とろける旨み　極上うに

鮮度にこだわり剥きたてを直送。濃厚なうにを堪能

「鮮度・見た目・味。根室のうにはこの３点にこだわって加工し、皆様へお届けします」
水揚げされた「うに」を丁寧に殻剥き。中の身を傷つけないように丁寧ながらも鮮度を保つための迅速な手付き。
そして、水産都市根室ならではの職人技で折り詰めのうにを作っていきます。
また、海水と同じ濃度の塩水に漬け込み、お召し上がり頂くまで、できる限り鮮度を保たせる塩水うに。
日本最東端のまち・根室市からのお届けでも、産地同様の味わいを感じさせます。
鮮やかな見た目と濃厚な味わいの「うに折り詰め」無添加ながらも鮮度を保ち続ける「うに塩水パック」お好きな方をお楽しみください。

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塩分濃度で鮮度にこだわり抜いた「うに塩水パック」

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旨みがとろける濃厚な味「うに折り詰め」

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まだまだ「うに」をご紹介！

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  A-06001 ムラサキウニ80g～90g×2P[5月中旬以降発送]

  15,000 円

  朝むきたて直送。ミョウバンを使わずに仕上げ、ウニ本来の風味にこだわりました。

  北海道根室市

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  • 別送

  B-24008 ムラサキウニ塩水パック110～120g×2P[5月中旬以降発送]

  25,000 円

  剥きたてを直送致します。ミョウバン不使用の無添加の味をご堪能ください。

  北海道根室市

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  B-65016 エゾバフンウニ100g×1折

  25,000 円

  エゾバフンウニ。ウニの甘味をご賞味ください。

  北海道根室市

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  B-73007 エゾバフンウニパック詰め100g×2P

  25,000 円

  お手軽に雲丹丼やお刺身でお召し上がりいただけます。

  北海道根室市

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  • のし
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  C-24003エゾバフンウニ塩水パック100～110g×2P

  30,000 円

  むきたてを直送致します。ミョウバン不使用の無添加・未冷凍の味をご堪能ください。

  北海道根室市

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  • 別送

  C-56019 エゾバフンウニ(黄色)塩水パック100～110g×1P

  30,000 円

  むきたてを根室より直送！黄色ウニをお召し上がりください。ミョウバン不使用です。

  北海道根室市

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  • 別送

  C-65012 エゾバフンウニ100g×1折、ゆめぴりか2kg×2袋

  30,000 円

  食味ランク特Aのゆめぴりかとエゾバフンウニです。米とウニのセットです。

  北海道根室市

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  • 別送

  D-40001 ムラサキウニ塩水パック100g×4P[7月中旬以降発送]

  60,000 円

  無添加ムラサキウニの甘みとコクのある味わいをお召し上がりください。

  北海道根室市

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  • 凍
  • ギフト包
  • のし
  • 別送

  B-14041 うに塩辛60g×2本

  25,000 円

  うにを一昼夜漬け込んだ塩辛です。

  北海道根室市

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【寄附金の使い道】根室市のふるさと未来創生に活用。

まちが持続的に発展していくうえで、特に市民からの要望が高い以下の施策の安定的な展開を図るため、寄附金を活用します。
・子育て世帯における経済的負担軽減の持続展開【根室市ふるさと応援・子ども未来基金】
・周産期医療の環境充実、地域医療の安定提供【根室市ふるさと応援・地域医療安定化基金】
・専門人材の安定確保、育成【根室市ふるさと応援・人材確保対策安定化基金】
・交通体系の維持、広域交通ネットワークの充実【根室市ふるさと応援・公共交通維持安定化基金】
・誘客資源の開発、受入れ体制の整備【根室市ふるさと応援・交流人口拡大促進基金】
・子ども向け屋内遊戯設備の整備、運営【根室市ふるさと応援・屋内遊戯設備整備運営基金】
・沿岸漁業資源増大対策の推進強化【根室市ふるさと応援・漁業資源増大対策強化基金】