浜松・浜名湖のうなぎ

明治時代から１００年以上の歴史を持つ”うなぎ養殖”発祥の地、浜松。おいしさも出荷量も日本有数の浜名湖うなぎ。 浜名湖の温暖な気候と、地下からくみ上げられた天然水は、うなぎにとって理想的な環境です。うなぎは湖畔に掘られた養殖池で大切に育てられています。