全国各地の絶品うなぎ特集

2018年の土用の丑は7月20日(金)・8月1日(水)
全国各地の絶品うなぎを食べて、暑い時期に負けない生活を送りましょう。

目次

ボリューム満点!特大サイズを楽しむならコチラ!

【鹿児島県大崎町】

鹿児島県産うなぎ長蒲焼2尾

10,000円以上の寄附でもらえる

国内初のうなぎの一貫生産加工場のおおさき町鰻加工組合。稚魚から養殖,加工まで全て大崎町で行います。天然地下水で養殖された大きめのうなぎは身がふっくらし無着色たれでしっかり焼き上げおいしさをそのままに真空パックしました。うなぎ養殖日本一の町で,ほかのうなぎとの違いに驚いた寄附者様からのリクエストにより誕生しました大きなうなぎ2尾入りです。

【内容量】
・約140~210g×2尾(合計約280~420g)
・タレ4袋つき

【愛知県碧南市】

創業大正九年 日本料理小伴天 三河一色産うなぎの炭火焼

10,000円以上の寄附でもらえる

三河一色産うなぎを職人が炭火で丹念に焼き上げ、伝統のタレで仕上げています。うなぎのタレは地元の上質なたまりとみりん、双糖でじっくり仕込み、寝かせ、創業以来のタレに継ぎ足して大切に味を守り続けています。

【内容量】
・1.5尾(約200g~250g)
・タレ1本、粉山椒3袋つき

【佐賀県鹿島市】

B-14 うなぎの蒲焼 1尾入り

12,000円以上の寄附でもらえる

鹿島市の観光名所『肥前浜宿』に戦前から店を構える「峰松うなぎ屋」(テレビ番組や雑誌等の取材も多い名物うなぎ屋)から厳選した『うなぎの蒲焼』。創業以来つぎ足して守ってきた秘伝のタレを使い、手焼でじっくり焼き上げたうなぎの蒲焼は、備長炭にもこだわって焼き上げた最高の味わいです。

【内容量】
・約180g~200g×1尾
・タレつき

【鹿児島県曽於市】

B-44 うなぎ蒲焼Bセット(約200g×3尾,タレ・山椒付)

20,000円以上の寄附でもらえる

温暖な気候と良質で豊富な地下水に恵まれた曽於市の養殖場で育て上げた、柔らかくふっくらしたうなぎです。急速冷凍していますので、焼きたての風味でどうぞ!!

【内容量】
・約200g×3尾(合計約600g)
・タレ・山椒つき

【熊本県八代市】

[№5682-0179]希少!天然鰻白焼き 大きめサイズ(2~3匹)

30,000円以上の寄附でもらえる

球磨川河口の汽水域で育った大変希少価値のある天然鰻です。水揚げされたばかりの鰻を熟練の技で、すべて手作業で割き、焼き一つ一つ丁寧に仕上げて真空パック冷凍しております。大きめサイズの美味しい脂がのった天然ウナギです。

【内容量】
・2尾~3尾(計約500g~600g)
・鰻タレ(140ml)×1本つき

【長崎県佐世保市】

R233 寿司屋厳選!うなぎの蒲焼(国産・養殖)【1,200pt】

30,000円以上の寄附でもらえる

当店で長年使い続ける「うなぎ」です。その美味さはカウンターのお客様を唸らせる極上の一品です。

【内容量】
国産養殖うなぎ蒲焼(2本計約450g)
たれ5(各44g)
レシピ付

【兵庫県朝来市】

D-21 鰻一筋「うな幸」のふわとろ蒲焼き【“国内外産” 特大2本セット】たれ付き

30,000円以上の寄附でもらえる

"国内外"の厳選した安全で良質な活鰻を、職人技で丁寧に手焼きしています。
1本200g前後の特大サイズ!焼きたてを冷蔵便でお届けします。
たれは手作りで、着色料・人工甘味料は一切使用しておりません。

【内容量】
・約200g×2尾(合計約400g)
・タレ2個、山椒2パックつき

【鹿児島県志布志市】

E-045 山田水産 志布志の鰻 7尾セット

50,000円以上の寄附でもらえる

《志布志市×髙島屋コラボ企画》
志布志市のグルメを高島屋が選りすぐりました。

「志布志の鰻」は山田水産自社養鰻場で丹精込めて育てた鰻を使用しています。さらに養殖に使用する水は霧島山系由来の清らかな地下水を使用しているので、鰻特有の匂いがあまりしません。

【福岡県小郡市】

心に染みる「かけはし」の味 特上 うなぎの蒲焼き 2尾 秘伝のタレ付

24,000円以上の寄附でもらえる

福岡県 小郡市の「味処かけはし」創業より継ぎ足され旨味を増した唯一無二の秘伝のタレ、備長炭を用い熟練の職人がじっくり丁寧に焼き上げる。絶妙な焼き加減の鰻は表面はカリッと香ばしく、中はフワッと柔らかに仕上がっております。
心にしみる「かけはし」の味を是非ご堪能ください。

家族みんなで食べるならコチラがオススメ!

【宮崎県高鍋町】

080_mn <鰻楽うなぎ蒲焼3尾計480g>2か月以内出荷

14,000円以上の寄附でもらえる

素材の味を十分に生かしながら、炭火を使い丹念に焼き上げました。落ち着いた店内で味わっていただく、ふっくら美味の鰻の蒲焼き、そのままの味わいをお届けしたい。

【内容量】
・約160g×3尾(合計約480g)
・タレ3袋、山椒3袋つき

【宮崎県都農町】

BC4 宮崎のうなぎ蒲焼(長焼6尾入)

25,000円以上の寄附でもらえる

鰻楽は安全の先にある「美味しさ」という品質を求めています。肉質、脂、香り、骨、味の5項目で数値化した評価基準を定め、養殖から蒲焼製造まで一連の工程の中、重要なポイントで3回の試食検査を行っています。また醤油、みりんといった1つ1つの素材からこだわる独自のたれで、たれ漬けして焼く工程を繰り返し香ばしく丹念に焼き上げています。

【内容量】
・約140g×6尾(合計840g以上)
・タレ6袋、山椒6袋つき

【愛知県西尾市】

30-2-4.一色産うなぎ職人手焼【蒲焼パック冷凍×4尾(1尾約180g)】

20,000円以上の寄附でもらえる

一色産うなぎを職人が手焼きで仕上げています。うなぎは特大サイズ(活鰻1尾約280g)、独自の製法で肉厚な蒲焼うなぎです。タレは1829年創業のたまり醤油です。

【内容量】
・約180g×4尾(合計約720g)
・タレつき

【鹿児島県いちき串木野市】

B-164【期間限定増量】鹿児島県産のうなぎ蒲焼きをたっぷり!国産だから安心♪ うなぎ蒲焼 (4尾・約700g)

20,000円以上の寄附でもらえる

養殖うなぎ生産量日本一の鹿児島産うなぎを使用し、自家製秘伝のタレでふっくら軟らかく焼き上げました。

【内容量】
・約140g×4尾(合計約560g)
・自家製タレ4本つき

【岐阜県美濃加茂市】

M24S03うなぎ蒲焼(3尾)

24,000円以上の寄附でもらえる

美濃加茂の老舗「うを完」のうなぎを是非ご賞味ください。熟練の職人たちが、国産うなぎを清流木曽川の水でさらし、備長炭で一本づつ丁寧に焼き上げました。焼きたてをすぐに真空パックして旨みを閉じ込め、お店と同じ“美味しさ”をお届けします。

【内容量】
・3尾(約6人前)
・自家製秘伝のたれ、粉山椒つき

食べきりサイズで女性にもオススメ!

【鹿児島県鹿児島市】

8A-22うなぎ蒲焼(鹿児島県産)(A)

10,000円以上の寄附でもらえる

鹿児島の養鰻の特徴は、温暖で自然豊かな環境と綺麗な水で育てており、良い環境で育った鰻はストレスがかかることなく育つため、身も味も良質なものとなります。鹿児島だからこそできる環境作りで美味しさを追求しています。甘めのタレで焼き上げたうなぎをお楽しみ下さい。

【内容量】
・2尾
・タレ、山椒つき

【宮崎県西都市】

1-43 炭火焼一筋125年「うなぎの入船」かば焼8切(熟成たれ付)

10,000円以上の寄附でもらえる

うなぎは入船用に厳選された国産(宮崎、鹿児島産)を使用し、備長炭で一本一本手焼きしてます。蒸しは入れず、炭火の香りがする、香ばしさが特徴です。

【内容量】
・8切れ(合計約200g)
・熟成タレつき

【三重県松阪市】

【1-75】うなぎ松岡 蒲焼1本【限定20点/月】

10,000円以上の寄附でもらえる

自社養鰻池で飼育された最高品質の鰻を、贅沢に使用した”うなぎ松岡”の鰻。
身が厚く、ふっくらとした柔らかさと伝統に守られた”味”をお楽しみ下さい。

【内容量】
・松阪産うなぎ蒲焼×1本

【佐賀県みやき町】

B16-1 うなぎの川友の甘口かば焼き

10,000円以上の寄附でもらえる

筑後川といえば、昔から知られたうなぎ処。伝統の味はしっかり受け継がれており、甘口でこってり味のタレ好みには一押しのうなぎ屋さんです!純国産のうなぎにこだわり、ふんわりと丁寧な焼き加減はこころ憎いほど。職人気質の極上の味をぜひ、ご賞味ください。

【内容量】
・うなぎの川友「かば焼き」×1匹

【島根県浜田市】

326.120年守り抜いた秘伝のたれで焼いた うなぎの蒲焼 2尾(4人前)セット

30,000円以上の寄附でもらえる

創業明治29年の老舗「山源(やまげん)」が、120年間注ぎ足してきた秘伝のたれで焼きあげた鰻の蒲焼きです。
最高品質の愛知県一色産の活鰻を使用。

【内容量】
・約110g×2尾(合計約220g)
・タレ4個、粉山椒つき

【高知県香南市】

A-58 うなぎ屋きた本 うなぎ蒲焼き(1人前)

7,000円以上の寄附でもらえる

自然を大切に、品質と味と安全性を重視した鰻は養鰻場併設の店舗でも味わうことができます。うなぎの養殖歴は40年以上、蒲焼きの店としては25年の歴史を誇る香南市の名店から、外はパリパリ中身はふっくらのうなぎの蒲焼きをお届けします。
※うなぎの白焼きは「A-59 うなぎ屋きた本 うなぎ白焼き(1人前)」になります。

【内容量】
・1尾
・タレ(10ml)、山椒1袋つき

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