ステーキ・焼肉・すき焼き・しゃぶしゃぶ 大垣市の「飛騨牛オールスター」特集！
岐阜県大垣市は、揖斐川水系の自噴地帯であるため、良質で豊富な地下水に恵まれており、古くから「水都」と呼ばれ、県内有数の産業都市として発展を遂げてきました。 岐阜県の最高ブランド牛「飛騨牛」 その名付け親である（株）吉田ハムなど、大垣市には上質な飛騨牛を扱うお店やがいくつもあります。 また、「飛騨牛」を肥育している畜産農家さんもいくつかあります。 ステーキ、焼肉、すき焼き、しゃぶしゃぶ、なんでもありますので、「飛騨牛」を食べて、ぜひ岐阜県大垣市を応援してください！
最高級の飛騨牛ステーキ（サーロイン・ヒレ）
ステーキの王道『サーロインステーキ』をはじめ、ぜいたくな『ヒレ』も。さらにはヒレの王様『シャトーブリアン』もあります。
※ヒレやシャトーブリアンは人気があるうえ、品薄なので、品切れになることが多々あります。申し訳ございません。
極上！飛騨牛サーロインステーキ２枚入り【飛騨牛４等級以上】
赤身とサシのバランスがよく、お肉が持つ本来のやわらかさと旨み、見事なまでの霜降りと脂の甘味はまさに牛肉の極み。
きめが細かく見た目に美しいロース肉は贈答品としても大変喜ばれています。
末広の飛騨牛は、飛騨牛の中でも特に、肉の目利き一筋六十年の店主が選んだ最高ランク5等級、上級ランク4等級のみを仕入れ、その肉を精肉一筋四十年のベテラン職人が肉の切り目を読みながらカットすることで、他店にはまねのできない絶妙な肉の柔らかさを引き出しています。
A5飛騨牛 『厚切り！』サーロインステーキ 300ｇ前後×4枚
80,000円以上の寄付でもらえる
最高級のA5飛騨牛サーロインを大満足の厚切りに！
厳選したＡ５等級の飛騨牛の贅沢サーロインステーキです。
食べ応えバツグンの厚切り300ｇのお得なサーロインステーキを用意しました。
200ｇでは薄いな～、と思ったことありませんか？
薄いと焼きすぎておいしく頂けない場合がありますが、この分厚さなら安心です。レアでもミディアムレアでも上手に焼いていただけます。
※1枚300ｇでの提供ですが、切り方により重量が多少前後しますのでご了承ください。
A5飛騨牛 『厚切り！』サーロインステーキ 300ｇ前後×2枚
40,000円以上の寄付でもらえる
最高級のA5飛騨牛サーロインを大満足の厚切りに！
厳選したＡ５等級の飛騨牛の贅沢サーロインステーキです。
食べ応えバツグンの厚切り300ｇのお得なサーロインステーキを用意しました。
200ｇでは薄いな～、と思ったことありませんか？
薄いと焼きすぎておいしく頂けない場合がありますが、この分厚さなら安心です。レアでもミディアムレアでも上手に焼いていただけます。
A5飛騨牛『ヒレ(3枚)』と『サーロイン(厚切り4枚)』ステーキセット
140,000円以上の寄付でもらえる
最高級のA5飛騨牛 ヒレとサーロインのステーキをご堪能ください！
「ヒレ」は、牛肉の中でも最も肉質が柔らかく食べやすい希少な部位です。
『サーロイン』は、食べ応えバツグンの厚切り３００ｇでご用意しました。
飛騨牛直火焼ローストビーフ ～飛騨牛の名付け親『吉田ハム』特選～
飛騨牛の名付け親・吉田ハムが吟味した、赤身と霜降りのバランスが良い「飛騨牛もも肉」を、専用の焙焼機で香味豊かに直火焼きしたローストビーフです。
飛騨牛の持つ旨味を存分に味わえる商品に仕上がっております。
すき焼き・しゃぶしゃぶ用のスライス
極上のサシが入った『ロース』や『カタロース』、ヘルシーで柔らかい赤身『モモ』など、すき焼きやしゃぶしゃぶなど色々な用途に使えるスライスを用意しました。
飛騨牛ロースうす切り (HR-170N)
飛騨牛の名付け親であり、飛騨牛販売指定店第１号の吉田ハムが厳選した飛騨牛すき焼き用です。
細かな霜降りとキメの細やかさ、やわらかさと旨みを兼ね備えたロース肉は、最上級のすき焼き肉です。
容量：500g
飛騨牛肩ロースうす切り(600g)（HC-150N）
飛騨牛の名付け親であり、飛騨牛販売指定店第１号の吉田ハムが厳選した飛騨牛カタロースです。
カタロースが持つやわらかさと深い味わいは、すき焼きはもちろんいろいろな料理に適しています。
A5飛騨牛 すき焼き・しゃぶしゃぶ用 ロース又はカタロース 250g
11,000円以上の寄付でもらえる
最高級のA5飛騨牛！お得！ すき焼きでもしゃぶしゃぶどちらもいけます！
厳選したＡ５等級の飛騨牛のスライスです。
ロースもしくはカタロースのお肉を提供しますので、霜降り加減はバツグンです。
肉の厚さとしては、すき焼きにするのがおすすめですが、しゃぶしゃぶでも勿論おいしくいただけます。
A5飛騨牛 すき焼き・しゃぶしゃぶ用 ロース又はカタロース 700g☆
30,000円以上の寄付でもらえる
最高級のA5飛騨牛！お得！ すき焼きでもしゃぶしゃぶどちらもいけます！
厳選したＡ５等級の飛騨牛のスライスです。
ロースもしくはカタロースのお肉を提供しますので、霜降り加減はバツグンです。
肉の厚さとしては、すき焼きにするのがおすすめですが、しゃぶしゃぶでも勿論おいしくいただけます。
飛騨牛カタうす切り（310g）（SEHK-310N）
飛騨牛の名付け親であり、飛騨牛販売指定店第１号の吉田ハムが厳選した飛騨牛すき焼き用です。
飛騨牛の赤身肉は、すき焼き以外にも様々な料理にご利用頂けます。
A5飛騨牛 すき焼き・しゃぶしゃぶ用 赤身モモ肉又は肩肉 300g
10,000円以上の寄付でもらえる
最高級のA5飛騨牛！お得！ すき焼きでもしゃぶしゃぶどちらもいけます！
厳選したＡ５等級の飛騨牛のスライスです。
赤身のモモのお肉を提供します。
肉の厚さとしては、すき焼きにするのがおすすめですが、しゃぶしゃぶでも勿論おいしくいただけます。
A5飛騨牛 すき焼き・しゃぶしゃぶ用 赤身モモ肉又は肩肉 600g
20,000円以上の寄付でもらえる
最高級のA5飛騨牛！お得！ すき焼きでもしゃぶしゃぶどちらもいけます！
厳選したＡ５等級の飛騨牛のスライスです。
赤身のモモのお肉を提供します。
肉の厚さとしては、すき焼きにするのがおすすめですが、しゃぶしゃぶでも勿論おいしくいただけます。
おうちでぜいたく焼肉 みんなでバーベキューも
飛騨牛 焼肉・あみ焼き・バーベキュー用 2.5kg【飛騨牛A5等級ほか】
ジューシーな霜降り肉をバーベキューなどの網焼き用にカットしました。
キャンプ、花火、お祭りなど、みんなでワイワイ食べるシーンに最適です。
末広の飛騨牛は、飛騨牛の中でも特に、肉の目利き一筋六十年の店主が選んだ最高ランク5等級、上級ランク4等級のみを仕入れ、その肉を精肉一筋四十年のベテラン職人が肉の切り目を読みながらカットすることで、他店にはまねのできない絶妙な肉の柔らかさを引き出しています。
A5飛騨牛 焼肉用 赤身モモ肉又は肩肉 300g
10,000円以上の寄付でもらえる
最高級のA5飛騨牛！
厳選したＡ５等級の飛騨牛の焼肉用です。
赤身のモモのお肉を提供します。
赤身ですが、適度にサシが入って、やわらかく勿論おいしくいただけます。
【飛騨牛】絶品特上カルビ焼肉500g
サシが入りやすく味は濃厚。脂のうまみと甘み、香りが楽しめます。焼肉店で最も人気のある定番メニュー。 飛騨牛 カルビ500g
「飛騨牛」とは、岐阜県産の黒毛和牛種の中でも、特に優れた牛肉のみに与えられる銘柄。その飛騨牛の中でも当社は最高ランク５等級、上級ランク４等級のみを使用しています。
お届けの箱は、高級感のある濃い茶色基調の箱になっていますので、贈答品として贈り先様へ直送も承っております
品切れ中
チョイス限定
【飛騨牛・数量限定・希少部位】ハネシタロース焼肉 3人前（500g）
「ハネシタ」 別名「ザブトン」
飛騨牛の肩ロースの中でも最上クラスで特においしいといわれている部位です。肩ロースの内側にあり、一頭からほんのわずかしか取れません。
「ハネシタ」の特徴は本当にやわらかいこと。とろけます！
細かなサシが入り、後味にいやみがなく、職人が「トロ」と呼ぶほどのとろける食感と、上品でコクのある味わいを楽しめる飛騨牛焼肉セット
飛騨牛１頭から約0.2％しか取れない希少部位ですので、ご用意までにお時間を頂戴します。
【飛騨牛】絶品ロースともちもちモモ肉の焼肉セット計1kg
飛騨牛霜降りロース肉とモモ肉の焼肉（飛騨牛焼肉セット）
牛肉の中で最高の肉質、霜降りロースと脂肪が少ないあっさりモモ肉の両方が楽しめます。
「飛騨牛」とは、岐阜県産の黒毛和牛種の中でも、特に優れた牛肉のみに与えられる銘柄。その飛騨牛の中でも当社は最高ランク５等級、上級ランク４等級のみを使用しています。
飛騨牛食べつくしセット4kg【20年連続飛騨牛最優秀賞落札店が厳選】
牛１頭からわずか３kgほどしか取れない希少部位であるミスジは、独特な食感と柔らかさ口どけを楽しむことができる非常に人気の高い部位です。
ハラミは、赤身のような見た目で食感は柔らかく、脂の甘さも程よく味わえ食べやすいのが特徴です。
この二つの人気部位に加えて、しっかりサシの入ったジューシーで柔らかいロースとカルビは、肉の上質さを感じさせます。脂が苦手な人にも好評の赤身肉（ランプ）がセットになっているので、両方の味を楽しむことができます。
さらに人気の牛タンとホルモンを加えた大満足セットです。
飛騨牛食べつくしセット1.8kg【20年連続飛騨牛最優秀賞落札店が厳選】
ロース・カルビはしっかりサシの入ったジューシーで柔らかいお肉で、肉の上質さを感じさせます。
脂が苦手な人にも好評の赤身肉（ランプ）がセットになっているので、両方の味を楽しむことができます。
さらに人気の牛タンとホルモンを加えた大満足セットです。
迷ったらこれ！ステーキ・すき焼き・焼肉のセット 定期便も
飛騨牛ロースステーキ・すき焼き（しゃぶしゃぶ）セット【飛騨牛5等級ほか】
飛騨牛ステーキ、飛騨牛しゃぶしゃぶ・すき焼きセット 飛騨牛づくしをご堪能ください。
赤身とサシのバランスがよく、お肉が持つ本来の柔らかさと旨み、見事なまでの霜降りと脂の甘味はまさに牛肉の極み。
きめが細かく見た目に美しいロース肉は贈答品としても大変喜ばれています。
飛騨牛ステーキ・焼肉・すき焼き（しゃぶしゃぶ）3点セット【飛騨牛A5等級ほか】
ステーキ、飛騨牛焼肉、飛騨牛しゃぶしゃぶ・すき焼きセット、飛騨牛づくしをご堪能ください。
末広の飛騨牛は、飛騨牛の中でも特に、肉の目利き一筋六十年の店主が選んだ最高ランク5等級、上級ランク4等級のみを仕入れ、その肉を精肉一筋四十年のベテラン職人が肉の切り目を読みながらカットすることで、他店にはまねのできない絶妙な肉の柔らかさを引き出しています。
品切れ中
チョイス限定
【定期便】飛騨牛 3回お届け【20年連続飛騨牛最優秀賞落札店が厳選】
ステーキ、焼肉、すき焼きしゃぶしゃぶ、飛騨牛づくしをご堪能ください。
ひと月ごとに、それぞれ霜降り肉と赤身肉をセットにしてお送りします。
各セットのお届け日とお届けの順番は自由に選択いただけますので、お申し込み時にお知らせください。
