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おうちで乾杯!のとバル  能登の里海里山から届く贅沢な時間

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里山と里海から届く豊かな食の宝庫、石川県能登町。しっかりとした味わいの日本酒と豊富な魚介類は最高のマリアージュ!おうちが素敵な日本酒バルに。

日本四大杜氏に数えられ、何百年もの間受け継がれてきた能登杜氏の匠の技が光る日本酒や、和のポルチーニと言われる希少きのこと魚介の旨味をとじこめたアヒージョ、まごころ込めて丁寧につくられるジェラート。
能登町からとっておきのごちそうと共に、贅沢な時間をお届けします。

 
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能登町でもチョイス公式のポイント制がスタートしました。
寄附だけ年内にまとめてしておいて、後日ゆっくりとお礼の品を選ぶことができます。
また、ポイントは何回かに分けて使うことも可能です。
魅力満点のポイント制、年末のこの機会にぜひチェックしてみてください!

★チョイス公式ポイント制の特徴★

  • ・ふるさとチョイスのマイページで複数自治体のポイントを管理することができます!(利用にはふるさとチョイス会員登録が必要です)
  • ・ポイントは、寄附した自治体のみでの利用となります。
  • ・クレジット決済で即時ポイント発行。
  • ・寄附と同時にお礼の品を選ぶことができます。
  • ・ポイントの有効期限は自治体によって異なります。


 
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和のポルチーニ、希少きのこの能登マッシュと魚介を使った贅沢なアヒージョは温めるだけで本格的なバルの味!
炊き込むだけで魚介の旨味たっぷりの一品が出来上がるご飯の素や、お刺身はもちろんパエリヤ、イカ飯と様々なお料理に大変身の冷凍スルメイカなど、能登の里海里山から届いたとっておきのごちそうをご賞味ください。


【AC01】能登マッシュアヒージョ【50pt】

10,000円以上の寄附でもらえる
10,000円以上の寄附でもらえる

奥能登の里海で獲れた新鮮な魚と、能登の里山の自然の中で採れたにんにく・唐辛子。そして生で食べられるキノコ「能登マッシュ」と希少な「奥能登塩田村の揚げ浜塩」など能登のプレミアムな食材を贅沢に使い、瓶の中に具材をぎっしり詰め込んだ特別レシピのアヒージョです。

【容量】
ギフトBOX入り3本セット(甘エビ・いわし・たこ)


【AB01】能登棚田米の鯛めしセット&菜種油【50pt】

10,000円以上の寄附でもらえる
10,000円以上の寄附でもらえる

能登棚田米3合をいつもと同じ水加減に鯛をのせ、備え付けの能登海洋深層水使用の塩に入れ炊くだけで骨まで食べられるおいしい鯛めしができます。
世界農業遺産の地で育まれた奥能登内浦産の菜種油は、ドレッシングやパスタ、お菓子、天ぷらなど色々使えます。

【容量】
能登棚田米(3合)と鯛めしセット、奥能登内浦産菜種油(440g入×2)※鯛の大きさは、季節により変更になる場合があります。


【AD01】能登の烏賊づくし極みセット【50pt】

10,000円以上の寄附でもらえる
10,000円以上の寄附でもらえる

能登町産絶品イカ料理を集めた珠玉の7 品セット。漁師味仕立てに仕上がった絶品イカ料理です。

【容量】
能登海洋深層水漬け一夜干し(1枚)、鳥賊の生姜味噌漬け、烏賊の地獄漬け、いかとんび串、船頭するめイカ餃子、イカの塩辛、イカの黒造り


【K002】能登の里海の恵み~味噌漬け・ご飯の素セット~【50pt】

10,000円以上の寄附でもらえる
10,000円以上の寄附でもらえる

石川県能登で水揚げされたイカ、甘エビ、サワラなどの味噌漬けと魚介類を贅沢に使ったご飯の素の詰め合わせです。

【容量】
能登で水揚げされた魚介類の味噌漬とご飯の素を合わせた5種類の詰め合わせ

いろいろな料理に大変身!たっぷり冷凍スルメイカ

こちらのページで船凍スルメイカを使った料理のレシピをご紹介しています!


【AJ03】船凍スルメイカ【50pt】

10,000円以上の寄附でもらえる
10,000円以上の寄附でもらえる

イカの水揚げでは、日本三大漁港の一つに数えられる、小木漁港の船凍イカは、イカを釣った直後に漁船上で急速冷凍し、販売に至るまでの冷凍流通が一貫しているため、業界では「小木物(おぎもの)」と呼ばれる程、鮮度の良さと品質の高さが認められています。刺身で食べられます。 解凍の仕方・料理法を同封します。

【容量】
船凍するめいか(12~15杯)

日本4大杜氏 能登杜氏

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日本四大杜氏に数えられ、何百年もの間受け継がれてきた能登杜氏の匠の技が光る能登の日本酒。
「濃厚で華やか」と評される能登の酒を、水揚げされたばかりの新鮮な海の幸とともにいただく贅沢は、まさに至高の晩酌タイムです。

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【W004】【大江山100セット限定】能登杜氏のできたて新酒と酒粕【70pt】

14,000円以上の寄附でもらえる
14,000円以上の寄附でもらえる

歴史ある能登の酒蔵で搾ったばかりの28BYの新酒と酒粕のセットです。能登杜氏による昔ながらの風景が残る酒蔵で、丁寧な手造りで仕込を行います。
1世紀前と同じ方法で醪を搾る「ふな搾り」で12月にできたばかりの本醸造の生原酒「大江山 しぼりたて生酒」はAlc.19.8度、日本酒度-1度、高い香りとキレのいい強いのどごし。
そして醪を粗く濾しただけで、中で酵母が生きているから天然の微炭酸を含む「にごり酒 波の花(本醸造)」、こちらもAlc.19.8度、日本酒度-1度 コクのある風味を楽しめます。
同じ醪でできる上質な「本醸造の酒粕」は、袋の中から取り出した白くしっとりとした酒粕です。そのまま食べたり、甘酒、粕汁、天然酵母パンに使われています。
日本酒好きには絶対に喜んでいただける、季節限定酒で100セット限定で発送が可能です。

【容量】
大江山 しぼりたて生酒 720ml(箱入り)2本
大江山 にごり酒 波の花 720ml(箱入り)2本
本醸造の酒粕 500g 1袋

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【Y001】竹葉 能登大吟【50pt】

10,000円以上の寄附でもらえる
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能登で契約栽培した酒米と能登の水を使用し、能登流の技で精魂込めて醸した精魂込めて醸した大吟醸酒です。
ほのかな吟醸香でとてもスッキリとした喉越しのお酒です。冷や、または常温でお召し上がり下さい。

【容量】
竹葉 能登大吟(1.8l×1本)



しぼりたての生乳100%使用のこだわりジェラート

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能登町に本店を置くマルガージェラート。
奥能登のしぼりたて生乳に徹底的にこだわり、フレーバーの元となる素材も能登産を使用した、安全で美味しいジェラートを作っています。


【L002】マルガージェラートセット(12個入り)【50pt】

10,000円以上の寄附でもらえる
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奥能登産の生乳を使ったジェラートです。

【容量】
能登プレミアムミルク、能登の塩、プレミアムバニラ、金澤抹茶、金沢スイートポテト、チョコラータ、ラムレーズン、いしり、おまかせ4種(90ml×12個)


【L003】マルガーチーズ&ヨーグルトセット【50pt】

10,000円以上の寄附でもらえる
10,000円以上の寄附でもらえる

奥能登産の生乳を使いました。チーズは能登海洋深層水仕立て。ヨーグルトは2014 FOODEXJAPAN にて最高金賞受賞。

【容量】
ゴーダチーズ(約120g×1個)、モッツアレラチーズ(約100g×3個)、 ヨーグルト(ガラス瓶入り) (90ml×3個)



安心安全な能登のお米

海と山に囲まれた能登の風土が育むお米。奥能登柳田米は世界農業遺産認定地の地で自然にやさしく、健康なお米づくりをしています。


【D001】奥能登柳田米A【50pt】

10,000円以上の寄附でもらえる
10,000円以上の寄附でもらえる

奥能登柳田米は世界農業遺産認定地の地 能登の自然豊かな、昼と夜の温暖差が大きい為、白くて甘くて、粘りが有り、美味しいお米に出来ました。品質はもちろん1等米です。

【容量】
こしひかり(5kg×1袋)、こしひかり(3kg×1袋)合計8kg



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自治体紹介icon自治体紹介

自治体紹介_画像

石川県能登町

海 山 祭  いいとこいっぱい 能登町へようこそ!

能登半島を左手に例えれば、親指の腹(爪側の反対)の位置にある能登町。
人口は約20,000人の小さ~な町ですが、1300年以上続く農村文化やあえのこと ・ キリコ祭りなど、伝統的な文化が多く残っています。
そんな中、農村の暮らしと結びついた風習や文化が高く評価され、能登は国連食糧農業機関(FAO)から世界農業遺産に登録されました。

PICK UP / おすすめのお礼の品

  • 【数量・期間限定!】ブルーベリー果実(生)をおとどけ♪

    木材チップ栽培で農薬を一切使用せず、世界農業遺産・能登の豊かな自然の中で愛情と手間をかけて育てたブルーベリーです!
    2017年6月28日(水)9時58分
  • ~世界に50本だけの秘蔵酒~竹葉大吟醸熟成酒18年 斗瓶囲い
    2017年6月16日(金)16時48分
  • 定置網 朝とれ鮮魚 詰め合わせをお楽しみください♪♪
    2017年6月14日(水)16時40分
  • 素材を感じる。notonoアイスミルク・フローズンヨーグルト
    2017年5月31日(水)11時37分
  • 能登沖で獲れる「白身魚のトロ」を魚醤油「いしり」で一夜干し
    2017年5月22日(月)15時02分

自治体ランキングiconお気に入り数ランキング

  • ランキング1位icon【AK01】能登牛 すき焼き用モモスライス500g【50pt】

    能登の美しい里山里海で大切に育てられた、黒毛和種ブランド牛「能登牛」。能登牛の最大の特徴は、その脂にオレイン酸を豊富に含んでいること。このため、肉質の良さ、脂の美味しさは言うまでもなく、健康に良い牛…

  • ランキング2位icon【AJ01】紅ズワイガ二・大サイズ【50pt】

    港町・小木で水揚げされる紅ズワイ。当社の漁船で漁獲し、入港後すぐにボイルします。釜揚げされたカニはぷりぷりっとした肉質と、濃厚な甘みと旨みが絶品!そのままお召し上がりいただけます。※お送りさせていただ…

  • ランキング3位icon【L002】マルガージェラートセット(12個入り)【50pt】

    奥能登産の生乳を使ったジェラートです。アイスクリームは-18度以下で保管してください。一度溶けた物を再凍結しても風味が損なわれます。基本的に弊社でご注文確認後3週間以内に発送致します。※年末年始・お盆…

この自治体への応援メッセージ

2017年5月22日 12:26
まだ行ったことはないけれど、ぜひ訪れてみたい所ですね!
2017年6月28日 14:30
娘が金沢勤務になり、はじめて能登に行きました。
海沿いの木の壁の家々の街並みが、印象てきでした。
いつまでも変わらず、あの風景を保存して頂けたらと思います。
2017年6月27日 14:08
能登半島にはいつかきっと訪れようと思っています。
2017年6月25日 20:25
能登町の写真にビビット来たので寄付をすることにしました。
父が石川県の出身ですが、何かの縁でしょうか。

少しですみません。何かの足しになれば幸いです。
2017年6月25日 16:41
能登のブルーベリーはとても立派で美味しくて毎年楽しみにしております。応援しています!
2017年6月24日 22:24
一度は行ってみたい町のひとつです。
2017年6月24日 16:55
地元で働く人材確保のため子育てしやすい町作りを期待しています。
2017年6月23日 18:03
おさかな楽しみにしてます!
いい魚がたくさん取れるように漁師の皆さん
頑張ってください!
2017年6月23日 10:14
自然豊かな能登の発展に頑張ってくださるようお願いします。
2017年6月22日 16:48
能登町のますますのご発展をご祈念申し上げます。微力ですが応援しております。頑張ってください!
2017年6月22日 9:44
いつも車移動ばかりなのですが、北陸新幹線は魅力です。いつか鉄道旅行もしてみたいです。
2017年6月22日 1:59
宇出津の伝承娯楽『ごいた』を応援しています。
2017年6月21日 21:21
最初は真脇遺跡を目的に行きましたが、今では町自体がお気に入りです。この魅力がもっと多くの人に伝わるために役立てていただければと思います。
2017年6月21日 0:59
のっとりんパスポートで能登に旅行しました。
風景・人 とても印象に残る旅となりました。
できれば住みたい、そんな気持ちになる場所でした。
また行ってみたいと思っています。
2017年6月19日 15:50
能登は大好きです。
景観、人々、のどかな環境を大事にお願いします。
2017年6月18日 17:42
美味しいお魚楽しみにしてます!頑張ってください。
2017年6月16日 20:46
友人が住んでいて能登の美しい街の話を聞いております。海も綺麗で空気も澄んでいるのですべての食べ物が美味しいのですね。今回自然の恵みを分けていただけるのが楽しみです。ありがとうございます。
2017年6月16日 19:25
北陸新幹線開業で一度は訪れたい観光地です。これからも頑張ってください。
2017年6月16日 15:58
応援しています。
2017年6月16日 12:18
海と山の自然を守りつつ、住み良い街にしてください!
子供を連れて遊びに行きます。
2017年6月13日 21:13
亡父は可ヶ谷の出身で能登杜氏見習いで三重県へ来ました。三重県の藏元に残り生涯を三重の地酒と共にしました。今も能登白丸に叔母が健在です。
能登地酒の賞味を楽しみにしてます。
2017年6月13日 13:12
以前旅行で訪れました。
とてもきれいな場所で、偶然食べたマルガージェラートも
おいしかったです。

今度は家族4人でまた行きたいです。
2017年6月12日 14:38
昨年観光で御地を一周し、素晴らしい自然がいっぱいの能登の発展を祈っています
2017年6月11日 20:07
能登大好きです!これからも魅力ある地域づくりを頑張ってください。
2017年6月11日 15:30
先月も能登に行きました。
住みたいくらいに 大好きです。
2017年6月11日 9:11
謝礼品のイカさき包丁が欲しくて
寄付することにしました。
まだ能登町に行ったことがないので、行ってみたいな~って思います。
私が行くときまでに、観光・地域が充実していることをのぞんでます!
2017年6月10日 22:00
夏休みに旅行に行きます。楽しみです。
2017年6月9日 22:05
自然を生かした観光・地域振興に生かしてください。
2017年6月8日 20:16
20年以上の昔に車で訪れました。とても景色の良いところで良い思いででした。 又行きたいとおもいます。
観光の振興を応援します。
2017年6月8日 17:55
健全な子供達の育成に活かされる事を願います。

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