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おうちで乾杯!のとバル  能登の里海里山から届く贅沢な時間

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里山と里海から届く豊かな食の宝庫、石川県能登町。しっかりとした味わいの日本酒と豊富な魚介類は最高のマリアージュ!おうちが素敵な日本酒バルに。

日本四大杜氏に数えられ、何百年もの間受け継がれてきた能登杜氏の匠の技が光る日本酒や、和のポルチーニと言われる希少きのこと魚介の旨味をとじこめたアヒージョ、まごころ込めて丁寧につくられるジェラート。
能登町からとっておきのごちそうと共に、贅沢な時間をお届けします。

 
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能登町でもチョイス公式のポイント制がスタートしました。
寄附だけ年内にまとめてしておいて、後日ゆっくりとお礼の品を選ぶことができます。
また、ポイントは何回かに分けて使うことも可能です。
魅力満点のポイント制、年末のこの機会にぜひチェックしてみてください!

★チョイス公式ポイント制の特徴★

  • ・ふるさとチョイスのマイページで複数自治体のポイントを管理することができます!(利用にはふるさとチョイス会員登録が必要です)
  • ・ポイントは、寄附した自治体のみでの利用となります。
  • ・クレジット決済で即時ポイント発行。
  • ・寄附と同時にお礼の品を選ぶことができます。
  • ・ポイントの有効期限は自治体によって異なります。


 
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和のポルチーニ、希少きのこの能登マッシュと魚介を使った贅沢なアヒージョは温めるだけで本格的なバルの味!
炊き込むだけで魚介の旨味たっぷりの一品が出来上がるご飯の素や、お刺身はもちろんパエリヤ、イカ飯と様々なお料理に大変身の冷凍スルメイカなど、能登の里海里山から届いたとっておきのごちそうをご賞味ください。


【AC01】能登マッシュアヒージョ【50pt】

10,000円以上の寄附でもらえる
10,000円以上の寄附でもらえる
奥能登の里海で獲れた新鮮な魚と、能登の里山の自然の中で採れたにんにく・唐辛子。そして生で食べられるキノコ「能登マッシュ」と希少な「奥能登塩田村の揚げ浜塩」など能登のプレミアムな食材を贅沢に使い、瓶の中に具材をぎっしり詰め込んだ特別レシピのアヒージョです。

【容量】
ギフトBOX入り3本セット(甘エビ・いわし・たこ)


【AB01】能登棚田米の鯛めしセット&菜種油【50pt】

10,000円以上の寄附でもらえる
10,000円以上の寄附でもらえる
能登棚田米3合をいつもと同じ水加減に鯛をのせ、備え付けの能登海洋深層水使用の塩に入れ炊くだけで骨まで食べられるおいしい鯛めしができます。
世界農業遺産の地で育まれた奥能登内浦産の菜種油は、ドレッシングやパスタ、お菓子、天ぷらなど色々使えます。

【容量】
能登棚田米(3合)と鯛めしセット、奥能登内浦産菜種油(440g入×2)※鯛の大きさは、季節により変更になる場合があります。


【AD01】能登の烏賊づくし極みセット【50pt】

10,000円以上の寄附でもらえる
10,000円以上の寄附でもらえる
能登町産絶品イカ料理を集めた珠玉の7 品セット。漁師味仕立てに仕上がった絶品イカ料理です。

【容量】
能登海洋深層水漬け一夜干し(1枚)、鳥賊の生姜味噌漬け、烏賊の地獄漬け、いかとんび串、船頭するめイカ餃子、イカの塩辛、イカの黒造り


【K002】能登の里海の恵み~味噌漬け・ご飯の素セット~【50pt】

10,000円以上の寄附でもらえる
10,000円以上の寄附でもらえる
石川県能登で水揚げされたイカ、甘エビ、サワラなどの味噌漬けと魚介類を贅沢に使ったご飯の素の詰め合わせです。

【容量】
能登で水揚げされた魚介類の味噌漬とご飯の素を合わせた5種類の詰め合わせ

いろいろな料理に大変身!たっぷり冷凍スルメイカ

こちらのページで船凍スルメイカを使った料理のレシピをご紹介しています!


【AJ03】船凍スルメイカ【50pt】

10,000円以上の寄附でもらえる
10,000円以上の寄附でもらえる
イカの水揚げでは、日本三大漁港の一つに数えられる、小木漁港の船凍イカは、イカを釣った直後に漁船上で急速冷凍し、販売に至るまでの冷凍流通が一貫しているため、業界では「小木物(おぎもの)」と呼ばれる程、鮮度の良さと品質の高さが認められています。刺身で食べられます。 解凍の仕方・料理法を同封します。

【容量】
船凍するめいか(12~15杯)

日本4大杜氏 能登杜氏

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日本四大杜氏に数えられ、何百年もの間受け継がれてきた能登杜氏の匠の技が光る能登の日本酒。
「濃厚で華やか」と評される能登の酒を、水揚げされたばかりの新鮮な海の幸とともにいただく贅沢は、まさに至高の晩酌タイムです。

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【W004】【大江山100セット限定】能登杜氏のできたて新酒と酒粕【70pt】

14,000円以上の寄附でもらえる
14,000円以上の寄附でもらえる
歴史ある能登の酒蔵で搾ったばかりの28BYの新酒と酒粕のセットです。能登杜氏による昔ながらの風景が残る酒蔵で、丁寧な手造りで仕込を行います。
1世紀前と同じ方法で醪を搾る「ふな搾り」で12月にできたばかりの本醸造の生原酒「大江山 しぼりたて生酒」はAlc.19.8度、日本酒度-1度、高い香りとキレのいい強いのどごし。
そして醪を粗く濾しただけで、中で酵母が生きているから天然の微炭酸を含む「にごり酒 波の花(本醸造)」、こちらもAlc.19.8度、日本酒度-1度 コクのある風味を楽しめます。
同じ醪でできる上質な「本醸造の酒粕」は、袋の中から取り出した白くしっとりとした酒粕です。そのまま食べたり、甘酒、粕汁、天然酵母パンに使われています。
日本酒好きには絶対に喜んでいただける、季節限定酒で100セット限定で発送が可能です。

【容量】
大江山 しぼりたて生酒 720ml(箱入り)2本
大江山 にごり酒 波の花 720ml(箱入り)2本
本醸造の酒粕 500g 1袋

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【Y001】竹葉 能登大吟【50pt】

10,000円以上の寄附でもらえる
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能登で契約栽培した酒米と能登の水を使用し、能登流の技で精魂込めて醸した精魂込めて醸した大吟醸酒です。
ほのかな吟醸香でとてもスッキリとした喉越しのお酒です。冷や、または常温でお召し上がり下さい。

【容量】
竹葉 能登大吟(1.8l×1本)



しぼりたての生乳100%使用のこだわりジェラート

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能登町に本店を置くマルガージェラート。
奥能登のしぼりたて生乳に徹底的にこだわり、フレーバーの元となる素材も能登産を使用した、安全で美味しいジェラートを作っています。


【L002】マルガージェラートセット(12個入り)【50pt】

10,000円以上の寄附でもらえる
10,000円以上の寄附でもらえる
奥能登産の生乳を使ったジェラートです。

【容量】
能登プレミアムミルク、能登の塩、プレミアムバニラ、金澤抹茶、金沢スイートポテト、チョコラータ、ラムレーズン、いしり、おまかせ4種(90ml×12個)


【L003】マルガーチーズ&ヨーグルトセット【50pt】

10,000円以上の寄附でもらえる
10,000円以上の寄附でもらえる
奥能登産の生乳を使いました。チーズは能登海洋深層水仕立て。ヨーグルトは2014 FOODEXJAPAN にて最高金賞受賞。

【容量】
ゴーダチーズ(約120g×1個)、モッツアレラチーズ(約100g×3個)、 ヨーグルト(ガラス瓶入り) (90ml×3個)



安心安全な能登のお米

海と山に囲まれた能登の風土が育むお米。奥能登柳田米は世界農業遺産認定地の地で自然にやさしく、健康なお米づくりをしています。


【D001】奥能登柳田米A【50pt】

10,000円以上の寄附でもらえる
10,000円以上の寄附でもらえる
奥能登柳田米は世界農業遺産認定地の地 能登の自然豊かな、昼と夜の温暖差が大きい為、白くて甘くて、粘りが有り、美味しいお米に出来ました。品質はもちろん1等米です。

【容量】
こしひかり(5kg×1袋)、こしひかり(3kg×1袋)合計8kg



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自治体紹介icon自治体紹介

自治体紹介_画像

石川県能登町

海 山 祭  いいとこいっぱい 能登町へようこそ!

能登半島を左手に例えれば、親指の腹(爪側の反対)の位置にある能登町。
人口は約20,000人の小さ~な町ですが、1300年以上続く農村文化やあえのこと ・ キリコ祭りなど、伝統的な文化が多く残っています。
そんな中、農村の暮らしと結びついた風習や文化が高く評価され、能登は国連食糧農業機関(FAO)から世界農業遺産に登録されました。

PICK UP / おすすめのお礼の品

  • 奥能登ビールを堪能!担当おすすめは奥能登伝説です♪

    奥能登ビール500mlのピルスナー、ダークラガー、ヴァイツェン、奥能登伝説、蛍いかいしる干しの豪華セットです!
    2017年12月8日(金)9時11分
  • 世界農業遺産認定の地でつくられたお米「奥能登柳田米」
    2017年11月30日(木)14時22分
  • ご自宅で簡単に自前のお味噌を!奥能登みそ手造りセット
    2017年11月24日(金)14時56分
  • 受付開始!!限定100セット能登杜氏のできたて新酒と酒粕
    2017年11月16日(木)14時17分
  • 身は甘く水分の多いカニ★小木港★紅ズワイガニ★
    2017年11月9日(木)11時19分

自治体ランキングiconお気に入り数ランキング

  • ランキング1位icon【H001】むらのもちや 杵つき餅詰め合わせ【50pt】

    能登産の原材料にこだわったお餅。杵つき餅なのでよく伸び、お鍋にくっつきにくいのが特徴です。■この謝礼品の問合せ先:むらのもちや 【TEL番】0768-76-1200 営業時間: 8:00~17:00 定休日:土日祝■ご寄付お…

  • ランキング2位icon【L001】マルガーグランセット(6個入り)【50pt】

    グランピスタチオジェラートは2014年ジェラート世界大会入賞出品作品。能登塩のピスタチオとオレンジバニラのマスカルポーネジェラートは2015 年日本ジェラートマエストロコンテスト優勝出品作品です。アイスクリー…

  • ランキング3位icon【L004】マルガージェラートセット(12個入り)【50pt】

    奥能登産の生乳を使ったジェラートです。アイスクリームは-18度以下で保管してください。一度溶けた物を再凍結しても風味が損なわれます。基本的に弊社でご注文確認後3週間以内に発送致します。※年末年始・お盆…

この自治体への応援メッセージ

2017年12月12日 14:31
また旅行に行きたいです。
楽しみにしています!
2017年12月12日 14:27
能登町のふるさと振興課の対応がすごく良くって、9月に入院する妻に、美味しい能登牛のすき焼きを食べらせることが出来ました。ありがとうございました。おかげさまで、妻は順調に回復しております。つきましては、今年も同額の寄付をさせていただきます。
2017年12月12日 11:35
能登半島は色々と観光資源があり、以前から訪問したいと思っている
地域です。ますます発展されるよう祈っています。
2017年12月12日 11:19
能登半島は色々と観光資源があり、以前から行ってみたいと思いながら、未だ実現できていませんが、近いうちにぜひ行きたいと思います。
能登の発展を心からお祈りします。
2017年12月11日 23:37
以前旅行したとき星空が素晴らしかったです。
2017年12月11日 22:28
地方の復興頑張ってください!
2017年12月11日 19:22
旅行に行きまして寄付決めました よろしくお願い致します
2017年12月11日 16:17
応援しています
2017年12月11日 12:30
娘婿がずっと勤務していました。一度観光で行ってみたいです。
2017年12月11日 0:33
少額ではありますが、お役立ていただけると幸いです。
2017年12月11日 0:18
「まれ」のロケ地巡りをしてから、能登のファンになりました。
2017年12月10日 18:47
自然環境と地域の特色を生かしよい街造りをしてください。
2017年12月10日 17:02
学生時代の能登旅行で食べた"いしり"。また味わえるのを楽しみにしています。
2017年12月10日 14:44
いつか訪れてみたいと思っております。
素晴らしい自然がいつまでも続くことを願います。
2017年12月10日 14:19
毎年、仕事でお世話になっています。ありがとうございます。
2017年12月10日 14:00
能登町に行きたいと思います。応援します。
2017年12月10日 12:56
素晴らしい能登の景色と共に自然からの豊かな産物を守り続けてください。よろしくお願いいたします。
2017年12月10日 11:36
楽しみにしています。
2017年12月10日 10:45
美味しそうなお餅なので能登町に決めました。
これからも頑張ってください!
2017年12月9日 21:59
いつか訪れたい場所です!
2017年12月9日 20:17
能登には二度旅行したことがあります。豊かな環境保全を微力ながら応援させていただきたいと思います。
2017年12月9日 11:59
能登の食と観光の振興に期待してます
2017年12月8日 23:58
子どもの頃に見た満天の星空が心に残っています。
また訪れたい町、能登、がんばれ!
2017年12月8日 22:58
金沢に住んでいますが、よく能登町には行き、宇出津で釣りをして、竹葉を買って、釣った魚の刺身を肴に、能登町の美味しい魚介類を満喫しています。過疎が進んでいますが、魅力のある街なので応援しています
2017年12月8日 21:01
今年もごいた関係でお世話になりましたので、
わずかではありますが、寄付させていただきます。
2017年12月7日 21:59
ご発展お祈り申し上げます。
また機会がありましたら、伺わせていただきます。
2017年12月7日 17:36
子供たちが生活していて楽しい地域にしてほしいです。頑張ってください!
2017年12月6日 21:59
まだ行ったことはありませんが、これを機に北陸に足を運んだ際は立ち寄りたいと思います。
2017年12月6日 19:25
母のふるさとの味です。
応援しています!
2017年12月5日 23:00
今年もお餅、楽しみにしています!

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