ガバメントクラウドファンディング

キーワードでチョイス

配送指定可能月でチョイス

※申込み時に配送希望月の記載が必要

  •      
  •      
  •      
  •      
  •      
  •    

特徴でチョイス

寄附金額でチョイス

お礼の品でチョイス

地域でチョイス

使い道でチョイス

お米の、日本代表へ。山形県村山市特集

写真

今年もおいしい新米をどうぞ。

写真

6年連続食味ランキング特Aを受賞している「つや姫」をはじめ、極上のお米が生まれる山形県村山市。稲作の重要な時期となる7月から9月にかけては日中と夜間で気温差が高いこともあり、山形県のなかでも特に村山盆地は、良質なお米の生育に最適な気象条件となっているのです。明治時代より脈々と受け継がれ、いまもなお農家の方々が進化させている栽培技術から生まれたおいしいお米を、今年も皆様にお届けします。

おいしさの秘密は、「雪むろ零温貯蔵」にあり。


国内最大規模の「雪室」。

写真

真冬には積雪が2メートルにもなる大豪雪地帯、村山市。その雪を利用して造られたのが、国内最大規模の「雪むろ零温貯蔵」です。この雪室内は、年中にわたり農産物が獲れたての鮮度を維持する温度となっており、たとえ猛暑の夏だろうと「雪質」に眠るお米は、新米と同等のおいしさを保ちます。


なぜ、「雪むろ零温貯蔵」は鮮度を保てる?

写真
天然資源の雪を利用した省エネ&エコな貯蔵施設である「雪むろ零温貯蔵」。庫内温度は1年を通して約5℃、湿度を約75%に保たれています。冷熱エネルギーにより適度な湿度が維持されるため、古米独特の臭いの元となる脂肪酸度の上昇を抑制します。そのため、新米とかわらない食味・香りを楽しめるのです。

高鮮度!「みちのく雪むろ米」つや姫


そもそも「つや姫」って?

写真

山形県知事の認定を受けた農家のみが栽培できる特別栽培米(※)「つや姫」は、日本最高級のブランド米です。キャッチフレーズは、「お米はここまで美味しくなれる」「炊いてほれぼれ冷めても美味しい」。開発に10年をかけ、旨み・粘りはもちろん、粒の大きさも白い輝きも一級品。デビュー以来、6年連続食味ランキング特A受賞しています。


最高品質!「みちのく雪むろ米」つや姫

写真
まさに「つや姫」の最高峰、高鮮度「みちのく雪むろ米」つや姫は、選抜された高い技術をもつ米農家が育てたプレミアム米です。栽培期間中の葉色診断、玄米サンプル抽出検査により、県基準の良食味の基準である玄米タンパク値6.4%(水分15%換算)よりも、さらに厳しい5.8%以下の田んぼを選抜。鮮度指数90以上という高鮮度のつや姫は、収穫後も専用の「雪むろ零温貯蔵」によりおいしさ保持されるという、最高品質の「つや姫」です。

村山市から生まれた極上米です。


A‐60 みちのく雪むろ米 つや姫 10kg

10,000円以上の寄附でもらえる
10,000円以上の寄附でもらえる

村山市の優れた農家を限定し、山形県の栽培基準よりもさらに厳しい基準で栽培された「村山市産 つや姫」。この「村山市産 つや姫」を雪むろに貯蔵することで適度な湿度を保ち、新米同様の食味・香りを維持しております。是非、選りすぐりの高品質つや姫をご賞味ください。
※平成27年産米です。平成28年産米の受付は8月中旬を予定しております。

【内容】

5kg×2袋


A-71 平成28年産米 雪むろ米15kg(はえぬき)

10,000円以上の寄附でもらえる
10,000円以上の寄附でもらえる
平成28年産米です。
室温約5℃、湿度約75%とお米の保管に最適な「雪室(ゆきむろ)」といわれる貯蔵施設で保管した「はえぬき」になります。はえぬきは、米の食味ランキングにおいて22年連続で「特A」の評価を受けています。雪室で保管することで、品質低下を防ぎ、新米同様の食味・香りが維持されます。

【内容】

はえぬき 5kg×3袋


A-72 平成28年産米 つや姫 10kg

10,000円以上の寄附でもらえる
10,000円以上の寄附でもらえる

平成28年産米です。
「艶あり」「甘みあり」「うまみあり」の山形県のブランド米。米の食味ランキングにおいて、平成22年のデビュー以来、6年連続で「特A」の評価を受けています。

【内容】

5kg×2袋


F-1 平成28年産米 雪むろ米(はえぬき)60kg(20kg×3回)

35,000円以上の寄附でもらえる
35,000円以上の寄附でもらえる
平成28年産新米です。
お米の保存に最適な「雪室(ゆきむろ)」に貯蔵された「はえぬき」20kgを3回に分けてお送りします。一年中新米のおいしさを味わえる雪むろ米を是非ご賞味ください。

【内容】

20㎏(5㎏×4袋)×3回
※配送時期は3つご用意しております。詳細をご参照ください。


G-1 平成28年産米 みちのく雪むろ米 つや姫45kg(15kg×3回)

40,000円以上の寄附でもらえる
40,000円以上の寄附でもらえる

平成28年産新米です。
厳選された高品質「村山市産つや姫」を「雪室(ゆきむろ)」に貯蔵することにより、一年を通して新米のおいしさが楽しめる「みちのく雪むろ米 つや姫」。
この高品質つや姫15kgを一カ月毎に3回、合計45kgお届けいたします。是非、この機会にたっぷりと「みちのく雪むろ米 つや姫」をご賞味ください!

【内容】

15kg(5kg×3袋)×3回
※配送時期は3つご用意しております。詳細をご参照ください。

※コメントは、名前等フェイスブックの公開基本データも表示されますのでご注意ください。
ふるさとチョイスCafe
北海道夕張市 ReSTART
ワンコ殺処分0
ワンストップサービス
ドコモ ケータイ払いでおとってもラクラクふるさと納税

ふるさと納税とは?

クラウドファンディング

GCF(ガバメントクラウドファンディングとは

季節特集

ページ内の一番上へもどる