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洋野町の冬を代表する特産品「アワビ」

世界三大漁場の一つである三陸沖を抱え、プランクトンやミネラルが豊富な洋野町の海。この海に育つ栄養満点の海藻を食べて成長する洋野町産のアワビは、肉厚で歯ごたえがあり、かむほどに磯の風味が口の中に広がります。毎年11月~12月の時期に漁が行われ、洋野町の冬を代表する特産品です。

漁師が真冬の海に素潜りで収穫

洋野町のアワビ漁は、漁師が真冬の海に素潜りで収穫します。沿岸中南部では船上から箱メガネで海底を覗き、竿カギなどで引っ掛けるカギ採り漁が行われていますが、素潜りはアワビを傷付けず効率良く採ることができるのが特徴です。

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