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おうちで乾杯!のとバル  能登の里海里山から届く贅沢な時間

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里山と里海から届く豊かな食の宝庫、石川県能登町。しっかりとした味わいの日本酒と豊富な魚介類は最高のマリアージュ!おうちが素敵な日本酒バルに。

日本四大杜氏に数えられ、何百年もの間受け継がれてきた能登杜氏の匠の技が光る日本酒や、和のポルチーニと言われる希少きのこと魚介の旨味をとじこめたアヒージョ、まごころ込めて丁寧につくられるジェラート。
能登町からとっておきのごちそうと共に、贅沢な時間をお届けします。

 
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能登町でもチョイス公式のポイント制がスタートしました。
寄附だけ年内にまとめてしておいて、後日ゆっくりとお礼の品を選ぶことができます。
また、ポイントは何回かに分けて使うことも可能です。
魅力満点のポイント制、年末のこの機会にぜひチェックしてみてください!

★チョイス公式ポイント制の特徴★

  • ・ふるさとチョイスのマイページで複数自治体のポイントを管理することができます!(利用にはふるさとチョイス会員登録が必要です)
  • ・ポイントは、寄附した自治体のみでの利用となります。
  • ・クレジット決済で即時ポイント発行。
  • ・寄附と同時にお礼の品を選ぶことができます。
  • ・ポイントの有効期限は自治体によって異なります。


 
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和のポルチーニ、希少きのこの能登マッシュと魚介を使った贅沢なアヒージョは温めるだけで本格的なバルの味!
炊き込むだけで魚介の旨味たっぷりの一品が出来上がるご飯の素や、お刺身はもちろんパエリヤ、イカ飯と様々なお料理に大変身の冷凍スルメイカなど、能登の里海里山から届いたとっておきのごちそうをご賞味ください。


【AC01】能登マッシュアヒージョ【50pt】

10,000円以上の寄附でもらえる
10,000円以上の寄附でもらえる

奥能登の里海で獲れた新鮮な魚と、能登の里山の自然の中で採れたにんにく・唐辛子。そして生で食べられるキノコ「能登マッシュ」と希少な「奥能登塩田村の揚げ浜塩」など能登のプレミアムな食材を贅沢に使い、瓶の中に具材をぎっしり詰め込んだ特別レシピのアヒージョです。

【容量】
ギフトBOX入り3本セット(甘エビ・いわし・たこ)


【AB01】能登棚田米の鯛めしセット&菜種油【50pt】

10,000円以上の寄附でもらえる
10,000円以上の寄附でもらえる

能登棚田米3合をいつもと同じ水加減に鯛をのせ、備え付けの能登海洋深層水使用の塩に入れ炊くだけで骨まで食べられるおいしい鯛めしができます。
世界農業遺産の地で育まれた奥能登内浦産の菜種油は、ドレッシングやパスタ、お菓子、天ぷらなど色々使えます。

【容量】
能登棚田米(3合)と鯛めしセット、奥能登内浦産菜種油(440g入×2)※鯛の大きさは、季節により変更になる場合があります。


【AD01】能登の烏賊づくし極みセット【50pt】

10,000円以上の寄附でもらえる
10,000円以上の寄附でもらえる

能登町産絶品イカ料理を集めた珠玉の7 品セット。漁師味仕立てに仕上がった絶品イカ料理です。

【容量】
能登海洋深層水漬け一夜干し(1枚)、鳥賊の生姜味噌漬け、烏賊の地獄漬け、いかとんび串、船頭するめイカ餃子、イカの塩辛、イカの黒造り


【K002】能登の里海の恵み~味噌漬け・ご飯の素セット~【50pt】

10,000円以上の寄附でもらえる
10,000円以上の寄附でもらえる

石川県能登で水揚げされたイカ、甘エビ、サワラなどの味噌漬けと魚介類を贅沢に使ったご飯の素の詰め合わせです。

【容量】
能登で水揚げされた魚介類の味噌漬とご飯の素を合わせた5種類の詰め合わせ

いろいろな料理に大変身!たっぷり冷凍スルメイカ

こちらのページで船凍スルメイカを使った料理のレシピをご紹介しています!


【AJ03】船凍スルメイカ【50pt】

10,000円以上の寄附でもらえる
10,000円以上の寄附でもらえる

イカの水揚げでは、日本三大漁港の一つに数えられる、小木漁港の船凍イカは、イカを釣った直後に漁船上で急速冷凍し、販売に至るまでの冷凍流通が一貫しているため、業界では「小木物(おぎもの)」と呼ばれる程、鮮度の良さと品質の高さが認められています。刺身で食べられます。 解凍の仕方・料理法を同封します。

【容量】
船凍するめいか(12~15杯)

日本4大杜氏 能登杜氏

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日本四大杜氏に数えられ、何百年もの間受け継がれてきた能登杜氏の匠の技が光る能登の日本酒。
「濃厚で華やか」と評される能登の酒を、水揚げされたばかりの新鮮な海の幸とともにいただく贅沢は、まさに至高の晩酌タイムです。

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【W004】【大江山100セット限定】能登杜氏のできたて新酒と酒粕【70pt】

14,000円以上の寄附でもらえる
14,000円以上の寄附でもらえる

歴史ある能登の酒蔵で搾ったばかりの28BYの新酒と酒粕のセットです。能登杜氏による昔ながらの風景が残る酒蔵で、丁寧な手造りで仕込を行います。
1世紀前と同じ方法で醪を搾る「ふな搾り」で12月にできたばかりの本醸造の生原酒「大江山 しぼりたて生酒」はAlc.19.8度、日本酒度-1度、高い香りとキレのいい強いのどごし。
そして醪を粗く濾しただけで、中で酵母が生きているから天然の微炭酸を含む「にごり酒 波の花(本醸造)」、こちらもAlc.19.8度、日本酒度-1度 コクのある風味を楽しめます。
同じ醪でできる上質な「本醸造の酒粕」は、袋の中から取り出した白くしっとりとした酒粕です。そのまま食べたり、甘酒、粕汁、天然酵母パンに使われています。
日本酒好きには絶対に喜んでいただける、季節限定酒で100セット限定で発送が可能です。

【容量】
大江山 しぼりたて生酒 720ml(箱入り)2本
大江山 にごり酒 波の花 720ml(箱入り)2本
本醸造の酒粕 500g 1袋

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【Y001】竹葉 能登大吟【50pt】

10,000円以上の寄附でもらえる
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能登で契約栽培した酒米と能登の水を使用し、能登流の技で精魂込めて醸した精魂込めて醸した大吟醸酒です。
ほのかな吟醸香でとてもスッキリとした喉越しのお酒です。冷や、または常温でお召し上がり下さい。

【容量】
竹葉 能登大吟(1.8l×1本)



しぼりたての生乳100%使用のこだわりジェラート

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能登町に本店を置くマルガージェラート。
奥能登のしぼりたて生乳に徹底的にこだわり、フレーバーの元となる素材も能登産を使用した、安全で美味しいジェラートを作っています。


【L002】マルガージェラートセット(12個入り)【50pt】

10,000円以上の寄附でもらえる
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奥能登産の生乳を使ったジェラートです。

【容量】
能登プレミアムミルク、能登の塩、プレミアムバニラ、金澤抹茶、金沢スイートポテト、チョコラータ、ラムレーズン、いしり、おまかせ4種(90ml×12個)


【L003】マルガーチーズ&ヨーグルトセット【50pt】

10,000円以上の寄附でもらえる
10,000円以上の寄附でもらえる

奥能登産の生乳を使いました。チーズは能登海洋深層水仕立て。ヨーグルトは2014 FOODEXJAPAN にて最高金賞受賞。

【容量】
ゴーダチーズ(約120g×1個)、モッツアレラチーズ(約100g×3個)、 ヨーグルト(ガラス瓶入り) (90ml×3個)



安心安全な能登のお米

海と山に囲まれた能登の風土が育むお米。奥能登柳田米は世界農業遺産認定地の地で自然にやさしく、健康なお米づくりをしています。


【D001】奥能登柳田米A【50pt】

10,000円以上の寄附でもらえる
10,000円以上の寄附でもらえる

奥能登柳田米は世界農業遺産認定地の地 能登の自然豊かな、昼と夜の温暖差が大きい為、白くて甘くて、粘りが有り、美味しいお米に出来ました。品質はもちろん1等米です。

【容量】
こしひかり(5kg×1袋)、こしひかり(3kg×1袋)合計8kg



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自治体紹介icon自治体紹介

自治体紹介_画像

石川県能登町

海 山 祭  いいとこいっぱい 能登町へようこそ!

能登半島を左手に例えれば、親指の腹(爪側の反対)の位置にある能登町。
人口は約20,000人の小さ~な町ですが、1300年以上続く農村文化やあえのこと ・ キリコ祭りなど、伝統的な文化が多く残っています。
そんな中、農村の暮らしと結びついた風習や文化が高く評価され、能登は国連食糧農業機関(FAO)から世界農業遺産に登録されました。

PICK UP / おすすめのお礼の品

  • 砂糖不使用!500年続く歴史の味。松波米飴

    500年続く米飴のギフトセットです。地元の人たちの思い出の味!松波米飴の歴史は約500年前まで遡ることができます。
    2017年3月23日(木)16時11分
  • NEW!能登のこだわり麺セット
    2017年3月16日(木)13時15分
  • 3月末まで!残り30セット!「大江山しぼりたて生酒」2升
    2017年3月8日(水)11時02分
  • ~ぜひお刺身で~数量限定!4月まで!「活」幻の黄金蟹
    2017年3月3日(金)11時36分
  • 創業100年以上!!「3代目又蔵」特製干魚の詰め合わせ♪
    2017年2月28日(火)16時34分

自治体ランキングiconお気に入り数ランキング

この自治体の特集一覧

この自治体への応援メッセージ

2017年3月26日 23:06
毎年、柳田植物公園へ伺っております。
子供達が元気に遊べる遊具も充実しているのに、入場無料なことに感謝しております。都会では考えられないです。これからも帰りたくなる、観光者にも優しい町づくりをお願いします。
わずかではありますが、ふるさと納税で応援させてください。
2017年3月26日 20:29
行ったことはないのですが、お酒やお魚がとても美味しい所だと旅番組で拝見しました。
子供も魚が大好きなので、いつか旅行で伺いたいと思います。
2017年3月26日 18:02
ふるさと石川がんばれ!
2017年3月25日 23:46
頑張ってください
2017年3月25日 20:18
距離が遠いので、なかなか訪れる機会がありませんが、いずれは訪れたいと思っています。
寄付金は、環境保全にお役立ていただければ、幸いです。
2017年3月24日 22:51
家族旅行で3回ほど訪れたことがあります。大好きな町です。応援しています。
2017年3月24日 20:49
ゼロの焦点の舞台
素敵なところですよね。
応援してます。
2017年3月24日 19:50
頑張れ!のっとりん
2017年3月24日 14:07
若い頃旅行に大変に思い出の多い所で80才になった今(あの頃はよかったと)夫と話。毎日もう一度行って見たいね/と?無理な会話しています。夫特に東尋坊が気に入り5回も出かけました。
2017年3月24日 12:06
能登の自然を応援しております。
2017年3月24日 10:34
魅力のある地方創世を益々、期待しております。
2017年3月24日 8:41
お世話になります。
前回送って頂いた冷凍イカがとても美味しかったので
再度お願いしようかと思います。
2017年3月23日 23:00
応援しています。
2017年3月23日 20:21
綺麗な海を大切にして下さい
2017年3月23日 11:21
自然豊かな国土と文化を大切に後世に残して下さい。
2017年3月22日 19:33
この冬1泊2日で旅行しました。能登町の皆様の温かい人柄や人間性に触れて古き良き日本人が思い出されました。
最近とても悲しい事件をニュースで聞きましたが、あのような静かな落ち着いた町に似つかわしくない事件に皆様も非常に悲しんでおられると思います。お悔やみ申し上げます。
これからも古き良き日本人と景色を守っていってください。
応援しています。
2017年3月20日 20:38
地方活性のため頑張ってください。
2017年3月18日 20:41
前回は、能登町地酒セットと能登牛をお願いしました。
とても美味しくいただきました。
夏に能登町へドライブを予定しています。楽しみです。
2017年3月18日 19:57
地域活性化の為にご活用下さい。
2017年3月17日 22:29
有効にお使いください
2017年3月17日 16:48
頑張って下さい。
2017年3月16日 20:52
今後も応援いたしますので、何卒宜しくお願い致します。
2017年3月16日 20:17
能登町の水産物はすごいです。これを最大限活用して街の発展を図ってください。
2017年3月16日 5:13
美味しいお酒をたくさん作って下さい!
2017年3月15日 17:31
3才までしか住んでませんが小木で生まれました。生まれ故郷の能登が大好きです。
生まれたばかりの息子と一緒にいつか能登に行きたいです。
2017年3月14日 22:53
北陸は富山県の高岡周辺へ旅行した事があります。前田家にゆかりの場所だった事もあり、今度は石川県にも行ってみたいと思います。
2017年3月14日 22:44
能登町は何度か家族で旅行したことがあり、大好きな地域です。応援しています。
2017年3月14日 10:24
救急医療の充実
2017年3月13日 18:45
去年、新幹線で遊びに行きました。食べ物が美味しかったので応援します。
2017年3月13日 17:55
能登には楽しい思い出しかありません!
毎年旅行に行きたいところですが、今は写真を見て我慢しています٩(๑•̀ω•́๑)۶

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