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お餅、お酒、お米 安心・安全な新年の食卓 ~岐阜県八百津町

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健康長寿を願い新年をすこやかに過ごすため、大事なのはまず食生活。
口に入れる食べ物によって私たちの身体は素直な反応を返し、身体がよろこぶ食事は日々の暮らしの活力となってくれます。
情熱と信念を持ち、安心・安全の食をつくる農家さんがいる岐阜県八百津町。
少量生産の確かな品質を水の清らかな山里からご紹介します。

目次

  • お餅
  • お米
  • お酒
  • おすすめの品

少量生産の確かな品質 八百津の食は安心・安全

安心・安全なお米作りにベストを尽くす!
個性派農民『山ちゃん』の全力農業

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「山ちゃんのお米」の肥料は人が食べられる米ぬかと大豆だけ、殺虫剤・殺菌剤も使用しません。
岐阜県の山里福地標高600mの高原のキレイな水で育まれたキレイなお米。
小さな経営だからこそ、納得できるお米作りを目指し、少量限定生産です。

 

山ちゃんってどんな人?

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神奈川大学~米留学~警視庁~横浜YMCAを経て「安全なお米を作りたい!」と就農20年目。
農業の枠を超えて、自由な発想で常にチャレンジをしています。
将来は海外でも米作りをしたいと、毎年東南アジア諸国の農村を巡っています。

 

福地ハイランズ 山ちゃんのおもちセット

10,000円以上の寄附でもらえる
10,000円以上の寄附でもらえる

手塩にかけたお米からつくられたお餅は、ひと味もふた味も違います。
王道の「白もち」は勿論、古代黒米を使った珍しい「黒米もち」、新鮮なヨモギが香る「よもぎもち」
シリーズ一番人気の「青のりもち」と「黒豆もち」の組み合わせなどのつめあわせです。

内容

おもち6種類&ミルキークイーン(お米)
①青のり&黒豆もち 350g ②よもぎもち 350g ③白もち 400g ④きびもち 360g ⑤玄米もち 360g ⑥黒米もち 360g ⑦ミルキークイーン(お米) 500g

※年内のお申込みで2月3日以降のお届けとなります。

 

福地ハイランズ 発芽玄米&黒米の健康米セット

10,000円以上の寄附でもらえる
10,000円以上の寄附でもらえる
発芽玄米を白米に混ぜて炊く、たったそれだけで血圧安定やダイエットなど多くの効果が望めます。
黒米は小さじ1杯を白米に混ぜると鮮やかな紫色に炊き上がります。

内容

究極・最強の健康米『発芽玄米』1500g×2
高値・希少な黒米 170g

※年内のお申込みで2月3日以降のお届けとなります。

教室にある小さな工房からお届けする
世界にひとつのiPhoneケース

オリジナルiPhone用ケース【木製】

10,000円以上の寄附でもらえる
10,000円以上の寄附でもらえる

お子様が描いた絵、ご自身の座右の銘、家紋などお好きなデザインでどうぞ!
あなただけのケースを完成させるまで、しっかりサポートさせていただきます。
世界に一つだけのiPhoneケースです。

ケースの天然木は、やや赤みのあるチェリー(桜)と白色のメープル(楓)からお選びいただけます。

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iPhoneケースを制作するきぷらす工房は、廃校になった旧福地小学校の教室にある小さな工房です。
「きぷらす」とは、「木+」から名付けられました。
「木」と「何か」を組み合わせることで、そこに新しい価値を生み出し、新たな出会いの輪を広げたい、そんな思いが込められています。

内容

オリジナルiPhoneケース【木製】
対応機種 iPhone5/5s・iPhone6/6s/6s plus・iPhone7/7plus 
※iPhone7/7 plusはチェリー(桜)のみとなります。ご了承ください。

※年内のお申込みで2月3日以降のお届けとなります。

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八百津町の福地では、2010年に廃校となった旧福地小学校の教室を再利用し農業や工房が営まれています。
教室のひとつひとつから大きな可能性が広がる小さなプロジェクト。
黒板に書ききれないぐらいのアイデアを出し合い、日々活動を続けています。

 

情熱を感じる渾身の一滴
山水渡風(さんすいわたるかぜ)

数量200限定!八百津のお酒「山水渡風 純米吟醸しずく」

10,000円以上の寄附でもらえる
10,000円以上の寄附でもらえる

地元農家(遠藤幸男氏)が我が子のように育てた酒米を町内の小さな蔵元(花盛酒造)が伝統の技で丁寧に仕立てました。
『しずく』とは袋にもろみを入れて吊るして滴り落ちる雫をあつめて瓶につめた最上のものです。
青リンゴを思わせる吟醸香、また搾り機を使用せず自然のままなので雑味が少なくクリアな味わいです。

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滴り落ちるしずくをイメージしたおしゃれなボトルを使用しています。
「山水渡風」のおしゃれな木製プレートは、平成22年に廃校となった小学校の教室で工房を営む、きぷらす工房様に製作して頂きました。
ただのプレートではなく、本のしおりとしてもご利用いただけます。

内容

「山水渡風 純米吟醸 しずく」 720ml

※年内のお申込みで2月3日以降のお届けとなります。

 

蔵元やまだ(大吟醸玉柏プレミアムセット)

30,000円以上の寄附でもらえる
30,000円以上の寄附でもらえる
蔵元が自信をもってお届けする、希少な大吟醸。
酒米「山田錦」の特性を最大限に引き出し、杜氏が持てる気力と体力を注ぎ込んだ逸品です。
「のどごしが良く、飲み飽きのしない、長く付き合える酒」を目指して生まれた大吟醸をご賞味ください。

内容

純米大吟醸玉柏 720ml 1本
大吟醸玉柏 720ml 1本

※年内のお申込みで2月3日以降のお届けとなります。

新春しぼりたて純米原酒玉柏「招き猫(福の神)」

10,000円以上の寄附でもらえる
10,000円以上の寄附でもらえる
新たな期待・希望を願い志を立てた時の身が引き締まる思いを胸につくられたお酒です。
宇野杜氏がこだわりぬいた純米酒と、菊池寛賞など輝かしい賞を受賞している「蓬田やすひろ」さんとのコラボレーションが実現しました。

内容

蔵元やまだ「新春しぼりたて純米原酒玉柏」1.8L

※お届け日は平成29年1月15日以降順次となります。

 

他にもあります!八百津町おすすめのお礼の品

岐阜県中濃の
特産品をまとめてお届けします!

80,000円以上の寄附でもらえる
80,000円以上の寄附でもらえる

岐阜県中濃地域の8つの市町村によるコラボ企画が始動!
各自治体のふるさと納税担当者がイチオシする特産品をお届けします!

内容

≪八百津町≫フルーツビネガーふるさとセット
≪美濃加茂市≫国産紅はるか 干し芋スイーツ
≪川辺町≫どん百姓せっと
≪白川町≫郷土料理「ケイチャンセット」
≪七宗町≫焼き菓子詰合せ
≪東白川村≫美濃白川茶 本煎茶セット
≪富加町≫本醸造酒「加治田城」&「古代米酒」(黒米酒)
≪坂祝町≫坂祝セレクト煎餅5

※年内のお申込みで2月3日以降のお届けとなります。

節句人形工芸士 蘇童のひな人形
『希少!新古今雛飾り』

700,000円以上の寄附でもらえる
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「優麗追憶の美」をコンセプトとして古き時代の良いものを現代に調和させ雰囲気を壊さず創り上げたのが「蘇童作 新古今雛」。
通常のおひなさまの髪型「おすべらかし」ではなく忠実に再現された「割毛」を使用。
新古今雛として誕生以来、節句人形コンクールにて数々の賞を受賞し、今もなお精巧さや優雅さを洗練し続けている作品です。

容量

「京七番親王 新古今雛 京刺繍」
(付属品)
・黒塗畳付台 サイズ:幅105㎝ 奥行70㎝ 高さ58㎝(飾付時)
・金沢箔松山三曲屏風
・繧繝付き敷毛せん
・自然木桜橘
・和紙油灯ぼんぼり
・溜塗三宝高級木製道具
・本金鍍金天冠

肉の御嵩屋(飛騨牛プレミアム肩ロースセット)

30,000円以上の寄附でもらえる
30,000円以上の寄附でもらえる
厳選された日本一のブランド和牛【飛騨牛スライス 1kg】はいかがでしょうか?
新鮮なお肉をお届けするため、【冷蔵】で発送いたします!

焼肉・しゃぶしゃぶ・すき焼きにどうぞ!
素材に徹底的にこだわった『飛騨牛』のやわらかさ、とろけるような肉の旨みをお楽しみください!

内容

岐阜県産 飛騨牛A5~A4等級以上 肩ロース スライス 1kg

※年内のお申込みで2月3日以降のお届けとなります。

 

季節限定!梅屋の栗きんとん

10,000円以上の寄附でもらえる
10,000円以上の寄附でもらえる
味わい、食感とも、茹であげた栗そのもののような感覚を与えてくれます。
ホコホコとした仕上がりです。
9月から2月までの期間限定。

内容

栗金糖15個

※年内のお申込みで2月3日以降のお届けとなります。

※コメントは、名前等フェイスブックの公開基本データも表示されますのでご注意ください。

自治体紹介icon自治体紹介

自治体紹介_画像

岐阜県八百津町


木曽川の水運で栄え、ダムや渓谷、滝などの水辺の景勝地に恵まれた、人口約1万人の小さなまち。
cafe
「→→ふるさとチョイスCafé←←」にて、山ちゃんの『甘酒』を飲むことが出来ます!
地域の魅力を感じられるカフェにぜひお立ち寄りください!
〒100-0006
東京都千代田区有楽町1丁目12-1
新有楽町ビル地下1階

PICK UP / おすすめのお礼の品

  • 至極の一品【栗きんとん】

    八百津町内で9月より製造販売がスタートし全国から観光客が訪れるほど大人気の特産品です。秋の味覚をお楽しみください。
    2017年11月18日(土)16時55分
  • 保存料、砂糖など添加物は一切不使用!山ちゃんの「甘酒」!
    2017年11月14日(火)17時41分
  • ラーメン好きな方のダイエットは、超ローカロリーのラーコンで!
    2017年8月31日(木)16時10分
  • 「美食女子グランプリ2017」銀賞・バイヤー特別賞を受賞!
    2017年8月31日(木)16時07分

自治体ランキングiconお気に入り数ランキング

  • ランキング1位icon2. 飲用にもお料理にも!毎日使えるフルーツビネガー(酢)飲み比べセット

    『ざくろの酢』がFOODEX「美食女子グランプリ2017」ドリンク部門銀賞・バイヤー特別賞を受賞しました!フルーツビネガーの小ビンサイズで、様々な味をお楽しみいただける詰め合わせセットです。水や牛乳、炭酸水で…

  • ランキング2位icon78.山ちゃんの『甘酒』6本セット

    こんにちは!「山ちゃんのお米」山田正隆です!「安全な食べ物を作ることに人生をかけよう!米農家になる!」そう決心してから二十数年が経ちました。そのきっかけは、まだ都会で働いていた時に多くの幼い子供たち…

  • ランキング3位icon64.OSUYA GINZA【飲む酢デザートビネガー】

    お酢の酸味をデザート感覚でも楽しめる、飲む酢デザートビネガー!水や牛乳、豆乳で割ったり原液のままアイスクリームにかけてもおすすめです。お酢で楽しむティータイムはいかがでしょうか?オークスハート株式会…

この自治体への応援メッセージ

2017年10月29日 17:06
去年も甘酒をとてもおいしく頂きました。今年も山ちゃんの甘酒、楽しみにしています。
2017年10月19日 19:59
栗きんとん大好きです
昔食べたことあって、この度ここで出会えて幸せです
2017年10月13日 2:07
毎年、ふるさと納税をさせていただき、おいしい栗きんとんを頂いています。とても楽しみにしています!!!

感謝しています。

いつか、これがきっかけで、八百津の町にも訪れることができたらと願っています。

これからも伝統の味を継承して下さい!
2017年9月23日 18:28
体によいお酢、とても美味しくてまたリピートです。これからも、いいものを作り続けてください!
2017年9月21日 22:00
私は黒酢、妻はオークスハートのデザートビネガーが大好きですが、こちらのホームページで初めて、それぞれ愛用しているお酢が同じ内堀醸造さんの商品だと気付きました。
これからも美味しいお酢づくりを応援しています!
2017年8月24日 11:56
山ちゃんの甘酒、感動的なおいしさでした!山ちゃんの熱意が伝わってくるようでした。リピートさせていただきます。
2017年11月23日 6:31
今後も頑張って下さい。
2017年11月22日 23:15
八百津町が更に発展することをお祈りします。
2017年11月22日 5:50
頑張ってください。
2017年11月20日 22:40
昨年美味しくいただいたので今年もよろしくお願いしました

確定申告の為受領書希望
2017年11月20日 21:56
町の発展の為にお役に立てれば幸いです。
2017年11月20日 13:54
岐阜県の栗きんとんは本当に美味しいですよね。
今年食べていないので、どうしても食べたくなり、申し込みました。
八百津町へも出かけたいです。
2017年11月20日 13:46
より暮らしやすい住民に優しい街になるよう役立てていただきたいと思います。
2017年11月20日 0:20
内堀醸造様

いつも東京二子玉川で購入させていただいています。
これまで他社のいろんな果実酢も飲みましたが、内堀醸造様のところの品が一番おいしいです。

特にすっぱい系のものが好きで、季節限定品も楽しみにしています。
ふるさと納税の品で見つけてとても嬉しかったです。
2017年11月20日 0:05
去年飲んでファンになりました。がんばってください
2017年11月19日 23:25
生産者の皆さんのご努力が八百津町のますますの発展に寄与することを応援させていただきます。
2017年11月19日 23:00
大好きな栗きんとんを作っている八百津町を応援しています!
2017年11月19日 22:49
これからも頑張って下さい。
2017年11月19日 22:46
八百津町の発展を応援しています。
2017年11月19日 22:03
八百津町の産業発展を応援しています。
2017年11月19日 21:08
頑張って下さい!
2017年11月19日 17:17
応援してます!
2017年11月19日 17:14
応援してます!
2017年11月19日 13:55
美味しい食べ物頂きます
2017年11月19日 13:23
頑張ってください!栗のお菓子は本当に素朴でおいしいですね
2017年11月18日 21:47
果実酢大好きです。頑張ってください。
2017年11月17日 13:16
良いまな板一生大事にします。
2017年11月15日 21:02
頑張ってください。
2017年11月15日 16:38
杉原千畝の映画を観て感動しました。ぜひ役立ててください。
2017年11月15日 12:30
栗が大好きです。
これからも、美味しい栗のスイーツを作ってください。

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