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「トロ〜リとろける新鮮馬肉と、シャキシャキ甘いサンふじ」

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青森県五所川原市(ごしょがわらし)は、津軽平野のほぼ中央に位置する人口56,700人のまち。農林水産業が盛んで、豊かな自然に恵まれた田園都市です。今回はそんな五所川原市のイチオシ、トロ〜リとろける新鮮馬肉、果汁いっぱいのサンふじ、旨味凝縮のしじみなどをご紹介!

旨味と甘みたっぷり♪
トロ〜リとろける新鮮馬肉

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江戸時代には薬膳料理として珍重された馬肉。その肉は、コレステロールや脂質が少なく高タンパク。しかも鉄分、グリコーゲン、ビタミンA・E、カルシウムを多く含みとってもヘルシー!

美しいサシの入った馬刺はトロ〜リと舌の上でとろけます♪ 脂がのっているのにあっさりし、濃厚な旨味と溢れ出す甘みの絶妙なバランス!

旨味の凝縮された桜鍋や燻製、馬まんもおすすめです。ぜひこの機会に五所川原の新鮮な馬肉をお楽しみください。



◆ 小田桐産業 馬刺し3点・馬肉なべセット

50,000円以上の寄附でもらえる
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約18か月もの期間を費やし、手間ひまと愛情をいっぱいに育てたブランド馬肉「あおもり馬選」。エサや飼育環境への妥協のないこだわりと、飼育から精肉までの一貫生産で、「一度食せば忘れられない馬肉」を実現します。

美しいサシの入った馬刺は舌の上でふわっととろけます。特上しもふり、上しもふり、赤身の3種類の豪華な食べ比べ。特製タレにねぎ・しょうが・にんにくなどと一緒にお召し上がり下さい。また、これからの季節にぴったりな高級特選馬肉の桜鍋もセットでご賞味下さい。

【内容】馬刺用3点(特上しもふり100g×1、上しもふり100g×1、赤身100g×1)、刺身用たれ×3パック、特上なべ肉450g×1、なべみそ×1パック



◆ 小田桐産業 馬刺し(上しもふり200g、赤身270g)2点セット

20,000円以上の寄附でもらえる
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手間ひまと愛情をいっぱいに育てたブランド馬肉「あおもり馬選」。美しいサシの入った馬刺は舌の上でふわっととろけます。上しもふりと赤身の2種類の豪華な食べ比べ。脂がのっているのにあっさりし、濃厚な旨味と溢れ出す甘みの絶妙なバランスをお楽しみください。

【内容】小田桐産業 馬刺し(上しもふり200g、赤身270g)2点セット



◆ 小田桐産業 馬肉のくんせい2枚セット

10,000円以上の寄附でもらえる
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高品質で厳選された馬肉を秘蔵の製法をいかして作った手作りの馬肉くんせい。やわらかくジューシーで、馬肉本来の旨味がつまっています!酒のおつまみにもピッタリ♪

【内容】馬肉くんせい2枚(1枚あたり約70g)



◆ かなぎ元気倶楽部手作り 馬まんセット

10,000円以上の寄附でもらえる
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金木町特産の馬肉を使った、かなぎ元気倶楽部手製の中華まんじゅうです。地元の家庭で食べられているみそ味の鍋の具材を詰め込んで食べやすいおやつにしました。太宰治の好きだった根曲がり竹入りのしょうゆ味。お子様に人気のカレー味をご用意しました。フワフワ生地の食感と馬肉の旨みが絶妙です。

【内容】馬まん:みそ味×3ヶ、しょうゆ味×3ヶ、カレー味×3ヶ(各1ヶ55g)





シャキシャキ甘い!果汁いっぱいのサンふじ

◆ 贈答用サンふじ 40個入

20,000円以上の寄附でもらえる
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りんごには食物繊維やカリウム、ビタミンCなど美容や健康に欠かせない栄養素がギュッとつまっています。ほど良い酸味とさっぱりとした甘さ、果汁たっぷりでシャキシャキと硬めの食感が人気です。蜜も入りやすく、そのままいただくのがオススメ。太陽の恵みをいっぱいに浴びて育った五所川原市のサンふじをぜひご賞味下さい。

【内容】贈答用サンふじ(サイズ:中玉)40個入 約10kg×1箱

◆ もっと選べる!果汁いっぱいのあま〜いサンふじ



果実まで赤~い希少なりんご「御所川原」

◆ 中まで赤~いりんご「御所川原」セレクト

20,000円以上の寄附でもらえる
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中まで赤~いりんご「御所川原」は、果肉・花・葉・枝までも赤い世界的にも珍しい品種。生産量が少なくとっても希少なりんごです。きれいな赤い色をそのままいかしたジュースとジャムは、さわやかな酸味が特徴。アントシアニンやポリフェノールなどの抗酸化成分が豊富で、美容と健康におすすめです。

【内容】中まで赤~いりんご「御所川原」ジュース1ℓ×1本、中まで赤~いりんご「御所川原」ジュース130mlパウチ×2個、ジャム100g×2瓶、プロテオグリカン入りゆめひみこ100ml瓶×2本、赤~いりんご入りでる・そーれ万能たれ200ml瓶×1本



ミネラルたっぷり!旨味凝縮のシジミ

◆ 道の駅十三湖高原 十三湖産 冷凍しじみ 大粒 1.5kg

20,000円以上の寄附でもらえる
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津軽半島の中ほど十三湖(じゅうさんこ)は、川の水と海の水が混ざり合う汽水湖。しじみの生育に最適でおいしいしじみを育みます。しじみが大粒に育つまで3~4年の長い時間がかかります。

砂抜き処理した厳選の大粒しじみをお届けします。軽く水洗いして即調理可能。しじみ汁の他、酒蒸し、バター炒めに最適。調理方法をお付けしてお届けします。

【内容】十三湖産冷凍しじみ 大粒1.5kg



◆ 道の駅十三湖高原 十三湖産しじみの味噌汁セット

10,000円以上の寄附でもらえる
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〈レトルトしじみ〉旬の十三湖産の選りすぐり「中粒しじみ」を使用したレトルトしじみ。砂抜き、過熱済みなので、そのまま味噌汁の具にしたり、バター炒め等に最適です。

〈あどはだり味噌〉五所川原産大豆を原料とした味噌に、十三湖産ヤマトシジミエキスを練りこんで、さらに熟成させたお味噌。 ”あどはだり”とは津軽弁で”おかわり”の意味。つまり、”あどはだり”するほど美味しいお味噌です。お味噌汁のほか、焼きおにぎりの表面にまぶしてもOK。

【内容】レトルトしじみ180g×1パック、あどはだり味噌500g×1パック



◆ 道の駅十三湖高原 十三湖しじみラーメン 一人前×4袋

10,000円以上の寄附でもらえる
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「ふるさと祭り東京」をはじめとする様々なイベントで好評の道の駅十三湖高原のしじみラーメン。塩味ベースのスープは十三湖産しじみの旨味が加わり細ちぢれ麺との相性も抜群。具材にレトルト加工されたしじみ80g付き!ご家庭で簡単に本格的なしじみラーメンをお召し上がりいただけます。

【内容】十三湖しじみラーメン 一人前(めん110g、スープ25g、具80g)×4袋





情緒ただよう奥津軽・五所川原へようこそ!

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見どころいっぱい!歴史と自然を感じられる情緒ただよう五所川原にぜひいらしてください。



日本最北の民間鉄道「津軽鉄道」

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津軽の冬は厳しいですが・・・

津軽鉄道は、旅情漂う津軽の田園風景をのんびり走る、日本最北の民間鉄道。期間限定で、夏は「風鈴列車」、秋は「鈴虫列車」となり、工夫をこらした車両内で季節を感じることができます。冬は「ストーブ列車」となり、ダルマストーブでスルメを焼くサービスも。身も心も温まりながら車窓から銀世界を満喫できます。



「太宰 治」生誕の地

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五所川原市は文豪「太宰治」の生誕の地。太宰治の生家は、現在では太宰治記念館『斜陽館』として、太宰が着用していたマントや羽織袴、執筆した初版本や直筆原稿といった貴重な資料を展示しています。



空中に舞う雪の世界「地吹雪」

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津軽の冬の風物詩「地吹雪」。降り積もった雪が強風で舞い上がり、すぐ目の前も見えなくなってしまいます。写真は、津軽の厳寒を体験できる「地吹雪体験ツアー」。参加者が身にまとうのは角巻(カクマキ)という防寒用のかぶり物です。



海水と淡水が混ざりあう「十三湖(じゅうさんこ)」

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十三湖は五所川原市市浦地区にある青森県で3番目に大きな湖。海水と淡水が混合する汽水湖で、ヤマトシジミが生息する自然豊かな湖です。十三湖しじみは、ヤマトシジミの中でも美味しく、特に1月~2月に水揚げされるものは「寒しじみ」といわれ、うまみ成分が豊富に含まれるため、最高のダシがとれます。



悠久の歴史を体験「十三湊遺跡(とさみなといせき)」

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市浦地区にある「十三湊遺跡」は鎌倉時代から室町時代にかけて栄えた港町。当時の「三津七湊」の一つに数えられており、中世北日本の重要港湾であったことがうかがえます。最近では五月女萢遺跡で人骨を含む土坑墓群が発見されるなど注目されています。



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青森県五所川原市

PICK UP / おすすめのお礼の品

  • 実は…私、五所川原生まれのりんごです

    浅黄色のトキは、黄色りんごと赤色りんごのよさが掛け合わされた、香りの強さと甘さが特徴。磨くだけで、さわやかさが香ります。
    2017年9月25日(月)11時08分
  • りんご2色セット、いかがですか?
    2017年8月31日(木)11時06分
  • 深い味わい!馬肉のくんせいを晩酌のお供に!
    2017年6月30日(金)10時01分
  • 赤字路線を黒字に!真っ黒な「ストーブ列車石炭クッキー」
    2017年6月8日(木)17時04分
  • 青森の美味しいお米をどうぞ!
    2016年11月16日(水)14時01分

自治体ランキングiconお気に入り数ランキング

  • ランキング1位icon[№5898-0045]【年内お届け】サンふじ 18~20個入

    りんごには食物繊維やカリウム、ビタミンCなど美容や健康に欠かせない栄養素がギュッと詰まっています。太陽の恵みをいっぱいに浴びて甘さ、香りなどの食味はいっそう良く、果汁もたっぷりに育った五所川原市のサン…

  • ランキング2位icon[№5898-0047]【2月お届け】サンふじ 18~20個入

    りんごには食物繊維やカリウム、ビタミンCなど美容や健康に欠かせない栄養素がギュッと詰まっています。太陽の恵みをいっぱいに浴びて甘さ、香りなどの食味はいっそう良く、果汁もたっぷりに育った五所川原市のサン…

  • ランキング3位icon[№5898-0046]【1月お届け】サンふじ 18~20個入

    りんごには食物繊維やカリウム、ビタミンCなど美容や健康に欠かせない栄養素がギュッと詰まっています。太陽の恵みをいっぱいに浴びて甘さ、香りなどの食味はいっそう良く、果汁もたっぷりに育った五所川原市のサン…

この自治体への応援メッセージ

2017年10月19日 19:48
少しですが役立ててください
2017年10月16日 22:55
地域活動および環境改善を応援します!
2017年10月16日 14:48
父が生前  よく青森に出かけておりました。父の色々な話で
青森県に興味がわきました。機会がありましたら、父の歩いた青森の地を巡りたいと思います
2017年10月16日 14:19
立佞武多に感動しました。
五所川原が大好きです。
これからも応援します。
2017年10月16日 10:24
これからも頑張ってください!
2017年10月15日 23:58
津軽鉄道応援しています。ストーブ列車に乗車経験あります。
2017年10月15日 23:00
ねぷた祭り応援しています。
2017年10月15日 22:27
美味しいりんご作り期待しています
2017年10月15日 21:48
農作物は気候に左右されるので大変な仕事だと思います。応援したいと思います。
2017年10月15日 20:26
津軽鉄道の繁栄を心よりお祈り申し上げます。
2017年10月15日 20:26
友人からとても寒いところだと聞いていますが、今後も美味しいリンゴの生産などにより、地域が活性化するよう応援しています。
2017年10月15日 19:29
リンゴ農家さんを応援しています.
遠方ですが機会があればまた遊びに行きます.
頑張ってください!
2017年10月15日 17:54
応援しています
2017年10月15日 17:01
頑張ってください
2017年10月15日 12:52
りんごと言えば青森県。今年の出来はどうでしたか。
毎年おいしいりんごができることを応援します。
津軽鉄道はTVニュースでしか知りませんが、いつまでも存続し
市民を和ませる鉄道であってほしいです。
2017年10月14日 19:40
がんばってください。
2017年10月13日 14:36
観光で行きました。
2017年10月12日 21:25
親(故人)の故郷、頑張ってください。
2017年10月12日 16:04
「地域活性・元気な地域・魅力あるふるさと」の維持に尽力願います。
2017年10月11日 21:08
五所川原市の雇用創出に活用してください。
2017年10月10日 23:12
頑張って下さい。
2017年10月9日 19:47
昨年五所川原市含め津軽地方に旅行に行きました。また行きたいと思います。
2017年10月9日 18:31
青森のりんごは日本の誇れるブランドだと思います。
ぜひ枯れさせないようにしてください。
2017年10月9日 10:28
初めてのふるさと納税です。美味しいりんごが食べたくて選びました。
2017年10月9日 9:27
おいしいリンゴを楽しみにしています。体にいいし。頑張れ!
2017年10月8日 18:13
自然を大事にしてください。
2017年10月8日 0:35
地域の特性(自然、産業、人)を生かして、活性化を持続して実施して豊かな郷土を育ててください。
2017年10月7日 23:33
頑張ってください。応援しています。
2017年10月7日 21:26
この夏に観光で訪れました。
熱心に史跡の保存や説明をされていて感心しました。
また、他の季節にも訪れてみたいです。
2017年10月7日 20:57
弟家族が暮らしてます。
立佞武多の館は一度見学しました。祭りの時期以外にも楽しめるのは大変すばらしいです。いっそう活気あふれる街となることを願いまして。

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