特集！千葉県白井市　味が自慢の「しろいの梨」

白井市で最も多く栽培されている幸水は、酸味がほとんどなく甘みがあり、最も人気のある品種です。

豊水の果実は「幸水」より一回り大きく、多汁で甘みと酸味のバランスが良いのが特徴です。
完熟豊水は糖度とほどよい酸味のバランスが絶妙で、柔らかい果肉がお口いっぱいのジュースに変わるほど、たっぷりの濃厚な果汁がとても美味しい自慢の品種です。

「あきづき」は幸水・豊水・新高の3つの品種の交配でできた梨で、これら梨の長所ばかりを持ち合わせている秀逸の梨です。

とても大きな梨で食感はさっくりしていますが、濃厚な甘みと香りがある美味しい梨です。
比較的日持ちが良いのでゆっくりと楽しむことができます。

やや大きめの品種で、赤梨ながら青梨の性質を兼ね備えるのが特徴の梨です。
果汁が多く、酸味が弱めで、食感はシャリシャリとした歯ざわりです。

香りが良いことから、「かおり」と呼ばれています。
さわやかな甘さと香りが特徴です。緑色の果皮も特徴的です。