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甘くておいし~い!「干し芋」特集

静岡県遠州地方発祥と言われている干し芋。自園のサツマイモを天日干しした「自然食」です!1採れたて「さつまいも」で作った「焼きいも」紹介しています。是非、食べてみてくださいね!

甘くて、やわらかい「干し芋」は自然食品。 身体にも優しくて美容にも良いんですよ♪

大切に育てた「サツマイモ」を太陽の光で乾燥させました!

1025 やわらか干しいも「紅はるか」角切5袋・平切2袋 まるやま農場

10,000円以上の寄付でもらえる

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黄金食に輝く、こだわりの「干しいも」です!しっとりして甘味の強いサツマイモ品種「べにはるか」の柔らかい中心部分だけを贅沢に使用し、ひとつひとつ丁寧に干すことで、芋の旨味がギュッと凝縮され、噛めば噛むほど甘味が口に広がる「やわらかな干しいも」です♪土作りからこだわり、農薬や化学肥料を使用せず有機肥料で育て「紅はるか芋」を使用しているので安全。食べやすい「角切り」と食べごたえのある「平切り」の干しいもセットです!
提供:まるやま農場

1131 元祖・遠州の角切干し芋 いもの花150g×5セット 福田商店(角切・いずみ13号・さつまいも)

11,000円以上の寄付でもらえる

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干し芋発祥の地、静岡県遠州の掛川から、元祖遠州の角切干し芋をお届けします。遠州で古くから伝わる「いずみ13号」のさつま芋で作った、おいもの風味豊かで懐かしい 、昔食べたあの味の干し芋。自然の甘みと「ホックリ」とした食感!美味しくて手が止まらない♪さつまいもの品種は「いずみ13号」とても貴重で、栽培も少量しかできない為、数量限定の干し芋となります。
提供:(有)福田商店

1164 おいもやの二代目干し芋6袋セット

10,000円以上の寄付でもらえる

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「おいもや」の、激甘! 柔らかな♪ 干し芋6袋セットです。
百貨店催事で3時間の大行列!激甘柔らかな干し芋6袋セット。できたての干し芋は『半生』と呼ばれ、製造期間中にしか味わうことのできない、11月から3月期間限定の干し芋です。4月から10月 の干し芋は熟成した粉が吹いた干し芋になります。「おいもや」の二代目干し芋は、糖度がたかく繊維質の多い『紅キセキ』
という国産のサツマイモを使用して製造しています。 イモッコ店長が原材料のさつまいもから製造に至るまで、こだわりに拘った無添加・無着色の干し芋を是非お楽しみください!
提供:おいもや

1129 うなぎいも 干し芋150g×5袋セット「さつまいも 干し芋 角切」福田商店

10,000円以上の寄付でもらえる

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干し芋発祥の地、静岡県遠州で長きにわたり育まれてきた伝統食品「干し芋」をお届けします。うなぎの肥料を使って贅沢に栽培された「うなぎいも(さつまいも)」を原料に甘味の強い「干し芋」に仕上げました。もちろん添加物や甘味料は一切使用していません。さつま芋の濃厚な甘味をお楽しみ下さい♪
提供:(有)福田商店

1162 おいもやの焼き芋8本セット

10,000円以上の寄付でもらえる

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TV・雑誌などメディアで紹介され話題となった、さつまいも「紅はるか」。 今年も厳選した「さつまいも」で、ほっくほく・ねっとりの「焼き芋」が出来ました!昨シーズンは3.1トン完売の販売実績!レンジで3分チンするだけでねっとり甘い焼き芋が召し上がれます。
提供:おいもや

1026 掛川特産「干し芋」訳あり品「角切り」300g×4袋 計1.2kg まるやま農場

10,000円以上の寄付でもらえる

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掛川特産「干し芋」訳あり品は、正規品としては販売できない干し芋の「白い部分」だけを集めた製品です。ねっとりやわらかな食感が特徴の正規品に比べて、訳アリ品はホクホクして 噛み応えがあります。水分が少ないのでパサパサ感はありますが噛んでいると甘みがあり美味しさがゆっくり口の中に広がります。
正規品に比べ、部分的に白く「見た目が悪い」ので訳アリ品にしています。
土作りからこだわり農薬や化学肥料を使用せず有機質肥料で育てた紅はるか芋なので安心してお召し上がりいただけます。
そのままでも美味しく召し上がれますが、オーブントースターやレンジで温めたりすると少し柔らかくなり、色々な味わいが楽しめます。ぜひお試しください。
既存のサツマイモ品種より食味や特徴が「はるかに優れる」ことから名付けられた品種「紅はるか」を農薬や化学肥料は使用せず、若者たちが中心になって生産に取り組んでいます。
収穫から60日以上貯蔵庫でじっくり熟成、そこからひとつひとつ手作業で作り上げられます。
着色料、保存料を使用していないので、サツマイモそのままの自然の味をお楽しみください。
提供:まるやま農場

1029 掛川栗の「栗きんとん」「栗蒸し羊羹」詰合せ 萩野屋

11,000円以上の寄付でもらえる

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掛川特産「干し芋」訳あり品は、正規品としては販売できない干し芋の「白い部分」だけを集めた製品です。ねっとりやわらかな食感が特徴の正規品に比べて、訳アリ品はホクホクして 噛み応えがあります。水分が少ないのでパサパサ感はありますが噛んでいると甘みがあり美味しさがゆっくり口の中に広がります。
正規品に比べ、部分的に白く「見た目が悪い」ので訳アリ品にしています。
土作りからこだわり農薬や化学肥料を使用せず有機質肥料で育てた紅はるか芋なので安心してお召し上がりいただけます。
そのままでも美味しく召し上がれますが、オーブントースターやレンジで温めたりすると少し柔らかくなり、色々な味わいが楽しめます。ぜひお試しください。
既存のサツマイモ品種より食味や特徴が「はるかに優れる」ことから名付けられた品種「紅はるか」を農薬や化学肥料は使用せず、若者たちが中心になって生産に取り組んでいます。
収穫から60日以上貯蔵庫でじっくり熟成、そこからひとつひとつ手作業で作り上げられます。
着色料、保存料を使用していないので、サツマイモそのままの自然の味をお楽しみください。
提供:まるやま農場

1161 おいもやの「二代目干し芋」×3袋「紅はるか焼き芋」4本セット

10,000円以上の寄付でもらえる

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掛川市の「おいもや」が作る、激甘で柔らかな「干し芋」×3袋と「焼き芋」×4袋セットです!
百貨店催事で3時間の大行列!激甘柔らかな干し芋3袋と焼き芋4袋セットです。できたての干し芋は『半生』と呼ばれ、製造期間中にしか味わうことのできない、11月から3月期間限定の干し芋です。4月から10月 の干し芋は熟成した粉が吹いた干し芋になります。おいもやの二代目干し芋は、糖度がたかく繊維質の多い『紅キセキ』という国産のサツマイモを使用して製造しています。 TV・雑誌などメディアで紹介され話題となったさつまいも「紅はるか」。 今年も厳選したさつまいもで、ほっくほく・ねっとりの焼き芋が出来ました!昨シーズンは3.1トン完売の販売実績!レンジで3分チンするだけでねっとり甘い焼き芋が召し上がれます。
提供:おいもや

1130 生まれも育ちも掛川産 プレミアム干し芋・陽菜子(ひなこ)200g×5セット 福田商店(角切・クイックスイート・さつまいも)

15,000円以上の寄付でもらえる

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干し芋発祥の地、静岡県遠州の掛川から、とても貴重なさつま芋「クイックスイ-ト」で作ったプレミアムな干し芋「陽菜子」(ひなこ)をお届けします。
1年に少量しか加工できないとてもデリケ-トなさつま芋の品種ですが、干し芋にした時の味と食感はどの品種のさつま芋でも出せません。濃厚でいて上品な甘み、クリ-ミ-な食感は干し芋というよりまさにスイ-ツ、プレミアムな干し芋です。
提供:(有)福田商店

1128 生まれも育ちも掛川産 遠州「紅はるか」冷凍焼き芋セット 500g×3袋 福田商店

10,000円以上の寄付でもらえる

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静岡県・掛川市にある遠州灘のサラッサラッの「砂地」で栽培した”さつまいも”「紅はるか」で作った焼き芋です。紅はるかは甘味の強いさつまいも。その紅はるかの焼き芋を冷凍してお届けします♪
「焼き芋」はさつま芋を焼いただけのシンプルなスイ-ツです。それゆえに原料の良し悪しで決まってしまう大変難しいものなのです。原料のさつま芋はもちろん自社栽培された掛川産を使用!!美味しい焼き芋を作るには良いさつま芋から!良いさつま芋を作るには良い畑から!!
提供:(有)福田商店

掛川と言ったら、深蒸し掛川茶!「干し芋」と一緒に飲んでみてください!

1063 深蒸し掛川茶「朝ぎり」100g×3袋 星のふる里、五明(ごみょう)平成30年度農林水産大臣賞「一等一席」世界農業遺産静岡の茶草場農法(※1・新茶受付)

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「朝ぎり」は、掛川市五明で栽培され八十八夜(5月初旬頃)に摘み取った縁起のよいお茶です。新芽の香り・お茶の甘味、渋みが丁度よいバランスの深蒸し掛川茶です。
五明のお茶・・・掛川市北部の丘陵にある“星のふる里・五明”で生産された掛川深蒸茶のみで製造された “五明茶”(ごみょうちゃ)です。静岡茶草場農法”を実践しT-GAP1級を取得している(農)五明茶業組合で栽培から製造.小売りまで一貫して行っています。五明内の茶園ではウォーキング、サイクリングも盛ん♪地域の名前に現されるように「星空観賞会」も開催されます。平成30年全国茶品評会では、一等一席“農林水産大臣賞”を頂きました!!星の観測に適した清らかな環境で栽培された“五明茶”を自信を持ってお届けします。
※新茶:5月初旬頃摘み取り発送予定です。新茶希望の方は「令和2年度・新茶希望」とコメント欄に記入下さい。
提供:農事組合法人五明茶業組合

1055 掛川のお茶農家が贈るプレミアム・ティーバッグ 15個×5袋 深蒸し掛川茶

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世界農業遺産「静岡の茶草場農法」。その技術を最も積極的に取り入れている掛川市東山地区で大切に育てられた緑茶です。1年で数回ある収穫時期でも最も濃厚でコクのある一番茶のみを使用。「飲んでうまいお茶づくり」にこだわった農家が皆様にお届けする、ちょっと贅沢なティーバッグです。
提供:富士東製茶農業協同組合

1035 茶草場農法100%深蒸し掛川茶100g×5袋(ギフト箱入)※1・新茶受付 三重大製茶

10,000円以上の寄付でもらえる

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全国一を誇る深蒸し茶の有名産地、掛川より世界農業遺産・静岡の茶草場農法のモデル地区に認定された東山地区より自然環境に優しい「深蒸し掛川茶」をご提供致します。「茶草場農法100%深蒸し掛川茶」は「三重大製茶」自慢(こだわり)の火入れにより、程よい焙煎香が楽しめます。急須から湯飲みに注ぐ時に出る湯気の香りがとても心地良く心をホッとさせてくれる深蒸し掛川茶を5袋詰めセットに致しました。
年間を通して変わらない香味をご提供させていただきます。
・三重大製茶は~(賞の紹介と企業紹介)
弊社は掛川市の東部に位置し、世界農業遺産・静岡の茶草場農法を昔から手掛けている日坂・東山地区の中心に有ります。
毎年行われている各地品評会に積極的に出品し、仕上技術の向上と品質向上を目指しております。受賞歴としまして農林水産大臣賞受賞七回をはじめ都知事賞・県知事賞など各賞を頂いております。
・AWARD2017では、「希少品種茶・さえみなみ」で全国より405点の出品茶の中18点に選出されプラチナ賞という栄誉ある賞に浴する事が出来ました。
皆様に喜んでいただける美味しいお茶をご提供致します。

1032 畑仕事から茶仕上げまで一貫造り「香味満々茶」静岡の茶草場農法・深蒸し掛川茶100g×6ギフト箱入(※1・新茶受付)丸忠

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掛川市の日坂でお茶を作り、茶摘み、荒茶作り、仕上げまで自社で一貫造りしています。この「香味満々茶」は、お茶づくり80余年の経験と実績の中で、出来上がった深蒸し掛川茶です。掛川市東部の日坂地区は、冬の明け方は冷え込みが厳しくマイナス5度以下になる日があります。茶の木の根を寒さから守り、雨の少ない冬の保湿のため、昭和のはじめからススキや笹を茶畑に敷く、茶草場農法を取り入れています。どのような茶の木を作りどのような製造をすれば良いのか、長い間茶の木の栽培から荒茶製造・仕上茶製造とお茶の生産を一貫して取り組んできた結果、出来上がったお茶です。お茶本来の甘い良い香りと、苦味と渋味を抑え、まろやかな旨味とコクのある味が、満ち溢れるお茶です。
※1・新茶:5月5日頃の出荷分から今年摘み取った「お茶」をお届け予定です。ご希望の方は「令和2年度産・新茶希望」とご記入下さい。
提供:(有)丸忠

1135 チャバコ 世界農業遺産・茶草場農法 深蒸し掛川茶パウダースティック4種8箱詰合せギフト ショータイム

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「世の中を、”茶化”そう」。そんなコンセプトで誕生した静岡県掛川発の”笑顔が生まれる”粉末茶スティック「チャバコ」。タバコかな?と思わせるパッケージですが、「あなたの周りの人に機嫌に好影響を及ぼす可能性があります」「あなたの周りの生態系にも好影響を及ぼします」などの注意書きが・・・!(^_^) なおスティックの中身には、お茶作りの農法としては日本で唯一「世界農業遺産」に認定されている伝統農法「茶草場農法」によって生産された掛川市産100%の高級茶葉を使用。①深蒸し茶②ほうじ茶③有機煎茶④有機玄米茶という4種の異なる味わいを2箱ずつセットにしました。是非、周りの人もお誘いのうえ、楽しい”いっぷく”のひとときをお楽しみくださ~い♪
提供:株式会社ショータイム

1001 こだわり茶農家のおいしい深蒸し茶80g×4袋 一番茶100% (平成30年度皇室献上茶指定茶園・茶草場農法)茶農家ひらの園 ギフト箱入り

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ひらの園は、深蒸し茶の産地・掛川市で5代120年以上、家族でお茶づくりをしている小さな茶農家です。茶畑での栽培、茶工場での製茶、販売まで一貫して家族で行い、一年を通して丁寧に目をかけ、手間をかけてお茶を作っています。こういった茶農家のお茶は「農園茶」とも呼ばれます。
年間を通して収穫されるお茶の中で最も品質が良いのが4月~5月ごろの「一番茶」。掛川市内に点在するひらの園の茶畑で育てた茶葉を摘採し、ひらの園の敷地内にある茶工場で製茶しました。
その上質な一番茶のみを使い、お湯の温度を気にせずサッと淹れて、美味しく飲める深蒸し茶「一番摘み」を4袋お届けします。
提供:ひらの園

765  お茶屋茶匠の ほうじ茶珈琲 掛川一風堂 ドリップパック8g×10P ティーパック5g×12P×2箱

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掛川のお茶屋さんが、卓越した製茶技術【お茶の火入れ・目利きの仕入れ・味を利き分ける味覚・嗅覚】を活かした自家焙煎コーヒーです。美味しいコーヒーの定義である「さん(3)たてコーヒー」【煎りたて・挽きたて・淹れたて】のために、注文を受けてから焙煎しに当日発送に徹底的にこだわった鮮度の高い自家焙煎珈琲です。
ほうじ茶と珈琲をブレンドした新しい味わい
ほうじ茶珈琲は、くき茶を焙じた、茎ほうじ茶と、当店のオリジナルブレンドをブレンドした新しい珈琲です。
味全体はコーヒーですが、ほうじ茶の香ばしい香りと、お茶感のある程よい渋味によって、とても飲みやすく仕上がりました。
ターゲットは女性で、コーヒーのようにドリップしたり、お茶のようにティーパックでラテが楽しめる商品です。
① ほうじ茶珈琲ドリップパック 8g×10P
② ほうじ茶珈琲ティーパック  (5g×12P)2箱
「ほうじ茶」×「珈琲」ありそうでなかった新しい味
ほうじ茶の香ばしい香りとお茶感のある程よい渋味。そして、珈琲の持つ苦味とコクをブレンドすることで生まれたのが、「お茶屋茶匠のほうじ茶珈琲」です。1932年創業の製茶問屋としてのお茶の仕上げや火入れ技術。ほうじ茶珈琲には、香ばしさをより引き立てる「くきほうじ茶」を使用しました。そして、お茶の拘りが凝縮された自家焙煎珈琲から生み出された「ほうじ茶と相性の良いブレンド」を合わせることで新しい味を作り出すことができました。
提供:㈲掛川一風堂

寄附金の使い道 掛川市の安全と発展のために活用しています!

地震・津波対策、保健医療・福祉、自然環境保全、教育・文化の振興、産業・観光の振興、市民活動の推進など掛川市の発展のために活用させていただいております。
平成29年度は、海岸防災林再生/遠州灘沿岸地内での海岸防災を目的とした植林事業などに活用させていただきました。