【青森県八戸市自慢の海の幸特集】

北三陸の豊かな海が育んだ自慢の海の幸をご紹介致します!

豊かな海と厳しい気候が育んだ「八戸前沖さば」

日本有数の水産都市として知られる港町八戸は、北海道南東海域から三陸沖にかけての広大で豊かな漁場に囲まれています。八戸港には、“脂ノリ日本一”と評価される「八戸前沖さば」や水揚げ日本一を誇る「イカ」など、季節ごとに旬の恵みが集まります。

特に「八戸前沖さば」は、その年の水揚げ状況や脂肪分、重量等を参考に認定された期間にのみ水揚げされた、コクがあって口どけのよい良質な脂の絶品ブランド鯖です。
「八戸前沖さば」の中でも特に大型(目安550g以上で毎年決定)のさばのことを「銀鯖」といいます。

北欧産のサバよりも後味が良い脂肪分は、400g程度の小さい魚体でも15%以上、600g以上のサバには30%に達するものがあり、消費地の飲食業界の方からは「日本一脂がのったサバ」と評価されているほど。

そんな「八戸前沖さば」や「銀鯖」をはじめとする、八戸市自慢の水産物・水産加工品をぜひお試しください!

八戸前沖さば 切身 3切れ(120g)×10P 計1.2kg 鯖 サバ

16,000円以上の寄付でもらえる

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焼くだけ簡単!小分けで使いやすい!脂ののった旬の八戸前沖さばをご堪能下さい。
・八戸前沖さば 切身 3切れ(120g)×10P 計1.2kg

しめさば八戸銀鯖 約200g × 4枚セット 計800g

16,000円以上の寄付でもらえる

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脂乗りもよく身も厚く、食べ応えのある「しめさば八戸銀鯖」
・しめさば八戸銀鯖 約800g(約200g×4パック)

八戸 銀鯖 堪能セット(一夜干し 500g しめさば 200g)

13,000円以上の寄付でもらえる

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高級ブランド「八戸銀鯖」の一夜干しとしめさばのセットです。
・八戸銀鯖の一夜干し 500g
・しめさば八戸銀鯖 200g

八戸前沖さば10缶セット 3種 水煮 味噌煮 味付き

27,000円以上の寄付でもらえる

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旬の時期の水揚げから厳選されたブランド鯖「八戸前沖さば」を使用したサバ缶
・八戸前沖さば水煮 200g×4
・八戸前沖さば味噌煮 200g×4
・八戸前沖さば味付 200g×2

八戸 サバ缶バー 180g×6缶 アヒージョ トムヤムクン ハバネロなど

15,000円以上の寄付でもらえる

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小さくても脂がのっている「八戸前沖さば」だけを使用したプレミアムなサバ缶です。
・津軽海峡の塩 180g×1缶
・ゆずこしょう 180g×1缶
・グリーンカレー 180g×1缶
・アヒージョ 180g×1缶
・トムヤムクン 180g×1缶
・ハバネロ 180g×1缶

割烹 金剛 厳選 鯖 缶詰 計3缶×180g 厳選×2 極上仕立×1

大型の八戸前沖さばを使用!塩のみで味付けし、丁寧に手詰めされたこだわりの逸品です。
・鯖 缶詰 厳選 180g×2缶
・鯖 缶詰 極上仕立 180g×1缶

最驚!? 鯖王 カレー & 味噌煮 (各2個ずつ計4個) 八戸前沖さば サバ

18,000円以上の寄付でもらえる

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大型(1尾550g以上)の「八戸銀鯖」の半身をまるごと使用!
・鯖王 驚きのカレー 310g×2個
・鯖王 驚きの味噌煮 180g(固形量120g)×2個

八戸市自慢の海の幸!

八食 海の幸 セット いくら イカ 塩辛 鯖 味噌煮 真ホッケ 一夜干し

26,000円以上の寄付でもらえる

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八戸産の食材にこだわり、海の幸を詰め合わせました。
・八戸産いくら醤油漬け60g×1
・八戸産イカの塩辛×1個
・八戸産鯖の味噌煮×1個
・八戸産真ホッケ一夜干し×1枚

八戸産 厳選 干物 セット イカ 鯖 真ホッケ オイランガレイ 一夜干し

28,000円以上の寄付でもらえる

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八戸産の鮮魚にこだわり、鮮度を落とすことなく、素早く加工した絶品干物!
・八戸産イカ一夜干し×1枚
・八戸産鯖一夜干し(大)×1枚
・八戸産真ホッケ一夜干し×1枚
・八戸産オイランガレイ一夜干し×1枚

館鼻岸壁朝市【馬渡商店】7種 厳選海鮮セット 熟成 ひらめ 生ハム 一夜干し しめさば

是非、ご家庭で八戸へ旅行に来た気分を”館鼻岸壁朝市”の味でお楽しみください!
・【さばの冷薫】80g×1p
・【熟成ひらめ生ハム】50g×2p
・【しめさば】×1p
・【うにみそ】60g×2個
・【塩辛 自家製】60g×1個
・【開大とろさば一夜干し(特大)】×1枚
・【真ほっけ一夜干し(特大)】×1枚
”朝市MAP”付き!

八戸 イカざんまい セット 5種 新鮮 海鮮 スルメイカ いか

16,000円以上の寄付でもらえる

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すべて八戸港で水揚げされた新鮮なスルメイカを使用!八戸のイカをご堪能下さい!
・スルメイカの沖漬け(250~280g)1杯
・いかソーメン(100g) 1パック
・いかめんち8個入(240g) 1袋
・ワンナイトいか(300g前後/1杯)2杯
・八戸からの塩辛(100g) 1パック

船上 急速冷凍 スルメイカ 3尾 IQF 真空パック イカ


解凍時までに獲れたての鮮度!急速冷凍のスルメイカです。
・船上 急速冷凍 スルメイカ 3尾 IQF 真空パック

青森県八戸産 イカ 一夜干し 1パック 3杯入り × 2パックセット

28,000円以上の寄付でもらえる

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八戸沖の新鮮な真いかの一夜干しです。
・1パック3杯入り × 2パックセット

いか三彩 3種×各160g(まいか塩辛 きりこみ いか南蛮)

19,000円以上の寄付でもらえる

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「まいか塩辛」は1962年第1回農業祭において水産庁長官を受賞しました!
・まいか塩辛(特上)160g
・きりこみ(特上)160g
・いか南蛮(特上)160g

青森県産 するめいかの塩辛 450g & 三升漬 300g 計750g

塩辛と三升漬のセット!どちらも試してみたい方におすすめです。
・するめいかの塩辛 450g(150g×3パック)
・三升漬 300g(100g×3パック)
 計750g

ウニとアワビのお吸い物 いちご煮 415g×6缶 お吸い物 うに アワビ

46,000円以上の寄付でもらえる

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海の香りをそのまま閉じ込めた豊な味わいは、八戸地方の晴食の一番吸い物の潮汁です。
・ウニとアワビのお吸い物 いちご煮 415g×6缶

八戸 うに 2種セット 粒うに (紫) 焼うに

28,000円以上の寄付でもらえる

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粒うに(紫)50g×2個
焼うに40g×2個
計4個