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名古屋コーチン発祥の地 愛知県小牧市

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愛知県小牧市はどんなところ?

県内有数の産業都市であり、名古屋コーチン発祥の地

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小牧市は、愛知県北西部、濃尾平野のほぼ中心に位置する人口約15万人のまちです。市内には県営名古屋空港や東名・名神・名古屋高速道路、中央自動車道を有しているため多方面からのアクセスに非常に優れています。この利点を生かし積極的な工業誘致に取り組むことで、県下有数の産業都市へと成長してきました。
そんな小牧市は、実は日本三大地鶏のひとつ「名古屋コーチン」発祥の地でもあります。また、市内西部にある小牧山にはかつて織田信長が居城した小牧山城がありました。

織田信長が居城した小牧山城

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小牧市西部に立つ小牧山は、標高85.9m、総面積21haの小山です。四季折々に移り変わる自然の美しさにあわせ、年に何度も多くの人々が集う催事が開かれており、小牧市のシンボルとして市民に親しまれています。
小牧山城は天正12年(1584)、小牧・長久手の合戦で徳川家康の本陣となったことで知られていますが、それを遡ること21年前の永禄6年(1563)に織田信長が初めて自らの手で築き、岐阜に移るまでの4年間居城した城でもあります。
以前は美濃を攻めるための一時的な砦としか考えられていませんでしたが、近年の発掘調査により山頂に精巧に築かれた3段の石垣が見つかり、江戸時代以降に見られる石垣に囲まれた城のモデルとなったのではないかと注目を集めています。※現在山頂には、これらの資料を展示した小牧市歴史館を設置しています。

「こまき山」もよろしくお願いします

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平成27年の市制60周年を記念して、新しいマスコットキャラクター「こまき山」が誕生しました。
織田信長が初めて築いた小牧山城があった小牧山。信長の天下統一の夢のはじまりは、ここからと言っても過言ではありません。
そんな小牧山をモチーフにしたこまき山は「夢・チャレンジ」のシンボルとして、小牧市のこれからの未来のために日々活躍中。

名古屋コーチンのおいしさのヒミツ

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時代が明治に変わり、武士の社会から近代へと世の中が大きく変貌する頃、身分も職も失って、何も無いところから養鶏を始め、苦難の末に名古屋コーチンを作りだした兄弟がいました。兄弟の名は、海部壮平・正秀。その地は、現在の小牧市池之内。
明治38年に日本家禽協会によって国産実用品種第一号に認定された名古屋コーチンは、養鶏産業の発展に大きく貢献してきました。その後、大量生産に適した外国種に押されて一時は絶滅しかけましたが、グルメ志向や本物志向も相まって生産羽数が急増し、再び脚光を浴びるようになりました。現在では、全国の鶏の中で知名度が高いブランド地鶏の一つとして幅広く定着し、多くの人々から愛されています。
一般的なブロイラーがふ化から約30日で出荷されるのに対し、名古屋コーチンは最高の品質を得るために、4~5倍の約120~150日をかけて十分に運動をさせ、じっくりと飼育されます。そのため、程よい歯ごたえと「こく」のある旨みのある肉になるのです。

愛知県小牧市のオススメのお礼の品をご紹介!

名古屋コーチン鍋セット&名古屋コーチン1羽分セット

10,000円以上の寄附でもらえる
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名古屋コーチンは弾力に富み、歯ごたえがあります。ぜひ、「コク」のあるうまみをご賞味くださいませ。

【内容】
名古屋コーチン鍋セット詰め合わせ(2~3人前・肉150g、コーチン入団子10個、スープ100g)、名古屋コーチン1羽分肉(もも肉2枚、むね肉2枚、ササミ2本、計約700g以上)
※野菜はご家庭でご用意ください。

名古屋コーチン焼鳥セット

10,000円以上の寄附でもらえる
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名古屋コーチンの美味しさは肉質にあります。噛めば噛むほど感じられる濃厚な旨味、歯ごたえをご堪能ください。 まずは塩・こしょうでシンプルに食べるのがベスト!秘伝の焼鳥タレでもおいしく召し上がっていただけます。

【内容】
名古屋コーチンもも肉串40g×5本、名古屋コーチンむね肉串40g×5本、名古屋コーチン手羽中串2個刺し×5本、名古屋コーチン入つくね串3個刺し×5本、焼鳥タレ25g×2個

名古屋コーチンひきずりセット(2~3人前)

10,000円以上の寄附でもらえる
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手軽に少人数で名古屋コーチンのひきずりをお楽しみください。
※ひきずりとは、尾張地方に伝わる鶏肉のすき焼きのことです。

【内容】
名古屋コーチン入つみれ団子×8個、名古屋コーチンスライス(もも、ムネ、ササミ 計約250g)、鍋野菜(白菜、ねぎ、えのき、しめじ、小松菜等)、焼豆腐、糸コンニャク、すき焼きのタレ
※野菜は季節により変動する場合があります。

小牧発祥名古屋コーチンしゃぶしゃぶ&シュウマイセット

10,000円以上の寄附でもらえる
10,000円以上の寄附でもらえる
名古屋コーチンの弾力あるお肉でヘルシーなしゃぶしゃぶを野菜と一緒にお召し上がりください。また、コーチンを使ったシュウマイは野菜と一緒につゆだくすると、コーチンのエキスが抽出され、おいしく召し上がれます。ぜひご家庭で旨みたっぷりの名古屋コーチンをお楽しみください。

【内容】
名古屋コーチンスライス肉600g、名古屋コーチンの皮100g、名古屋コーチンシュウマイ12個、ゆずだれ200ml×1本

仙寿卵食べ比べセット

10,000円以上の寄附でもらえる
10,000円以上の寄附でもらえる

新鮮さ、美味しさ、安全性を追求したこだわりの卵のセットです。ぜひご賞味ください。

【内容】
仙寿卵の名古屋コーチン卵20個、仙寿卵の赤卵20個、たまごかけご飯醤油1本

※コメントは、名前等フェイスブックの公開基本データも表示されますのでご注意ください。

自治体紹介icon自治体紹介

自治体紹介_画像

愛知県小牧市

PICK UP / おすすめのお礼の品

  • 【大好評】寒い冬にぴったり♪名古屋コーチン鍋&1羽分セット

    名古屋コーチンは弾力に富み、歯ごたえがあります。是非コクのあるうまみをご賞味ください。 ※野菜はご家庭でご用意ください。
    2016年12月9日(金)11時24分
  • 39.コモクリスマスギフト(シュトーレン&パネトーネ)
    2016年10月28日(金)17時26分
  • 新春の食卓を「割烹料亭千賀」の迎春おせち料理で彩りください。
    2016年10月18日(火)15時56分
  • 名古屋コーチン卵の半熟なめらかプリン&クリームチーズケーキ
    2016年7月27日(水)15時12分

自治体ランキングiconお気に入り数ランキング

  • ランキング1位icon1. 名古屋コーチン鍋セット&名古屋コーチン1羽分セット

    名古屋コーチンは弾力に富み、歯ごたえがあります。是非、「コク」のあるうまみをご賞味くださいませ。 ※野菜はご家庭でご用意ください。 【提供:タッキーフーズ株式会社】

  • ランキング2位icon29.名古屋コーチン卵の半熟なめらかプリン&クリームチーズケーキ

    みんなが選ぶお礼の品菓子部門 第3位!!(過去最高順位) 日本三大地鶏のひとつ、名古屋コーチンの卵を100%使ったプリンとクリームチーズケーキの詰め合わせです。濃厚な名古屋コーチンの卵の風味をお楽しみくだ…

  • ランキング3位icon19.コモ ふるさとセット

    コモのパンはイタリアの天然酵母「パネトーネ種」を使用した、保存料無添加でおいしさ長持ちのロングライフパンです。 長時間熟成発酵が生み出すくちどけの良さと風味豊かな味わいをお楽しみください。 【提供:株…

この自治体への応援メッセージ

2017年1月28日 8:22
小牧山は、地域歴史の教材であるばかりではなく、
その地理的条件から、現代にも通用する
社会学、経営学的魅力も備えています。
上手に生かして、良い街づくりをお願いします。
2017年1月22日 13:45
一度訪れてみたい地域です。
2017年1月20日 16:45
次の世代に残すべきものとして、環境問題はとても重要かと思います。ぜひともよろしくお願いします。応援しております!
2017年1月18日 22:46
亡き祖母が住んでいた街のお年寄りのために役に立てば幸いです。
2017年1月18日 0:23
コモのパンのファンです。
2017年1月11日 20:15
小牧空港よくいきました!
2017年1月7日 15:04
初めて寄付します。頑張ってください。
2017年1月6日 21:08
初めて応援します。頑張ってください。
2017年1月5日 22:34
わずかですが寄付させていただきます。
小牧市の発展のために役立てて下さい。
2016年12月31日 22:43
お疲れ様です
頑張ってください。
名古屋コーチン楽しみです。
2016年12月31日 22:41
昨年に引き続き、寄付させていただきます。
美味しいカステラ、卵の届くのを楽しみにしています。
2016年12月31日 17:14
小学校~大学まで小牧市にお世話になりました。子供たちの教育のために使ってください。
2016年12月31日 16:45
今回ふるさと納税を通じて小牧市を知りました。お城や砦などの見どころ多い町のようですので、ぜひ愛知の観光の際には立ち寄りたいですね。名古屋コーチン楽しみにしています。
2016年12月31日 14:55
昨年に引き続き寄付させていただきます。学生時代を愛知で過ごしましたが、卒業してからコーチンのおいしさを知りました。
2016年12月31日 8:09
小牧市出身なのでふるさと納税してみました。
特産品がたくさんあるんですね!
父母は小牧市在住なので、
素敵な街にしていっていただけるといいなと思います。
2016年12月30日 23:06
以前よく小牧球場に高校野球を見に行っていました
2016年12月30日 18:59
大学までを小牧で過ごしました。今は母が住んでいますので、高齢者にやさしいまちづくりの為に活かして頂きたいと思います。
2016年12月30日 17:17
春日井市民です。
生活圏は小牧市です。いつもありがとう。
2016年12月29日 0:17
名古屋コーチン、美味しいですよね!子供の夢応援します!
2016年12月28日 23:27
両親の故郷です。頑張ってください。
2016年12月28日 21:50
名古屋コーチン楽しみです。ほんと期待してます!
2016年11月10日 0:25
おせち楽しみにしております。
2016年11月9日 23:51
とてものどかな町で、小さい頃に父がよく連れて行ってくれたような気がします。
是非これからも住みやすい環境を作って欲しいです。
2016年11月9日 23:03
子供は未来の宝です。子供育成に役立ててください。
2016年11月9日 20:37
市民の皆様が、楽しく元気に過ごせる街造りを応援します。
2016年11月9日 19:58
子供達の夢が叶えられる町ずくりに役立てれば幸いです。
2016年11月9日 1:56
少額ですが活用してください。
おせち料理は、家族で楽しみにしています。
2016年11月8日 21:05
以前、愛知県内に居住しており愛着があります。愛・地球博も素晴らしいものでした。これからも発展していくことを望みます。
2016年11月8日 19:41
私と家内、父は、愛知県の出身です。来年90になる父の実家は、今でも小牧の近くにあり、夏に、墓参りに行きました。今年、小牧のふるさと納税をすることになるとは思いませんでしたが、これも何かのご縁だと思います。また、来年も行きたいです。名古屋コーチン、楽しみです。
よろしくお願いいたします!
2016年11月8日 18:30
いつも小牧市を通らせて頂いてます。
お世話になっているので、お礼のつもりで寄付させて頂きます。
少しでもお役にたてたらと思っています。

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