自然豊かな厚真町で育った「米愛豚」 〜北海道厚真町特集〜

 
北海道厚真(あつま)町は、苫小牧市の隣、太平洋に面する田園のまちです。海と山に囲まれた自然豊かな農村地帯でありながら、札幌、千歳、苫小牧などからの交通アクセスにも恵まれています。

北海道のなかでも降雪量が少なく、冬は暖かく、夏は涼しい温和な気候で、農作物はもちろん、海の幸、山の幸が豊富な厚真町。あづまジンギスカン・ほっき貝・ハスカップ・お米・じゃがいもなどなど、安心安全で美味しい農産物がまちの自慢です。

美味しく安心安全な〜米を愛する豚〜「米愛豚」

「米愛豚(まいらぶた)」は、四元交配豚(ハイポー種)にお米を食べさせることによって肉と脂のうま味をUPさせた厚真町のブランド豚です。

ハイポー種とは四種の系統の豚を交配させ、それぞれの系統豚の良い所を集めた豚で、保湿性が高く、柔らかで、きめ細やかな肉質が特徴です。

北海道厚真町「エフティファーム」では、HACCP(危害分析管理点)に準拠した衛生管理のもと、このハイポー種にグループファームである「厚真ファーム」で生産される安心安全なお米「ななつぼし」を与えて育てることで、更に上質な甘い脂と肉質を実現しました。

美味しく安心安全な〜米を愛する豚〜「米愛豚」をぜひご賞味ください。

お礼の品でもらえる米愛豚をご紹介!

I-2.米愛豚のハム・ベーコン・ソーセージ詰合せ Aセット

「そんじょそこらの豚じゃない」ブランド豚のハム・ベーコン・ソーセージのセットです。

手間暇を惜しまない昔ながらの製法で作られた、ブランド豚「米愛豚(まいらぶた)」の加工品です。大自然が凝縮された本物の味をご賞味ください。

容量:ロースハム1個(約380g)、ベーコン1個(約300g)、ポークソーセージ2パック(1パック5本入り約100g)、プレスハム1個(約370g)、叉焼1個(約360g)
申込:〜11月18日まで
配送:12月21日発送予定

  A-44.米愛豚(まいらぶた)味噌漬け

豚の部位の中でも希少な肩ロースを使用し、風味豊かな西京風味噌漬けに仕上げています。

使用している味噌は、地元のお母さんたちが厚真でとれた大豆を原料に添加物などを一切使用せず手作りで作った「おふくろ味噌」です。

容量:米愛豚味噌漬け5パック入り 1箱(1パック130g)

  A-45.米愛豚(まいらぶた)豚丼(タレ付)

北海道で、豚といえば豚丼を連想する方も多いと思います。タレも付いていますので、気軽に調理していただけます。

丼にこだわらず、玉ねぎやピーマンのスライスと一緒に焼いたりバーベキューでもおいしくいただけます。

容量:米愛豚豚丼5パック入り 1箱(1パック100g)

  K-1.米愛豚(まいらぶた)手造りハンバーグ

米愛豚(まいらぶた)を100%使用したハンバーグです。

やや弾力のある肉質・さっぱりとした脂身・ふんわりとした食感が特徴で、お子さんからお年寄りまで年代を問わず美味しく召し上がっていただけます。機械を使わずに手ごねでつくっています。

容量:米愛豚ハンバーグ5パック入り 1箱(1パック¥120g)

 

★まだまだあります!お礼の品でもらえる米愛豚

・G-3.米愛豚 手造りハンバーグ お得セット(10パック入)
・H-5.米愛豚のハンバーグと豚丼セット
・H-7.米愛豚の味噌漬けと豚丼のセット
・F-5.米愛豚のハム・ベーコンソーセージ詰合せ Bセット
・H-6.米愛豚のハム・ベーコン・ソーセージ詰合せ Cセット

こちらもオススメ!その他のお礼の品

A-39.【先行予約】平成28年産「新米 ななつぼし(さくら米)10kg」

  D‐1.一年間で120kg!毎月届く「厚真のお米」 10kg

  A-19.あづま成吉思汗(B)

  A-50.新巻鮭(オス 1本) 【期間限定商品(申し込み締切:H28年11月30日)】

 

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