「その手は桑名の焼き蛤」の桑名の魚介をご紹介！
桑名市は、木曽三川や多度山などの自然に囲まれた地域です。木曽三川の恵みを糧として昔からハマグリ漁が盛んで、ことわざの「その手は桑名の焼き蛤」にもあるように、昔から桑名の蛤がおいしいことで有名です。
奇跡の復活！桑名産の「ハマグリ」
桑名産の「ハマグリ」は、昭和50年以降、様々な影響で絶滅の危機に瀕していたものの、人工干潟の造成や種苗生産・稚貝放流事業などに取り組むことで、復活を遂げました。
桑名産のハマグリはすべて赤須賀漁港に水揚げされており、このハマグリの復活は「赤須賀の奇跡」と呼ばれ、乱獲をしない、資源に配慮した漁業は、地域の将来を担う活動へと発展しています。
今回はそんなハマグリをはじめとした桑名の誇る特産品の数々をご紹介します！
風味豊かでジューシーなハマグリをご堪能ください！
桑名はまぐり屋 漁師厳選 桑名産天然はまぐり6年～12年もの 1kg_蛤 ハマグリ 魚介 貝 魚貝 活はまぐり 焼きはま 海鮮 網焼き 酒蒸し お吸い物 パエリア パスタ m_85
15,000円以上の寄付でもらえる
桑名のはまぐりは漁獲量が制限されており、漁は週に3回のみで時間制限もあることから、国産はまぐりの中でも、大変貴重とされております。
本返礼品では、その『桑名産 天然はまぐり』をお届けいたします。
『本物の国産天然はまぐり』をぜひご賞味ください。
丸元水産 桑名産蛤(ハマグリ)1.8kg_はまぐり 魚介 貝 魚貝 活はまぐり 焼きはま 海鮮 網焼き 酒蒸し お吸い物 パエリア パスタ b_13
20,000円以上の寄付でもらえる
マルヨシ水産 桑名産大粒天然蛤 1kg_はまぐり ハマグリ 魚介 貝 魚貝 活はまぐり 焼きはま 海鮮 網焼き 酒蒸し お吸い物 パエリア パスタ m_70
15,000円以上の寄付でもらえる
はるか江戸時代からの名物「桑名のはまぐり」、その手は桑名の焼きはまぐりとも詠われ愛されてきました。
現在では、地元ホテル、料亭を始め東京の三ツ星レストラン他、全国の飲食店でお使い頂いております。
約8～10年ものの大粒はまぐりは身がぷっくりとジューシーな味わいです。ぜひご賞味下さい。
畜養はまぐりも新登場！安価ではまぐりを味わえる！
桑名はまぐり屋 蓄養はまぐり 3年～6年もの 1kg_蛤 ハマグリ 魚介 貝 魚貝 活はまぐり 焼きはま 海鮮 網焼き 酒蒸し お吸い物 パエリア パスタ a*97
10,000円以上の寄付でもらえる
輸入される「はまぐり」の90%は主に中国から船で運ばれて来ます。
長旅でカラカラになったはまぐりを『おいしい水』と『独自の畜養手法』により、新鮮で瑞々しいプリプリな『はまぐり』としてお届けいたします。
専用の池で畜養されたはまぐりは、身がプリプリで肉厚なのはもちろん、特殊な道具ではまぐりを傷つける事無く、注文の分だけ水揚げするため、いつも獲れたてで新鮮です。
木曽川の天然の砂を使用することで、桑名の天然はまぐりの環境にできるだけ近づけています。
種貝の産地にもこだわり、独自の先進蓄養技術により、身が詰まった旬の味をご賞味ください。
真空パックで長期保存！贈り物にもおすすめ！
丸宮 桑名産天然地はまぐり8粒 化粧箱入 a*94
10,000円以上の寄付でもらえる
桑名は木曽三川(揖斐、長良、木曽)の合流地で水質、水温共に適しています。
上質の砂も相まって、ふっくらとやわらかく、日本一おいしいはまぐりに育ちます。
常温・長期保存ができる真空パックで、贈り物にもおすすめ！
砂抜き・加熱調理済のため、開封後すぐに使えます！
桑名産の天然地はまぐりをぜひご賞味ください。
ハマグリたっぷりの鍋セットも人気です！！
歌行燈 蛤うどんすき 雅 c_20
桑名産はまぐり「桑名の地蛤」を使用。木曽三川河口で育ったはまぐりは、ミネラル等の栄養価が高く、身が大きめで肉厚。上質な味わいが特徴で、古くには将軍に献上されていたほどの特級品。
添加物を一切使用しない老舗「歌行燈」の自家製だし、季節のお野菜とともにお届けいたします。
日の出 桑名産天然はまぐり鍋セット（出汁付） ca04
桑名の蛤は、柔らかく甘味と旨みがあるのが特徴です。「巨大な貝にぷっくりした身が詰まっていておいしいです。」とお声をいただくほど。
創業百余年の秘伝の出汁、くずきりとともにお届けいたします。お好みで豆腐、三つ葉、葱などご用意いただくとより一層おいしくお召し上がりいただけます。
ご飯のお供に！志ぐれはまぐりを紹介！
貝新物産 千姫はまぐりまぶし寿司 a#09
10,000円以上の寄付でもらえる
総本家新之助貝新 時雨蛤詰合せ(Y50) m_77
15,000円以上の寄付でもらえる
創業から400年続く桑名の老舗の味。
特別製のたまり醤油で伝統的な製法を用いて、素材の味を引き出した、「総本家新之助貝新」の時雨蛤。
いろいろなお味を楽しめるように詰合せに致しました。ぜひお召し上がり下さい。
共和ネット 伊勢志ぐれのあさり・蛤 しぐれ詰合せ（箱入）＋あさり・蛤・子持ちきくらげ 3色しぐれ詰合せ（箱入） b_73
20,000円以上の寄付でもらえる
ハマグリの他にも、バラエティ豊富な桑名の自慢の品をご紹介！
鳥文 三重県産錦爽どり（伊勢どり）ローストチキンレッグセット3本入り 国産 骨付き クリスマス パーティー イベント お祝い 鶏肉 鶏もも肉 とりもも 冷凍 グルメ a*25
10,000円以上の寄付でもらえる
【2017年地鶏・銘柄鶏高感度コンテスト】最優秀賞を受賞した錦爽どりを市内店舗で焼き上げたローストレッグです。
三重県を代表する銘柄鶏錦爽どりは、別称伊勢どりともいわれ、やわらかくのどごしも良く鶏肉本来のこくのある味が楽しめる逸品です。
職人技を身に着けたわずか一握りのプロの料理人が、1本1本手間暇かけて焼き上げるため、時間がたっても柔らかく、深みのある味が中まで染みています。
クリスマスや記念日などにいかがでしょうか。
贈り物にもおすすめです。
舘養蜂場本店 九華はちみつ １３０g×６本 国産 無添加 良質 蜂蜜 ハチミツ 養蜂 ギフト 贈答 人気 料理 お菓子 健康 保存 m_06
15,000円以上の寄付でもらえる
武藤牧場直売店 山嘉 【黒毛和牛】山嘉牛 すきやき670g b_15
国内で最高級とうたわれている但馬・飛騨牛を父母にもつ「血統書付き黒毛和牛」を、独自のえさと管理のもと飼育した上質の牛肉。
繁殖を手掛ける牛は桑名生まれの桑名育ち、山嘉牛をぜひ食卓へ。
八十八屋 こめ油（500g）６本セット・かんたん★レシピ集 米油 天ぷら 揚げ物 米ぬか 国産 健康 a_17
10,000円以上の寄付でもらえる
玄米の力がそのまま入ったこめ油は、体にやさしくおいしさと栄養満点。
毎日使うものだからこだわりたい健康ピュアライスオイル。
くせもなく、ドレッシング・炒めもの・揚げ物など、幅広くご使用いただけます。
小杉食品 桑名が一番！こだわり納豆セット a_65
日本一に輝いた「日本の黒豆」を含むこだわり納豆をセットにしました。
さらに「納豆ストラップ」を付けたプレミアム感満載の納豆セットです。
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細川酒造 桑名のクラフトビール＜上馬＞BHD330 ６本セット a…
10,000 円
桑名市北部の多度町でつくられているオーガニック麦芽100%でつくった３種類のビール330ml各２本の６本セットにオリジナルコースターを付けて ※熨斗、贈答品対応可能です。 ※２０歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 提供：細川酒造株式会社 TEL：0594-48-4390
- 冷蔵便
- 別送
- お届け日指定可
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ナガシマリゾート ナガシマスパーランドパスポート券【有効期…
42,000 円
超コースター「スチールドラゴン2000」をはじめ50種類以上のアトラクションが揃う遊園地。 ハイブリッドコースター「白鯨」、「嵐」など人気コースターも揃っております！ 小さなお子様には28種類のキッズ向けアトラクションが揃う「キッズタウン」がオススメ。 ※申込受付期限：2025年11月30日(日)まで ※有効期限についてご確認ください。 2025年３～６月にお申込みの方：2025年８月31日(日)まで 2025年７～８月にお申込みの方：2025年12月31日(水)まで 2025年９～11月にお申込みの方：2026年２月28日(土)まで ※本返礼品は、入金確認後お手元に届くまで２週間程度かかりますので早めにお申し込みください。 ※ミールクーポンはナガシマスパーランド、湯あみの島、ジャンボ海水プール内の飲食店でご利用いただけます。お土産など飲食店以外のお店ではご利用いただけませんのでご注意ください。 ※休業日とカウントダウンイベントは使用不可。 ※長島温泉 湯あみの島、ジャンボ海水プール、名古屋アンパンマンこどもミュージアム＆パークへの入場は別途料金が必要となります。 ※駐車料金は別途必要となります。 提供：ナガシマリゾート TEL：0594-45-1111
- 別送
選べる★寄附金の使い道
ふるさと応援寄附金を通じて、本市の掲げるまちづくりにご参加いただけるよう、寄附金の使途を次の12項目から指定できます。
なお指定のない場合は、市長が使途を指定させていただきます。
1.市の発展に寄与する事業（事業指定なし）
2.住み続けられるまち
3.中央集権型から全員参加型の市政に
4.命を守ることが最優先
5.こどもを３人育てられるまち
6.世界に向けて開かれたまち
7.地理的優位性を活かした元気なまち
8.桑名をまちごと「ブランド」に
9.納税者の視点で次の世代に責任ある財政に
10.『誰一人取り残さない持続可能な桑名市』の実現に向けた取組み
11.『桑名市デジタルファースト宣言』の実現に向けた取組み
12.『桑名市ゼロカーボンシティ宣言』の実現に向けた取組み