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※1 2017年12月8日~11日 調査委託先:マクロミル ※2 2017年11月2日自社調べ

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西和賀デザインプロジェクト「ユキノチカラ」特集

「ユキノチカラ」とは、西和賀町・地域創生 地域づくりとして2015年9月からスタートしたデザインプロジェクト。地元では厄介者とされてきた雪ですが、その雪のおかげで、西和賀町にはおいしいものがいっぱい。全国の皆さんへお届けします!

雪の恩恵を受けて生まれた西和賀町のおいしいものがズラリ

西和賀町内の事業者と岩手県内のデザイナーが手を組んで制作した「ユキノチカラ」ブランド。そのかわいいパッケージだけでなく、味にこだわり抜いたクオリティの高さに、全国から注目が集まっています。
その中から、とくにおすすめのアイテムをピックアップしました。地元産のハチミツやそば粉を使ったフィナンシェから、左草川の清冽な沢水で「あきたこまち」をじっくり醸した「どぶろく」まで。雪の恩恵を受けて誕生した、西和賀町のおいしいものをぜひご賞味ください。

「ユキノチカラ」について(外部サイト)



見た目も味も楽しめる「ユキノチカラ」ブランド

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『金と銀のフィナンシェ』

飴色の焦がしバターをたっぷり塗ったフィナンシェ。西和賀のはちみつとそば粉をそれぞれ使用し、材料を生かしてまじめに焼き上げました。

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『サンタランドのぽんせん』

香ばしく焼き上げた昔懐かしいぽんせん。シンプルな味付けと食感がクセになる、子どもにも安心して与えられるお菓子です。

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『ほろりん』

小さな雪玉のようなサクサクそばクッキー。香り高く風味豊かな西和賀のそば粉と胡桃の香ばしさや和三盆の上品な甘さが広がります。

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『どぶろく』

女性にも楽しんでもらえる甘口のどぶろく。秋に収穫した西和賀のお米を原料にし、ゆっくりと発酵させて甘口に仕上げました。

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『ユキノチカラめし』

甘く柔らかい山菜ときのこの贅沢な炊き込みご飯、西和賀の長く厳しい冬を雪のしたで待つ、西わらび、フキ、ゼンマイ入りです。

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『雪のようせい』

とろり溶け出す餡が入ったわらび餅。西和賀産西わらび粉を使用し、
独特の弾力とつるんとした口触りが人気です。



「ユキノチカラ」ブランドからおすすめ商品をセレクト!

ユキノチカラ・セレクションⅠ【ビール&ピクルス】

西和賀デザインプロジェクトから誕生したアイテムのセット。
爽やかな酸味とほのかな甘みのある味わいのビールと西わらびのピクルスがよく合います。

【容量】
ユキノチカラ白ビール(300ml)×6本
ユキノチカラ西わらびのピクルス(固形量120g)×1本

10,000円以上の寄附でもらえる

ユキノチカラ・セレクションⅡ【わらび&めし】

西和賀デザインプロジェクトから誕生したアイテムのセット。
あきたこまちと炊き込みご飯の素2種類をセットにしました。西わらびのピクルスもお付けして。

【容量】
ユキノチカラ米2合×3袋
ユキノチカラめし山菜(180g)×1袋
ユキノチカラめしキノコ(180g)×1袋
西わらびのピクルス(固形量120g)×1本

10,000円以上の寄附でもらえる

ユキノチカラ・セレクションⅢ【スイーツ】

西和賀デザインプロジェクトから誕生したアイテムのセット。
地元の3つの菓子店のユキノチカラ商品を楽しむことができます。

【容量】
金のフィナンシェ×3個、銀のフィナンシェ×3個
サンタランドのぽんせん×1個
ほろりん×1個

10,000円以上の寄附でもらえる

ユキノチカラ米(4㎏)

和賀川の清流で栽培した安心、安全なお米です。
太田地区の農業を守ろうと立ち上がった平均年齢35歳の若者たちが生産しました。

【容量】
あきたこまち2kg×2

5,000円以上の寄附でもらえる

どぶろく「ユキノチカラ」

西和賀町は、奥羽山脈の山岳地帯に広がる豪雪の町。そんな自然と水が育てた「あきたこまち」を使用し、左草川の清冽な沢水を仕込み水にして、じっくり醸したどぶろくです。
※限定:100本(要冷蔵)
※11月から予約受付開始です。

【容量】
どぶろく(500ml)1本

5,000円以上の寄附でもらえる

銀河高原ビール ユキノチカラ白ビールセット

西和賀デザインプロジェクト「ユキノチカラ」オリジナルビール
穏やかな苦味が特徴の「ザーツホップ」を使い、爽やかな酸味と、ほのかな甘みのある味わいのビールです。

【容量】
ユキノチカラ白ビール(300ml)8本

10,000円以上の寄附でもらえる

ユキノチカラ「銀雪」南部かしわスモーク(丸鶏)

西和賀の静かで涼しい環境のなか、清らかでミネラル豊富な雪解けの伏流水と西和賀産の穀物餌で育った「南部かしわ 銀雪」まさにユキノチカラが育てたブランド地鶏です。
その「銀雪」を一羽まるごとソフトスモークにしました。
特別な日やクリスマス、ホームパーティーに最適な一品です。
※500個限定

【容量】
燻製丸鶏(2kg以上)×1個

50,000円以上の寄附でもらえる



【寄附金の使い道】土砂崩れに負けない西和賀町に!

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2015年3月29日に発生した土砂崩れにより、国道107号線が全面通行止めとなり、道の駅錦秋湖は閉鎖状態となりましたが、ふるさと納税緊急寄附を募集したところ、全国から962名の方から10,386,154円の寄附を賜ることができました。本当にありがとうございます。
皆様から頂戴した寄附金を活用し、「キッチンカー道の駅錦秋湖号」を導入、土砂崩れに負けず県内外で西和賀町のPRを行うことができています。

※コメントは、名前等フェイスブックの公開基本データも表示されますのでご注意ください。

自治体紹介icon自治体紹介

自治体紹介_画像

岩手県西和賀町

緑と雪・ほっとで健康の町

PICK UP / おすすめのお礼の品

  • 忍さんのおすすめセット

    「お菓子処たかはし」二代目の高橋忍さんのおすすめセットです!
    2018年2月19日(月)10時36分
  • 国産あかしあ巣みつ(コムハニー)登場!!
    2018年2月13日(火)8時39分
  • 特別な養蜂技術を用いた大変貴重なはちみつ登場です!
    2018年2月6日(火)9時37分
  • 小森さんの山菜の詰め合わせ
    2018年1月19日(金)15時29分
  • -四季彩の宿ふる里-前沢牛贅沢プラン ペア宿泊券
    2018年1月17日(水)11時51分

自治体ランキングiconお気に入り数ランキング

  • ランキング1位icon国産あかしあ巣みつ(コムハニー)

    限定15個「特別な養蜂技術を用いた大変貴重なはちみつ」  西和賀町をはじめとする岩手県内で採取されたあかしあはちみつの巣みつ(コムハニー)です。 みつばちが巣に貯えたまま、何も加工することなく通常の5倍も…

  • ランキング2位icon銀河高原ビール 詰め合わせ10缶セット

    銀河高原ビールの「定番」と言える「小麦のビール」と料理によく合う椀子麦酒の詰合せ。小麦のビールは文字通り、小麦麦芽を贅沢に使用しています。2017年アジアビアカップ(ヴァイスビア部門)金賞受賞。■提供元(…

  • ランキング3位icon湯田牛乳ヨーグルトセット

    こだわりの生乳で作ったヨーグルトのセット。生きて腸まで届く乳酸菌BB-12入りです。■提供元(株)湯田牛乳公社※パッケージデザインは変更になる場合がありますのでご了承ください。【注意事項】冷蔵での発送となり…

この自治体への応援メッセージ

2018年2月19日 0:34
次世代を担う子供たちのために使っていただければと思います。
2018年2月18日 17:40
応援します!返礼品が楽しみです!
2018年2月8日 18:18
山菜がたくさん採れる自然環境を大切にしてほしいです。
2018年2月7日 0:04
西和賀町の皆様が健康で暮らせますように。
2018年2月4日 17:36
応援しています。
2018年2月2日 21:21
いつか旅行で訪れたいですね。
2018年2月1日 23:02
ここの乳製品本当に美味しくて 何度も寄付してしまいます。
ぞして この美味しさで西和賀町を覚えました。
寒さ厳しく 雪も深くて大変だと思いますが 大阪から応援しています。
2018年1月31日 21:51
野菜を自家栽培していますので、安心安全なお米を作る大変さも、少しはわかっているつもりです。微力ながら、志のある若い就農者を応援したいと思い、寄付を申し込みました。
2018年1月28日 19:34
岩手出身のものです。
西和賀のわらび、このどぶろく、と
地域商品の開発にとても長けている印象があります。
今後も独自な開発、美味しい商品を世に
うみだしていってください。
応援しております。
2018年1月27日 21:14
銀河高原ビールが好きです。応援しています。
2018年1月27日 20:24
友人の嫁ぎ先です。是非一度訪れたいです。頑張ってください。
2018年1月25日 23:40
お豆腐が美味しそうで興味を持ちました。応援しています。
2018年1月24日 20:10
厚子を飲み続けて15年になりました。
いつも購入するオオゼキに、ノンホモの厚子がないのが残念です。
2018年1月17日 21:29
若い方の農業を応援しております!
2018年1月12日 21:20
美味しいとうふ作りがんばってください!
2018年1月9日 22:57
頑張ってください
2018年1月8日 21:09
応援しています。
2018年1月5日 23:29
いつもおいしい牛乳をありがとうございます。
2017年12月31日 22:17
西和賀は夫のふるさとですが、わたしも大好きです
2017年12月31日 22:14
いろいろあると思いますが頑張ってください!
2017年12月31日 21:01
雪の多い西和賀が大好きです
2017年12月31日 20:46
今年もふるさと納税させて頂きます。
2017年12月31日 20:13
西和賀町は魅力的な産品が多いと思います。これからもっと地域として発展されることを期待致します。
2017年12月31日 19:54
ふるさと西和賀、東京から応援してます
2017年12月31日 19:45
母の生まれ故郷なので、いつも応援しています。地域活性化、がんばってください。
2017年12月31日 18:45
銀河高原ビールが大好きで、毎年応援しています!
がんばってください!
2017年12月31日 18:44
銀河高原ビール大好きです!応援してます!
2017年12月31日 18:14
父の故郷です。
いつまでも故郷が自然と共存していて欲しいです。
2017年12月31日 18:03
銀河高原ビールのファンです。
これからもおいしい製品を送り出す良い街を維持かつ発展させてください。
2017年12月31日 17:51
沢内病院をかつて応援させていただきました。今、大学に戻っていますが、以前と異なる分野に属していますのでなかなか訪問できませんが貴院の常任医師や応援医師確保、そして全身麻酔を伴う手術が再開できるよう頑張って下さい。(前回の礼品大変便利でした。今回も寄付します)

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