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西和賀デザインプロジェクト「ユキノチカラ」特集

「ユキノチカラ」とは、西和賀町・地域創生 地域づくりとして2015年9月からスタートしたデザインプロジェクト。地元では厄介者とされてきた雪ですが、その雪のおかげで、西和賀町にはおいしいものがいっぱい。全国の皆さんへお届けします!

雪の恩恵を受けて生まれた西和賀町のおいしいものがズラリ

西和賀町内の事業者と岩手県内のデザイナーが手を組んで制作した「ユキノチカラ」ブランド。そのかわいいパッケージだけでなく、味にこだわり抜いたクオリティの高さに、全国から注目が集まっています。
その中から、とくにおすすめのアイテムをピックアップしました。地元産のハチミツやそば粉を使ったフィナンシェから、左草川の清冽な沢水で「あきたこまち」をじっくり醸した「どぶろく」まで。雪の恩恵を受けて誕生した、西和賀町のおいしいものをぜひご賞味ください。

「ユキノチカラ」について(外部サイト)



見た目も味も楽しめる「ユキノチカラ」ブランド

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『金と銀のフィナンシェ』

飴色の焦がしバターをたっぷり塗ったフィナンシェ。西和賀のはちみつとそば粉をそれぞれ使用し、材料を生かしてまじめに焼き上げました。

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『サンタランドのぽんせん』

香ばしく焼き上げた昔懐かしいぽんせん。シンプルな味付けと食感がクセになる、子どもにも安心して与えられるお菓子です。

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『ほろりん』

小さな雪玉のようなサクサクそばクッキー。香り高く風味豊かな西和賀のそば粉と胡桃の香ばしさや和三盆の上品な甘さが広がります。

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『どぶろく』

女性にも楽しんでもらえる甘口のどぶろく。秋に収穫した西和賀のお米を原料にし、ゆっくりと発酵させて甘口に仕上げました。

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『ユキノチカラめし』

甘く柔らかい山菜ときのこの贅沢な炊き込みご飯、西和賀の長く厳しい冬を雪のしたで待つ、西わらび、フキ、ゼンマイ入りです。

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『雪のようせい』

とろり溶け出す餡が入ったわらび餅。西和賀産西わらび粉を使用し、
独特の弾力とつるんとした口触りが人気です。



「ユキノチカラ」ブランドからおすすめ商品をセレクト!

ユキノチカラ・セレクションⅠ【ビール】

西和賀デザインプロジェクトから誕生したアイテムのセット。
爽やかな酸味とほのかな甘みのある味わいのビールと西わらびのピクルスがよく合います。

【容量】
ユキノチカラ白ビール(300ml)×6本
ユキノチカラ西わらびのピクルス(固形量120g)×1本

10,000円以上の寄附でもらえる

ユキノチカラ・セレクションⅡ【わらび&めし】

西和賀デザインプロジェクトから誕生したアイテムのセット。
あきたこまちと炊き込みご飯の素2種類をセットにしました。西わらびのピクルスもお付けして。

【容量】
ユキノチカラ米2合×3袋
ユキノチカラめし山菜(180g)×1袋
ユキノチカラめしキノコ(180g)×1袋
西わらびのピクルス(固形量120g)×1本

10,000円以上の寄附でもらえる

ユキノチカラ・セレクションⅢ【スイーツ】

西和賀デザインプロジェクトから誕生したアイテムのセット。
地元の3つの菓子店のユキノチカラ商品を楽しむことができます。

【容量】
金のフィナンシェ×3個、銀のフィナンシェ×3個
サンタランドのぽんせん×1個
ほろりん×1個

10,000円以上の寄附でもらえる

ユキノチカラ米(4㎏)

和賀川の清流で栽培した安心、安全なお米です。
太田地区の農業を守ろうと立ち上がった平均年齢35歳の若者たちが生産しました。

【容量】
あきたこまち2kg×2

5,000円以上の寄附でもらえる

どぶろく「ユキノチカラ」

西和賀町は、奥羽山脈の山岳地帯に広がる豪雪の町。そんな自然と水が育てた「あきたこまち」を使用し、左草川の清冽な沢水を仕込み水にして、じっくり醸したどぶろくです。
※限定:100本(要冷蔵)
※11月から予約受付開始です。

【容量】
どぶろく(500ml)1本

5,000円以上の寄附でもらえる

銀河高原ビール ユキノチカラ白ビールセット

西和賀デザインプロジェクト「ユキノチカラ」オリジナルビール
穏やかな苦味が特徴の「ザーツホップ」を使い、爽やかな酸味と、ほのかな甘みのある味わいのビールです。

【容量】
ユキノチカラ白ビール(300ml)8本

10,000円以上の寄附でもらえる

ユキノチカラ「銀雪」南部かしわスモーク(丸鶏)

西和賀の静かで涼しい環境のなか、清らかでミネラル豊富な雪解けの伏流水と西和賀産の穀物餌で育った「南部かしわ 銀雪」まさにユキノチカラが育てたブランド地鶏です。
その「銀雪」を一羽まるごとソフトスモークにしました。
特別な日やクリスマス、ホームパーティーに最適な一品です。
※500個限定

【容量】
燻製丸鶏(2kg以上)×1個

50,000円以上の寄附でもらえる



【寄附金の使い道】土砂崩れに負けない西和賀町に!

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2015年3月29日に発生した土砂崩れにより、国道107号線が全面通行止めとなり、道の駅錦秋湖は閉鎖状態となりましたが、ふるさと納税緊急寄附を募集したところ、全国から962名の方から10,386,154円の寄附を賜ることができました。本当にありがとうございます。
皆様から頂戴した寄附金を活用し、「キッチンカー道の駅錦秋湖号」を導入、土砂崩れに負けず県内外で西和賀町のPRを行うことができています。

※コメントは、名前等フェイスブックの公開基本データも表示されますのでご注意ください。

自治体紹介icon自治体紹介

自治体紹介_画像

岩手県西和賀町

緑と雪・ほっとで健康の町

PICK UP / おすすめのお礼の品

  • 人気返礼品「あけび蔓細工」の受付を開始しました!

    手作りなのはもちろん、材料もすべて自分たちで山を歩き、採取しています。入荷数は各5セット!どうぞお早めに!
    2017年12月4日(月)18時22分
  • 西和賀町の返礼品に地鶏が仲間入り!
    2017年11月28日(火)15時34分
  • 「ユキノチカラ」から新返礼品が仲間入り!
    2017年11月2日(木)17時28分
  • 野菜のセット、今年の受付開始しました!
    2017年9月6日(水)10時14分
  • 温泉旅館宿泊補助券が返礼品に戻ってきました!
    2017年6月28日(水)17時36分

自治体ランキングiconお気に入り数ランキング

  • ランキング1位icon銀河高原ビール 詰め合わせ10缶セット

    銀河高原ビールの「定番」と言える「小麦のビール」と料理によく合う椀子麦酒の詰合せ。小麦のビールは文字通り、小麦麦芽を贅沢に使用しています。2017年アジアビアカップ(ヴァイスビア部門)金賞受賞。■提供元(…

  • ランキング2位icon銀河高原ビール ユキノチカラ白ビールセット

    西和賀デザインプロジェクト「ユキノチカラ」オリジナルビール。穏やかな苦味が特徴の「ザーツホップ」を使い、爽やかな酸味と、ほのかな甘みのある味わいのビールです。■提供元(株)西和賀産業公社

  • ランキング3位icon湯田牛乳ヨーグルトセット

    こだわりの生乳で作ったヨーグルトのセット。生きて腸まで届く乳酸菌BB-12入りです。■提供元(株)湯田牛乳公社※パッケージデザインは変更になる場合がありますのでご了承ください。【注意事項】冷蔵での発送となり…

この自治体への応援メッセージ

2017年12月12日 12:43
応援しています!
2017年12月12日 0:50
雪が大変かとは思いますが頑張ってください。
2017年12月11日 22:29
湯田牛乳がすごくおいしいと聞きました。会社とともに西和賀町の発展を願ってます!
2017年12月11日 22:26
ヨーグルトをはじめ、乳製品がとてもおいしいです。年に何回も食べたくなります。
2017年12月11日 18:40
和賀山に登りに今年の秋、初めて訪れました。とてもいいところですね。今度はカタクリの群落を見に、春に再訪したいと思っています。
2017年12月10日 22:50
ふるさと西和賀町が元気のある町へ、応援します。
2017年12月10日 22:48
東北頑張れ。地ビール頑張れ。
2017年12月10日 17:44
湯田ヨーグルトとっても美味しいです!
ありがとうございます!
2017年12月10日 17:09
おいしい乳製品をこれからも供給してください
2017年12月10日 9:44
銀河高原ビールも湯田ヨーグルトも、いつもおいしくいただいています。
2017年12月9日 18:35
応援してます。頑張って下さい。
2017年12月9日 11:16
プレミアム湯田ヨーグルト絶品です!
2017年12月9日 0:42
少しですが、地域活性化に役立ててもらえれば幸いです。
2017年12月8日 13:32
両親が岩手県湯田町と沢内村出身者です。
自分自身も移住をしたい気持ちがありますが単身者でリウマチ持ちのため豪雪がネック…
いつまでもかたくりの花で癒やされる永遠の理想郷であってほしいです。応援しています。
2017年12月8日 12:58
子供が元気に育つ町になりますように
2017年12月8日 9:58
ユキノチカラプロジェクト応援しています。
2017年12月8日 0:20
新しい特産品の開発も楽しみにしています。
2017年12月7日 22:54
魅力的なまちづくりを応援しています。
2017年12月7日 21:13
西和賀 雪が深いが けっパレ
2017年12月6日 23:05
以前宿泊先で銀河高原ビールをいただいた際大変美味しく、はじめて西和賀町の名を知りました。美味しいものを育んでおられるのは土地も人もうつくしいからなのだろうと存じます。よき町づくりを心より応援しております。
2017年12月6日 18:16
地域活性化を期待しています。
2017年12月6日 16:10
町の活性化にお役に立てるのであれば
嬉しいです
2017年12月5日 23:36
陰ながら応援しております。
2017年12月5日 12:50
銀河高原ビール大好きです。いつまでも製造しつづけられるよう応援しています。
2017年12月5日 11:29
あまり目にしない、珍しい果実のジャムを今から楽しみにしています。
2017年12月4日 23:03
牛乳公社の商品のファンです。デパートの物産展や高級スーパー、駅ナカのスーパーでしたら売れると思います。(試食も重要に思います)
これからもがんばってください。
2017年12月4日 21:31
僕の大好きな西和賀、すべての四季が魅力的です。
2017年12月4日 11:42
毎年頂いています。ありがとうございます。
2017年12月4日 1:18
豊かな自然を大切にしていただきたいと思っています。
2017年12月3日 22:57
美味しい乳製品に導かれ、また寄付させて頂きます。東京より応援しています。

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