利用率No.1ふるさと納税サイト

1度は食べて頂きたい!秋田名物「ハタハタ寿し」

秋田名物の「ハタハタ寿し」を皆さまにご紹介します。ハタハタ寿しは、秋田名物の魚「ハタハタ」と「お米」を使用した「発酵食品(発酵寿し)」です。 もともとは冬の保存食とされていましたが、現在は嗜好品として住民から愛されている食べ物です。ふるさと納税の担当、そして秋田県民として、全国の皆さまにも一度は食べていただきたいと思います。

戦前から変わらない手作り製法「ハタハタ寿し」をご賞味ください

にかほ市のふるさと納税では、漁港の近くにお店を構える「三浦米太郎商店(みうらよねたろうしょうてん)」様にご協力をいただいてます。
新鮮なハタハタとあきたこまちを原材料に、戦前から変わらない手作り製法で皆さまに提供しています。
「魚が苦手な人でも食べやすいように、ニンジンやゆずを使用し工夫を重ねてきた」と、13代目の三浦悦朗様はお話ししておりました。
昔ながら、にかほ市民に愛されてきた「ハタハタ寿し」を、ぜひご賞味ください。

[№5685-1045]ハタハタ寿し700g

10,000円以上の寄附でもらえる

当店は秋田の郷土料理「ハタハタ寿し」を伝統の手作り製法を守り抜いております。厳選された材料を用いて無添加製法にて漬込みます。
発酵をまろやかにするために、漬込んだ後に常温4℃でおよそ一か月熟成させております。
昔なががらの秋田の伝統食「ハタハタ寿し」を是非ご賞味ください。

【内容量】ハタハタ寿し700g

[№5685-1046]ハタハタ味ごのみ4種

10,000円以上の寄附でもらえる

当店は秋田の郷土料理「ハタハタ寿し」を伝統の手作り製法を守り抜いております。
また、保存料、添加物は一切使用せず、環境に配慮した造りこみに手がけております。
老舗のはたはた屋が作る、ハタハタづくしの4種セットです。

【内容量】
ハタハタ味ごのみ4種
ハタハタ寿し130g
ハタハタ豆板醤&米糀仕立て80g
炙りハタハタ麹漬け60g
塩漬けハタハタの燻製25g

[№5685-1124]にかほ市の晩酌セット(日本酒・おつまみ)

10,000円以上の寄附でもらえる

東北最古の蔵「飛良泉」、原料の米を想わせるふくよかな香りと、山廃特有の乳酸系の香りが主体となり、味わいは厚みのあるコクにつながる酸味が特長的で余韻はやや長め、まろやかな旨みがゆっくりと消えていきます。肴には、やはり地元の名産、ハタハタのお薦めおつまみを準備しました。

【内容量】
飛良泉山廃純米酒720mlとハタハタおつまみセット(4種4品):
[飛良泉山廃純米酒720ml×1、塩漬ハタハタの燻製20g×1、炙りハタハタ麹漬け60g×1、はたはたおいる漬95g×1]

[№5685-1047]秋田ハタハタ選べるギフト4種

15,000円以上の寄附でもらえる

燻製にしたハタハタ、それをオイル漬けにしたハタハタ、豆板醤と和えたハタハタ寿司など、和風、洋風と様々なハタハタを楽しめます。
また、希少価値の高いハタハタの魚卵(ブリコ)をコンフィで仕上げた「ぶりこんふぃ」は絶品で、お酒のおつまみに最適です。

【内容量】
秋田ハタハタ選べるギフト4種
はたはたおいる漬け95g
ぶりこんふぃ105g
はたはた豆板醤&米糀仕立て80g
ハタハタの塩漬け燻製25g

他にも一緒にいかがですか?~にかほ市のお礼の品~

[№5685-1043]ひとめぼれ・あきたこまち 白米各2kg

5,000円以上の寄附でもらえる

霊峰鳥海山の水に育まれたひとめぼれは、にかほ市でも最も多く栽培されている銘柄です。程よい甘みとしっかりした粒の歯ごたえを味わってください。あきたこまちは皆様もご存知の秋田米のエースです。

【内容量】ひとめぼれ・あきたこまち 白米各2kg/計4kg

[№5685-1101]飛良泉 山廃純米酒1.8L

10,000円以上の寄附でもらえる

銀閣寺が建立された室町時代から500有余年。東北最古、全国でも3番目に古い蔵元で、自然の乳酸菌で醗酵を促す山廃仕込みにこだわり、小蔵ならではのきめの細やかな手造りを守り続けています。
冷や・常温・ぬる燗とお好みでお召し上がり下さい。

【内容量】飛良泉 山廃純米酒1.8L:[酒造米:美山錦(秋田県産)、精米歩合60%、日本酒度:+4、酸度:1.9、アルコール分:15度、酵母:自社培養酵母※酒質データは変わることがございます。]

[№5685-1016]おらほの畑で育った なたね油 5本

10,000円以上の寄附でもらえる

にかほ市菜の花プロジェクトにもとづいて、にかほ市の遊林農地で生産された菜種を100%圧搾した菜種油です。菜の花は非遺伝子組換え品でエルシン酸をほとんど含まないキザキノナタネです。揚げ物、炒めもののほか、ドレッシングなどとしても用いられ、おいしくて安全な食用油です。

【内容量】
おらほの畑で育った なたね油 5本
[なたね油275g入り小瓶×5本]

[№5685-1011]いちじく甘露煮 小袋アソートセット

10,000円以上の寄附でもらえる

弊店ロングセラーのいちじく甘露煮2種に、一粒一粒をブレンド果汁のジュレで包んだ山ぶどう仕立てを加えたアソートセットです。
温暖な気候と鳥海山麓の恵みを受けた新鮮ないちじくを加工しています。水を一切使わず、生成されるいちじく果汁と砂糖、水飴で長時間煮込んだ甘露煮です。

【内容量】
いちじく甘露煮 小袋アソートセット
いちじく甘露煮(小袋200g)×2袋
いちじく甘露煮 ワイン仕立て(小袋200g)×2袋
いちじく甘露煮 山ぶどう仕立て(個包装40g)×3袋

[№5685-1142]日本海の天然鮮魚詰合せ(小)下処理済み

15,000円以上の寄附でもらえる

・にかほ市では、鮮度を保つためにすべて冷凍せずにお届けします。超新鮮な鮮魚をご賞味ください。
・秋田県にかほ市の日本海で水揚げされた鮮魚をお届けします。
・注文後水揚げされた鮮魚を新鮮なままお届けします。魚種の指定は出来ません。

【内容量】日本海の天然鮮魚詰合せ(小)下処理済み

豊かな自然環境と、美しい景観の保全に役立てます

秋田県にかほ市は、海(日本海)と山(鳥海山)に挟まれた、全国でも珍しい地形をしています。私たち住民は、そんな自然の恩恵を受けながら生活し、たくさんの観光客の皆さまもにかほ市を訪れます。皆さまのご寄付は、そんな美しい自然環境や景観の保全に活用させていただききます。
※その他の使途もお選びいただけます。

寄附するリストに追加できません。

この自治体は一回の寄附で1つのお礼の品しか申し込みができません。

閉じる 寄附へ進む