たっぷり・おいしい！大垣市の大ボリューム特集

昔ながらの味の「飛騨牛肉じゃがコロッケ」、すき焼き風の味付けの「飛騨牛ぽてと」、飛騨牛ミンチ使用の「飛騨牛入りメンチカツ」のお得なセットです。

厳選したＡ５等級の飛騨牛のスライスです。

ロースもしくはカタロースのお肉を提供しますので、霜降り加減はバツグンです。
肉の厚さとしては、すき焼きにするのがおすすめですが、しゃぶしゃぶでも勿論おいしくいただけます。

秋から冬の季節に至高のすき焼き・しゃぶしゃぶを召し上がってはいかがですか。

末広の飛騨牛は、飛騨牛の中でも特に、肉の目利き一筋六十年の店主が選んだ最高ランク5等級、上級ランク4等級のみを仕入れ、その肉を精肉一筋四十年のベテラン職人が肉の切り目を読みながらカットすることで、他店にはまねのできない絶妙な肉の柔らかさを引き出しています。

抗生物質・ホルモン剤が投与されていないので安全・安心に召し上がっていただけます。味はクセがなく、臭みもありません。すごく食べ応えのあるお肉です！！肉質が非常に柔らかい希少な雌牛のみを使用しています。

圧倒的な旨みを持ち、肉質が非常に柔らかい希少な雌牛のみを厳選して使用しています。抗生物質・ホルモン剤が投与されていないので安全・安心に召し上がっていただけます。味はクセがなく、臭みもありません。すごく食べ応えのあるお肉です！！肉質が非常に柔らかい希少な雌牛のみを使用しています。

飛騨山脈の麓の農場で育った『飛騨高山豚』
徹底した衛生管理のもと、母豚の種付けから分娩・肥育・出荷まで一環生産されています。
国内の未利用食品を液状に調合して与えるリキッドフィーディングが特徴です。

岐阜の銘柄豚「飛騨高山豚」　ロースとバラ　しゃぶしゃぶ用　脂がおいしい！

飛騨山脈の麓の農場で育った「飛騨高山豚」
徹底した衛生管理のもと、母豚の種付けから分娩・肥育・出荷まで一環生産されています。
国内の未利用食品を液状に調合して与えるリキッドフィーディングが特徴です。

しゃぶしゃぶ以外にもいろんな料理にお使いいただけます。
豚肉のうまみ（特に脂のうまみが最高！）を味わってください。
使いやすいよう4パック（400ｇ/1パック）に分けてお届けいたします。

末広の飛騨牛は、飛騨牛の中でも特に、肉の目利き一筋六十年の店主が選んだ最高ランク5等級、上級ランク4等級のみを仕入れ、その肉を精肉一筋四十年のベテラン職人が肉の切り目を読みながらカットすることで、他店にはまねのできない絶妙な肉の柔らかさを引き出しています。

「ときの輝（ひかり）」が作られている上石津（かみいしづ）の時（とき）地区です。周りを山々に囲まれた里山地域で、ひと際大きい山がこの「烏帽子岳（標高865ｍ）」です。空気も水もきれいな自然いっぱいの環境の中で、１０人という少人数で一生懸命、丁寧に作っています。