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うなぎ養殖発祥の地!静岡県浜松市の浜名湖うなぎ特集

静岡県浜松市といえば、マッチ棒ほどのうなぎの稚魚を捕獲し大きくなるまでじっくり大切に育て上げるうなぎの養殖。さらに浜松地域ブランド「やらまいか」に認定された「浜松餃子」やとろける赤身が美味しい「峯野牛」など、様々な特産品があります。

温暖な気候と豊富な水の元で育った、浜松の最高級うなぎ

写真

肉厚でふっくらとした食感と脂の乗りの良さが特徴の浜松名産「浜名湖うなぎ」。実は、浜名湖畔の池で養殖が始まったのは今から100年以上の前のことなのです。浜松の温厚な気候と豊富な地下水の供給、天竜川の河口や浜名湖でうなぎの稚魚が穫れたことなど、理想的な環境と養殖技術の発展により、今では質の高いうなぎが安定して生育されるようになりました。
豊かな自然に囲まれた浜松の地で、手間と時間をたっぷりかけて成長したうなぎは、臭みがなく旨味が凝縮された深い味わいです。

徹底した管理の元で育った、浜松の美味しいうなぎはコチラ!

[№5786-0001]うなぎ長蒲焼2尾セット

浜名湖産の厳選された活鰻を地下100mから汲み上げたアルプスの伏流水で活かし、独自の手焼き製法「二段階遠赤ふっくら焼き」にて焼き上げ真空パックにしています。蒲焼に調理するたれは地元蔵元「花の舞」の日本酒と、三温糖を使用したオリジナル無添加たれ「井口の極味(きわみ)」を使用。まろやかな甘さが特徴です。

10,000円以上の寄附でもらえる

[№5786-0081]浜名湖うなぎ真空長蒲焼 2枚入

浜松地域ブランド「やらまいか」認定品。
恵みあふれる浜名湖で、生産者が心を込め育てた浜名湖うなぎを加工場で美味しく仕上げました。産地の味そのままに皆様のお手元にお届けいたします。

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[№5786-0057]浜名湖産鰻白焼き大3本セット

浜名湖名物鰻白焼きの詰め合わせです。蒲焼にしても、白焼きでわさび醤油で食べても美味しい自慢の逸品です。新導入の冷凍技術「プロトン凍結」で、美味しさそのままに冷凍しました。

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[№5786-0087]自社池一貫生産 浜名湖うなぎ蒲焼 セット(110g×2袋)

浜松地域ブランド「やらまいか」認定品。
醤油の香る専門店の味を、無添加のタレを使うことで再現。甘くベトベトしないたれが、うなぎ本来の味を引き立てています。
また、自社池で履歴のわかる「浜名湖うなぎ」を作っているので、稚魚の池入れから蒲焼になるまでしっかりとした履歴の証明ができます。自社池だからできる無投薬での飼育にこだわっています。

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[№5786-0098]うなぎ蒲焼A 2本(計270g) たれ×4袋

浜名湖産の鰻を柔らかな蒲焼に仕上げました。電子レンジでお手軽にお召し上がりください。

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[№5786-0013]浜名湖うなぎ うなとろ丼4食セット

明治40年の創業以来、浜名湖畔でうなぎ一筋100余年の大和養魚。自社養殖場で飼育した浜名湖うなぎを一尾一尾丁寧に手焼きで焼き上げています。うなぎと相性抜群のとろろで、お手軽にうなとろ丼の出来上がり。卵を加えればさらに栄養たっぷりの一品となります。

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[№5786-0454]浜名湖うなぎの刺身(ふるさと納税2枚セット)

今までありそうでなかったうなぎの新食感!
浜松の新名物として全国で初めて「うなぎの刺身」を商品化しました。特許庁にも認められた登録商標です。 気になるお味は、まるでフグのような弾力のある歯ごたえと、ほんのり甘みのある脂の美味しさ。ひとくち食べたら思わずビックリすることでしょう。

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うなぎ以外も盛りだくさん!静岡県浜松市のお礼の品!

[№5786-0025]ちくや浜松餃子どっさりセット(無添加ぎょうざ184個)

化学調味料・合成着色料・合成保存料を使用しない、お惣菜販売を浜松中心に直営店舗50店展開しております。おそうざい屋が作った国産野菜たっぷりのヘルシーな浜松餃子を、冷凍にして全国に直送いたします。どっさりセットだからみんなでワイワイパーティーなどにもオススメ。冷凍庫の空き具合をご確認してからご注文下さい。(餃子合計184個)

10,000円以上の寄附でもらえる

[№5786-0059]五味八珍 浜松餃子140個

浜松地域ブランド「やらまいか」認定品。
浜松を中心に直営42店展開(2016年1月現在)する中華ファミリーレストラン「五味八珍」の浜松餃子です。国産の豚肉やキャベツを使用し、野菜たっぷりでやさしい味に仕上がっています。
浜松餃子学会認定商品です。

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[№5786-0219]浜名湖かんざんじ温泉ホテル九重特別ご宿泊券

浜名湖畔の純和風旅館ホテル九重で、2室しかない露天風呂付特別室にご宿泊いただける特別プラン。季節の特選素材を味わえる会席料理と天然療養温泉の湯めぐりをお楽しみください。最上階からの浜名湖の絶景や浜名湖イブニングクルーズなど、贅沢なくつろぎをご堪能いただけます。

200,000円以上の寄附でもらえる

[№5786-0089]野菜セット

JAとぴあ浜松のファーマーズマーケットに出荷される、季節の野菜や果物の詰め合わせセット。旬をお詰めしますので、その時季に収穫を迎える農産物を是非お楽しみ下さい。

10,000円以上の寄附でもらえる

[№5786-0138]峯野牛サーロインステーキ(250g×3枚) 化粧箱入り

浜松地域ブランド「やらまいか」認定品。
浜松市北区引佐町の峯野牧場で育てられた峯野牛は、環境・えさ・水にこだわり、自然豊かな環境の中、安心・安全なJAのエサを与え、大自然のもたらす天然水でのんびり・ゆったり育て上げています。『霜降りよりも赤身』『うまみが自慢』を特徴とし、程よい霜降り加減で脂もしつこくなく、口の中でとろけます。

20,000円以上の寄附でもらえる

【寄附金の使い道】浜松市の発展・将来のために活用

「産業、雇用の創出」、「子育て、学力の支援」、「防災、防犯の強化」、「自然との共生、持続可能な社会の実現」、「健康づくりの推進、地域医療の充実」、「地域文化の創造、魅力発信」など、浜松市の発展・将来のために活用させていただきます。

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  • ランキング2位icon[№5786-0502]テルの次郎柿 約10kg 36~44玉入り

    静岡県の「オイダイラ」という地域は石や傾斜などが多く赤土で栽培されております。そのため水はけが良く、お日様も日照時間も日本トップクラスの好条件で栽培されたオイダイラの次郎柿はシャリシャリとした食感で…

  • ランキング3位icon[№5786-0593]浜松市産マスクメロン2玉 化粧箱入り

    浜松市産のマスクメロンを2玉セットにしてお届けいたします。お供え物やご贈答ようにとご利用いただける商品となっております。フルーツの王様のメロン2玉は差し上げた方にももちおrんですが、お家に飾ってある…

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