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【世界農業遺産のまち】石川県輪島市から”新米”が届きました!

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世界農業遺産のまち!
輪島市から【H28年産 新米】をお届けします



伝統的な農法と自然環境が守られている【白米千枚田】

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白米千枚田(しろよねせんまいだ)は石川県輪島市白米町にある棚田です。
日本海に面して、小さな田んぼが重なり海岸まで続く絶景は、【日本の棚田百選】【国指定文化財名勝】に指定され、奥能登を代表する観光スポットとして親しまれています。

また、2011年6月、日本で初めて【世界農業遺産】に認定されました。日本古来の農法「苗代田」を復活させ、実際に種籾から苗を育成し、稲作を行う取り組みを行っています。

世界農業遺産とは

世界農業遺産は、2002年、「国際連合食糧農業機関」によって開始されたプロジェクトです。
近代化の中で失われつつある伝統的な農法や、生物多様性が守られた土地利用、農村文化・景観などを、「地域システム」として一体的に維持し、継承することを目的としています。
認定地域は世界各国に広がり、2015 年12月末現在で15ヶ国36サイトとなっています。

【お礼の品】でもらえる、輪島の新米★

【能登ひかり】石川県限定品種! おにぎりにピッタリのお米です

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昭和60年に能登の山間部に合うお米として誕生した石川県限定品種で、奥能登が主生産地の希少なお米です。
他にはない清涼感ある香りがあり、粒はやや大きめで一粒一粒がしっかりとした噛み応えがあります。
コシヒカリよりもやや粘り気は少なめですので、おにぎりなどにピッタリ☆



品切れ中 9,000
9,000円以上の寄附でもらえる
【新米】能登ひかり5kg(28年産、精米)

石川県限定品種の「能登ひかり」の新米をお届け! 5キロ、10キロで、それぞれ精米(白米)、玄米をご用意いたしました。
おにぎりにピッタリの、とれたて能登ひかりをご賞味ください★
【容量】精米 5㎏

甘みと旨味たっぷり【奥能登コシヒカリ】と、
化学肥料・農薬5割削減エコ米【能登棚田米(コシヒカリ)】

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コシヒカリといえば、しっかりとした旨みと粘りが特徴で、ツヤも抜群。
旨みも粘りも強いので、ご飯も味わってガッツリと食べたい!と言う方にお勧めのお米です。米自体の味が濃いので、薄味の和食だと、おかずが負けてしまうことも……!

干物、お味噌汁…新米にピッタリの【お礼の品】

【ひもの】のどぐろ、いしる…日本海の幸を凝縮!

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厳選した素材を、奥能登伝統の自家製魚醤「いしる」と、山から湧き出る「湧水」と「岩塩」のみを使い、一つずつていねいに手作りしています。
保存料や添加物等は一切使用していませんので安心してお召し上がりください。

※ 小、中、大の3サイズがございます。

【お味噌汁】手摘み肉厚わかめと、あごだしの味噌汁

12,000円以上の寄附でもらえる
12,000円以上の寄附でもらえる
わかめは、輪島の海女が素潜りで手摘みした天然物の、さらに真ん中の良い部分だけを集めた贅沢な逸品。
同様に手摘みした天然の岩もずくは、天然だからこその独特の香りとしゃきしゃきとした食感をご堪能いただけます。
この2品に、輪島港で水揚された飛魚を粉末にしたあごだしをセットにしました。



【11月漁解禁】加能ガニ先行申込み開始!

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【事前受付中】
※ 冷凍は、H28.12月12日~H29.1月20日で配送日をご指定ください。
※ ボイルは配送日指定できません(H28.11月下旬~H28.12月上旬お届け予定)。

石川県内の漁師のプライドが詰まった”加能ガニ” !!
9cm以上の雄のズワイガニで、漁師(船主)が品質に自信を持てるものにだけ、漁港の名称を刻印した青タグを付け、「加能ガニ」として市場へ出しています。
11~3月の、冬の厳しい日本海が磨き上げる旬の味。たっぷり詰まった身は繊細な味わいで、濃厚なミソも風味豊かな極上の味です!

【お礼の品】獲れたての味! ボイルと冷凍でご用意しました

加能ガニ食べ尽くし! 夢のイベント【かにまつり】開催!

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解禁されたばかりの石川県ブランド加能ガニを食べつくせ!
うまい!安い!うまい!の「輪島かにまつり」が、今年も11月中旬開催予定!!
買ってその場で食べられるのが最大の魅力★
能登輪島の冬の訪れを告げるイベント、「輪島かにまつり」に、ぜひおいでください。

【かにまつり】開催要項

【開催期間】 2016/11/20(予定)
【開催時間】 9:00~14:00予定(悪天候では中止になる場合があります)
【開催場所】 輪島マリンタウン

【アクセス】
<<バス>>
金沢から北鉄奥能登バス「輪島特急」利用で約120分、「輪島マリンタウン」下車 すぐ

<<車>>
金沢を出て白尾ICから「のと里山海道」にのり、「能登空港IC(終点)」へ。
その後は県道1号線をとおって市街地まで約25分。

【お問い合わせ先】 能登わじま海物語実行委員会 (0768-22-1485)

■【輪島かにまつり】についての詳しい情報はこちら

※コメントは、名前等フェイスブックの公開基本データも表示されますのでご注意ください。

自治体紹介icon自治体紹介

自治体紹介_画像

石川県輪島市

PICK UP / おすすめのお礼の品

  • 抗菌殺菌性が高く衛生的!使い心地の良いまな板!

    能登ヒバは抗菌殺菌性が高く衛生的。!柔らかさがありは包丁あたりもよく、心地よい音を奏でながら切っていくことができます。
    2017年8月16日(水)13時03分
  • 輪島港水揚げ天然ふぐ(300g×3パック、骨付き)
    2017年7月3日(月)15時54分
  • 輪島港水揚げ天然ふぐ(250g×3パック、骨なし)
    2016年9月2日(金)19時24分
  • *輪島海女手摘み!!天然わかめ・岩もずくとあごだしセット*
    2016年4月1日(金)15時26分

自治体ランキングiconお気に入り数ランキング

  • ランキング1位icon輪島港水揚げ天然ふぐ(250g×3パック、骨なし)

    ふぐの水揚げ量日本一の輪島港でとれた天然のまふぐ(骨なし)です。水揚げされたふぐの身を調理し、急速凍結により新鮮な状態でお届けします。日本海の荒波で育まれたまふぐはぷりぷりで弾力があり、ふっくらした…

  • ランキング2位icon【生産農家直送!】能登の焼き栗プレミアム(500g)

    樹高を4m以内に抑え、陽当たりを最重要視し、農薬は一般基準量の30%以下にまで抑制して育てた能登栗です。収穫直後より冷蔵庫で約45日間、マイナス1℃で貯蔵。デンプンの熟成糖化により、糖度は3倍以上に増して…

  • ランキング3位icon【希少】能登牛 ロースステーキ(170g×3枚、冷蔵)

    生産量が少ないため、「幻のブランド牛」とも言われている能登牛。そのため少量でのご案内となりますが、ぜひ一度ご賞味ください。(冷蔵) ※この特産品はお届けまでに約1~2ヶ月程度かかる場合があります。また配…

この自治体の特集一覧

緊急寄附へのメッセージ

2017年8月7日 21:27
また綺麗な阿蘇山や大自然を見にいきたいです。
ゆっくりでも失ったものを取り戻せるようお祈りしています。

2017年7月29日 20:27
復興まではまだ時間がかかると思いますが、一刻も早く日常を取り戻される事をお祈りします。
2017年7月29日 9:45
一日も早い復興を願っております。
2017年7月2日 8:11
大好きな観光地です。1日も早く復興し、皆様の笑顔と元気が戻りますようお祈り申し上げます。
2017年7月1日 17:37
一日も早く、皆様によりよい生活が戻りますように。
2017年7月1日 14:29
ふるさとチョイスのサイトから知りました。
近くに住んでいませんが、出来る限りのお手伝いをしたいと思います。
復興に関わる皆様のご健康もお祈りいたします!
2017年6月17日 16:33
西原村にはビジネス生活時代には大変お世話になりました。
1日も早い復興を祈念しております。
2017年6月15日 17:04
皆様は今まで頑張り続けてきましたので、少しは体を休めて下さい
梅雨入りしていますので水害が心配ですがお体ご自愛下さい
きっと皆さんで笑いあえる日が来ることを信じています
2017年6月2日 11:16
大変些少では御座いますが、何かの足しにしていただければ幸いです。
2017年5月29日 10:52
遠く離れた地元ですが、ずっと応援してます。
2017年5月26日 23:58
1日も早い復興を心より願っています。
東日本大震災を経験し他人事ではありませんでした。
少額ですが復興に役立てて頂けたら幸いです。
石川県輪島市の皆様ありがとうございます。
2017年5月26日 16:31
少しですが何かのお役に立てたらうれしいです。
2017年5月5日 21:48
熊本のシンボルである熊本城の復興にお役立てください。
2017年5月2日 18:06
復興には、まだまだお時間が、かかることかと思いますが、皆様。お身体
大事にされ、頑張ってください。ささやかですが、応援させていただきます。
2017年4月16日 19:06
一刻も早い復興を、そして地元の皆様がいきいきと生活できるようになることをお祈りしております。
2017年4月15日 22:11
いち早い復興を願ってます!
2017年4月15日 14:11
東日本大震災を経験しており、他人事ではありません。
まだまだ不自由な生活や怖い思いをされたりしていらっしゃることと思います。
でも、案外人って強いものですよね。是非前向きにがんばってくださいね!
心から応援しています。
2017年4月14日 22:18
少額ではありますが、応援させていただきます
2017年4月14日 21:43
垂玉温泉、地獄温泉への支援をお願いします。
2017年3月13日 22:12
被災地の様子をテレビ番組やニュースで見ているだけです。
気持ちだけですがお役に立てればと思います
2017年3月10日 10:46
地域経済の復興を願っています!
2017年2月2日 9:38
僅かですが復興にお役立て下さい。
また美しい熊本城に会いにいきたいと思います。

輪島市のみなさまありがとうございます。
2016年12月31日 23:27
阿蘇は旅行で行ったことがあり、素敵な場所でした。少しですが復興に役立てていただきたいです。早くみなさんの生活が落ち着きますように。
2016年12月31日 22:51
隣県宮崎でもかなりの揺れを感じました
鳴り響くアラームの中なかなか休めない日が続き、熊本はこれの何十倍も大変なのだと心痛む日々でした
まだまだ復興には時間がかかると思いますが、少しでもお力になれたらと思います
日本中、世界中が応援しています
2017年より良い年にしましょう
2016年12月31日 22:15
役に立てていただければ嬉しいです。
夫と一緒に熊本市に行きたいです。
熊本市頑張ってください。

輪島市のみなさまありがとうございます。
2016年12月31日 20:25
震災で被害にあった子どもたちが元気を取り戻し幸せになることを祈ります。
2016年12月31日 20:25
熊本城早期復興を
地元の皆様の安心した生活が戻りますように!
2016年12月31日 20:20
震災で被害にあった子どもたちが元気を取り戻し幸せになることを祈ります。
2016年12月31日 13:04
来年が良い年になりますように。
2016年12月31日 12:55
熊本県へは復興ボランティアで行きたかったのですが、都合付かず、伺えなかったので、今回は取り敢えず、寄付で失礼します。
一刻も早い復興を願っております。

GCFへの応援メッセージ

2017年8月22日 22:06
輪島市の出身者です。このプロジェクトを誇りに感じて、僅かですが参加させていただきます。
2017年8月20日 20:54
すばらしいプロジェクトだと思います。応援いたします。
2017年8月19日 13:12
「熊本地震で壊れた陶器を「金継ぎ」で甦らせる」プロジェクトは、其々の地域の良さを十分に活かしていて素敵です。作られた陶器も是非是非買いたいです。
2017年8月19日 0:01
金継ぎという技術をこの度初めて知りました。
壊れたものを捨ててしまうのではなく修理してさらに新しい美しさを生み出す。
日本が誇れる素晴らしい技術だと思い寄付させて頂きました!
あと素敵なお箸も欲しかったので(笑)
2017年8月15日 20:47
微量ながら一緒に応援させてください。
2017年8月14日 22:44
熊本にも石川にもお世話になったので。
2017年8月13日 15:16
熊本に行って来ました。早く復興出来るように祈ってます。
2017年8月12日 23:46
金継ぎで職人さんたちを繋ぐ、とても素敵な企画だと思います。被災地の復興と職人さんたちのご活躍をお祈りいたします。
2017年8月12日 22:15
熊本地震の支援で、このような支援方法があることに感動して私も少しでもお役に立ちたいと思いました。
 息の長い支援ですので、頑張って頂きたいと思います。
2017年8月12日 17:14
金継ぎは素晴らしい技術であり、芸術ですね。災害で欠けた器がこれにより蘇る事、大変希望を感じます。期待しております。
2017年8月12日 13:51
輪島塗職人さんたち 新しいことにどんどんチャレンジして輪島塗の魅力を日本中に発信してください!!
2017年8月12日 10:15
熊本の方々のためにも頑張って下さいね!
2017年8月11日 20:46
息子が金沢におり、年に1度 輪島にもお邪魔してます。
朝市の活気が好きです。
2017年8月11日 9:51
素敵アイデアですね

金継ぎの若い職人さん、陶芸の職人さんにもお互いが刺激し合って素敵なコラボ商品が沢山できると良いですね

期待しています
2017年8月9日 9:34
伝統技術を活かした復興支援を応援します。
2017年8月8日 12:43
輪島には3度ほど伺いました。
新鮮な日本海の魚と、工芸の素晴らしさが印象的でした
輪島の技術で失った陶器の形を、美しい金継でよみがえらせて下さい。
2017年8月6日 23:04
常々日本の伝統技術維持の応援をしたいと思っていました。貴企画の主旨にとても惹かれました。頑張って下さい。
2017年8月4日 16:06
応援しています!

この自治体への応援メッセージ

2017年8月20日 22:48
ふるさとの里山と里海を守っていってください。
2017年8月19日 22:44
応援しています!
2017年8月17日 22:29
能登旅行楽しかったです!
あの自然環境を守ってください(^.^)
2017年8月15日 13:35
現在千葉県在住ですが、石川県出身です。これからも応援させていただきます。輪島塗は千葉県でもとても有名です。
2017年8月15日 12:57
輪島市内の地域経済に微力ですが、貢献できて嬉しいです。
2017年8月13日 1:19
輪島塗を世界に発信する人材を世界から集めて、彼らに発信するためのノウハウを伝授して下さい。そして、輪島塗の職人の世界を変革して下さい。
2017年8月11日 17:02
伝統工芸の継承をお祈りしております。
2017年8月9日 10:37
輪島市 飲食店の禁煙化に役立ててください。
応援しています。

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