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西和賀デザインプロジェクト「ユキノチカラ」特集

「ユキノチカラ」とは、西和賀町・地域創生 地域づくりとして2015年9月からスタートしたデザインプロジェクト。地元では厄介者とされてきた雪ですが、その雪のおかげで、西和賀町にはおいしいものがいっぱい。全国の皆さんへお届けします!

雪の恩恵を受けて生まれた西和賀町のおいしいものがズラリ

見た目も味も楽しめる「ユキノチカラ」ブランド

西和賀町内の事業者と岩手県内のデザイナーが手を組んで制作した「ユキノチカラ」ブランド。そのかわいいパッケージだけでなく、味にこだわり抜いたクオリティの高さに、全国から注目が集まっています。
その中から、とくにおすすめのアイテムをピックアップしました。地元産のハチミツやそば粉を使ったフィナンシェから、左草川の清冽な沢水で「あきたこまち」をじっくり醸した「どぶろく」まで。雪の恩恵を受けて誕生した、西和賀町のおいしいものをぜひご賞味ください。

「ユキノチカラ」ブランドからおすすめ商品をセレクト!

銀河高原ビール ユキノチカラ白ビールセット

10,000円以上の寄附でもらえる

FOODEX美食女子グランプリ2018で金賞を受賞しました!西和賀デザインプロジェクト「ユキノチカラ」オリジナルビール。穏やかな苦味が特徴の「ザーツホップ」を使い、爽やかな酸味と、ほのかな甘みのある味わいのビールです。
【容量】
ユキノチカラ白ビール(300ml)8本

ユキノチカラ・セレクションⅠ【ビール&ピクルス】

10,000円以上の寄附でもらえる

FOODEX美食女子グランプリ2018で金賞を受賞しました!西和賀デザインプロジェクトから誕生したアイテムのセット。爽やかな酸味とほのかな甘みのある味わいのビールと西わらびのピクルスがよく合います。
【容量】
ユキノチカラ白ビール(300ml)×6本
ユキノチカラ西わらびのピクルス(固形量120g)×1本

ユキノチカラ やまに農産の食べる甘酒あまゆきちゃん

10,000円以上の寄附でもらえる

”やまに農産の食べる甘酒あまゆきちゃん”。地元に伝わる昔ながらの製法でつくった甘酒に、自社栽培のカシス・サルナシ、契約農家さんのイチゴのジャムをマーブル状にトッピング。アイスタイプで、デザート感覚で食べられる甘酒です。
【容量】
あまゆきちゃん(カシス・サルナシ・イチゴ)90g:各2個(計6個)

ユキノチカラ「銀雪」南部かしわスモーク(丸鶏)

35,000円以上の寄附でもらえる

西和賀の静かで涼しい環境のなか、清らかでミネラル豊富な雪解けの伏流水と西和賀産の穀物餌で育った「南部かしわ 銀雪」まさにユキノチカラが育てたブランド地鶏です。
その「銀雪」を一羽まるごとソフトスモークにしました。
特別な日やクリスマス、ホームパーティーに最適な一品です。
※500個限定

【容量】
燻製丸鶏(2kg以上)×1個

定期便もあります。人気の白ビール

【数量限定】女性にも楽しんでもらえる甘口のどぶろく。

『どぶろく』

女性にも楽しんでもらえる甘口のどぶろく。秋に収穫した西和賀のお米を原料にし、ゆっくりと発酵させて甘口に仕上げました。

西和賀町は、奥羽山脈の山岳地帯に広がる豪雪の町。そんな自然と水が育てた「あきたこまち」を使用し、左草川の清冽な沢水を仕込み水にして、じっくり醸したどぶろくです。
数量限定のためお早めにお申し込みください。

どぶろく「ユキノチカラ」

5,000円以上の寄附でもらえる

<<限定 100本!ユキノチカラが生み出すどぶろく>>
【容量】
どぶろく(500ml)1本

【寄附金の使い道】土砂崩れに負けない西和賀町に!

2015年3月29日に発生した土砂崩れにより、国道107号線が全面通行止めとなり、道の駅錦秋湖は閉鎖状態となりましたが、ふるさと納税緊急寄附を募集したところ、全国から962名の方から10,386,154円の寄附を賜ることができました。本当にありがとうございます。
皆様から頂戴した寄附金を活用し、「キッチンカー道の駅錦秋湖号」を導入、土砂崩れに負けず県内外で西和賀町のPRを行うことができています。

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