新鮮！『海の町』大洗自慢の海産物特集！

長年カニの加工に携ってきたプロが、鮮度抜群のズワイガニやタラバガニを厳選！
カニの旨味や風味をギュッと凝縮した自慢のカニです。
生冷やボイル、カット済みのものなど様々なカニを準備しております！

全国コロッケフェスティバル2018で『グランプリ獲得』のずわいがにたっぷりコロッケもありますよ！

大洗でとれるしらすは、非常に大人気で、これを目当てに県外から訪れる人々もいるほどです。
ふっくらと柔らかい食感が楽しめる「釜揚げしらす」や、釜揚げしらすを少し干すことで旨みを引き出した「しらす干し」、プリッとした食感と透き通った透明の「生しらす」どれも鮮度抜群のしらすを加工した逸品です。

限られた量しか市場に出回らず、入手することが困難な生しらすを含む、大洗で大人気のしらすです！

漁業が盛んな大洗の町には、新鮮な海の幸を使った料理が食べられる料亭やお食事処はもちろん、たくさんの水産加工場もあります。
丁寧に作られた食品は、町内はもちろん、茨城県、日本全国に大洗の水産物が届けられています。

あんこう鍋は大洗の冬を象徴する料理です。
西のフグ・東のアンコウと称されるアンコウは、身が引き締まっており肝には脂がのる非常に効果で取引される深海魚です。

大洗町では、毎年11月に「大洗あんこう祭」が開催されます。これから最盛期を迎えるあんこうのグルメが味わえるほか、特設ステージではあんこうの吊るし切りの実演も楽しむことができます。