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おうちで乾杯!のとバル  能登の里海里山から届く贅沢な時間

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里山と里海から届く豊かな食の宝庫、石川県能登町。しっかりとした味わいの日本酒と豊富な魚介類は最高のマリアージュ!おうちが素敵な日本酒バルに。

日本四大杜氏に数えられ、何百年もの間受け継がれてきた能登杜氏の匠の技が光る日本酒や、和のポルチーニと言われる希少きのこと魚介の旨味をとじこめたアヒージョ、まごころ込めて丁寧につくられるジェラート。
能登町からとっておきのごちそうと共に、贅沢な時間をお届けします。

 
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能登町でもチョイス公式のポイント制がスタートしました。
寄附だけ年内にまとめてしておいて、後日ゆっくりとお礼の品を選ぶことができます。
また、ポイントは何回かに分けて使うことも可能です。
魅力満点のポイント制、年末のこの機会にぜひチェックしてみてください!

★チョイス公式ポイント制の特徴★

  • ・ふるさとチョイスのマイページで複数自治体のポイントを管理することができます!(利用にはふるさとチョイス会員登録が必要です)
  • ・ポイントは、寄附した自治体のみでの利用となります。
  • ・クレジット決済で即時ポイント発行。
  • ・寄附と同時にお礼の品を選ぶことができます。
  • ・ポイントの有効期限は自治体によって異なります。


 
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和のポルチーニ、希少きのこの能登マッシュと魚介を使った贅沢なアヒージョは温めるだけで本格的なバルの味!
炊き込むだけで魚介の旨味たっぷりの一品が出来上がるご飯の素や、お刺身はもちろんパエリヤ、イカ飯と様々なお料理に大変身の冷凍スルメイカなど、能登の里海里山から届いたとっておきのごちそうをご賞味ください。


【AC01】能登マッシュアヒージョ【50pt】

10,000円以上の寄附でもらえる
10,000円以上の寄附でもらえる

奥能登の里海で獲れた新鮮な魚と、能登の里山の自然の中で採れたにんにく・唐辛子。そして生で食べられるキノコ「能登マッシュ」と希少な「奥能登塩田村の揚げ浜塩」など能登のプレミアムな食材を贅沢に使い、瓶の中に具材をぎっしり詰め込んだ特別レシピのアヒージョです。

【容量】
ギフトBOX入り3本セット(甘エビ・いわし・たこ)


【AB01】能登棚田米の鯛めしセット&菜種油【50pt】

10,000円以上の寄附でもらえる
10,000円以上の寄附でもらえる

能登棚田米3合をいつもと同じ水加減に鯛をのせ、備え付けの能登海洋深層水使用の塩に入れ炊くだけで骨まで食べられるおいしい鯛めしができます。
世界農業遺産の地で育まれた奥能登内浦産の菜種油は、ドレッシングやパスタ、お菓子、天ぷらなど色々使えます。

【容量】
能登棚田米(3合)と鯛めしセット、奥能登内浦産菜種油(440g入×2)※鯛の大きさは、季節により変更になる場合があります。


【AD01】能登の烏賊づくし極みセット【50pt】

10,000円以上の寄附でもらえる
10,000円以上の寄附でもらえる

能登町産絶品イカ料理を集めた珠玉の7 品セット。漁師味仕立てに仕上がった絶品イカ料理です。

【容量】
能登海洋深層水漬け一夜干し(1枚)、鳥賊の生姜味噌漬け、烏賊の地獄漬け、いかとんび串、船頭するめイカ餃子、イカの塩辛、イカの黒造り


【K002】能登の里海の恵み~味噌漬け・ご飯の素セット~【50pt】

10,000円以上の寄附でもらえる
10,000円以上の寄附でもらえる

石川県能登で水揚げされたイカ、甘エビ、サワラなどの味噌漬けと魚介類を贅沢に使ったご飯の素の詰め合わせです。

【容量】
能登で水揚げされた魚介類の味噌漬とご飯の素を合わせた5種類の詰め合わせ

いろいろな料理に大変身!たっぷり冷凍スルメイカ

こちらのページで船凍スルメイカを使った料理のレシピをご紹介しています!


【AJ03】船凍スルメイカ【50pt】

10,000円以上の寄附でもらえる
10,000円以上の寄附でもらえる

イカの水揚げでは、日本三大漁港の一つに数えられる、小木漁港の船凍イカは、イカを釣った直後に漁船上で急速冷凍し、販売に至るまでの冷凍流通が一貫しているため、業界では「小木物(おぎもの)」と呼ばれる程、鮮度の良さと品質の高さが認められています。刺身で食べられます。 解凍の仕方・料理法を同封します。

【容量】
船凍するめいか(12~15杯)

日本4大杜氏 能登杜氏

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日本四大杜氏に数えられ、何百年もの間受け継がれてきた能登杜氏の匠の技が光る能登の日本酒。
「濃厚で華やか」と評される能登の酒を、水揚げされたばかりの新鮮な海の幸とともにいただく贅沢は、まさに至高の晩酌タイムです。

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【W004】【大江山100セット限定】能登杜氏のできたて新酒と酒粕【70pt】

14,000円以上の寄附でもらえる
14,000円以上の寄附でもらえる

歴史ある能登の酒蔵で搾ったばかりの28BYの新酒と酒粕のセットです。能登杜氏による昔ながらの風景が残る酒蔵で、丁寧な手造りで仕込を行います。
1世紀前と同じ方法で醪を搾る「ふな搾り」で12月にできたばかりの本醸造の生原酒「大江山 しぼりたて生酒」はAlc.19.8度、日本酒度-1度、高い香りとキレのいい強いのどごし。
そして醪を粗く濾しただけで、中で酵母が生きているから天然の微炭酸を含む「にごり酒 波の花(本醸造)」、こちらもAlc.19.8度、日本酒度-1度 コクのある風味を楽しめます。
同じ醪でできる上質な「本醸造の酒粕」は、袋の中から取り出した白くしっとりとした酒粕です。そのまま食べたり、甘酒、粕汁、天然酵母パンに使われています。
日本酒好きには絶対に喜んでいただける、季節限定酒で100セット限定で発送が可能です。

【容量】
大江山 しぼりたて生酒 720ml(箱入り)2本
大江山 にごり酒 波の花 720ml(箱入り)2本
本醸造の酒粕 500g 1袋

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【Y001】竹葉 能登大吟【50pt】

10,000円以上の寄附でもらえる
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能登で契約栽培した酒米と能登の水を使用し、能登流の技で精魂込めて醸した精魂込めて醸した大吟醸酒です。
ほのかな吟醸香でとてもスッキリとした喉越しのお酒です。冷や、または常温でお召し上がり下さい。

【容量】
竹葉 能登大吟(1.8l×1本)



しぼりたての生乳100%使用のこだわりジェラート

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能登町に本店を置くマルガージェラート。
奥能登のしぼりたて生乳に徹底的にこだわり、フレーバーの元となる素材も能登産を使用した、安全で美味しいジェラートを作っています。


【L002】マルガージェラートセット(12個入り)【50pt】

10,000円以上の寄附でもらえる
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奥能登産の生乳を使ったジェラートです。

【容量】
能登プレミアムミルク、能登の塩、プレミアムバニラ、金澤抹茶、金沢スイートポテト、チョコラータ、ラムレーズン、いしり、おまかせ4種(90ml×12個)


【L003】マルガーチーズ&ヨーグルトセット【50pt】

10,000円以上の寄附でもらえる
10,000円以上の寄附でもらえる

奥能登産の生乳を使いました。チーズは能登海洋深層水仕立て。ヨーグルトは2014 FOODEXJAPAN にて最高金賞受賞。

【容量】
ゴーダチーズ(約120g×1個)、モッツアレラチーズ(約100g×3個)、 ヨーグルト(ガラス瓶入り) (90ml×3個)



安心安全な能登のお米

海と山に囲まれた能登の風土が育むお米。奥能登柳田米は世界農業遺産認定地の地で自然にやさしく、健康なお米づくりをしています。


【D001】奥能登柳田米A【50pt】

10,000円以上の寄附でもらえる
10,000円以上の寄附でもらえる

奥能登柳田米は世界農業遺産認定地の地 能登の自然豊かな、昼と夜の温暖差が大きい為、白くて甘くて、粘りが有り、美味しいお米に出来ました。品質はもちろん1等米です。

【容量】
こしひかり(5kg×1袋)、こしひかり(3kg×1袋)合計8kg



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自治体紹介icon自治体紹介

自治体紹介_画像

石川県能登町

海 山 祭  いいとこいっぱい 能登町へようこそ!

能登半島を左手に例えれば、親指の腹(爪側の反対)の位置にある能登町。
人口は約20,000人の小さ~な町ですが、1300年以上続く農村文化やあえのこと ・ キリコ祭りなど、伝統的な文化が多く残っています。
そんな中、農村の暮らしと結びついた風習や文化が高く評価され、能登は国連食糧農業機関(FAO)から世界農業遺産に登録されました。

PICK UP / おすすめのお礼の品

  • 能登海洋深層水使用!こだわりの麺セット

    能登海洋深層水使用!昔ながらの直火釜で茹でた、ゆで麺(うどん、そば)と、生ラーメン(塩、醤油)の詰合せです!
    2017年4月28日(金)15時29分
  • 届いたらすぐに食べれます♪小木港ベニズワイガニむき身
    2017年4月18日(火)13時22分
  • 春「HARU」をお届け♪♪ 百花蜜セット
    2017年4月4日(火)11時37分
  • 能登の自慢の地ビール♪「HeartBeer 日本海倶楽部」
    2017年3月28日(火)14時45分
  • 砂糖不使用!500年続く歴史の味。松波米飴
    2017年3月23日(木)16時11分

自治体ランキングiconお気に入り数ランキング

  • ランキング1位icon【L002】マルガージェラートセット(12個入り)【50pt】

    奥能登産の生乳を使ったジェラートです。アイスクリームは-18度以下で保管してください。一度溶けた物を再凍結しても風味が損なわれます。基本的に弊社でご注文確認後3週間以内に発送致します。※年末年始・お盆…

  • ランキング2位icon【AJ02】紅ズワイガ二(むき身)【50pt】

    漁船で漁獲したカニを、入港後すぐにボイル。カニの足1本1本を丁寧に手作業で殻むきし、パック詰めします。面倒な殻むきの手間が省け、そのままお召し上がりいただけます。(カニの芯が入っていますので、召し上がる…

  • ランキング3位icon【AJ01】紅ズワイガ二・大サイズ【50pt】

    港町・小木で水揚げされる紅ズワイ。当社の漁船で漁獲し、入港後すぐにボイルします。釜揚げされたカニはぷりぷりっとした肉質と、濃厚な甘みと旨みが絶品!そのままお召し上がりいただけます。※お送りさせていただ…

この自治体への応援メッセージ

2017年4月22日 18:10
地域を盛り上げて、能登町の素晴らしさ、美味しいお米を全国に広めて下さい!
2017年4月22日 17:17
能登町へ初めての寄付になります。
一度訪れてみたいです。
2017年4月22日 13:01
以前能登を訪れた時に食した能登牛の美味しさに感動しました。
益々良いものをお作りください。応援します。
2017年4月21日 22:08
観光振興に力を入れて下さい
2017年4月20日 19:25
能登を旅行した時に食した能登牛の美味しさが忘れられません。益々良いものをお作りください。応援します。
2017年4月20日 10:19
五月も訪れる予定です。
能登は大好きです。
2017年4月18日 10:21
地元の企業も困っているので、子育て充実させ育児世帯を増やしてください。
2017年4月17日 17:23
衰退しつつある伝統行事を、地域住民の結束力で、継続している事を報道で知りました。(あえのことや祭り等)頑張って下さい!!
2017年4月16日 22:05
昨年能登へ一泊二日で伺い、素晴らしい景観、蟹やフレンチなど楽しませていただきました。
またレンタカーでゆっくりと伺います。
2017年4月14日 20:54
能登は友人もいますが、現役時代に出張でよく訪れたところでもあります。いつまでも元気な地域であってほしいと思います。
2017年4月12日 18:11
保育施設や学校の冷暖房完備などに使ってもらえると嬉しいです。
2017年4月12日 7:38
ラベルの表記は「ちゅて」でお願いいたします。

能登町の発展を心より願っております。
2017年4月9日 18:43
能登へは金沢経由で何度も行きました。とても好きな場所のひとつです。これからもどんどん伺います!
2017年4月9日 4:42
とてもきれいでおいしいお米でしたので、再度申し込みをさせていただきました。
重たいお米を運ぶこともなく、毎月お送りいただけるこの企画は大変重宝しています。
大変助かります。
是非、長く続けていただけることを期待します。
2017年4月6日 0:21
能登の活性化、期待しています。
2017年4月5日 22:45
いつもふらっとさんにお世話になっています。
のっとりんパスポートでいつも安く泊まらせてもらっているので、何度も能登に足を運ぼうという気になります。
今後もっともっと観光産業が発展しますように。
2017年4月5日 12:33
そちらへは初めて寄付させて頂きます。品物を楽しみにしてます。
2017年4月3日 21:51
能登の子どもたち、子育て家族を応援しています。
2017年4月3日 17:54
家内と一度行こうと話しています。海産物が美味しそうで、朝市にも行ってみたいです。
2017年4月3日 11:32
能登町の九十九湾は、とても風光明媚で魚影も濃く、釣りには、絶好の場所です。
2017年4月2日 1:19
能登町の良さを世界に発信して、呼び込んで下さい。
2017年4月1日 14:25
これからも応援致します。長野にもお出かけください。
2017年4月1日 11:40
これからも安全なブルーベリー栽培を頑張ってください。
2017年4月1日 0:20
地域の発展を応援します!
2017年3月31日 22:31
石川県が大好きです。心から応援しています、頑張ってください。
2017年3月31日 22:15
能登牛のステーキを以前食べました。
とても美味しかったです。
また石川県に旅行に行きたいです。
2017年3月31日 20:31
地域振興の為に役立てて下さい。
2017年3月31日 20:19
能登の自然を守ってください。
2017年3月31日 12:31

旅行でいきたいと思います。
2017年3月31日 9:12
応援してます

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