甲州市～勝沼・塩山～ワイナリーセレクトの紹介

～麻屋葡萄酒（株）を少しご紹介～
麻屋葡萄酒は日本葡萄の故郷勝沼の地で、勝沼にしかないワイン、麻屋にしかないワイン求め、「産地の風土を生かしたワイン造り」に励んでおります。
ぜひ当社のワインをご賞味いただき、山梨・勝沼の風土や、そこに携わる人々の想いを感じてください。
※入荷・在庫状況により取り扱い商品の一部が変更になる場合がございますので、ご了承ください。

～白百合醸造(株)を少しご紹介～
ロリアンワインの白百合醸造は1938年創業。
ロリアン（L’ORIENT）は仏語で「東洋」を意味し、ヨーロッパに劣らぬ高水準のワイン造りを目指し名付けました。
ワインづくりはシンプルだからこそ原料となるぶどうの良否が大切です。
白百合醸造は、原料となるぶどう栽培からワインづくりまで一貫して取り組む、情熱に溢れたファミリーワイナリーです。


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東夢ワイナリーのワインセット

~東夢ワイナリ－を少しご紹介~
手間かけた安心・安全ワイン作りをモット－にこれまでにない葡萄生産者と愛好家の橋渡しとなるなワイナリ－を目指しています。

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～大和葡萄酒(株)を少しご紹介～
山梨県甲州市勝沼町に所在しております。歴史的価値観を大切に独自なワインを醸造、販売しております。
1）古来品種の管理 日本古来の大阪紫葡萄、京都聚楽葡萄、天草高浜葡萄は弊社のみが種を保有しています。
2）指定文化財の葡萄からのワインづくり 樹齢130年の甲州葡萄の木「甲龍」からワインを醸造しております。
3）高品質なスパークリングワイン
　Japan Wine Competitionスパークリングワイン部門において過去7年間上位30％を弊社が占めております。

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～大和葡萄酒(株)を少しご紹介～
山梨県甲州市勝沼町に所在しております。歴史的価値観を大切に独自なワインを醸造、販売しております。
1）古来品種の管理 日本古来の大阪紫葡萄、京都聚楽葡萄、天草高浜葡萄は弊社のみが種を保有しています。
2）指定文化財の葡萄からのワインづくり 樹齢130年の甲州葡萄の木「甲龍」からワインを醸造しております。
3）高品質なスパークリングワイン
　Japan Wine Competitionスパークリングワイン部門において過去7年間上位30％を弊社が占めております。

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～大泉葡萄酒を少しご紹介～
主要な道路から外れた場所にある、見たところあまりパッとしない小さな町工場。
しかしこの建物がこそ日本ワインの開拓者の一人、土屋龍憲が設立に関わった歴史あるワイナリー”大泉葡萄酒”です。
中に入ると半事務所状態の販売所があり、目を引く菱形のラベルの貼られたさまざまなワインが陳列されています。


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～蒼龍葡萄酒株式会社 (そうりゅうぶどうしゅ)少しご紹介～
「蒼龍」の由来は、中国の故事で東西南北の守護神の中で東を守る神様で、
幸運を呼ぶ神様とも言われているところから、現在の社名にしました。
１８９９年から開業して以降、本格派ワインをはじめ、酸化防止剤無添加ワインや地元の人に愛される一升瓶ワインなど、
数多くの銘柄が揃っております。


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～盛田甲州ワイナリー株式会社（シャンモリワイナリー）を少しご紹介～
江戸時代から尾張国で酒・味噌・醤油の醸造業を営んできた盛田家の第14代目久左衛門の次男和昭が、
1973年に山梨県勝沼に設立したのがシャンモリワイナリーです。
江戸時代から醸造業を営んできた技術と経験を生かし、誠実なワイン造りをモットーとし上質なワインを造っています。
日本ワインコンクール2015甲州辛口部門での最高金賞受賞を始め、
2018年まで毎年、各種コンクールで金賞を受賞するなど注目のワイナリーです。


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～甲斐ワイナリ－を少しご紹介～
遠く戦国時代、甲斐の国於曽郷は黒川金山衆の住む里でした。
当家には天文12年（1543年）武田家より賜った御朱印状が伝わっています。
天保5年（1834年）風間懐慧により酒造業を創業。
昭和61年（1986年）その歴史を今にとどめる蔵屋敷で甲斐ワイナリー株式会社は設立されました。
創業以来の伝統と技術に新風を吹き込みながら、
日本人の繊細な味覚と食文化に合う上質なワイン造りを目指しています。

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～原茂ワイン株式会社を少しご紹介～
「原茂」というのは屋号で、昔、原とよばれる地名であったことと、代々茂左衛門を襲名していたことから原茂となりました
創業1924年、自社畑1.5ヘクタール、地元農家との契約畑4ヘクタール、年間生産量50キロリットル
山梨の代表品種甲州を中心に、シャルドネ、メルロ、アルモノワールなどのぶどう品種を栽培しています。
明治時代に建てられた母屋を改装して、
一階にはワインショップ、二階にはカフェを併設勝沼の季節ごとの景観を楽しみながら
ゆったりとした時間を過ごしていただきたいと思います。

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～駒園ヴィンヤード(株)/COMAZONO Vineyardを少しご紹介～
１９６３年創業、自社園を中心にすべての原料ぶどうに山梨県産を使用したワイナリーです。
その土地、その年のぶどうの個性をそのままに！！それが五味葡萄酒のワイン造りです。


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～岩崎醸造(株)/ホンジョーワインを少しご紹介～
ぶどうとワインの発祥地で栽培と醸造に努力していた醸造免許者130名が、
1941年（昭和16年）に共同して設立した会社です。 　
勝沼に工場を持ち農家と協力して、ぶどう栽培の安定、ぶどうの産地づくり、ワインの品質向上に努め、
地元では≪ホンジョー≫の愛称で親しまれています。
常に風土の香りを大切に、勝沼で好かれる個性豊かな辛口ワインづくりを心がけ、
「ホンジョーオールド」は創業当初より地元で愛され、ホンジョーを代表する銘柄として定着しています。
ワインの他、ぶどう果汁も製造販売しています。


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～丸藤葡萄酒工業(株)/ルバイヤートワインを少しご紹介～
｢ルバイヤート｣のブランドで知られる明治23年創業のワイナリー。
山梨県甲州市勝沼町で親子代々四代にわたり、ワインを造り続けています。
早くから甲州種の辛口ワインにこだわり、ぶどう栽培から醸造まで試行錯誤を繰り返しながら精力的にワイン造りを行っています。
欧州系品種の垣根式栽培にもチャレンジし、山梨県産の葡萄を中心にお食事と相性のよいワインを丁寧に醸しています。


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ラヴェルヴィーニュワイナリーのワインセット

～(株)ラベルヴィーニュ/LA BELLE VIGNEを少しご紹介～
勝沼の河原に小さなワイナリ－を作りました。
belleとはフランス語で、「美しい、素敵な、見事な」vigne「ぶどう」
自然との調和を考え、土つくり、葡萄を育て、ワインにもなるべく負担をかけず、育てるように醸造してまいります。


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～塩山洋酒醸造(株)/塩山ワインを少しご紹介～
1957年（昭和32年）、果実生産者組合を母体に設立されました。
日本品種を第一に考え、欧州系品種は一切、栽培・醸造していないワイナリー。
甲州種ワインは日本ワインコンクールにおいても連続受賞を続けています。
日本品種で弊社にしか出せないワイン造りを日々、研究し、より良いワイン造りを追求しています。


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～マンズワイン株式会社を少しご紹介～
良いぶどうが、良いワインになる。それは自然の摂理です。
マンズワインは、創業以来50余年、良いぶどうを育てること、
その個性を最大限に生かし、良いワインを造ることに努めてきました。
時代がどんなに変わっても、その知恵と技術と情熱は、変わることなく受け継がれ、
より良いぶどうを作るために、より良いワインを造るために、
今日できることのすべてを尽くし、歩み続けています。

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～まるき葡萄酒を少しご紹介～
まるき葡萄酒を経営するGroup　Raisonは、全国各地に自社圃場を所有し、
原料づくりから真摯に取り組むことにより、常に素材に対する敬意を持ち、
製品づくりにおいては、素材の持つポテンシャルを最大限に引き出すことを心掛けています。
これこそが「本質的な豊かさ」であると信じて、
できる限り多くの皆様にこの豊かさをお届けしたいと考えております。


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～フジッコワイナリーを少しご紹介～
府盆地の南東に位置する京戸川扇状地。
ぶどう畑が広がるなだらかな斜面の中腹に、私たちのワイナリーがあります。
誕生から56年。
フジッコワイナリーは、国産ワイン誕生の地で、まっすぐに葡萄と向き合い続けています。


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ダイヤモンド酒造ワイナリーのワインセット

～ダイヤモンド酒造を少しご紹介～
勝沼のぶどうにこだわり、味と香りの重厚な地酒的ワインを造っています。本格的ワインビネガーも製造しております。


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～株式会社シャトレーゼベルフォーレワイナリー 勝沼ワイナリー を少しご紹介～
「シャトレーゼベルフォーレワイナリー　勝沼ワイナリー」では
シャトレーゼの創業地でもある日本一のぶどう・ワインの産地「勝沼」で、
『厳選した“山梨県産葡萄”を真心込めて丁寧に醸造する』収穫の喜びをともに分かち合い、
基本の部分を大切にしたワイン造りに取り組んでいきたいと考えております。

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～シャトージュン(株)/シャトージュンを少しご紹介～
ファッションメーカー「JUN」のワイナリーとして、1979年に誕生しました。
小さなワイナリーだからこそ、ぶどうに正直なワインを目指しました。
栽培農家と一緒に、より良いワインをお届けしようと日々励んでいます。
ぶどうは甲州種を中心に、欧州系品種セミヨン、シャルドネなどのほか、
カベルネソービニヨンやメルロなども少量ながら栽培しています。

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～くらむぼんワインを少しご紹介～
くらむぼんワインは1913年の創業以来、地元のブドウ農家との結びつきを大切にしてきました。
中でも1000年の歴史を持つと言われる、甲州種ブドウから造るワインにはチカラを入れています。
私たち“くらむぼんワイン”は人間が機械的にワインを製造するものではなく、
ブドウがワインになるのを職人が手助けしていくものと考え、
より自然な味わいのするワイン造りを目指しております


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ケアフィットファームワイナリーのワインセット

・ベリーＡ寒仕込み　赤　ミディアムボディ　寒い時期に低温でじっくり発酵させ 香が立つ様に仕上がりました　×２本
・ベーリーＡ　赤　ミディアム　甘いキャンディー香と辛口に仕上がった味のギャップを楽しめるワインです　×２本

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～イケダワイナリー(株)を少しご紹介～
イケダワイナリーは、1995年にワインの本場勝沼の地に誕生しました。
良質なぶどうから高品質のワインを造りを目指す家族経営のワイン醸造場です。
手抜きをしない丁寧なワイン造りを心がけております。「ワインをつうじて造り手と飲み手の心が通い合う」　
それが私たちイケダワイナリーの理想です。

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～錦城葡萄酒(株)/錦城ワインをご紹介～
昭和初期から創業。もともとは農家の自家用として誕生しました。
昭和38年（1963年）その歴史を今にとどめる勝沼町小佐手の地で錦城葡萄酒株式会社は設立されました。
昭和60年には、それまでの1.8Lびんのみから720ｍｌびんも販売開始、
創業以来の伝統と技術に新風を吹き込み、日本人の味覚と食文化に合うワイン造りを目指しています。
年間38,000本の小さなワイナリーですが、
会社周辺のみの畑のぶどうを使ったこだわりのワインを是非ご賞味ください。

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～メルシャン勝沼ワイナリーを少しご紹介～
メルシャン勝沼ワイナリーワイン資料館は、明治37年（1904年）に宮崎第2醸造場として建設されたものです。
現存する日本最古の木造ワイン醸造場として、この建物自体も貴重な資料となっています。
明治維新、流れ込む文明開化の中で日本のワイン造りは始まりました。
大久保利通が推し進めた殖産興業政策、それを受け継いだ前田正名らの地方産業振興運動の中で、その第一歩が記れされました。
そして、ここ勝沼から2人の若者が本場フランスにワイン造りを学ぶために旅立ち、彼らのもたらした技術によって、本格的な日本のワイン造りの歴史が刻まれました。
日本最古の伝統を受け継ぐメルシャンは、
トップブランドの責任と期待を果たすべく、日本のワイン造り125年に秘められた歴史を明らかにする調査を行ってきました。
その成果がワイン資料館に展示されています。


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～シャトー勝沼を少し紹介～
勝沼最古のワイナリー「シャトー勝沼」
甲府盆地の東側に位置する勝沼町は、寒暖の変化が大きく、ブドウの栽培に適しており、日本最古のブドウ栽培の歴史を持つ。
1877年(明治10年）、ブドウ栽培を行っていた創業者・今村與三郎がワイン醸造を行ったことから、シャトー勝沼のはじまりである。
本場フランス仕込みのワインづくりを手がけて以来130余年。
初代から三代にかけ今村家の家訓ようにして今月まで守り伝えられてきた「こだわり」があります。
「ぶどうの栽培から醸造、販売まで、全て一貫した手作り」つまりは人任せにしないというのが、こだわりのワインづくりのポリシーです。

～マルサン葡萄酒を少しだけ紹介～
果樹園を併設する家族経営の小さなワイナリー。
33歳の若さで江戸時代から300年以上続く伝統あるブドウ農園を任されることになった現・代表が世に送り出すワインは、ブドウ本来の香りと味わいを素直に表現した滋味深い味わいが魅力。
明治時代からこの地域で鉄線を用いたブドウの棚栽培を始めた農園とも言われ、いつの時代も挑戦を続けているその姿も含め、多くのワイン愛好家を魅了しています。

　MGVｓ(マグヴィス)ワイナリーよりセレクトしたワインをご紹介いたします。

中央葡萄酒よりセレクトしたワインをご紹介いたします。

～中央葡萄酒を少し紹介～
1923年に創業した、甲州市勝沼町にある名門の家族経営ワイナリー。
名だたるコンクールで高い評価を受けた「Grace（グレイス）」ブランドを手掛ける、日本を代表するトップワイナリーのひとつです。
創業当時から連綿と受け継がれる技術と精神をベースに、日本人ならではの細やかな手仕事によってブドウ栽培・選果を行い、ブドウが持つポテンシャルを最大限引き出した醸造を行うことで、日本の風土・文化を表現したエレガントな味わいのワインを生み出しています。

勝沼醸造の定番ワインからぶどうの丘限定販売のワイン、
イセハラ等を含む日本ワイン6本セットです。
勝沼ぶどうの丘だから用意ができた特別なセットです。

サッポロビール(株)グランポレール勝沼ワイナリーより

～奥野田葡萄酒を少しだけ紹介～
甲州市塩山に位置するとても小さなワイナリー。
「小さいからこそできる丁寧なワイン造り」をモットーに、自社農園でのブドウの栽培と、ブドウのポテンシャルを最大限に活かしたワイン醸造に取り組んでいます。
最先端のセンシングシステムを使った圃場管理や、最新鋭の圧搾機の導入、丹波山村産の木材を使った樽での熟成など、チャレンジング精神にあふれる革新的なワイナリーです。

日和ワイナリーからセレクトしたワインセットです。

Nikkawaワイナリーからセレクトしたワインセットです。