地元で愛される 能代 グルメ特集

秋田・能代の郷土愛が詰まった料理を、おうちで簡単調理！
能代を存分に味わえるこだわりメニューをあきたこまちとセットにしました📦
（白神地鶏炭火焼・豚なんこつ南蛮べっちょ・ハタハタ醤油漬け炭火焼・いぶりがっことクリームチーズの味噌漬け・あきたこまち）

大人気の一品「元祖ネギ味噌ピザ」🍕
能代産のネギをたっぷり乗せて、自家製の甘味噌と合わせた和風ピザ。
葱の甘味と旨味、チーズと味噌の相性の良さが抜群です。
地元の方々には定番の、地域外の方々には新しい味をぜひお楽しみください。

きりたんぽ鍋は寒い時期だけじゃない😋
必要な食材がそろったこだわりのきりたんぽ鍋を冷蔵でお届けします！
きりたんぽもだまこも100％あきたこまちにこだわりました🌾

麺ひとすじ百有余年。鍋谷製麺で代々継承されてきた技術でつくられた「片栗そうめん」は、もっちりとした食感が特徴。
赤・緑の色が入った麺が涼しげな「ひやむぎ」もセットになった、これからの季節にピッタリの返礼品です。

めんつゆにつけて食べる中華麺「ざる中華」をご存知でしょうか？
東北地方を中心に食べられている「ざるそば風」の麺料理ですが、秋田県では「緑色の中華麺」が特徴です。
「秋田の夏の風物詩」をぜひご自宅でご賞味ください。

創業（明治１０年）当時からの看板商品です。能代出身の方なら懐かしいと感じていただける能代名物！
茹でのびがあまりなく、細めのうどんは温かくしても冷たくしても、美味しくお召し上りいただけます。

伝統の能代うどんに世界自然遺産・白神山地で発見された「白神こだま酵母」を加え熟成発酵させることで、独特のモチモチ食感を実現した新しいうどんです。

能代名物「志んこ」は、秋田県産うるち米でお作りしたお餅を特上のこし餡で絡めた素朴な味が特徴のお菓子です。急速冷凍技術により、出来立てのお味を遠方の方へもお楽しみいただけるようになりました。

文禄元年創業「桔梗屋」より、こだわり抜かれた能代の伝統の味。添加物や砂糖を使わず、寒天と麦芽水飴のみで作られる素朴な味わいのお菓子です。

2021年3月、校名変更にともない、惜しまれながらもその名に幕を下ろした能代工髙バスケットボール部。
スポーツファンであれば、だれもが一度は耳にしたことがあるだろうそのチームの偉大なる軌跡を追いかけた完全ヒストリーです。

特産品の秋田杉ひとつひとつに、バスケットボールや選手のシルエットをレーザーで印字してつくられています。
ぜひ一度 手に取って、木の質感やデザインを楽しんでください。

バスケットボール型のもなかがとってもかわいい！お召し上がり直前に別添えの餡を絞っていただくお菓子です。
能代科学技術高校バスケ部のTシャツやユニフォームをデザインした【能代科学技術高校承認BOX】に入れてお届けします！