プリプリしてコクのある味わいが特徴!南房総市の伊勢えび特集

実は千葉県の伊勢えび漁獲高は日本トップクラス。南房総市では、旬の時期は穫れたばかりの活きの良い伊勢えびの配送はもちろん、一年を通しておいしい伊勢えびが選べます。他にもブランド豚「里見和豚」やマスクメロンなど豪華な高級グルメも多数用意。

日本有数の伊勢えび漁場!南房総市の弾むような食感の伊勢えび

高級食材として親しまれている伊勢えび。中でも南房総で穫れる伊勢えびは、身がプリプリしてコクのある味わいと甘味が特徴の、南房総を代表する食材のひとつです。産卵期である6月〜7月は禁漁となり、最も活動が活発な8月〜9月に漁が解禁。1年の大半がこの時期に水揚げされています。旬の時期は活きたままのお届けも可能!他にも好きなときに好きな量を解凍し、お刺身でも食べられる鮮度を保った「瞬間冷凍商品」や、活き締めにした「茹で伊勢えび」など、シーンやニーズに合わせて豊富な配送方法が選べます。

漁協からの贈り物(さざえ約1kgと伊勢海老 約350g)[№5651-0465]

南房総産伊勢えびは身がプリプリして味にコク、甘味があります。漁期は8月から翌年5月まで。解禁直後の8・9月は海水温が高いため活動が活発で、1年の大半がこの時期に水揚げされます。また房州さざえは、太平洋のカジメ・ワカメ等の海藻を食べて育っており、身はもちろんですが肝までもふっくらしています。

漁協からの贈り物(伊勢海老 約500g)[№5651-0463]

南房総は、全国有数の伊勢海老特産地です。地磯で獲れた絶品の「活き伊勢海老」をご賞味ください。

※画像はイメージです。
※お申込みは通年可能ですが、商品のお届けは6月~7月は禁漁期間ですので、1月~6月上旬及び8月~12月となります。

【天然】ボイル冷凍伊勢海老 約100g×8尾前後 mi0020-0002

28,000円以上の寄付でもらえる

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伊勢えびは食べたいけど生は苦手、生きてるのを触るのもちょっと怖い、そんな方にオススメ!水揚げされた伊勢えびを活締めして一気にボイル、高鮮度のまま甘みと旨味を封じ込め一尾ごとに包装しました。小ぶりサイズですがプリプリで食べ応え十分!更に頭の部分は味噌汁に最適、とっても良い出汁が出ます。急速凍結処理をしていますので、受取りや保存も安心です。
※画像はイメージです

他にも豪華なグルメが盛りだくさん!南房総市のお礼の品はコチラ

南房総市産アクアメロン(マスクメロン)1個 mi0018-0001

11,000円以上の寄付でもらえる

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アクアメロンと総称される千葉県生まれのアールス・フェボリット(マスクメロン)の改良品種です。1本の苗木から1個のメロンしか収穫できません。これぞという1個だけが、大切に育てられます。

近藤牧場乳製品(牛乳900ml×2、モッツァレラ100g×2、リコッタ180g×2) mi0003-0002

15,500円以上の寄付でもらえる

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牛からこだわりました。ブラウンスイスジャージー、ガンジーホルスタイン等の厳選された良質な生乳を使用し、自社工場にて低音殺菌ノンホモ牛乳に仕上げました。

房総ブランド豚 里見和豚 4kg以上 小分け5種 計37パック  mi0017-0004

34,000円以上の寄付でもらえる

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1世紀以上にわたり作り上げたブランド豚「里見和豚」は甘い脂が特徴です。南房総を題材にした「南総里見八犬伝」の里見を冠する里見和豚。1頭から400g位しかとれない極上モモ肉を、じっくりと低温で焼いた焼豚は「ほっぺがおちる」との嬉しい賛辞をいただいています。

つち鯨の大和煮缶詰 24缶セット[№5651-0385]

鯨を大きめにスライスして、鯨のうまみを十分お楽しみいただけるようにしてあります。味は醤油をベースに、砂糖などを使い、大和煮風に仕立てました。さらに、千切り生姜で鯨の臭みを消してあります。ご飯のおかずにピッタリ!食べ切りサイズのボリュームですので無駄がありません。

青混焼きのり箱詰 mi0021-0005

15,000円以上の寄付でもらえる

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青のりと黒のりを独自にブレンドし香り良い海苔に仕上げ、1枚1枚丁寧に焼き上げています。

地魚燻製・チョイ燻(5種)[№5651-0514]

南房総・前浜の定置網で水揚げされた地魚を、長年の加工技術を活かして、常温で美味しく手軽につまめる燻製珍味を、飽きの来ないチョコットサイズに製造しました。それぞれの魚の持ち味を活かした味付けに、スモークを効かせた、日本酒・ワイン・ビールに良く合う逸品です。

真鯛西京味噌漬[№5651-0368]

天然真鯛を、上品な甘みの西京味噌で丹念に漬け込みました。

【天然】甘み凝縮!活〆冷凍伊勢海老900g以上(300g×3尾) mi0020-0003

28,000円以上の寄付でもらえる

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南房総市に水揚げされた伊勢えびから、よりぬきの特大サイズを急速凍結。お刺身OKの高品質で甘みたっぷりの伊勢えびをお届けします。冷凍してあるので受取りも安心、必要な時に必要な分だけ使えます。専用箱に調理例も同封してお届けしますので贈り物やお祝い事などにもお使い頂けます。
※画像はイメージです

房州産伊勢えび(房州海老)総量 1kg【おがくず梱包】 mi0020-0001

28,000円以上の寄付でもらえる

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海産物問屋直送の欲張りセットです。少し小ぶりですが、たっぷり7~10本入りだからお造りにするもよし、ボイルしてかぶりつくのもよし、鬼殻焼きでも、チーズを乗せて焼くなど用途は多種多様。ご家族やお友達と伊勢えびパーティもできますよ。
※商品は鮮度維持のためおがくずと一緒に梱包します。開封時はおがくずの飛散にご注意ください。
※画像はイメージです

【寄附金の使い道】子ども医療費助成や遊歩道の整備などに活用

旬の活け〆伊勢えびをはじめ種類豊富で身が引き締まった伊勢えび

子ども医療費助成事業、森林保護や遊歩道の整備事業に活用させていただきます。
平成28年度は子ども医療費助成事業に5000万円、特別支援教育総合推進事業に4800万円、森林環境整備や河川の水質検査など、自然環境を活かした地域づくり事業に3100万円を充当しました。