広田湾のおすすめ「海の幸」はこちらから♪
世界三大漁場にある広田湾(ひろたわん)は高級魚介類の宝庫! 三陸沖は、寒流(親潮)と暖流(黒潮)のぶつかる地点にあることからプランクトンが豊富で、多くの魚が集まる格好の漁場です。 特に広田湾は山のミネラルを含んだ栄養たっぷりの水が気仙川を通して海へ流れ込むため、ホタテ・牡蠣・わかめ等の海産物の養殖に好条件の場所です。 そんな豊かな広田湾で育った海の幸で口福(こうふく)なひとときをどうぞ♪
今が旬!貴重な広田湾のウニをお届けいたします!!
三陸沿岸の海は潮の流れが良くプランクトンが豊富で多くの魚が獲れます。
特に広田湾は山のミネラルを含んだ栄養たっぷりの水が気仙川を通して海へ流れ込むため、昆布が育つには好条件の場所となり、その美味しい昆布を食べて育つのが広田湾のウニです!
ウニ漁の解禁は5月下旬~8月上旬の2ヶ月ちょっと…その間に開口があるのは数えるほどの少数日…
小さな船に乗りながら海中を箱メガネで覗き海底にいるウニをかぎ針を使い一つ一つ手作業で収穫しますが、雨や風が強くて海が荒れているときには海底が見えず漁ができないため、自然と漁獲日も量も限られることになるためとても貴重なのです!
収穫後も殻を割りギッシリ詰まった身を崩さないよう丁寧に取り出し、殻や内臓などの不純物を一つ一つ目視で確認しながらピンセットで取り除いたり手間暇かけて綺麗な生ウニにしています。
そうして取り出されたウニは、苦味の原因といわれるミョウバンを使わず、完全無添加のまま獲れたその日に塩水パックにしてお届けしています♪
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【2024年度予約】【個数限定】獲れたその日 に出荷! 生うに 20…
22,500 円
急上昇ランキング入りしたミョウバン不使用の生うに!
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【広田湾】蒸しうに缶詰 1缶【 キタムラサキウニ 無添加 無着…
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\絶品の味わいを缶詰につめこみました♩至福の「蒸しうに缶」/
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【追加予約】獲れたて直送!広田湾の(無添加)生うに300g(塩水…
30,000 円
【100%国産】ミョウバン不使用の無添加 生うにを塩水パックでお届けします!
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広田湾漁協からお届け!塩うに2本【ミョウバン不使用】
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ミョウバン不使用のウニ!生うにとは一味違う美味しさがあります
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広田湾漁協からお届け!焼きウニ塩ウニの食べ比べセット【ミョ…
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ミョウバン不使用のウニ!
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広田湾漁協からお届け!焼きウニ1個【ミョウバン不使用】
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広田湾漁協からお届け!焼きウニ2個【ミョウバン不使用】
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ミョウバン不使用!蒸し焼きにしたウニは、旨味がぎゅ~っと凝縮されています!
冬の味覚を味わって!陸前高田広田湾の牡蠣▼
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〈数量限定〉【8年連続 初競り最高値!】鈴吉丸『 むき身 牡蠣 …
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築地市場・豊洲市場での初競り2016年から連続『最高値』日本一を継続中!
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【8年連続 初競り最高値!】鈴木さん家のむき身牡蠣 Lサイズ500…
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豊洲市場で最高値で競り落とされた最高評価のLサイズ牡蠣です!
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【8年連続 初競り最高値!】鈴木さん家のむき身牡蠣MとL食べ比…
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豊洲市場で最高値で競り落とされた最高評価のLサイズ牡蠣とMサイズ牡蠣の食べ比べ!
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岩手三陸 三陸産『むき身牡蠣』600g(加熱用)【2023年11月後半…
15,000 円
三陸岩手の海で育てた三陸産の牡蠣は、全国にファンも多い人気の牡蠣です!
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横綱牡蠣!吉田水産のむき身牡蠣500g※加熱用 数量限定 【12月…
15,000 円
三陸リアス式海岸が生んだ天然の良港「広田湾」栄養豊富な湾内で3年育てた3年牡蠣
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横綱牡蠣!吉田水産のむき身牡蠣600g(300g×2p)※加熱用 数量…
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三陸リアス式海岸が生んだ天然の良港「広田湾」栄養豊富な湾内で3年育てた3年牡蠣
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横綱牡蠣!吉田水産のむき身牡蠣1kg(500g×2パック)※加熱用 【 …
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三陸リアス式海岸が生んだ天然の良港「広田湾」栄養豊富な湾内で3年育てた3年牡蠣
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三陸リアス式海岸の天然良港「三陸 広田湾」で獲れた3年牡蠣です。
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【期日指定可】大和田家の殻付き牡蠣[Mサイズ/10個](生食用…
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家族が一致団結して牡蠣漁をしている大和田家の皆さん。牡蠣の育てから出荷タイミングまで手間を惜しみません。 ご主人の晴男さんは、消費者の皆さんと交流しながら広田湾のファンづくり・水産業の活性化にも取り組んでいます。 【提供元】大和田家のかき 【 カキフライ 牡蠣フライ BBQ キャンプ 簡単調理 旬 生 殻付き 人気 グラタン 海鮮 お刺身 魚介 魚介類 アウトドア 牡蠣鍋 かき鍋 海鮮鍋 ちゃんこ鍋 】
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豊富なプランクトンから栄養たっぷり!身がぷっくり丸くなった牡蠣をお届け~
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レンジで簡単! 蒸し牡蠣 15個セット【2023年11月後半~4月後半…
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「かき小屋広田湾」を経営している牡蠣漁師、藤田さんの美味しい牡蠣とレンジで蒸し牡蠣が簡単にできる容器をセットにしました。レンジで蒸しても殻がハネないので音も静かです。牡蠣はSサイズとMサイズをセットにしますので大きさの違いも比べてみてください。 【提供元】かき小屋広田湾 キーワード: 国産 三陸産 天然 牡蠣 かき 殻付き 人気 グラタン 海鮮 お刺身 魚介 魚介類 BBQ バーベキュー フライ 簡単 レンチン 便利 時短 手軽 岩手 陸前高田
むき身と殻付き牡蠣のよくばりセットはこちら▼
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【訳あり】むき身牡蠣(500g)+殻付き牡蠣(2個) 【 加熱 生食 生…
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訳あり規格外の不揃いですが、広田湾の穏やかな海で育った香り高く味わい豊かな牡蠣!
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横綱牡蠣!吉田水産のむき身300g(※加熱用)と殻付き牡蠣(2個※生…
10,000 円
三陸リアス式海岸の天然良港「三陸 広田湾」で獲れた3年牡蠣です。
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横綱牡蠣!吉田水産のむき身500g(※加熱用)と殻付き牡蠣(Mサイズ…
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三陸リアス式海岸の天然良港「三陸 広田湾」で獲れた3年牡蠣です。
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横綱牡蠣!吉田水産のむき身1kg(500g×2袋※加熱用)と殻付き牡蠣(…
30,000 円
三陸リアス式海岸の天然良港「三陸 広田湾」で獲れた3年牡蠣です。
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(お試し用)わいわいの牡蠣のバター焼き(6個~8個) 【 冷凍 便利…
10,000 円
広田湾のプリプリ牡蠣のバター焼きをご家庭で!
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the・孤高の個食鍋 エピソード3話
13,500 円
今日は贅沢ひとり鍋!心も身体もポッカポカ
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かき小屋広田湾のかきグラタン4個入り 【 牡蠣 かき 三陸産牡蠣…
12,500 円
牡蠣漁師がつくった牡蠣のグラタン!
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かき小屋広田湾のかきグラタン6個入り 【 牡蠣 かき 三陸産牡蠣…
19,000 円
牡蠣漁師がつくった牡蠣のグラタン!
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かき小屋広田湾の牡蠣フライ(10個)と牡蠣グラタン(4個)セット …
22,500 円
牡蠣漁師がつくったシリーズ!
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かき小屋広田湾の牡蠣フライ(5個)と牡蠣グラタン(2個)セット 【…
12,500 円
牡蠣漁師がつくったシリーズ!
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かき小屋広田湾の牡蠣フライ15個(5個×3袋) 【 牡蠣 かき 殻付き…
11,500 円
牡蠣漁師がつくった牡蠣フライ!
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わいわいの牡蠣のバター焼き(12個~16個) 【 冷凍 便利 レンチ…
20,000 円
広田湾のプリプリ牡蠣のバター焼きをご家庭で!
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わいわいの牡蠣のバター焼き(24個~32個) 【 冷凍 便利 レンチ…
40,000 円
広田湾のプリプリ牡蠣のバター焼きをご家庭で!
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広田の海と地あぶらのアヒージョ(牡蠣) 3個セット 【 カキ 高品…
16,500 円
とれたての生牡蠣を使用したこだわりのアヒージョ!
まだまだ『海の幸』のおすすめあります!!
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いくら醤油漬け 鱒卵 400g ( 200g×2 ) \ お届け日が選べる /…
12,000 円
味付けいくらはタレで決まる!いくらの取扱いは超一流加和喜フーズこだわり低塩タレ!
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【お試し用】切りなまこ(生食用)100g×2袋
8,000 円
天然採苗しており、12月末から1月13日の期間に船で海底を引いて捕っているため、今の時期だけの限定品です。1つ1つ手切りで捌いておりますので、解凍後すぐにお召し上がりいただけます。 口当たりが良いので、ポン酢などでさっぱりとお楽しみください! 【提供元】かき小屋広田湾
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【かき小屋広田湾】冷凍ほや300g×3袋 三陸味の定番 陸前高田市
12,000 円
ホヤは、甘み・塩み・酸み・苦み・うま味、の5味覚を兼ね揃えた【海のパイナップル】
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【特選】三陸海の恵み 詰め合わせ 【下処理可】(※3人用)【 鮮魚…
15,000 円
下処理も承っておりますので、皆様のリクエストに応えてくれますよ!
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《広田湾産》塩味ほや450g×1個 【 ホヤ 海鞘 海のパイナップル …
8,500 円
地元の珍味!陸前高田広田湾産の塩味ほや!
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けせんの海 ~ 鳳凰膳 ~(リニューアル版)「 発送時期が選べる …
18,000 円
【ESSEふるさとグランプリ】魚介・水産加工品部門で「金賞」を2回受賞しました!
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《おためし》【無添加 缶詰バラエティ5種セット】【 無着色 海…
7,500 円
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いくら醤油漬け 国産 鮭卵 400g ( 200g×2パック ) ESSEふるさと…
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\金賞受賞/ESSEふるさとグランプリ2023(魚介・水産加工部門)第1位!