうか?

カニの旨味がギュッと詰まった!カニの甲羅盛り

【蟹の匠 魚政】セイコガニの甲羅盛り 蟹の宝船小サイズ3個セット 濃縮ダシ付(2023年1月~発送)

18,000円以上の寄付でもらえる

詳細

セイコガニの甲羅盛り 蟹の宝船とは、松葉ガニの雌 セイコガニを食べやすいように、殻から取り出し、外子、内子、カニ味噌、蟹身に仕分け、見た目も綺麗に甲羅にすべて盛り込みました。
手間いらずで簡単に、セイコガニが楽しんでいただけます。あつあつご飯の上に乗せていただき、セイコガニ丼もオススメです。
個別に真空包装を施していますので、家庭の冷凍庫でも保存でき、食べたい時に解凍して、お召し上がり下さい。

【蟹の匠 魚政】セイコガニの甲羅盛り 蟹の宝船中サイズ5個セット 濃縮ダシ付(2023年1月~発送)

40,000円以上の寄付でもらえる

詳細

セイコガニの甲羅盛り 蟹の宝船とは、松葉ガニの雌 セイコガニを食べやすいように、殻から取り出し、外子、内子、カニ味噌、蟹身に仕分け、見た目も綺麗に甲羅にすべて盛り込みました。
手間いらずで簡単に、セイコガニが楽しんでいただけます。あつあつご飯の上に乗せていただき、セイコガニ丼もオススメです。
個別に真空包装を施していますので、家庭の冷凍庫でも保存でき、食べたい時に解凍して、お召し上がり下さい。

【蟹の匠 魚政】セイコガニの甲羅盛り 蟹の宝船特大サイズ5個セット 濃縮ダシ付(2023年1月~発送)

70,000円以上の寄付でもらえる

詳細

セイコガニの甲羅盛り 蟹の宝船とは、松葉ガニの雌 セイコガニを食べやすいように、殻から取り出し、外子、内子、カニ味噌、蟹身に仕分け、見た目も綺麗に甲羅にすべて盛り込みました。
手間いらずで簡単に、セイコガニが楽しんでいただけます。あつあつご飯の上に乗せていただき、セイコガニ丼もオススメです。
個別に真空包装を施していますので、家庭の冷凍庫でも保存でき、食べたい時に解凍して、お召し上がり下さい。

セイコ蟹の甲羅盛 3セット

40,000円以上の寄付でもらえる

詳細

京都北部京丹後・間人(たいざ)産のセイコ蟹を甲羅盛りに仕上げました。食通をうならせる濃厚なうまみ、贅沢な甘みをご堪能いただけます。

【蟹の匠 魚政】松葉ガニの甲羅盛り 蟹の漢船(おとこぶね)小サイズ 1個(2023年発送)

35,000円以上の寄付でもらえる

詳細

松葉ガニ甲羅盛り 蟹の漢船(R)(おとこぶね)とは、松葉ガニは好きだけど、食べるのが少し面倒というお客様の声にお応えして、茹でた松葉ガニの身を殻から脚身、腹身共、丁寧に取り出し、直ぐに食べれる身だけの状態にして、蟹味噌を中に含めて、すべて甲羅に盛り込みました。
手間いらずで、蟹を取り出すのが苦手な方でも、お箸だけで簡単に、甘くて繊細な松葉ガニの味を楽しんでいただけます。ご飯の盛った器に移すだけで、簡単に豪華な松葉ガニ丼も出来ます。
個別に真空包装を施していますので、家庭の冷凍庫でも保存でき、食べたい時に解凍して、お召し上がり下さい。

【蟹の匠 魚政】松葉ガニ&セイコ蟹の甲羅盛り 夫婦宝船セット 小小サイズ(2023年発送)

40,000円以上の寄付でもらえる

詳細

松葉ガニ&セイコガニの甲羅盛り 夫婦宝船(めおとたからぶね)セットとは、茹でた松葉ガニ、セイコガニを、手間いらずで簡単に、食べやすいように、蟹身、かに味噌、内子外子を取り出し、それぞれ甲羅の中に盛りました。
甘くて繊細な身と濃厚な蟹味噌の松葉ガニと、内子外子が美味のセイコガニ。雌雄の松葉ガニの味が、同時に楽しんでいただけます。
甲羅から身や蟹味噌を取り出し、あつあつご飯の上に乗せていただく松葉ガニ夫婦丼もオススメです。
個別に真空包装を施していますので、家庭の冷凍庫でも保存でき、食べたい時に解凍して、お召し上がり下さい。

【蟹の匠 魚政】松葉ガニ&セイコ蟹の甲羅盛り 夫婦宝船セット 中サイズ(2023年発送)

80,000円以上の寄付でもらえる

詳細

松葉ガニ&セイコガニの甲羅盛り 夫婦宝船(めおとたからぶね)セットとは、茹でた松葉ガニ、セイコガニを、手間いらずで簡単に、食べやすいように、蟹身、かに味噌、内子外子を取り出し、それぞれ甲羅の中に盛りました。
甘くて繊細な身と濃厚な蟹味噌の松葉ガニと、内子外子が美味のセイコガニ。雌雄の松葉ガニの味が、同時に楽しんでいただけます。
甲羅から身や蟹味噌を取り出し、あつあつご飯の上に乗せていただく松葉ガニ夫婦丼もオススメです。
個別に真空包装を施していますので、家庭の冷凍庫でも保存でき、食べたい時に解凍して、お召し上がり下さい。

【蟹の匠 魚政】松葉ガニ&セイコ蟹の甲羅盛り 夫婦宝船セット 中小サイズ(2023年発送)

65,000円以上の寄付でもらえる

詳細

松葉ガニ&セイコガニの甲羅盛り 夫婦宝船(めおとたからぶね)セットとは、茹でた松葉ガニ、セイコガニを、手間いらずで簡単に、食べやすいように、蟹身、かに味噌、内子外子を取り出し、それぞれ甲羅の中に盛りました。
甘くて繊細な身と濃厚な蟹味噌の松葉ガニと、内子外子が美味のセイコガニ。雌雄の松葉ガニの味が、同時に楽しんでいただけます。
甲羅から身や蟹味噌を取り出し、あつあつご飯の上に乗せていただく松葉ガニ夫婦丼もオススメです。
個別に真空包装を施していますので、家庭の冷凍庫でも保存でき、食べたい時に解凍して、お召し上がり下さい。

【蟹の匠 魚政】松葉ガニ&セイコ蟹の甲羅盛り 松葉ガニ夫婦丼セット 小サイズ(2023年発送)

85,000円以上の寄付でもらえる

詳細

松葉ガニ夫婦丼(めおとどん)セットとは、雄の松葉ガニを食べやすいように殻から身を丁寧に取り出した甲羅盛りと、内子外子が珍味美味の雌のセイコガニも同様に盛り込んだ蟹の宝船をセットにしました。
そのままでも美味しく食べていただけますが、お薦めは、松葉ガニ夫婦丼。繊細な松葉ガニの身、セイコガニの内子外子、濃厚なカニ味噌が相まみれて、食べた瞬間 至福の笑みに。
解凍して甲羅から取り出し 温かいご飯の上に乗せ、付属のタレを身がほぐれる程度に少し垂らしていただくだけで簡単にハイグレードな松葉ガニ夫婦丼が楽しんでいただけます。お好みで刻み海苔などを添えていただくとより風味が増します。

カニづくし!ご家庭でもお手軽に「蟹を使った一品」

価格から「松葉カニ」「カニ加工品」を選ぶ

クーポンを使って「カニ」を満喫!京丹後で極上のひとときを♪

【京丹後市観光公社】 京丹後宿泊クーポン 1枚

40,000円以上の寄付でもらえる

詳細

京丹後市観光公社の会員施設のうち、当クーポン事業の参加施設約70軒での宿泊にご利用いただけます。有効期間は発行日から2年間です。

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寄附金の活用事業

皆様からいただいた寄附金は、下記の9事業に活用させていただきます。
皆様からの温かいご支援をお待ち申し上げております。

1.にぎわいのふるさと応援事業
2.環境のふるさと応援事業
3.健康と福祉のふるさと応援事業
4.未来を拓く子どもを育むふるさと応援事業
5.市民協働と生涯学習のふるさと応援事業
6.安心のふるさと応援事業
7.コミュニティビジネス応援事業
8.京丹後市韓哲・まちづくり夢基金事業
9.京丹後市新型コロナウイルス感染症支え合い基金事業