最高のおかず　特集

最高の塩加減　吉雪

口当たり柔らかなサーモンの身に塩加減と脂のバランスがほど良く合って、どれも炊き立てのご飯との相性は抜群！
冷凍だから保存もきいて主婦の味方！！！

もう一個と手がでる飽きのこないやさしい味　おひさま餃子

小千谷市片貝町で製造している、家庭で手軽に食べられる本格餃子

～おひさま餃子のこだわり～
☆小さい子どもから、お年寄りまで誰からも愛される「おひさま餃子」を目指し、日々心を込めて作っています。
☆お肉の部位にもこだわり、甘みも感じられるよう脂身には背脂を使用しています。
☆もう一個と手がでる飽きのこないやさしい味で、地元でも好評いただいています。
☆皮は米粉を配合し、もちもちになるように何度も工夫を重ねて作り上げました。
☆焼いても、茹でても、さめてでも美味しい皮はおひさま餃子の人気のひとつです。
☆ぜひおひさま餃子を、小千谷の美味しいお米と共に食べてもらいたい。

予想外の食感　阿部幸製菓

【食べ方はいろいろ。】
柿の種のオイル漬け にんにくラー油は、様々な食べ方をお楽しみいただけます。
ごはんのお供としてはもちろん、餃子にかけて、ラーメンに入れて、きゅうりと和えて、焼きそばに混ぜて、冷奴に乗せて、もやしと炒めて、納豆と一緒に、などなど食べるラー油のアレンジも無限大です。
また、まるごと入った柿の種はお酒との相性が抜群です。どうぞそのまま、ビールや日本酒のつまみとしてお召上がりください。

新潟を代表する郷土料理の詰め合わせ　新潟せんのや

雪国の味わいを「新潟 せんのや」のこだわりと想いを込めてお届けいたします。