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おうちで乾杯!のとバル  能登の里海里山から届く贅沢な時間

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里山と里海から届く豊かな食の宝庫、石川県能登町。しっかりとした味わいの日本酒と豊富な魚介類は最高のマリアージュ!おうちが素敵な日本酒バルに。

日本四大杜氏に数えられ、何百年もの間受け継がれてきた能登杜氏の匠の技が光る日本酒や、和のポルチーニと言われる希少きのこと魚介の旨味をとじこめたアヒージョ、まごころ込めて丁寧につくられるジェラート。
能登町からとっておきのごちそうと共に、贅沢な時間をお届けします。

 
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能登町でもチョイス公式のポイント制がスタートしました。
寄附だけ年内にまとめてしておいて、後日ゆっくりとお礼の品を選ぶことができます。
また、ポイントは何回かに分けて使うことも可能です。
魅力満点のポイント制、年末のこの機会にぜひチェックしてみてください!

★チョイス公式ポイント制の特徴★

  • ・ふるさとチョイスのマイページで複数自治体のポイントを管理することができます!(利用にはふるさとチョイス会員登録が必要です)
  • ・ポイントは、寄附した自治体のみでの利用となります。
  • ・クレジット決済で即時ポイント発行。
  • ・寄附と同時にお礼の品を選ぶことができます。
  • ・ポイントの有効期限は自治体によって異なります。


 
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和のポルチーニ、希少きのこの能登マッシュと魚介を使った贅沢なアヒージョは温めるだけで本格的なバルの味!
炊き込むだけで魚介の旨味たっぷりの一品が出来上がるご飯の素や、お刺身はもちろんパエリヤ、イカ飯と様々なお料理に大変身の冷凍スルメイカなど、能登の里海里山から届いたとっておきのごちそうをご賞味ください。


【AC01】能登マッシュアヒージョ【50pt】

10,000円以上の寄附でもらえる
10,000円以上の寄附でもらえる

奥能登の里海で獲れた新鮮な魚と、能登の里山の自然の中で採れたにんにく・唐辛子。そして生で食べられるキノコ「能登マッシュ」と希少な「奥能登塩田村の揚げ浜塩」など能登のプレミアムな食材を贅沢に使い、瓶の中に具材をぎっしり詰め込んだ特別レシピのアヒージョです。

【容量】
ギフトBOX入り3本セット(甘エビ・いわし・たこ)


【AB01】能登棚田米の鯛めしセット&菜種油【50pt】

10,000円以上の寄附でもらえる
10,000円以上の寄附でもらえる

能登棚田米3合をいつもと同じ水加減に鯛をのせ、備え付けの能登海洋深層水使用の塩に入れ炊くだけで骨まで食べられるおいしい鯛めしができます。
世界農業遺産の地で育まれた奥能登内浦産の菜種油は、ドレッシングやパスタ、お菓子、天ぷらなど色々使えます。

【容量】
能登棚田米(3合)と鯛めしセット、奥能登内浦産菜種油(440g入×2)※鯛の大きさは、季節により変更になる場合があります。


【AD01】能登の烏賊づくし極みセット【50pt】

10,000円以上の寄附でもらえる
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能登町産絶品イカ料理を集めた珠玉の7 品セット。漁師味仕立てに仕上がった絶品イカ料理です。

【容量】
能登海洋深層水漬け一夜干し(1枚)、鳥賊の生姜味噌漬け、烏賊の地獄漬け、いかとんび串、船頭するめイカ餃子、イカの塩辛、イカの黒造り


【K002】能登の里海の恵み~味噌漬け・ご飯の素セット~【50pt】

10,000円以上の寄附でもらえる
10,000円以上の寄附でもらえる

石川県能登で水揚げされたイカ、甘エビ、サワラなどの味噌漬けと魚介類を贅沢に使ったご飯の素の詰め合わせです。

【容量】
能登で水揚げされた魚介類の味噌漬とご飯の素を合わせた5種類の詰め合わせ

いろいろな料理に大変身!たっぷり冷凍スルメイカ

こちらのページで船凍スルメイカを使った料理のレシピをご紹介しています!


【AJ03】船凍スルメイカ【50pt】

10,000円以上の寄附でもらえる
10,000円以上の寄附でもらえる

イカの水揚げでは、日本三大漁港の一つに数えられる、小木漁港の船凍イカは、イカを釣った直後に漁船上で急速冷凍し、販売に至るまでの冷凍流通が一貫しているため、業界では「小木物(おぎもの)」と呼ばれる程、鮮度の良さと品質の高さが認められています。刺身で食べられます。 解凍の仕方・料理法を同封します。

【容量】
船凍するめいか(12~15杯)

日本4大杜氏 能登杜氏

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日本四大杜氏に数えられ、何百年もの間受け継がれてきた能登杜氏の匠の技が光る能登の日本酒。
「濃厚で華やか」と評される能登の酒を、水揚げされたばかりの新鮮な海の幸とともにいただく贅沢は、まさに至高の晩酌タイムです。

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【W004】【大江山100セット限定】能登杜氏のできたて新酒と酒粕【70pt】

14,000円以上の寄附でもらえる
14,000円以上の寄附でもらえる

歴史ある能登の酒蔵で搾ったばかりの28BYの新酒と酒粕のセットです。能登杜氏による昔ながらの風景が残る酒蔵で、丁寧な手造りで仕込を行います。
1世紀前と同じ方法で醪を搾る「ふな搾り」で12月にできたばかりの本醸造の生原酒「大江山 しぼりたて生酒」はAlc.19.8度、日本酒度-1度、高い香りとキレのいい強いのどごし。
そして醪を粗く濾しただけで、中で酵母が生きているから天然の微炭酸を含む「にごり酒 波の花(本醸造)」、こちらもAlc.19.8度、日本酒度-1度 コクのある風味を楽しめます。
同じ醪でできる上質な「本醸造の酒粕」は、袋の中から取り出した白くしっとりとした酒粕です。そのまま食べたり、甘酒、粕汁、天然酵母パンに使われています。
日本酒好きには絶対に喜んでいただける、季節限定酒で100セット限定で発送が可能です。

【容量】
大江山 しぼりたて生酒 720ml(箱入り)2本
大江山 にごり酒 波の花 720ml(箱入り)2本
本醸造の酒粕 500g 1袋

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【Y001】竹葉 能登大吟【50pt】

10,000円以上の寄附でもらえる
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能登で契約栽培した酒米と能登の水を使用し、能登流の技で精魂込めて醸した精魂込めて醸した大吟醸酒です。
ほのかな吟醸香でとてもスッキリとした喉越しのお酒です。冷や、または常温でお召し上がり下さい。

【容量】
竹葉 能登大吟(1.8l×1本)



しぼりたての生乳100%使用のこだわりジェラート

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能登町に本店を置くマルガージェラート。
奥能登のしぼりたて生乳に徹底的にこだわり、フレーバーの元となる素材も能登産を使用した、安全で美味しいジェラートを作っています。


【L002】マルガージェラートセット(12個入り)【50pt】

10,000円以上の寄附でもらえる
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奥能登産の生乳を使ったジェラートです。

【容量】
能登プレミアムミルク、能登の塩、プレミアムバニラ、金澤抹茶、金沢スイートポテト、チョコラータ、ラムレーズン、いしり、おまかせ4種(90ml×12個)


【L003】マルガーチーズ&ヨーグルトセット【50pt】

10,000円以上の寄附でもらえる
10,000円以上の寄附でもらえる

奥能登産の生乳を使いました。チーズは能登海洋深層水仕立て。ヨーグルトは2014 FOODEXJAPAN にて最高金賞受賞。

【容量】
ゴーダチーズ(約120g×1個)、モッツアレラチーズ(約100g×3個)、 ヨーグルト(ガラス瓶入り) (90ml×3個)



安心安全な能登のお米

海と山に囲まれた能登の風土が育むお米。奥能登柳田米は世界農業遺産認定地の地で自然にやさしく、健康なお米づくりをしています。


【D001】奥能登柳田米A【50pt】

10,000円以上の寄附でもらえる
10,000円以上の寄附でもらえる

奥能登柳田米は世界農業遺産認定地の地 能登の自然豊かな、昼と夜の温暖差が大きい為、白くて甘くて、粘りが有り、美味しいお米に出来ました。品質はもちろん1等米です。

【容量】
こしひかり(5kg×1袋)、こしひかり(3kg×1袋)合計8kg



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自治体紹介icon自治体紹介

自治体紹介_画像

石川県能登町

海 山 祭  いいとこいっぱい 能登町へようこそ!

能登半島を左手に例えれば、親指の腹(爪側の反対)の位置にある能登町。
人口は約20,000人の小さ~な町ですが、1300年以上続く農村文化やあえのこと ・ キリコ祭りなど、伝統的な文化が多く残っています。
そんな中、農村の暮らしと結びついた風習や文化が高く評価され、能登は国連食糧農業機関(FAO)から世界農業遺産に登録されました。

PICK UP / おすすめのお礼の品

  • 夏はやっぱり!マルガージェラート大人気セット

    奥能登産の生乳を使ったジェラートです。アイスクリームは-18度以下で保管してお楽しみください♪
    2017年8月16日(水)9時20分
  • リピート率高し!お米2kgと5kgが交互に1年間!
    2017年8月10日(木)16時28分
  • これぞ蔵開きの醍醐味!飲んで泊まって蔵元さんと食談義ツアー
    2017年7月25日(火)10時13分
  • 数量わずか!今が旬!ひらみゆき農園の 無農薬能登ブルーベリー
    2017年7月20日(木)15時27分
  • 能登ひかり&ぎゅぎゅっとトマトソース&おくのとなたね油
    2017年7月12日(水)17時44分

自治体ランキングiconお気に入り数ランキング

この自治体への応援メッセージ

2017年8月15日 23:45
地域活性にお役立ていただければと思います。
能登町様の更なるご発展を祈念いたします。
2017年8月15日 21:02
わたしのふるさと、がんばれ!
2017年8月15日 14:59
素敵なまちで応援しています。
2017年8月14日 21:13
能登、応援しています。
がんばってください。
2017年8月13日 11:32
美しい自然が保全されますよう寄附します。
2017年8月12日 21:35
大学作って下さい。
2017年8月10日 20:15
貴町の増々の御発展を念じております。
2017年8月10日 7:24
外国人観光客が落とすお金を見込んで、少し無理のある観光、地域振興をしている自治体がありますが、
能登の良さを失わないように頑張って下さい。
2017年8月8日 0:26
能登の豊かな自然と海産資源をこれからも守ってほしいです。
2017年8月7日 17:51
子育て世代を大切に。
2017年8月6日 22:19
イカ、いつも楽しみにしています
2017年8月6日 20:57
以前、観光で訪れました。とても綺麗な町でまた行きたいです
2017年8月6日 0:36
美しい自然と子供達・高齢者の方々を大切にしてください。
2017年8月2日 10:47
来月、初めての北陸旅行として能登町に滞在します。
自然豊かな里山・里海、海の幸・山の幸が楽しみです。
2017年8月1日 21:50
9月に行きます。楽しみです。
2017年7月31日 0:29
能登町のひと、景色、味が好きで何度も訪ねています。
家族が増えても通いたいです。
2017年7月31日 0:15
地名のみ知っていましたが、このチョイスで知るまで何も知りませんでした。
お塩や野菜にひかれて納税することにしましたが、他にも魅力的なところがあるんだな…と思いました。
これからさらに良い場所にしていっていただけたら嬉しいとおもいます。
私たちも納税を機に旅行などで訪れてみたいな…と思いました。
2017年7月30日 19:45
私たちは良き昔の日本があるから能登を応援します。
良き昔を残しながら住みよい町にして下さい。
都会とは違うから能登に行く訳です。
2017年7月30日 12:26
一度は訪れたいと思っており、今年の春に計画し予約まではしましたが、親戚に不幸があり叶いませんでした。
再度計画したいと思っております。
2017年7月30日 10:54
応援しています!
2017年7月29日 12:59
頑張って下さい
2017年7月27日 19:45
能登町の町づくり発展を楽しみにしています。
2017年7月26日 12:34
あばれ祭りを訪れて、感銘を受けました。
キリコを未来へ残すことに貢献できたら、と思って寄付いたします。
2017年7月25日 16:39
能登の自然をいつまでも守ってください。
2017年7月24日 16:10
厳選された一級の特産品を提供されていることに能登町の心意気が感じられます。特産品を全世界に展開されることを期待します。ささやかながら応援します。
2017年7月23日 23:44
能登町が好きで、陰ながら応援してます!
2017年7月22日 10:35
これからもますます元気な町になりますよう応援します!
2017年7月19日 23:12
能登町を応援しています。
2017年7月18日 17:03
いつかきっと訪れようと思っています
2017年7月17日 21:39
アイスクリームが美味しいと聞いたので、楽しみにしています。

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