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11/6ついに解禁!極旨加能ガニ〜石川県輪島市〜

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日本海からの海の恵みと、奥能登の山の恵みがお礼の品にそろう石川県輪島市。今年もついに11/6にカニ漁が解禁します!

今年もついに…加能ガニ解禁!

この季節、カニは毎年人気のお礼の品のひとつ。なかでも「加能ガニ(かのうがに)」と呼ばれる雄のズワイガニは、大きくて立派な殻に、脚の先まで旨みたっぷりの身がぎっしりと詰まっています。プリプリとした歯ごたえの身は甘みが特長。さらに甲羅の中の濃厚なカニミソもご堪能いただけます。

また、雌のズワイガニは雄の加能ガニより小ぶりですが、「香箱ガニ」と言われ甲羅の中にたっぷり詰まった濃厚な内子は絶品!能登の冬の「味覚の女王」として注目を集めています。資源保護の観点から漁期は約2ヶ月と短く、貴重なものとなっていますので、ぜひこの機会にご賞味ください!

10,000円以上の寄附でもらえる
10,000円以上の寄附でもらえる

お礼の品でもらえるズワイガニ

■10,000円以上の寄附でもらえる
・加能ガニ(雄ズワイガニ、ボイル)(小)
・加能ガニ(雄ズワイガニ、冷凍)(小)

■30,000円以上の寄附でもらえる
・加能ガニ(雄ズワイガニ、ボイル)(中)
・加能ガニ(雄ズワイガニ、冷凍)(中)
・【数量限定】香箱ガニ甲羅盛りセット(雌ズワイガニ、10杯、冷凍)

■50,000円以上の寄附でもらえる
・加能ガニ(雄ズワイガニ、ボイル)(大)
・加能ガニ(雄ズワイガニ、冷凍)(大)

イベントも盛り沢山!冬の輪島市へGO!

■輪島かにまつり2016

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能登輪島の冬の訪れを告げるイベント「輪島かにまつり2016」が今年も開催されます。

輪島の海の味覚をより多くの方に食べていただくため、祭りでは輪島港で水揚げ・浜茹でした旬の「加能ガニ」を浜値で販売します。さらに、カニ汁、カニ飯、カニ焼きや地物お惣菜など輪島の冬の味覚が盛りだくさん!大好評の炭火焼コーナーでは、買ったものを新鮮なまま焼いて食べられます!

輪島ならではの ”かにづくし” の味覚の祭典。冬の味覚の王「加能ガニ」をぜひ食べに来て下さい!

輪島かにまつり!~能登輪島海物語【冬編】~

【開催期間】2016/11/20~2016/11/20
【開催時間】9:00~14:00予定(悪天候では中止になる場合があります)
【開催場所】輪島マリンタウン
【お問い合わせ先】能登わじま海物語実行委員会 0768-22-1485

■白米千枚田 あぜのきらめき

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白米千枚田(しろよねせんまいだ)は輪島市白米町にある棚田で、日本海に面して小さな田が重なり海岸まで続く絶景は、「日本の原風景」と呼ばれ、奥能登を代表する観光スポットとして親しまれています。この白米千枚田で大規模なイルミネーションイベント「あぜのきらめき」が開催されています!

棚田のあぜに21,000個のソーラーLEDを設置し、10月15日(土)から平成29年3月12日(日)までの期間中は毎晩イルミネーションが楽しめます。日没後、辺りが暗くなるにつれ点灯しはじめ、夜の千枚田を壮大かつ幻想的に彩ります。

イルミネーションは色が変わるLEDを設置し、一面ピンク色からゆっくりと黄色に変わりながら灯り、30分ごとに切り替わります。雄大な棚田のライトアップをぜひご覧ください!

白米千枚田 あぜのきらめき

【開催期間】2016/10/15~2017/03/12
【開催時間】日没より約4時間(見ごろは19:00〜20:00)
【開催場所】白米千枚田
【お問い合わせ先】輪島市観光課 0768-23-1146

まだまだあるよ!輪島の海の恵み!

輪島港水揚げ天然ふぐ

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普段あまり手にすることのない「ふぐ」ですが、ふぐは切り身の状態で届くので調理のしやすさは抜群!
鍋や唐揚げなどの普段作りなれているレシピにとってもあうので、ぜひ参考にしてみてください。

  • 輪島港水揚げ天然ふぐ 骨付き
  • 輪島港水揚げ天然ふぐ 骨なし

<ふぐの唐揚げ>

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例えば、唐揚げ!
ぷりぷりとしていて感触もよく、ふぐの上品な味もひきたつ逸品!

 
<ふぐ鍋>

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ふぐの鍋もおすすめ!
味付けを必要最低限にすると、ふぐの旨みを存分に味わえ、ふぐ好きにはぴったり!
旨みがたっぷり染み出した最後の汁で作る雑炊は本当に絶品です!!

 



いしる干し(干物、冷凍)セット(小)

10,000円以上の寄附でもらえる
10,000円以上の寄附でもらえる
厳選した素材を、奥能登伝統の自家製魚醤「いしる」と、山から湧き出る「湧水」、モンゴル産岩塩「天日塩」のみを使い、一つずつていねいに手作りしています。保存料や添加物等は一切使用していませんので安心してお召し上がりください。 (内容:いか×1、赤魚×2、さば×2、あじ×2)

サクラ醤油・いしるおためしセット

6,000円以上の寄附でもらえる
6,000円以上の寄附でもらえる
昔から地元・輪島で愛され親しまれているサクラ醤油。魚料理はもちろん、炒め物から煮物まで幅広く使う事のできるお醤油です。サクラ醤油の中でも特に輪島で愛されている“こいくち”・“うすくち”に加え、能登のいしるが入っています。

容量:醤油(こいくち・うすくち) 120ml×各1、いしる(いわし) 120ml×1

水塩はジめセットA

10,000円以上の寄附でもらえる
10,000円以上の寄附でもらえる
水塩はジめとは、輪島沖の七ツ島海域の海水を屋内で低温(50℃)で水分を飛ばしてゆき、不純物を何度も取りながら塩分濃度を高めたもので、天然塩と比べると約4倍のミネラル(カルシウム、マグネシウム等)が含まれています。

容量:水塩はジめ(100ml、スプレータイプ)1個、海士塩(100g)1個、契約栽培米(こしひかり)2kg

※コメントは、名前等フェイスブックの公開基本データも表示されますのでご注意ください。

自治体紹介icon自治体紹介

自治体紹介_画像

石川県輪島市

PICK UP / おすすめのお礼の品

  • 抗菌殺菌性が高く衛生的!使い心地の良いまな板!

    能登ヒバは抗菌殺菌性が高く衛生的。!柔らかさがありは包丁あたりもよく、心地よい音を奏でながら切っていくことができます。
    2017年8月16日(水)13時03分
  • 輪島港水揚げ天然ふぐ(300g×3パック、骨付き)
    2017年7月3日(月)15時54分
  • 輪島港水揚げ天然ふぐ(250g×3パック、骨なし)
    2016年9月2日(金)19時24分
  • *輪島海女手摘み!!天然わかめ・岩もずくとあごだしセット*
    2016年4月1日(金)15時26分

自治体ランキングiconお気に入り数ランキング

  • ランキング1位icon輪島港水揚げ天然ふぐ(250g×3パック、骨なし)

    ふぐの水揚げ量日本一の輪島港でとれた天然のまふぐ(骨なし)です。水揚げされたふぐの身を調理し、急速凍結により新鮮な状態でお届けします。日本海の荒波で育まれたまふぐはぷりぷりで弾力があり、ふっくらした…

  • ランキング2位icon輪島港水揚げ天然ふぐ(300g×3パック、骨付き)

    ふぐの水揚げ量日本一の輪島港でとれた天然のまふぐ(骨付き)です。水揚げされたふぐの身を調理し、急速凍結により新鮮な状態でお届けします。日本海の荒波で育まれたまふぐはぷりぷりで弾力があり、ふっくらした…

  • ランキング3位icon【配送指定不可】加能ガニ(雄ズワイガニ、ボイル)(中)

    【H29シーズン受付開始!】H29シーズンに水揚げされた加能ガニ(石川県産ズワイガニ・タグ付き)をお届けします!厳選したカニを輪島の天然塩でボイルしました。脚いっぱいに詰まった甘みのある身と、甲羅の中の濃…

緊急寄附へのメッセージ

2017年11月15日 23:34
今年2度目の阿蘇訪問をしましたが、緑の山肌に無数に走る土の筋にショックを受けました。また山頂への道も正に復旧工事中なのを目の当たりにして、大好きな阿蘇が早く復興しますように応援させて頂きます。
2017年11月15日 22:54
今年初夏に2度目の阿蘇訪問をしました。白川水源などに感動しつつ、やはりどうしても、緑の山肌に無数に走る土の筋が気になり、ショックでした。また、南阿蘇方面から阿蘇山頂への道も不通となっており、大回りで登頂しましたので、一日も早い復興がされるよう応援させて頂きます。
2017年11月15日 21:34
南阿蘇村は数回自転車ツーリングで訪れたことがあります。ダイナミックな景色が大好きです。人も大変暖かくて、大好きなところです。ぜひ、復活していただき、活気を取り戻していただきたいです。是非また走りに行きたいと思います。
2017年11月13日 15:27
阿蘇ファームランドに旅行に行った際に被災し、
ご自身も被災者であるにも関わらず、
ホテルの職員の方にはとてもお世話になりました。

幸い、家族全員無事に帰宅することができました。
また旅行に行けたらと思います。
ありがとうございました。
2017年11月12日 23:10
昨年会社からの派遣隊に志願し、菊池市を拠点とする支援活動に参加しました。益城町を訪問する機会はなかったのですが、同じグループの者が訪問した際に撮った写真を通じて傷の大きさを痛感しました。
まだまだ傷は癒えていないと思います。わずかではありますが、復旧・復興にお役立ていただけましたら幸いです。
2017年11月7日 17:27
寄附金という形でしか支援できませんが、一刻も早い復興を願っております。
2017年11月4日 11:27
熊本から転出してしまいましたが、今でも応援しています。
2017年10月31日 23:01
応援しています。絶対に復興しましょう!
2017年10月31日 13:00
まだまだ、たくさんのブルーシートを見かけます。お世話になっている方達、お住まいのすべての方達、1日も早く安心して過ごせますように。
ブルーシートが消えて、青空が広がりますよう。
2017年10月28日 10:58
復興応援しています。
2017年10月25日 22:11
1日でも早く普通の生活が戻れるようお祈りいたします。
2017年10月22日 14:37
いつの日にか地震を乗り越えて、復活する街を見に行きたいです。それまで頑張ってください。
2017年10月19日 21:52
フェイスブックの鹿瀬島さまの10/13の投稿をみて現状を知り支援先を決めました。皆様に明るい笑顔が戻る日を願っております。
2017年10月15日 17:27
熊本出身者です。益城の知人もいます。益城大好きです。
2017年10月1日 22:25
熊本の暖かい気候と共に、復旧、復興がすすむものと思っております。
人も気候も暖かい土地ですので、遊びに行きたいと思います。
2017年10月1日 19:30
この前、阿蘇山火口のふもとまで行きましたが、路肩は大きく崩れ、観光客は当然のこと、営業していた店の多くが閉まらざるを得ない状況を見て大変衝撃を受けました。まずは、道が早急に復旧することを祈っております。
2017年9月24日 12:05
大変ですが応援しています
2017年9月1日 9:54
お盆にイベントのお手伝いで南阿蘇に仕事場から向かいました。南阿蘇村の周辺が復興に程遠い姿で、地震直後のまんまだったことにショックを受けました。この僅かな寄付金ですが有効に復興のお手伝いになりますように。
2017年8月27日 17:42
わずかですが、復興の一助となれば幸いです。
一日も早い復興をお祈り申し上げます。
2017年8月7日 21:27
また綺麗な阿蘇山や大自然を見にいきたいです。
ゆっくりでも失ったものを取り戻せるようお祈りしています。

2017年7月29日 20:27
復興まではまだ時間がかかると思いますが、一刻も早く日常を取り戻される事をお祈りします。
2017年7月29日 9:45
一日も早い復興を願っております。
2017年7月2日 8:11
大好きな観光地です。1日も早く復興し、皆様の笑顔と元気が戻りますようお祈り申し上げます。
2017年7月1日 17:37
一日も早く、皆様によりよい生活が戻りますように。
2017年7月1日 14:29
ふるさとチョイスのサイトから知りました。
近くに住んでいませんが、出来る限りのお手伝いをしたいと思います。
復興に関わる皆様のご健康もお祈りいたします!
2017年6月17日 16:33
西原村にはビジネス生活時代には大変お世話になりました。
1日も早い復興を祈念しております。
2017年6月15日 17:04
皆様は今まで頑張り続けてきましたので、少しは体を休めて下さい
梅雨入りしていますので水害が心配ですがお体ご自愛下さい
きっと皆さんで笑いあえる日が来ることを信じています
2017年6月2日 11:16
大変些少では御座いますが、何かの足しにしていただければ幸いです。
2017年5月29日 10:52
遠く離れた地元ですが、ずっと応援してます。
2017年5月26日 23:58
1日も早い復興を心より願っています。
東日本大震災を経験し他人事ではありませんでした。
少額ですが復興に役立てて頂けたら幸いです。
石川県輪島市の皆様ありがとうございます。

GCFへの応援メッセージ

2017年10月9日 14:31
素敵な取り組みですね、応援します。
2017年10月9日 9:09
器の映像を拝見した時、魂が震えるような感覚を覚えました。本当に、本当に美しいと思いました。
~少しでもお役に立ちたい、何か自身に出来ることはないか?~
 ほんの少しの金額で情けなく申し訳ないのですが、文明開化、関東大震災、横浜大空襲(若干ですが東日本も揺れました)の激震の名残が薄れゆく土地より精いっぱいの拍手を送らせていただきます。
 ご健康に守られ、より美しい未来を紡がれますように。
2017年10月7日 8:16
以前食べた香箱ガニの味が忘れられません。

日本の文化だと思います。応援しています。
2017年10月3日 1:25
輪島は、5回ほど訪れたことがあり、とても好きな場所です。輪島塗、蟹やお鮨、朝市も良いですね。今度は、夏のお祭りの時に伺い、キリコが実際に練り歩いているところを是非見たいです。
応援しています!

2017年10月1日 10:08
これからもふるさと納税へ積極的に取り組んでもらえることを期待します。
妻が輪島出身なので、これからも頑張ってください。
2017年9月30日 19:06
地場産業の振興に少しの寄附ですが、役立ててください。
2017年9月28日 21:11
日本のほとんどの伝統工芸に言えることですが、後継者問題や制作物の新たな活路を見いだせないといずれ途絶えてしまいます。今回のプロジェクトの金継ぎのうつわのように、伝統を守りつつも、若い職人さん達にはどんどん新しいことにチャレンジしていただき新しいモノを産み出し続けていってほしいです。
被災した熊本の職人さんだけでなく、他の地域の伝統工芸の職人さんたちにも希望を与えてくれる素敵なプロジェクトだと思いました、あと少しで目標達成ですね、がんばってください!
2017年9月28日 17:09
海産物ブランドを守って下さい。自然豊かな海の幸が楽しみです。
2017年9月26日 23:18
きっと行きます!石川!
2017年9月26日 22:09
頑張れ熊本!!
頑張れ輪島塗!!
2017年9月26日 1:08
 大量生産、使い捨ての風潮に流されず、造り手の思いをまとった、良質でいつもでも受け継がれていくモノの意味を悟り、それを守っていこうとするプロジェクトを立ち上げられた方々の英知に敬意を表したいと存じます。
 
 日本も、もはやSLOWなものの存在力に気付かねばならない時代になっているのですから、本当に素晴らしいプロジェクトであると思います。
2017年9月25日 23:03
地元を離れて仕事をしています。
香箱蟹の漁獲量が安定して取れたらいいですね。
応援しています!!
2017年9月25日 15:40
微力ですが応援させてください!
2017年9月24日 20:51
伝統工芸応援しています!
2017年9月24日 20:32
美しき工芸品をうみだす職人のまち輪島市をささやかながら応援させていただきます。
2017年9月23日 23:57
大量生産・大量消費・大量廃棄が当たり前になってしまった時代に、このような何も無駄にしない温かい取り組みがあることに感動いたしました。僅かながら応援させてください。今後のご活動も楽しみにしております。
2017年9月23日 19:30
金継ぎ素敵です。頑張ってください。
2017年9月23日 18:03
頑張れ!
2017年9月22日 1:57
とても素敵で自分でも買いたいと思えました。震災を想い、復興の力や使ってる方にも勇気が伝わると思います。
2017年9月21日 14:02
このプロジェクトから、新たな美が生まれることを、心からお祈りしています。
2017年9月19日 22:46
とても素晴らしい企画だと思います。わが子のような作品が割れた姿を見たときは本当につらかったと思います。この企画で、作品とともに製作者の方々の心の傷が少しでも癒される事を、心よりお祈り申し上げます。まだ、色々大変だと思いますので、少しでもお力になれれば幸いです。
2017年9月19日 0:40
お役に立てれば幸いです。
2017年9月17日 21:38
今日有楽町にて、輪島塗の絵付け「蒔絵」の体験で素敵な箸ができました!常日頃なかなか手に届かない工芸品ですが、本物に触れると豊かな気持ちになります。奥深い技術や人を残していくために、少しでも力になれたらと思います。
2017年9月13日 10:47
日本の伝統文化が見直され、発展することを期待しております。
2017年9月10日 14:52
とても良いアイデアだと思い応援致します。芸術作品が仕上る日を楽しみにしております。
2017年9月9日 17:27
少しでも役に立てば幸いです。
2017年9月7日 23:59
私は輪島市出身で、昨年勤めていた熊本で熊本地震を被災しました。
今回のプロジェクトで、故郷である輪島と愛着のある熊本の両方の復興に少しでも役に立てたらと思います。
2017年9月5日 15:44
素敵なプロジェクトですね。熊本が笑顔になれば私達も元気になれます!頑張れ日本!
2017年9月5日 9:55
日本の伝統文化を守って下さい
2017年9月4日 16:36
こういう形での被災地支援もあるのですね。
応援しています。

この自治体への応援メッセージ

2017年11月15日 21:21
焼き栗とってもおいしいです。
2017年11月14日 16:43
是非子供を連れて遊びに行きたいです
2017年11月14日 12:06
頑張ってください
2017年11月13日 15:08
輪島市の発展に役立ててください
2017年11月13日 11:55
来年走りに行きます。
2017年11月12日 21:15
僅かですが、お役に立てていただければ幸いです。
2017年11月12日 12:03
愛知県人にとって輪島市は同じ中部地方ではありますが、なかなか訪れることが少ない市町村です。過去に3回ほど旅行に出掛けましたが、自然が豊かで美味しい食べ物も豊富です。ぜひ応援したくて今回ふるさと納税させていただきました。
2017年11月12日 11:52
応援しています
2017年11月12日 9:55
若い頃、旅行に行きました。
頑張ってください。
2017年11月10日 20:37
又観光でお邪魔したいと思います!
2017年11月9日 16:59
こんにちは。
私は今年の9月に初めて輪島を訪問しました。
千枚田の棚田を見てみたく金沢からレンタカーで訪ねました。
私は棚田の風景が好きで一度は千枚田の棚田を訪ねたいと思っておりました。
実際訪ねてみて思ったより広大で日本海との風景とマッチしておりとても感動しました。
近くの道の駅で能登米のおにぎりをいただきました。
とても美味しかったです。
機会がありましたらまた行きたいです。
2017年11月7日 21:54
先日旅行で訪れました。
これからも伝統の技術を伝えていってください。
2017年11月6日 10:38
私の母の出身地(旧町野町)にご縁を感じて寄付いたします。ご発展をお祈りいたします。
2017年11月6日 10:34
私の母の出身地(旧町野町)にご縁を感じて寄付させていただきます。ご発展をお祈りいたします。
2017年11月5日 19:45
市民の皆様の幸せを応援しております!
2017年11月5日 15:55
15年ほど前に輪島市へ行ったことがあります。懐かしいです。新鮮な魚がたくさんあり、是非また訪れたいです。ちょっと遠いのが難点です・・・
2017年11月5日 9:03
伝統ある輪島塗の継承、更なる発展を祈っています。
2017年11月4日 22:14
地域振興に役立てて下さい。
2017年11月4日 20:59
2年前に旅行した時に輪島市の自然が日本の原風景を保持している事に感動しました。いつまでも維持保全されるよう期待しております。
2017年11月4日 17:25
魅力的な町づくりを頑張って下さい。
2017年11月3日 10:18
新鮮な海産物で地域活性を頑張ってください
2017年11月3日 9:57
一度、輪島へ行ってみたいです。いつか行ける日を楽しみにしてます。
2017年10月31日 15:19
頑張ってください
2017年10月29日 21:20
頑張れ
2017年10月28日 20:10
伝統芸能を守り育てて下さい。
2017年10月28日 0:53
がんばって下さい
2017年10月25日 9:49
ずっと応援しています!!
2017年10月24日 7:04
来年遊びにいきます。
2017年10月23日 10:52
わずかな寄付ですが、子育てや教育事業にお使いいただけると幸いです。
2017年10月22日 22:52
父の生まれ故郷です。今後も、地域の皆様がしあわせな生活を営めるよう応援しております。

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