令和4年産 新米予約特集

実りの秋。お米が美味しい新米のシーズンが間もなく到来!令和4年産新米を先行予約受付しております。毎日食べるものだからこそ、美味しいものを食べたい!米どころ岩手県一関市の美味しい新米はいかがでしょうか。

松勘商店【お米の松勘】

創業は明治44年、米や雑穀の販売を通じて、伝統の食文化や地域農業の保護や発展に寄与しているお店です。
岩手県産ひとめぼれを主体に、県内外のブランド米など厳選した数十の品種と県内産雑穀、さらに一関市花泉町の15代続く農家(生産法人)とともに土作りからこだわったオリジナルブランド「須藤家秘伝米®」も開発。
宿泊施設や病院、飲食店などの業務用から一般消費者まで幅広く、用途に合った米を提案しています。

4代目は五ツ星お米マイスター

代表取締役の松田謙治さんは、五ツ星お米マイスターの称号を持ち、同じ品種でも産地や天候、収穫のタイミングによっても異なるお米の長所を鋭く見極めます。
また、高性能の食味計を導入して成分を数値化しながら栄養価も分析し、食味を安定させたりするのに役立てています。

\ 米屋の目利き力と精米技術をぜひご賞味ください /

《令和4年産 新米 ひとめぼれ》みんなでのりきろう米 5kg

10,000円以上の寄付でもらえる

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「米どころ東北」といわれている中でも地元一関市(岩手県南地域)は日本穀物検定協会の食味ランキングにおいて20年以上特Aという最高位の評価を受けているおいしいお米の生産地です。この返礼品をきっかけに一関のひとめぼれをぜひお召し上がりください。

《新米予約》令和4年産 須藤家秘伝米® 5kg 【選べる】配送月/玄米/無洗米 【五ツ星お米マイスター】厳選米

10,000円以上の寄付でもらえる

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一関市花泉町の15代続く農家(生産法人)とともに土作りからこだわった、松勘商店のオリジナルブランド。
須藤家で飼育されている和牛の完熟堆肥の使用により、化学肥料に頼らない米作りをしています。

《新米予約》令和4年産 ひとめぼれ 5kg 【選べる】配送月/玄米/無洗米 【五ツ星お米マイスター】厳選米

10,000円以上の寄付でもらえる

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契約農家さんが丹精込めてつくったひとめぼれはつやつや、もっちり感、甘味抜群!
バランスのとれた食味は年代を問わずに人気で、炊き立てはもちろん、冷めても美味しいので、おにぎりやお弁当にも最適です。

一関山本農場

低農薬栽培米「ひとめぼれ」

殺虫剤・殺菌剤不使用、農薬は除草剤のみ使用。肥料の窒素成分を抑えているので、食味が良く人気です。

有機栽培「コシヒカリ」

無農薬・無化学肥料。天然由来の有機JAS適合資材のみ使用。旨味、香りが強くもっちりした粘りがあり、味が濃いので、和食より洋食と相性が良いようです。

自然農法「ササニシキ」

農薬・化学肥料不使用(天然由来の有機JAS適合資材のみ使用できますが、できるだけ肥料に頼らず、土の力を最大限に活用する栽培ですーMOA自然農法)

自然農法「ササニシキ」・有機栽培「コシヒカリ」セット

Succhan Farm (スッチャンファーム)

12 代続く稲作を受け継ぎ、農薬を極力抑えたササニシキの他、エコファーマー認定のナス、和牛の繁殖といった複合経営をしています。個人農家として県内で唯一JGAP認定の放射能測定プログラム合格農場です!
小さい農家ならではの小回りが利き、枠にはまらないアイディアで面白く!働きやすく!カッコイイ!経営を目指しています。 美味しい農産物を生産し販売することで地元に恩返していきます!

令和4年産 新米 ササニシキ5kg Succahs Farm

11,000円以上の寄付でもらえる

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極力農薬を使わずに栽培した(減農薬栽培)、ササニシキをお届けいたします!
今ではすっかり目にすることが少なくなった品種のササニシキ。
あっさり食感、おかずを引き立てる味で、冷めても美味しい品種ですので、ぜひご賞味ください!

カナテックの畑

農家直送!有機肥料をたくさん施肥し栽培したお米です。毎年夏合宿に訪れる高校生約150名へお米の提供もしております!
米専用保管冷蔵庫で保管しているので味が落ちません。

《令和4年産新米 先行予約》大自然で育てたひとめぼれ10kg

10,000円以上の寄付でもらえる

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ひとめぼれは、粘りの強さと飽きのこない甘みが特徴。炊き上がりはふっくら、また、粘り、甘み、ツヤ、うま味、香りに優れているお米です。
さらに「冷めてもおいしい」という特徴もあるといわれ、おにぎりやお弁当などにも最適ともいわれているお米です。