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酒の酒田〜山形県酒田市特集〜

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「酒」の字を冠する街酒田市は、山形県の北西部に位置し、日本3大急流の最上川と日本海が出会う港町です。

北に鳥海山を望み、海沿いには庄内砂丘、その背後に広がる雄大な庄内平野。肥沃な大地と澄んだ水で育った庄内米は全国的に高い評価を得ています。

豊かな自然に恵まれ、良質の水、米、空気の中で仕込まれたお酒を今回は蔵元直送でお届けします。

お礼の品でもらえる酒田市のお酒をご紹介!

 
【限定100セット】A158 初孫 大吟醸&夢工房セット

10,000円以上の寄附でもらえる
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全国新酒鑑評会で金賞を受賞した後藤英之杜氏が醸す華麗な香りの大吟醸。

そして透明感のある爽やかな旨さの純米大吟醸「夢工房」。

容量:大吟醸 720ml×1本、夢工房 720ml×1本

 
【限定100セット】A159 初孫 祥瑞・出羽の里・魔斬セット

10,000円以上の寄附でもらえる
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アメリカで人気の純米大吟醸「祥瑞」。山形県のオリジナル酒米「出羽の里」で仕込んだコクのある旨さの純米酒。そしてキレ味抜群の辛口酒「魔斬」。

容量:純米大吟醸 祥瑞 720ml×1本、出羽の里 720ml×1本、魔斬 720ml×1本

 
【限定100セット】A162 上喜元 純米大吟醸 出羽燦々

10,000円以上の寄附でもらえる
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全国新酒鑑評会で金賞受賞回数トップクラスの名杜氏が自ら栽培した山形の酒米「出羽燦々」で仕込んだ、入魂の純米大吟醸です。

容量:純米大吟醸 上喜元 720ml×2本

 
A156 菊勇 出羽の里三十六人衆+梅酒セット

10,000円以上の寄附でもらえる
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出羽の里三十六人衆は、山形県で開発された酒造好適米「出羽の里」と、菊勇伝統の技で醸された純米酒です。冷やで良し、燗で良しの味わいをお楽しみください。

「山形の梅酒」は酒田市松山地区で栽培されている「おばこ梅」をふんだんにつけ込みました。爽やかな酸味が女性に人気です。

容量:出羽の里三十六人衆 1,800ml×1本、山形の梅酒 1,800ml×1本

 
A161 清泉川 酒田の酒と刈屋の梨ワインセット

10,000円以上の寄附でもらえる
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大吟醸「金の蔵」と純米吟醸「銀の蔵」、刈屋の梨とラフランスで造ったワイン「梨のミューズ」です。

「金の蔵」はふくよかな香りと豊かな味わい。「銀の蔵」はすっきりしたのどごしで後味さわやか。梨ワインは梨とラフランスの香りがただようワインです。

容量:大吟醸 金の蔵 720ml×1本、純米吟醸 銀の蔵 720ml×1本、梨のミューズ 720ml×1本

 
【限定12セット】A160 麓井 純米大吟醸 斗瓶囲い

10,000円以上の寄附でもらえる
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鳥海山の伏流水と伝統の生酛仕込みを用いて「品質本位」をモットーに酒造りに励む麓井酒造。

コンテストへの出品を目指して醸造された純米大吟醸酒のもろみを袋で吊り、自重で滴ってきた部分を貯蔵し数量限定で商品化しました。

1本のもろみから得られる酒の中の3分の1にも満たない希少なお酒です。

容量:麓井 純米大吟醸 720ml×1本

 
A163 楯野川 純米大吟醸&蔵元オリジナル前掛けセット

10,000円以上の寄附でもらえる
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全量純米大吟醸蔵が造る日本酒と普段手に入りにくいオリジナル前掛けの限定セットをお送りします。

日本酒は地元の米を使用、丁寧な造りで醸した「楯野川純米大吟醸本流辛口」。米のうまみを楽しむことができる食中酒向けの辛口純米大吟醸酒です。

容量:楯野川 純米大吟醸 本流辛口 1800ml×1本、楯野川 オリジナル前掛け 1枚

 
A125 大吟醸 杜氏のたわごと

10,000円以上の寄附でもらえる
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城下町松山で鳥海山の伏流水を使用し、手作りで丁寧に醸し出したお酒「杜氏のたわごと」。かすかな吟醸香とふくよかな味わいのあるお酒に仕上げています。

地元松山・平田地区でしか売っていない幻のお酒です。

大吟醸のもろみをしぼり、杜氏が手間暇かけて作ったお酒をぜひご堪能ください。

容量:大吟醸 杜氏のたわごと 720ml×1本

 
A127 純米大吟醸 秘めごと

10,000円以上の寄附でもらえる
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城下町松山で鳥海山の伏流水を使用し、手作りで丁寧に醸し出したお酒「秘めごと」。かすかな吟醸香とふくよかな味わいのあるお酒に仕上げています。

伊東深水画伯の弟子佐藤公記画伯の描いたラベルのお酒は、城下町松山の人たちに愛されています。

容量:純米大吟醸 秘めごと 720ml×2本

 
A128 松山酒造の純米酒 他2本

10,000円以上の寄附でもらえる
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・純米酒
こだわりの酵母菌と厳選された酒造米「出羽の里」を使用し、浸漬時間を秒単位で調整し、こだわり抜いたお酒。
酒田小売酒販組合おすすめの松山酒造の純米酒です。
 
・純米吟醸 秘めごと
厳選された酒造米「出羽の里」を使用し、浸漬時間を秒単位で調整した香り高いお酒
伊東深水画伯にの弟子佐藤公記画伯のラベルのお酒で、城下町松山の人たちに愛されているお酒です。

・松嶺の富士
酒造りに適した酒米「山田錦」を使用した城下町松山の人たちに愛されているお酒です。

容量:純米酒 1,800ml×1本、純米吟醸秘めごと 300ml×1本、松嶺の富士 1,800ml×1本

 

【限定100セット】B134 初孫 美咲&雪色ぽえむセット

10,000円以上の寄附でもらえる
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春を告げるすっきりして爽やかな味わいの純米吟醸「美咲」。

そして、ほんのり優しい旨さのしぼりたて純米酒「雪色ぽえむ」の飲み比べ2本セット。

容量:純米吟醸 美咲 720ml×1本、純米酒 雪色ぽえむ 720ml×1本

 
【限定50セット】B131 麓井 純米吟醸 DEWA33

10,000円以上の寄附でもらえる
10,000円以上の寄附でもらえる

鳥海山の伏流水と伝統の生酛仕込みを用いて「品質本位」をモットーに酒造りに励む麓井酒造。

山形県オリジナル酒米の出羽燦々をはじめ、すべての原料を山形県産にこだわった純米吟醸酒です。

やわらかく飲み飽きしない味わいは素朴な食卓の味から研ぎ澄まされた料理まで幅広く合わせていただけます。

容量:純米吟醸 DEWA33 1,800ml×1本

 
B132 清泉川 つや姫様・中取純米セット

10,000円以上の寄附でもらえる
10,000円以上の寄附でもらえる

山形県産の「つや姫」を使用した純米酒「つや姫様」と、出羽の里を使用した中取純米酒。

それぞれの米の特徴を活かしてつや姫様はお米の甘みがあり、中取純米はふくらみのある酒になっています。

容量:純米酒 つや姫様 720ml×1本、中取純米酒 720ml×1本

 
【限定100セット】C28 初孫 大吟醸斗瓶囲い・大吟醸・山田錦純米大吟醸

20,000円以上の寄附でもらえる
20,000円以上の寄附でもらえる

全国新酒鑑評会で金賞を受賞した大吟醸斗瓶囲い。そして後藤杜氏入魂の大吟醸。更に、特別限定の希少な山田錦純米大吟醸。大吟醸の飲み比べセットです。

容量:大吟醸 斗瓶囲い 720ml×1本、大吟醸 720ml×1本、山田錦 純米大吟醸 720ml×1本

 
【限定12セット】C29 麓井 純米大吟醸 斗瓶囲い 2本セット

20,000円以上の寄附でもらえる
20,000円以上の寄附でもらえる

鳥海山の伏流水と伝統の生酛仕込みを用いて「品質本位」をモットーに酒造りに励む麓井酒造。

コンテストへの出品を目指して醸造された純米大吟醸酒のもろみを袋で吊り、自重で滴ってきた部分を貯蔵し数量限定で商品化しました。

1本のもろみから得られる酒の中の3分の1にも満たない希少なお酒です。

容量:麓井 純米大吟醸 720ml×2本

 
C7 松嶺の富士大吟醸1,800ml×1本

20,000円以上の寄附でもらえる
20,000円以上の寄附でもらえる

城下町松山で鳥海山の伏流水を使用し、手作りで丁寧に醸し出したお酒「松嶺の富士」。かすかな吟醸香とふくよかな味わいあるお酒に仕上げています。

地元松山・平田地区でしか売っていない幻のお酒です。

大吟醸は、斗びん取りと呼ばれる大吟醸のもろみを袋に入れて、自然に滴り落ちてきたものを集める方法で、手間隙をかけたお酒です。

容量:松嶺の富士 大吟醸 1,800ml×1本

 

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山形県酒田市

PICK UP / おすすめのお礼の品

  • 鳥海山の伏流水と伝統の生酛仕込みをお酒です

    伝統の生酛造りで醸した純米大吟醸と純米吟醸のセット。米の磨き方による味わいの違いをお楽しみください。
    2017年5月27日(土)10時42分
  • JAグループのお店「エーコープ」がお届けする漬魚詰め合わせ。
    2017年5月26日(金)18時25分
  • 酒田花火ショーチケット受付開始
    2017年5月20日(土)10時23分
  • 若手農家が丹精込めて作ったプレミアムメロン
    2017年5月15日(月)19時50分
  • 期間限定 庄内砂丘特産いちご食べ比べセット 限定30セット
    2017年5月14日(日)12時06分

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この自治体の特集一覧

GCFへの応援メッセージ

2017年5月16日 11:31
頑張れ、日本の漁師さん。日本海魂
2017年5月14日 22:52
数年前のように、安価に出回ってほしい。茂名さん、頑張ってください。
2017年5月13日 19:36
海水温が高くなってきているようで、色々な漁獲量にも影響が出ていると聞きます。今回のケースが他の地域のモデルケースなれれば、日本の海運産業全体が元気になれると思いますので、頑張って下さい。
2017年5月12日 23:38
いかが大好きなので、このプロジェクトに協力させてください。
現場で働く人たちへの感謝を表せればと思います。
2017年5月9日 7:45
イカ釣り船団海の男を微力ながら応援します。頑張ってください。
2017年5月4日 16:33
豊漁の便りを海を渡る「風」に乗せて届けてください
2017年5月3日 23:53
クラウドファンディングの目標値が高めなので、もっと外へのPRが必要では?と思います。達成して、酒田の一大イベントになるといいですね。頑張ってください。
2017年5月3日 13:25
けっこうな目標金額と思うので、達成するにはもっと広められたら良いと思います。頑張ってください!
2017年5月3日 6:01
酒田のイカは刺身が最高だと思います。
2017年5月2日 20:49
活性化することを期待しています。

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