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たっぷり・おいしい!大垣市の大ボリューム特集

岐阜県随一のブランド牛といえば『飛騨牛』。大垣市は「元祖『飛騨牛』のまち」です。(『飛騨牛』の名付け親であるお肉屋さんが市内にあります。) 美味しいものがたくさんある大垣市のボリュームたっぷりお礼の品をご紹介します!!

『飛騨牛』も!コロッケも!あっさりとした交雑牛も!

飛騨牛を贅沢に使用したコロッケとメンチカツは合計68個。冷凍庫がコロッケとメンチカツでパンパンになります。量だけでなく、ものすごく旨みが詰まった味も自慢です。

ジューシーな霜降りの最高級(Å5等級)『飛騨牛』焼肉も、2.5kgの山盛りでご用意しております。飛騨牛一筋60余年の老舗が厳選したお肉をお届けします。

岐阜県産の交雑牛『ひのき牛』もおすすめです。交雑牛ですので、黒毛和牛とホルスタインのいいところを受け継ぎ、適度な霜降りで比較的あっさりした旨みが特徴となっています。豊かな自然の中で丁寧に育てられていますので、「安全・安心・ヘルシー」なお肉をたっぷりご賞味いただけると思います。

たっぷり飛騨牛コロッケ&メンチカツ特盛!飛騨牛グルメセット【冷凍】

10,000円以上の寄附でもらえる

昔ながらの味の「飛騨牛肉じゃがコロッケ」、すき焼き風の味付けの「飛騨牛ぽてと」、飛騨牛ミンチ使用の「飛騨牛入りメンチカツ」のお得なセットです。

10,000円以上の寄附でもらえる

やっぱりおいしい上質の黒毛和牛の切り落とし!いろんなメニューに使えます。

特選黒毛和牛の切り落とし ボリューム満点1kgをお届けします。
飛騨牛や松阪牛などのブランド牛にも引けをとらない上質な黒毛和牛です。

肉質の良いとされる和牛の中でも、特に黒毛和牛は、遺伝的な特性から、霜の降り具合、肉の色味、締まりなど肉質が大変良く、最高峰の牛肉と呼ばれています。
黒毛和牛の肉は、きめが細かく光沢があり、よく締まった赤みで歯ざわりも滑らかです。
さらに、うまみの効いた脂肪が赤身の間に緻密に入り込んで、細かな霜(サシ)を降らせることで柔らかく、口の中に入れると舌の上でとろけるような、まろやかな味わいに仕上がっています。

20,000円以上の寄附でもらえる

厳選したA5等級の飛騨牛のスライスです。

ロースもしくはカタロースのお肉を提供しますので、霜降り加減はバツグンです。
肉の厚さとしては、すき焼きにするのがおすすめですが、しゃぶしゃぶでも勿論おいしくいただけます。

秋から冬の季節に至高のすき焼き・しゃぶしゃぶを召し上がってはいかがですか。

飛騨牛 焼肉・あみ焼き・バーベキュー用 2.5kg【飛騨牛A5等級ほか】

50,000円以上の寄附でもらえる

末広の飛騨牛は、飛騨牛の中でも特に、肉の目利き一筋六十年の店主が選んだ最高ランク5等級、上級ランク4等級のみを仕入れ、その肉を精肉一筋四十年のベテラン職人が肉の切り目を読みながらカットすることで、他店にはまねのできない絶妙な肉の柔らかさを引き出しています。

安心おいしい岐阜の銘柄豚「飛騨高山豚」 大満足の豚肉3.0kg 切り落とし

10,000円以上の寄附でもらえる

飛騨山脈の麓の農場で育った『飛騨高山豚』
徹底した衛生管理のもと、母豚の種付けから分娩・肥育・出荷まで一環生産されています。
国内の未利用食品を液状に調合して与えるリキッドフィーディングが特徴です。

岐阜県産「飛騨高山豚」ロースとバラ しゃぶしゃぶ用1.6㎏(各800g)

10,000円以上の寄附でもらえる

岐阜の銘柄豚「飛騨高山豚」 ロースとバラ しゃぶしゃぶ用 脂がおいしい!

飛騨山脈の麓の農場で育った「飛騨高山豚」
徹底した衛生管理のもと、母豚の種付けから分娩・肥育・出荷まで一環生産されています。
国内の未利用食品を液状に調合して与えるリキッドフィーディングが特徴です。

しゃぶしゃぶ以外にもいろんな料理にお使いいただけます。
豚肉のうまみ(特に脂のうまみが最高!)を味わってください。
使いやすいよう4パック(400g/1パック)に分けてお届けいたします。

これぞ本場!こだわりの『飛騨牛』

60,000円以上の寄附でもらえる

最高級のA5飛騨牛 ヒレとサーロインのステーキをご堪能ください!

「ヒレ」は、牛肉の中でも最も肉質が柔らかく食べやすい希少な部位です。

『サーロイン』は、食べ応えバツグンの厚切り300gでご用意しました。

極上!飛騨牛サーロインステーキ2枚入り【飛騨牛4等級以上】

30,000円以上の寄附でもらえる

(社)日本食肉格付協会の定める牛取引規格の最高の肉質(5段階評価)である「5」等級および「4」等級の飛騨牛のみを使用。
赤身とサシのバランスがよく、お肉が持つ本来のやわらかさと旨み、見事なまでの霜降りと脂の甘味はまさに牛肉の極み。
きめが細かく見た目に美しいロース肉は贈答品としても大変喜ばれています。

まだまだあります!大垣市のおいしい特産品♪

【定期便 米15kg×6回】平成30年産コシヒカリ「ときの輝(ひかり)」

100,000円以上の寄附でもらえる

「ときの輝(ひかり)」が作られている上石津(かみいしづ)の時(とき)地区です。周りを山々に囲まれた里山地域で、ひと際大きい山がこの「烏帽子岳(標高865m)」です。空気も水もきれいな自然いっぱいの環境の中で、10人という少人数で一生懸命、丁寧に作っています。

【寄付金の使い道】楽しく子育てができるまちづくりを目指しています!

大垣市は「子育て日本一のまち」の取り組みを充実させ、大垣で子育てがしたい、大垣で子育てしてよかったと思われるようなまちづくりを進めています。
今後も、学校・保育園等・家庭・地域等が協力し、地域全体で未来の子どもを担う子どもの成長を支援していきます。

平成29年度は、保育園等、小中学校、障がい児施設における教材備品の整備に寄附金を使わせていただきました。
大垣市を応援くださった皆様、まことにありがとうございました。

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