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お米の名産地「鶴岡」から人気の無洗米やブランド米をお届け!

皆さまお待たせいたしました! 日本有数の穀倉地帯である庄内平野を有する鶴岡市から令和元年産の新米をお届けいたします。 つや姫をはじめとした、数々のブランド米がございますので、お好みのお米をお選びください。

人気の無洗米

つや姫・雪若丸・はえぬきの無洗米セットです。
どの品も特徴があり、食べ比べしていただけるのでおススメです!

つや姫と雪若丸、どちらも無洗米の真空キューブで食べやすい300gでお届けします。

鶴岡特別栽培米つや姫無洗米・雪若丸無洗米

つや姫

山形県で10年の月日をかけて開発された「つや姫」はその名の通り、見た目も美しく、味も美味しいと評判です。
甘みと粘り気が魅力で、発売以来特Aランクをとり続けています。

認証を受けた減農薬、減化学肥料の特別栽培米です。
山形の風土が生んだ、我が国の美味しいお米のルーツとなる「亀の尾」。その正統の系譜からつや姫が誕生しました。

「見て納得!食べて納得!Gセレクションつや姫」
玄米選別綱目Gサイズ(2.00㎜)で選別した「べっぴん」です。
農薬・化学肥料5割減の特別栽培米です。

上品で食べ飽きないうえに、粒がしっかりしていて食感も楽しく香りも良い。自然な甘みがあり、炊いたときにその名の通り、ご飯がつやつやと輝きます。
また、冷めても美味しさが落ちないところもつや姫の最大の魅力です。

つや姫本来の味と香り、おいしさが発揮されています。お米の大好きな方へ、とっておきのつや姫をたっぷり味わっていただける10kg入りです。

雪若丸

つや姫の凛々しい弟君、「雪若丸」が昨年より本格デビュー。
上品な味わいで、どんな惣菜にもよく合い、何より特徴的なのが、粘りがありながらかみごたえのある食感。
他の米からは得られない「新食感」として注目を集めています。

「見て納得!食べて納得!Gセレクション雪若丸」
お米本来の味と香り、おいしさを極限まで引きだすため、玄米選別網目Gサイズ(2.00mm)で選別した「べっぴん」です。

「甘さ」と「うまみ」が際立ち、つや姫に比べ食べ応えがあるお米です。霊峰出羽三山から流れる清らかな水で丹精込めて作りました。
日々の食事をちょっと贅沢なお米でお楽しみください。

その味わいは上品で、どんな総菜にもよく合い、何より特徴的なのが、粘りがありながら噛み応えのある食感。他の米からは得られない「新食感」として注目を集めています。
出汁、スープと絡んでも、しっかりとした粒感があります。カレーや丼もの、リゾットなどにして食べるのがお勧めです。

化学肥料、農薬の使用を極力減らし、良質な有機入り肥料を使って栽培した、山形県認証の特別栽培米です。
生産圃場も土質の良い場所を厳選し、籾すり時にLLの大網を使用して選別しているので、大粒で品質が良いお米です。
石抜き機械・小米取り機械・色彩選別機会に通して丁寧に仕上げてお届けします。贈答用にもどうぞ。

はえぬき

山形生まれのはえぬきはお米の一粒一粒がしっかりしており、炊きあがりも形が崩れにくくなっております。
粘り気が少なく、お弁当やおにぎりにぴったりのお米です。

認証を受けた減農薬、減化学肥料の特別栽培米です。
平成4年にデビューした、ササニシキ・あきたこまち・コシヒカリの良いところだけを受け継いだお米です。

【令和元年産米鶴岡産はえぬき玄米(10kg)】
平成4年にデビューした、ササニシキ・あきたこまち・コシヒカリの良いところだけを受け継いだお米です。財団法人日本穀物検定協会が毎年実施している食味ランキングで最高ランク「特A」を22年連続で獲得しました。

平成4年にデビューした、ササニシキ・あきたこまち・コシヒカリの良いところだけを受け継いだお米です。
財団法人日本穀物検定協会が毎年実施している食味ランキングで最高ランク「特A」を22年連続で獲得しました。

【令和元年産米鶴岡産特別栽培米はえぬき(10kg)】
厳選した有機肥料をふんだんに使い、化学農薬の使用は最大限控え、かわりに漢方エキスやハーブで虫除けをしています。

コシヒカリ

日本のお米栽培面積の約1/3を締めているコシヒカリ。
お米の味と香りがしっかりしており、今では美味しいお米の代名詞となっています。

【令和元米鶴岡産特別栽培米コシヒカリ(7kg)】
認証を受けた減農薬、減化学肥料の特別栽培米です。
コシがあり粘りが強く、甘みもあり冷めても美味しいと大人気のお米です。

【令和元年産米鶴岡産特別栽培米コシヒカリ(15kg)】
月山から流れるきれいな水で栽培したお米です。
しっかりとした旨みと粘りが強いのが特徴のコシヒカリをお届けします。

色々な種類を試したい方に!食べ比べセット

【令和元年産 8種類から選べるお米セット(2kg×3袋)】
①つや姫 ②雪若丸 ③コシヒカリ ④ミルキークイーン
⑤ひとめぼれ ⑥ササニシキ ⑦はえぬき ⑧山形95号
上記8種類のなかから、お好きな3種類お選びいただけるセットです。

【令和元年産米鶴岡産2合お米セット9種類】
霊峰出羽三山から流れる清らかな水で丹精込めて作った「つや姫」「コシヒカリ」「ミルキークイーン」「ひとめぼれ」「あきたこまち」「ササニシキ」「はえぬき」「雪若丸」「山形95号」
9種類のお米を食べ比べてみてください。

【令和元年産米鶴岡産殿やのお米食べ比べ(2合×6種類)】
殿やが自信を持ってオススメする6種類の庄内米の食べ比べセットです。
全て特別栽培米です。

【寄附金の使い道】さらなる文化都市としての発展に活用します

鶴岡市では世界に誇るべき特色を持った鶴岡食文化を地域振興に活かすため、広範囲にわたる食文化創造都市推進事業の実施に取り組む一方で、ユネスコの「創造都市ネットワーク」食文化分野での加盟を目指した活動を進めてきましたが、26年12月に日本ではじめてユネスコより食文化分野でネットワークに加盟が認定されました。
皆様からお寄せいただいたふるさと寄附金は、次の事業に活用させていただきます。

①暮らしと防災
②福祉と医療
③学びと交流
④農・林・水産業
⑤商工と観光
⑥社会の基盤
⑦地域の振興

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