【生産量日本一】スイートコーンのお話

北海道芽室町は、スイートコーンの生産量日本一です！ 生食向けは主力品種であるゴールドラッシュを中心に、加工向けはコーンスープや缶詰などに姿をかえて全国の食卓に届けられています。 日本一の産地で作られるスイートコーンは、夏の長い日照時間によって作られた養分が肌寒くなる夜に実に蓄えられ、強い甘みを作り出しています。 そして、生食スイートコーン収穫のほとんどが、甘さを逃さないため早朝に収穫されます。 まさに、自然の恵みと生産者の努力によって作り上げられた美味しさと、生産量です！ スイートコーンの主な成分は炭水化物で、ビタミン・ミネラルなどの栄養成分もバランスよく含まれています。 日本一のスイートコーンをぜひ皆さまにご堪能いただきたいです！