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          アル・ケッチャーノ奥田政行シェフ × 尾花沢産えごま の新パスタ!

          山形イタリアンで有名なアル・ケッチャーノ奥田政行シェフ協力のもと、 尾花沢市産えごま入りのパスタが新しくできました!

          雪深い尾花沢市では、自然栽培(農薬は栽培期間中不使用)に徹して、えごまを栽培しております。

          『えごま入パスタ』はえごま油では感じられないえごま本来の香ばしさを楽しめます。もちもちの歯ごたえの中に、香ばしさと甘さがあり、健康維持や美容にも役立つαリノレン酸も豊富に含まれています。

          パスタの製法にもこだわっており、完全オリジナルの断面が六角形のイタリア製ブロンズの金型を使用。100kgの圧力をかけて押出し成形。低温乾燥にてじっくり丁寧に仕上げております。
          通常のパスタよりも早くゆで上がることが特徴です。

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