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8月1日漁解禁!黒潮と親潮が育む千葉県いすみ市の“ぷりっぷり”食感

千葉県いすみ市は、全国でも1位、2位を競う伊勢エビの産地です。 8月には全国で最も早く漁が解禁となります。 味良し・艶良し・形良しの三拍子揃った最高級の伊勢エビをお楽しみください。

千葉県いすみ市は、東京都心から75km圏内、県都千葉市からは45km圏内の位置にあり、JR外房線で大原駅から首都東京へは特急電車利用で約70分、県都千葉へは約45分の距離にあります。
また、東京湾アクアライン経由で横浜市まで2時間弱の時間距離にあります。
温暖な気候と肥沃な耕地に恵まれ四季折々の農作物が豊かに実る「田園都市」であり、黒潮と親潮が育む豊かな漁場に隣接する「漁港町」でもあります。
国鉄時代のキハを運行し、昭和の景色を今に残す「いすみ鉄道」も多くの人に愛され続けています。

濃厚で食感最高!プロも納得♪いすみ市の伊勢海老

千葉県いすみ市沖は、寒流(親潮)暖流(黒潮)の交り合う良好な漁場です。 全国有数の漁獲量を誇る千葉県の中でもトップクラスの伊勢エビ産地です。
いすみ市沖で育った伊勢エビは荒波にもまれ身が締り、色、艶、大きさどれをとっても天下一品、味も濃厚で市場で高く評価されています。
刺網という漁法で、海底を移動するエビを絡めて漁獲します。 伊勢エビの活力低下を防ぐため、夜明け前から網上げを行い、陸で手際よい網はずし作業をすることで、独特の鮮やかな色、優れた身質と味を持つ高品質の伊勢エビを提供しています。

伊勢えび=お刺身という方も多いですよね。他にも蒸してみたり、しゃぶしゃぶにしてみたり、食べ終わったら、えびの頭を出汁にしてお味噌汁なんて贅沢もできますね♪
あまり知られてませんが、実は干物も絶品です^^v

やっぱりお刺身で食べたい♪

活き伊勢海老 C703

34,000円以上の寄付でもらえる

栄養豊富な岩礁地帯に生息している伊勢エビは、色も鮮やかで味も濃厚です。届きたてはお刺身で、また、蒸すのが一番お手軽な調理法です。

C707 【刺身OK!】活〆冷凍伊勢海老(大)

活き締めなので冷凍ですが、刺身で食べられますよ♪

実はすごくオススメ♪

伊勢海老干物セット 人気の海の直売所アルファ C701

30,000円以上の寄付でもらえる

伊勢エビを干物にすることにより旨味を凝縮させ、贅沢な逸品に仕上げました。食べ終えた殻は、お味噌汁にしていただくと風味豊かで上品な味が楽しめます。
美味しい食べ方レシピ付です。

しゃ~ぶしゃぶ♪して頬張っちゃってください~

(ふーふーも忘れずに)

C708 伊勢海老のしゃぶしゃぶB 

30,000円以上の寄付でもらえる

伊勢エビをご家庭で簡単かつ豪華にしゃぶしゃぶをしていただこうと加工いたしました。
頭を鍋に入れて、十分に出汁を取り、豪快に伊勢エビの身を“しゃ~ぶしゃぶ”してください♪

他にもいすみ市は名産品がた~くさん♪

皇室献上米や航空会社の1stクラスに採用される実力~いすみ米

1年中楽しめますが、隠れた名チーズがあります♪

寄附金の用途について

「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。

(1) 活力があふれ豊かに生活できるまちづくり事業
(2) 健康で安心とやさしさを実感できる住みよいまちづくり事業
(3) 輝くいすみっ子と多彩な文化を育むまちづくり事業
(4) 豊かな自然と生活が共存するまちづくり事業
(5) 交流とくらしを支える生活基盤の充実したまちづくり事業
(6) 市民と行政が連携・協働するまちづくり事業
(7) いつまでもキハ28が走る景色を守りたい~いすみ鉄道応援プロジェクト~
(8) 子どもたちに安心安全な給食を~いすみ有機無農薬野菜プロジェクト~
(9) その他目的達成のために市長が必要と認めた事業

特段のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。

落ち着いたら是非、千葉県いすみ市にお越しくださいね~♪

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