【青森県八戸市自慢の海の幸特集】
北三陸の豊かな海が育んだ自慢の海の幸をご紹介致します!
豊かな海と厳しい気候が育んだ「八戸前沖さば」
日本有数の水産都市として知られる港町八戸は、北海道南東海域から三陸沖にかけての広大で豊かな漁場に囲まれています。八戸港には、“脂ノリ日本一”と評価される「八戸前沖さば」や水揚げ日本一を誇る「イカ」など、季節ごとに旬の恵みが集まります。
特に「八戸前沖さば」は、その年の水揚げ状況や脂肪分、重量等を参考に認定された期間にのみ水揚げされた、コクがあって口どけのよい良質な脂の絶品ブランド鯖です。
「八戸前沖さば」の中でも特に大型(目安550g以上で毎年決定)のさばのことを「銀鯖」といいます。
北欧産のサバよりも後味が良い脂肪分は、400g程度の小さい魚体でも15%以上、600g以上のサバには30%に達するものがあり、消費地の飲食業界の方からは「日本一脂がのったサバ」と評価されているほど。
そんな「八戸前沖さば」や「銀鯖」をはじめとする、八戸市自慢の水産物・水産加工品をぜひお試しください!
八戸前沖さば 切身 3切れ(120g)×10P 計1.2kg 鯖 サバ
16,000円以上の寄付でもらえる
焼くだけ簡単!小分けで使いやすい!脂ののった旬の八戸前沖さばをご堪能下さい。
・八戸前沖さば 切身 3切れ(120g)×10P 計1.2kg
しめさば八戸銀鯖 約200g × 4枚セット 計800g
16,000円以上の寄付でもらえる
脂乗りもよく身も厚く、食べ応えのある「しめさば八戸銀鯖」
・しめさば八戸銀鯖 約800g(約200g×4パック)
八戸 銀鯖 堪能セット(一夜干し 500g しめさば 200g)
13,000円以上の寄付でもらえる
高級ブランド「八戸銀鯖」の一夜干しとしめさばのセットです。
・八戸銀鯖の一夜干し 500g
・しめさば八戸銀鯖 200g
八戸前沖さば10缶セット 3種 水煮 味噌煮 味付き
27,000円以上の寄付でもらえる
旬の時期の水揚げから厳選されたブランド鯖「八戸前沖さば」を使用したサバ缶
・八戸前沖さば水煮 200g×4
・八戸前沖さば味噌煮 200g×4
・八戸前沖さば味付 200g×2
八戸 サバ缶バー 180g×6缶 アヒージョ トムヤムクン ハバネロなど
15,000円以上の寄付でもらえる
小さくても脂がのっている「八戸前沖さば」だけを使用したプレミアムなサバ缶です。
・津軽海峡の塩 180g×1缶
・ゆずこしょう 180g×1缶
・グリーンカレー 180g×1缶
・アヒージョ 180g×1缶
・トムヤムクン 180g×1缶
・ハバネロ 180g×1缶
割烹 金剛 厳選 鯖 缶詰 計3缶×180g 厳選×2 極上仕立×1
大型の八戸前沖さばを使用!塩のみで味付けし、丁寧に手詰めされたこだわりの逸品です。
・鯖 缶詰 厳選 180g×2缶
・鯖 缶詰 極上仕立 180g×1缶
最驚!? 鯖王 カレー & 味噌煮 (各2個ずつ計4個) 八戸前沖さば サバ
18,000円以上の寄付でもらえる
大型(1尾550g以上)の「八戸銀鯖」の半身をまるごと使用!
・鯖王 驚きのカレー 310g×2個
・鯖王 驚きの味噌煮 180g(固形量120g)×2個
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ゴールドマイスターの八戸せんべい汁 八戸前沖さば みぞれ鍋風 …
14,000 円
八戸せんべい汁研究所認定 ゴールドマイスター『松膳』謹製の八戸せんべい汁鍋セット
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最驚!? 鯖王 カレー & 味噌煮 (各2個ずつ計4個) 八戸前沖さば …
18,000 円
大型(1尾550g以上)の「八戸銀鯖」の半身をまるごと使用!
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虎鯖三昧セット(虎鯖刺し 虎鯖焼 鯖のみそ造り 鯖のりんご造り…
26,000 円
八戸沖で獲れた脂ののった鯖を使用した「しめ鯖」「焼鯖」「鯖の煮物」のセットです。
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鯖王 驚きのカレー 310g×4個 八戸前沖さば サバ カレー スパイス
18,000 円
厳選した27種類のスパイスと国産魚醤を使用し、コク深いルウが完成しました
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鯖王 驚きの味噌煮 180g(固形量120g)×4個 八戸前沖さば サバ
18,000 円
「八戸銀鯖」をまるごと半身使用した、大迫力の味噌煮!
八戸市自慢の海の幸!
八食 海の幸 セット いくら イカ 塩辛 鯖 味噌煮 真ホッケ 一夜干し
26,000円以上の寄付でもらえる
八戸産の食材にこだわり、海の幸を詰め合わせました。
・八戸産いくら醤油漬け60g×1
・八戸産イカの塩辛×1個
・八戸産鯖の味噌煮×1個
・八戸産真ホッケ一夜干し×1枚
八戸産 厳選 干物 セット イカ 鯖 真ホッケ オイランガレイ 一夜干し
28,000円以上の寄付でもらえる
八戸産の鮮魚にこだわり、鮮度を落とすことなく、素早く加工した絶品干物!
・八戸産イカ一夜干し×1枚
・八戸産鯖一夜干し(大)×1枚
・八戸産真ホッケ一夜干し×1枚
・八戸産オイランガレイ一夜干し×1枚
館鼻岸壁朝市【馬渡商店】7種 厳選海鮮セット 熟成 ひらめ 生ハム 一夜干し しめさば
是非、ご家庭で八戸へ旅行に来た気分を”館鼻岸壁朝市”の味でお楽しみください!
・【さばの冷薫】80g×1p
・【熟成ひらめ生ハム】50g×2p
・【しめさば】×1p
・【うにみそ】60g×2個
・【塩辛 自家製】60g×1個
・【開大とろさば一夜干し(特大)】×1枚
・【真ほっけ一夜干し(特大)】×1枚
”朝市MAP”付き!
八戸 イカざんまい セット 5種 新鮮 海鮮 スルメイカ いか
16,000円以上の寄付でもらえる
すべて八戸港で水揚げされた新鮮なスルメイカを使用!八戸のイカをご堪能下さい!
・スルメイカの沖漬け(250~280g)1杯
・いかソーメン(100g) 1パック
・いかめんち8個入(240g) 1袋
・ワンナイトいか(300g前後/1杯)2杯
・八戸からの塩辛(100g) 1パック
いか三彩 3種×各160g(まいか塩辛 きりこみ いか南蛮)
19,000円以上の寄付でもらえる
「まいか塩辛」は1962年第1回農業祭において水産庁長官を受賞しました!
・まいか塩辛(特上)160g
・きりこみ(特上)160g
・いか南蛮(特上)160g
青森県産 するめいかの塩辛 450g & 三升漬 300g 計750g
塩辛と三升漬のセット!どちらも試してみたい方におすすめです。
・するめいかの塩辛 450g(150g×3パック)
・三升漬 300g(100g×3パック)
計750g
ウニとアワビのお吸い物 いちご煮 415g×6缶 お吸い物 うに アワビ
46,000円以上の寄付でもらえる
海の香りをそのまま閉じ込めた豊な味わいは、八戸地方の晴食の一番吸い物の潮汁です。
・ウニとアワビのお吸い物 いちご煮 415g×6缶
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√64八戸バター イカ墨バター いか 100g
11,000 円
イカの街八戸がお届けするバター。簡単に日常のお料理やおつまみをワンランク上の味へ
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√64八戸バター 3種セット イカ墨 鯖 さば ブイヤベース 100g×3…
27,000 円
√64八戸バター 3種セットギフトギフトBOX入りで贈り物にもおすすめです。
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√64八戸バター ブイヤベースバター 100g
12,000 円
八戸港産の魚介、甲殻類、ハーブやスパイス、香味野菜を使用した複雑でリッチな味わい
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√64八戸バター 鯖バター さば 100g
11,000 円
八戸といえば鯖。鯖をふんだんに使用しているのに臭みがなく、コクのあるバターです。
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あおもり串酒場 コンプリートパック いか さば ホタテ 串
12,000 円
四方を豊かな海で囲まれた青森の新しいお土産として開発された「あおもり串酒場」。
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あおもり串酒場 コンプリートパックW いか さば ホタテ 串
18,000 円
四方を豊かな海で囲まれた青森の新しいお土産として開発された「あおもり串酒場」。
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いちご煮 3種(帆立・鮑・北寄)415g×3缶 お吸い物 うに アワビ
25,000 円
それぞれの風味豊かな味わいを是非お楽しみ下さい。
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いちご煮&八戸ブイヤベース 各 415g 海の恵みのスープセット
30,000 円
八戸の郷土料理いちご煮と八戸ブイヤベーススープフェスタ公認のブイヤベーススープ
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うに 炊き込みご飯の素 炊き込みご飯 ウニ 雲丹 キタムラサキウ…
8,000 円
味・原料にこだわり、繊細なうにをスタッフ熟練の業で剥いた贅沢な炊き込みご飯です!
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うに佃煮 3種セット 各70g うに佃煮 うに佃煮ゆず香味 ほたて佃…
19,000 円
うにの佃煮 3種セットです!
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なかよし切り落とし ブラックペッパー味2点セット
13,000 円
のしいかにチーズを挟んだ「なかよし」と、製造する際に出る「切り落とし」のセット!
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なかよし切り落とし2種セット
13,000 円
のしいかにチーズを挟んだ「なかよし」と、製造する際に出る「切り落とし」のセット!
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なかよし切り落としオリジナル2点セット
13,000 円
のしいかにチーズを挟んだ「なかよし」と、製造する際に出る「切り落とし」のセット!
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ほたて 炊き込みご飯の素 炊き込みご飯 ホタテ 帆立 500g 2合…
6,000 円
味・原料にこだわった、ホタテの旨味がたっぷり詰まった贅沢な炊き込みご飯の素!
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ウニとアワビのお吸い物 いちご煮 415g×12缶 お吸い物 うに ア…
89,000 円
海の香りをそのまま閉じ込めた豊な味わいは、八戸地方の晴食の一番吸い物の潮汁です。
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ウニとアワビのお吸い物 いちご煮 415g×2缶 お吸い物 うに アワ…
18,000 円
海の香りをそのまま閉じ込めた豊な味わいは、八戸地方の晴食の一番吸い物の潮汁です。
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ウニとアワビのお吸い物 いちご煮 415g×6缶 お吸い物 うに アワ…
46,000 円
海の香りをそのまま閉じ込めた豊な味わいは、八戸地方の晴食の一番吸い物の潮汁です。
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ゴールドマイスターの八戸せんべい汁 八戸前沖さば みぞれ鍋風 …
14,000 円
八戸せんべい汁研究所認定 ゴールドマイスター『松膳』謹製の八戸せんべい汁鍋セット
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チーズといかのハーモニーなかよし 2種類 珍味 チーズ イカ
16,000 円
八戸港に水揚げされたイカと、チーズが”なかよく”美味しいハーモニーを奏でる
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バラエティーセット(うにご飯の素 うにの佃煮 ほたて佃煮 混ぜ…
26,000 円
うにご飯の素 うにの佃煮 ほたて佃煮 混ぜご飯の素などのセットです。
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レンジですぐ 焼き 3分 ほたて 2種 セット 11個入り バター醤油…
13,000 円
ホタテの貝焼きが、電子レンジ600Wで3分加熱するだけで簡単に出来上がります!
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八戸 うに 2種セット 粒うに (紫) 焼うに
28,000 円
粒うにと焼うにのセットです!
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八戸伝統の漁師飯 うにご飯セット うにご飯の素 うにの卵とじ丼…
20,000 円
うにご飯の素とうにの卵とじ丼のセットです!
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八戸近海産 焼うに 詰め合わせ うに ウニ 雲丹 40g×5個 200g む…
36,000 円
殺菌した海水を通し新鮮な状態でハマグリの貝に盛り付け蒸し焼きにした商品です。
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大虎鯖刺し (1枚入り×2パック) 大虎 鯖 サバ 刺し 添加物 不使用
23,000 円
脂の乗った鯖を、酢と塩のみで全て手作業で仕上げました
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帆立 水煮 缶詰 3缶 セット ほたて ホタテ 貝ひも付き 50g×3缶 …
13,000 円
陸奥湾産帆立を姿煮にしました。和洋中、様々なお料理でお召し上がりいただけます。
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日本のさば・いわし24点セット 惣菜 レトルト パウチ さば水煮 …
29,000 円
一人暮らしや単身赴任の方に、子供への仕送りや高齢者の方への手土産にもどうぞ。
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最驚!? 鯖王 カレー & 味噌煮 (各2個ずつ計4個) 八戸前沖さば …
18,000 円
大型(1尾550g以上)の「八戸銀鯖」の半身をまるごと使用!
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海鮮ばくだん 2種 詰め合わせ セット ( ほたて、長芋 ) 海鮮 …
12,000 円
新鮮な魚介類とシャキシャキ食感のめかぶを出汁が効いた味付けで混ぜ合わせました。
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海鮮ばくだん 3種 詰め合わせ セット ( ほたて、長芋、いか ) …
16,000 円
新鮮な魚介類とシャキシャキ食感のめかぶを出汁が効いた味付けで混ぜ合わせました。